НУТРИЦИОЛОГ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ️️️️
828 subscribers
428 photos
39 videos
4 files
79 links
Анфиса Маврина |Питание и образ жизни

Специалист по растительному рациону, опыт вегетарианства 17 лет.
Научный подход к здоровью без кучи анализов и БАДов 🥑
Помогаю вернуть энергию, настроить ЖКТ и тарелку за 2 месяца🔥

Консультирую @anfisa_mavrina
Download Telegram
Ну что же друзья, с наступающими праздниками вас!

Желаю, чтобы в новом году было больше настоящего: в теле, в решениях, в выборе. Без перегруза, без гонки, с заботой и осознанно.

Спасибо за ваше доверие, поддержку, вы очень меня вдохновляете развиваться без остановки🧠

Как и в том году, беру паузу на праздники, буду отдыхать и записывать видео для курсов.

Планирую 5го числа, когда суета уляжется, выложить информацию про консультации и предстоящие проекты, чтобы у вас была возможность запланировать участие.

Пусть новый пройдет так как вы хотите: у кого-то весело и с отрывом, а у кого-то тихо под пледиком :) Главное, чтобы вам было хорошо🫶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21🎄16🔥3
ПРАЗДНИЧНОЙ БЫЛА ТОЛЬКО МИМОЗА: КОГДА ПРАЗДНИКИ ПОШЛИ НЕ ПО ПЛАНУ

Ну что ж, друзья, новогодние праздники закончились. Надеюсь, у вас они прошли весело и вы правда отдохнули.

У меня праздники получились… странные.
Из всех праздничных блюд мне удалось поесть только мимозу (вот эта красотка на фото)
В этом году даже не было оливье😢

Потому что мы с мужем жёстко отравились в первые же дни.
И это было тяжело. И до сих пор, если честно, ЖКТ только приходит в себя.

И во время этого отравления я много думала.
Да-да, в таком полуобморочном состоянии я думала о том, как работает организм и как он проходит все фазы детоксикации😆

Мы что-то такое съели, причём я до сих пор не понимаю что, еда была только домашняя, и организм начал делать всё, что умеет, чтобы вывести токсин.

Сначала он его обезвредил токсин в печени.
Потом начал активно выводить через желчь — да, это была рвота.
Потом через кишечник, диарея.

Но и этого оказалось мало.

Он добавил ещё один путь — разогнал лимфу, поднял температуру где-то до 38–39, градусника под рукой не было.
Чтобы токсины, которые успели всосаться обратно, снова прошли через лимфу, сбросились в кровоток и повторно очистились и вывелись. Чтобы уж наверняка 💯

Это одновременно и жёстко, и очень красиво.
Меня правда восхищает способность организма выживать и защищать нас, даже когда мы ему совсем не помогаем.

К чему я это всё.
Праздники пошли вообще не по плану. Но ничего страшного. Как получилось, так получилось.
Сейчас постепенно возвращаюсь в рабочий режим. Много мыслей, много планов.

И самое главное, через две недели стартует наша программа «Адекватный детокс»
И у меня освободились два места, слетели брони.

Если вы думали, сомневались, присматривались, сейчас тот самый момент.
За эти две недели спокойно можно успеть закупить продукты, добавки, задать вопросы.
Я всё ещё успеваю дать личные рекомендации по анкете, пока есть места.

Возможно после праздников актуальность детокса выросла😁

✔️Подробно о программе тут

Следующая такая программа будет не раньше весны. И то не факт. Пока я записывала видео, я сама перевдохновилась какая интересная и практичная программа получится!!! Без лишней скромности рекомендовала бы каждому ❤️‍🔥

Я же обещала написать про планы и курсы ближайшие, ещё 5 января, но, как видите, меня немного вырубило.
Анонс будет, просто чуть позже, ближе к выходным скорее всего.

И да. Несмотря на весь этот ЖКТ-квест, я всё равно ходила на тренировки💪
И даже записалась на скалолазание, в эту среду пробное занятие.
Ура-ура. Я ближе к своей мечте. Посмотрим, понравится ли она мне на практике.

А теперь расскажите вы.
Как прошли ваши праздники, объедались или нет, спали или нет, двигались или лежали?

Очень интересно почитать
☺️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
112🔥8😐1
МИР УСТАЛ ОТ КРАЙНОСТЕЙ: КУДА ДВИЖУТСЯ ТРЕНДЫ ЗДОРОВЬЯ

Я тут в праздники много смотрела информацию, куда движутся отечественные и зарубежные тренды в медицине, нутрициологии, превентивке.

И знаете, что меня правда порадовало?
Тренд на маленькие действия.

Не «фигачить по два часа в зале», не «с понедельника новая жизнь», не радикальные развороты, от которых через две недели остаётся только чувство вины.

А другое.
Каждые два часа по пять минут подвигаться: присесть, подышать, включить тело.
Не геройствовать, а регулярно напоминать организму, что он живой.

В питании ровно то же самое.
Не идеальный рацион навсегда, а, например, просто один салат из овощей каждый день.
И через месяц это уже другой кишечник.
Через полгода другой микробиом.
Через год вообще другая база здоровья.

И ещё один тренд, который мне очень откликается.
Забота о здоровье становится новой роскошью.

Не сумки, не бренды, не квадратные метры, хотя это всё никто не отменял.
А чек-апы.
Работа со специалистом.

Внимательное отношение к телу, к режиму, к себе.

И это, честно, очень красиво.
Как будто ценности возвращаются на место.
Без подмены понятий, без крайностей.

Меня это сильно вдохновляет.
Я очень жду, что дальше это начнёт отражаться и на проектах, и на системных изменениях, и даже на уровне законодательства.

И я поняла, что мне самой сейчас хочется больше фокусироваться на базе.
На четырёх столпах здоровья.
🟢Сон
🟠Питание
🟠Стресс
🟢Движение

Без усложнений, перегруза. Простые инструменты, которые реально работают, если их делать.

У меня уже есть много таких маленьких, незамороченных вещей. И я думаю, что буду постепенно делиться ими с вами.
Может, видосы, может, короткие форматы, пока не знаю. Это скорее мысли и планы на весну.

Сейчас у меня фокус на текущих курсах, партнёрских проектах и консультациях.
Но направление внутри себя я уже очень чётко чувствую.

Мне правда кажется, что это то, чего мы давно ждали: меньше насилия над собой, больше заботы и при этом устойчивости.

Как вам такой подход? Отзывается?
Интересно ли вам про маленькие шаги, которые дают большие изменения?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
127🔥11🙏10👍4
"ВРОДЕ ОТДЫХАЮ, НО НЕ ВОССТАНАВЛИВАЮСЬ"

Я сейчас хочу поднять тему усталости и отдыха.
Потому что у меня есть одна особенность, которая со мной всю жизнь играет в странную игру.

Я умею набирать на себя огромное количество дел и очень долго не чувствовать усталость.
Я её чувствую не постепенно, а в момент, когда просто падаю мёртвой тушкой и уже как бы поздно что-то обсуждать.

И при этом я ещё и отдыхать нормально не умею.

Не потому что «я не знаю как».
А потому что у меня особенности работы нервной системы и нейромедиаторов. У меня так устроена ГАМК-система: с одной стороны, я плохо чувствую сигнал «стоп», с другой стороны, мне сложно реально выключаться.

И из-за этого я очень склонна к выгоранию.
Это было и в найме, и сейчас, когда я веду проекты сама, где я одновременно и исполнитель, и руководитель, и стратег.

Сейчас у меня очередной период, когда горит сразу несколько курсов.
Я не умею делать спустя рукава, я делаю качественно, глубоко, с вовлечением.
И под Новый год я в какой-то момент просто поняла, что мне очень тяжело.

Самое неприятное было даже не это.
А то, что я поняла: я вроде бы отдыхаю, но отдохнуть не могу.

💡 И я решила с этим наконец-то что-то делать. Села, изучила вопрос, покопалась в теме своей нервной системы и поняла одну важную вещь.

😮 Мне нельзя отдыхать так, как я отдыхала раньше.

Мой «отдых» всегда был через новую информацию.
Новая лекция, новая книга, новое видео, новый сериал.
А для моей нервной системы это вообще не отдых, это дополнительная стимуляция.

Поэтому сейчас мое восстановление выглядит так:

1⃣ старые фильмы, которые я уже видела
2⃣художественная литература без перегруза
3⃣ гитара или пианино, но не новые мелодии, а просто для души побрякать
5⃣ самомассаж
5⃣очень простые, мягкие упражнения, например, на фитболе для тазового дня покачивания🔥
6⃣ горячий душ или ванна с магниевой солью

Последнее я несколько лет подряд интуитивно делала, когда меня вырубало. Сейчас просто осознала, почему это работает.

Ещё одно неожиданное открытие для меня — пазлы 🧩
Да, серьёзно.
Я вечерами собираю большие красивые пазлы на тысячу деталей.
Я очень скептически к этому относилась, но это реально разгружает систему и выключает внутренний шум. Я даже засыпаю после быстрее😁

Плюс физическая нагрузка.
Тренировки утренние меня сейчас очень хорошо перезагружают и возвращают энергию.
И прогулки, свежий воздух, природа. Это вообще самый естественный способ перезапуска ГАМК системы.

Лучший отпуск для меня — уехать в горы, лазить там неделю, а потом вернуться уставшей физически, но с ощущением, что голова наконец-то разгрузилась.

Кому это может быть полезно.

Если вы тоже любите брать на себя слишком много.
Если у вас высокий уровень ответственности, многозадачность, постоянное «надо».
Если вы ложитесь отдыхать и через 10 минут ловите себя на мысли: «что-то я фигнёй занимаюсь, надо бы пойти что-нибудь поделать».

Очень часто это про руководителей, менеджеров, предпринимателей.
И да, часто про женщин, потому что кроме работы есть ещё быт, забота, фоновые задачи, которые никто не отменял.

Таким людям нужен не просто отдых, а правильный отдых⬆️
Тот, который реально выключает систему, а не делает вид.

Я сейчас в периоде высокой загрузки, поэтому контент, скорее всего, будет более спонтанным.
Но мне хочется делиться такими вещами, потому что, возможно, кому-то из вас эта информация реально поможет, как мне.

Если откликнулось, напишите⬇️
Интересно, как у вас с усталостью и отдыхом.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
131🙏5👍4🔥1👏1
🌷 МЫЩЦЫ ТАЗОВОГО ДНА — ТО, ЧТО НЕ СТОИТ ИГНОРИРОВАТЬ ЖЕНЩИНЕ

Продолжаем нашу женскую пятничную рубрику. Сегодня хочу поднять тему, про которую почему-то до сих пор говорят мало — мышцы тазового дна.

За последнее время я ещё раз убедилась, насколько это важная зона и насколько она неосознаваема у большинства женщин.
А ведь именно она очень часто стоит за состояниями, которые мы привыкли считать «нормой» или вообще относим не туда.

Мышцы тазового дна могут быть
• в гипертонусе
• в гипотонусе
• и, как в моём случае, одновременно и там, и там, просто в разных зонах.

Из этого могут вытекать самые разные симптомы.
Иногда это тянущие или странные ощущения внизу живота.
Иногда — учащённое мочеиспускание или ощущение неполного опорожнения.
Бывает дискомфорт, боли во время полового акта.
Болезненные месячные.
Болезненная дефекация.

Очень часто такие состояния путают с ЖКТ-проблемами, СРК, гинекологией или урологией.
А на самом деле корень — в мышцах тазового дна.

Функций у них много.
Это и поддержка органов малого таза,
и участие в мочеиспускании и дефекации,
и влияние на болевой фон,
и на сексуальные ощущения,
и даже на осанку и дыхание.

Мой личный опыт здесь очень показательный.
У меня есть/была реальная проблема с тазовым дном, которая, конечно, усугублялась сидячей работой последние лет шесть.

Несколько лет назад я начала постепенно разбираться в этой теме, а потом и регулярно заниматься.

Сначала я около полугода делала самые базовые, минимальные упражнения дома, 2–3 раза в неделю.
Сейчас это просто пара упражнений на каждой тренировке, подобранны тренером.

И за это время у меня полностью ушли болевые ощущения, которые раньше беспокоили меня в разных сферах.
С каждым циклом я чувствую себя всё комфортнее, даже в первые дни цикла стала, и это, честно, очень крутое ощущение. Мозг пока не верит, боится что его обманули и все вернется))) Ну это те мысли, ощущения на которых я пока что себя ловлю.

И я правда считаю, что всем девочкам важно заниматься тазовым дном, даже если сейчас кажется, что всё нормально.
Потому что многие симптомы мы просто терпим или привыкли, не понимая, что с этим вообще можно и нужно что-то сделать.

Ко мне часто обращаются девчонки с похожими жалобами, и я всегда отправляю их к специалистам, которые работают именно с тазовым дном — реабилитологам, гинекологам или урологам с таким профилем.
Очень часто проблема реально кроется именно там.

Хотелось сегодня просто поднять эту тему.
Расскажите, вы вообще задумывались о состоянии мышц тазового дна?
Знаете, в каком они у вас состоянии?
Делаете ли какие-то упражнения или эта тема пока вообще не в поле внимания?

Давайте поболтаем 🧘‍♀️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21👍2
🫥 МАЛЕНЬКИЕ ПРИВЫЧКИ = КРУТЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Я тут собрала список привычек, которые кажутся мелочью, но работают круче дорогих БАДов. Без шуток, проверено на людях :)

1️⃣Дыхание животом (диафрагмальное)
это мощный инструмент для здоровья. Вот основные причины его практиковать:

⭐️Лимфодренаж: диафрагма работает как «насос» для лимфатической системы. Она проталкивает лимфу вверх, помогая организму быстрее избавляться от токсинов и уменьшая отеки.
⭐️Пищеварение: ритмичное движение диафрагмы мягко массирует органы брюшной полости. Это улучшает перистальтику кишечника и помогает при запорах.
⭐️ Здоровье желчного пузыря: такой массаж устраняет застои желчи, улучшает её отток и снижает риск образования камней.

⭐️Снижение стресса: активация блуждающего нерва при глубоком дыхании успокаивает нервную систему и нормализует давление, уровень кортизола.

Как делать: вдохните носом, надувая живот, а на выдохе плавно подтяните его к позвоночнику. Достаточно 5–10 минут в день.

2️⃣ Чистка языка
Да друзья, просто щетки мало.
Скребок потрясающая вещь, посмотрите сколько токсинов там накопилось за ночь. Плюс, рецепторы очищаются, и еда становится ярче на вкус. Меньше тяги к избытку соли и сахара.

3️⃣5–10 минут утреннего света
Это включает ваши биологические часы. Прогулка или даже постоять у окна помогают вечером легче уснуть, потому что мелатонин закладывается прям в тот момент, утром.

4️⃣ Тщательное жевание
Больная тема. Но все же попробуйте прожевать до состояния кашиц, 20 жеваний на одну ложку/кусок. Желудок скажет спасибо, вздутия уйдут, и бонусом насыщение придет вовремя, а не когда уже переели.

5️⃣ Вечерний мягкий свет
Выключайте верхние люстры после 21:00. Лампы, свечи, гирлянды, мозг должен понять: дело идет к ночи. Синий свет от экрана тоже не нужен, переводите в ночной режим девайсы.

6️⃣ Сон в маске
Идеальная темнота = глубокий сон. Если в окно светит фонарь, вы не восстанавливаетесь на 100%, мелатонин вырабатывается хуже, а то и вообще не вырабатывается.
Маска — это дешевый способ купить себе лишний час качественного отдыха. Днем, кстати, если спать в маске, тоже можно отхватить кусочек драгоценного мелатонина.

Маленькие шаги, серьезные результаты. Что-то из этого практикуете? Пишите, обсудим!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
116👍13🔥9💯3
В воскресенье в 17 мск буду на эфире отвечать на вопросы по теме вегетарианства и дефицитов. Приходите ☺️
4
❗️Открытый вебинар в формате "Вопрос-ответ", где можно обсудить тему питания и дефицитов на вегетарианстве — в это воскресенье

Тема вебинара:
«Честный диалог: питание и дефициты на вегетарианстве»
🗓1 февраля
17:00 по МСК

Если у вас есть вопросы по теме питания, дефицитов, анализов или добавок на вегетарианстве, напишите их в комментариях под этим постомименно они лягут в основу эфира.


🎤 Спикеры:

🔸 Александр Лесничев — врач-реабилитолог, натуропат, рефлексотерапевт, нутрициолог, специалист по лечебному голоданию и аюрведе.
🤩Главный врач частного центра лечебного голодания «Аватар-жизнь».
🤩27 лет преподавал в Алтайском медицинском университете на факультете усовершенствования врачей.
🤩Ведущий YouTube-канала «Уроки медитации — Здоровье», йогин, лактовегетарианец.

🔸Анфиса Маврина — дипломированный интегративный нутрициолог, вегетарианка с 17-летним стажем.
🤩Выпускница «Академии нутрициологии и диетотерапии».
Нутрициолог проекта УМ.ЕДА, автор и спикер курсов для вегетарианцев, автор 🤩канала «Нутрициолог для вегетарианцев».

🔔 Эфир открытый
❗️Ссылка на подключение будет опубликована в канале открытых эфиров: https://meditati.one/open0126_tg ❗️

Подпишитесь, чтобы не пропустить🙌🏻
Вопросы можно задавать под этим постом тут или на канале открытых вебинаров в гугл-форме
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥109
УПРАЖНЕНИЕЯ И ДИАГНОСТИКА ДЛЯ ТАЗОВОГО ДНА

Меня радует, что тема вызвала интерес, а кто-то уже и занимается своими мышцами тазового дна.

Сегодня подборка полезной информации по теме:

Упражнения от специалиста-остеопата Олега Агапэ, который знает анатомию глубоко и не только в теории.
Его подход основан именно на понимании работы тела, я восхищаюсь глубиной его знаний и считаю его очень крутым специалистом.
Это не реклама, он вообще не в курсе, мы не знакомы лично, но я хожу к остеопатам, которые у него обучались и так вышла на его канал.

Самое базовое и простое упражнение "Тазовые часы"

Короткий комплекс

Диагностика МТД

Тест на наличие гипертонуса или гипотонуса

Также в посте фото с книгой, которую я рекомендую каждой женщине.
Очень понятно написано, есть много информации и про диагностику, и упражнения, картинки понятные, только и надо что применять на практике:)

Пользуйтесь, девочки 🫶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
19🙏13🔥7
ВАЖНО НЕ ТОЛЬКО, ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ, НО И КАК

Я тут на днях получила травму. Ни за что не угадаете, из-за чего.

Из-за обычных, блин, пазлов. Дело было так: сижу я, значит, вечерами, собираю пазл на тысячу деталей. И я всегда так вовлекаюсь в процесс, что вообще не замечаю, как ноги начинают затекать из-за неудобного положения. Подгибаю ноги, сижу на стопе, перекручиваюсь. Думаю: «Да что будет-то? Я же просто сижу, расслабляюсь».

А потом в один прекрасный день нога отекает так, что наступить невозможно. Еду в травму, делаю снимок, МРТ… ничего страшного не находят. И тут до меня доходит.

Я своей неудобной позой передавила ткани и сосуды. Я отнеслась легкомысленно к своему же комфорту. Организм долго терпел, а потом сказал: «Окей, ты не слышишь сигналов — тогда лови через боль».

Мы часто думаем, что техника безопасности нужна только в зале со штангой. А в простых вещах можно «забить». Но для тела нет понятия «просто». Важен не только сам процесс, но и то, КАК мы это делаем.

И эта мысль 100% про вегетарианство.

Многие переходят на растительное питание с мыслью: «Я просто уберу мясо. Что тут сложного? Это же просто еда». Но опять же, для тела нет понятия «просто».

Вегетарианство — это инструмент. Им можно построить здоровье, а можно его разрушить (как и любым другим необдуманным питанием).

Как можно угробить себя:

- Убрать мясо, но голод закрывать булками, макаронами и сладостями.
- Игнорировать белок и железо.
- Бездумно пить витамины и добавки.

В итоге вместо легкости получаем дефициты, выпадение волос и упадок сил. Тело рано или поздно скажет ХВАТИТ. Как моя нога сказала мне ХВАТИТ и отказалась ходить.

Мой вывод простой:

Неважно, собираете вы пазлы или меняете тип питания.
Если делать это бездумно и игнорировать потребности организма — будет травма.

А я, кстати, теперь собираю пазлы, сидя нормально за столом. И каждые полчаса встаю, чтобы размяться. И да, стопа постепенно приходит в себя.

А у вас было такое? Когда вроде бы «ерунда», а тело потом долго напоминает, что это была не ерунда.

И кстати, если интересно, в следующих постах могу рассказать про главные ошибки новичков, которые решают перейти на вегетарианство. Оставайтесь, будет интересно!
1👍1911
Друзья, в последнее время в нашем канале много новеньких😊 Это очень радует! Приветствую вас!

Чуть больше обо мне и моем пути можно узнать из статьи, а в закрпах канала есть навигация, условия консультаций и шикарный бесплатный гайд по дефицитам, не упустите из виду
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🥰3
Я всегда чувствовала, что должно быть что-то действительно важное — не просто выучиться, родить детей и иметь нормальную работу. Причём важное не только для меня, но и для других

история Анфисы Мавриной

💬 «Я не искала никакой духовности. Просто ходила на йогу, увидела объявление, что в город приезжает монах, и подумала, что прикольно на него посмотреть. Это был Дада Садананда. Я опоздала на лекцию, потому что накануне веселилась с друзьями. Мне было 18 лет, и я искала какой-нибудь смысл в жизни, в том числе с помощью алкоголя.

Захожу в зал — а там поют мантру «Баба нам кевалам». Подумала, что петь люблю, поэтому решила немножко попеть и пойти домой. Но я осталась до конца, потому что меня поразили харизма и слова Дады. У меня всегда был запрос на что-то настоящее, на какой-то большой смысл в жизни, на то, что действительно откликалось бы внутри. И когда он сказал, что смысл жизни — это любовь, которая проявляется в разных формах, меня настолько тронули его слова, что я осталась послушать, что будет дальше.

Меня всегда поражала природа — до слёз. Выхожу из дома и вижу, как падающий крупными хлопьями снег образует снежную шапку на берёзе во дворе. Я смотрю, и у меня внутри аж щемит от красоты этого чудесного переживания. Сейчас я понимаю, что чувствовала тонкое и божественное, но тогда просто считала себя странной и по-другому воспринимающей природу.
Я всегда чувствовала, что должно быть что-то действительно важное — не просто выучиться, родить детей и иметь нормальную работу. Причём важное не только для меня, но и для других. Наверное, поэтому я решила помогать Даде в его миссии.


Однажды я приехала в Барнаул на ретрит, после которого у меня улучшилась медитация, поменялись интересы и круг общения. С того момента я стала чаще приезжать и помогать строить йога-центр: чистила территорию от мусора, привозила с друзьями стройматериалы, готовила еду. С каждым разом мне всё больше хотелось остаться и посвятить всё свободное время и ресурсы строительству этого центра.

Мне хотелось прогресса и счастья для всего живого, поэтому я решила перейти на вегетарианство. Правда, сделала это совершенно бездумно: исключила всё, что могла, и вообще не задумывалась, правильно ли питаюсь и хватает ли витаминов. Только спустя десять лет я почувствовала и поняла последствия такого решения. Когда плохо себя чувствовала, то игнорировала симптомы и не думала, что они связаны с питанием. Я была уверена, что во всём виновата работа, погода за окном или гормоны — но никак не вегетарианство. А четыре года назад у меня обнаружили камни в желчном пузыре. Меня не устроило предложенное лечение, и я решила изучать медицину самостоятельно: смотрела лекции гастроэнтерологов на YouTube и случайно вышла на нутрициологию. Поняла, что очень многое зависит от питания. Я последовала советам, и моё состояние стало лучше: желчный стал чище, а камни полностью ушли.

Мне настолько понравилась тема нутрициологии, что я пошла учиться и закончила «Академию нутрициологии и диетотерапии» по специальности «нутрициолог».

Теперь я ежедневно прохожу короткие курсы с участием ведущих специалистов по пищеварению, гинекологии, эндокринологии и работе со стрессом, а также слушаю лекции «Академии обучения врачей Uniprof», потому что медицина развивается очень быстро. Всё это помогло мне вместе с командой «Урокимедитации» улучшить курс «Разумное вегетарианство». Мы также с нуля создали курс «Формула здорового вегетарианства» и сейчас готовим его вторую часть, чтобы подписчики могли перейти на следующий, более продвинутый уровень.

Когда я углубилась в нутрициологию, стало легче двигаться по духовному пути. Я поняла, что нужно не загонять себя в какие-то рамки, а действовать по отношению к себе из любви, принятия и понимания. Если делать что-то из сопротивления и без ориентированности на себя, то это в долгую никогда не работает. Всегда лучше прислушиваться к своему внутреннему «Я», которое знает, как будет лучше — делать сразу максимум или постепенно, маленькими шагами, менять свою жизнь🙃»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
30👍10❤‍🔥2👏1
🤔 ОШИБКИ В ПИТАНИИ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ: РАЗБОР РЕАЛЬНОЙ ИСТОРИИ

🚕🏎🚚🦯🚚 🤩

Друзья, как и обещала, сегодня делюсь самыми частыми ошибками вегетарианцев в питании.
Разбирать будем на реальной истории.

Игорь перешёл на вегетарианство около года назад. Осознанно, спокойно, без резких движений.
При этом у него сложный, разъездной график: командировки, дороги, нерегулярный режим.

Поначалу всё было отлично. А потом он пришел ко мне с жалобами:
— отказ от тренировок, потому что «не вывозит»
— тяга к сладкому
— ощущение, что ест вроде нормально, а энергии всё меньше

Когда я посмотрела его дневник питания за неделю, все встало на свои места.

Что у Игоря было не так и как можно было иначе

1️⃣ Белок был, но его никто не считал

Игорь ел каши, пасту, овощи, иногда сыр, иногда бобовые.
Казалось, что всё ок.
Но по факту за день белка набиралось в 1,5–2 раза меньше нужного.

🔡 Как можно было:
— рассчитать суточную норму белка (примерно 1гр на кг веса).
— распределить её минимум на 2–3 приёма пищи
— опираться не на ощущения, а на реальные порции

2️⃣ Белок собирался хаотично

В один приём много сыра или бобовых.
В следующий — почти ничего. Конечно, часто это было связано с графиком работы, но промашки случались и дома.

А организм не любит такие качели: энергия проседает, аппетит становится неконтролируемым, появляется тяга к сладкому, "булкам".

🔡 Как можно было:
— добавлять белок в каждый основной приём пищи
— не пытаться добрать всё за один раз.

3️⃣Полуфабрикаты стали основой рациона

В командировках Игоря спасали готовые вегетарианские котлеты и блюда.
Да, это удобно. Но по составу там часто мало белка и много лишнего. Уж молчу, что недавно в известных котлетах обнаружили ДНК курицы🙈

🔡 Как можно было:
— использовать полуфабрикаты как запасной вариант, а не базу
— выбирать продукты с понятным составом и реальным содержанием белка
__ закупать с собой белковые продукты, протеин, короче иметь варианты добрать белок даже, если нет возможности готовить.
Тут могу похвастаться, что я мастерски решаю эту проблему))) У меня немало мужчин подопечных, кому мы подбирали рабочие белковые альтернативы, которые спасли положение.

И это только белок, друзья! Но белок всегда основа основ.

Кто-то себя узнал?)) Если да, напишите в комментах в чем⤵️

Забегая вперед, после этих простых рекомендаций и работы с рационом, через пару месяцев Игорь написал мне, что вернулся в зал и перестал жить на сладком, втянулся в тему питания и это перестало быть напряженкой🔥

В следующем посте разберу жиры и углеводы — там тоже немало типичных ошибок. Также расскажу как этого избежать, какой подход самый рабочий.

#советы #жиза #вегетарианство
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥2310👍7
🤔 ОШИБКИ В ПИТАНИИ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ: РАЗБОР РЕАЛЬНОЙ ИСТОРИИ

🚑🚐🛵🚃 🚐 🏍🚌🚚🏎🚙🦯🚎🚃 🤩

Продолжаем наш разбор рациона Игоря. Первая часть про белок здесь

ЖИРЫ

1️⃣Жиры либо исключались, либо их было слишком много

В одни дни было почти обезжиренное питание.
В другие — орехи, сыр, авокадо без меры.

🔡 Как можно было:
— оставить жиры ежедневно, но в умеренных количествах (примерно 1г на 1 кг веса)
— помнить, что жиры нужны для гормонов и энергии, но они тоже имеют норму, особенно насыщенные животные и рафинированные для жарки.

2️⃣ Не было полезных жиров

В рационе совсем отсутствовали продукты с омега-3 (грецкий орех, чиа, лен, нерафинированные масла с омегой).

🔡 Как можно было:

— ежедневно включать порцию жиров с омега-3: кулачок грецких орехов/ 1ст.л рыжикового, горчичного, конопляного или льняного масла/ 2ст.л молотых чиа или льна.

УГЛЕВОДЫ

3️⃣ Углеводы стали главным источником энергии

На фоне дефицита белка и хаотичного поедания жиров организм логично требовал простую энергию.

Отсюда:
— сладкое
— постоянные перекусы
— скачки энергии

🔡 Как можно было:
— добавить белок и жиры в каждый прием пищи
— заменить простые углеводы сложными (например, макароны не из белой муки, а из цельнозерновой или нута).

4️⃣ Сладкое как самостоятельный перекус

Много было пироженок с кофе, печенек с цикорием в течение дня. Это разгоняло скачки энергии еще больше и усиливало и чувство усталости, и зависимость от таких сладких допингов.

🔡 Как можно было:
— Есть сладкое после основной еды, примерно через 40-60 минут.
— Придерживаться баланса: не пачка печенья за раз, а попить чай два раза в день с двумя печеньками.

Как видите, не было никаких радикальных мер, жестких запретов. Мы работали с его имеющимся рационом, докрутили до хорошей основы. Теперь он знает что есть, в каком количестве, когда по времени, и он адаптирует это под себя.

Ну и я уже говорила в прошлом посте, что через пару месяцев Игорь написал, что почувствовал прилив сил, вернулся в зал, в командировках перестал психовать по поводу еды.

Как избежать таких ошибок

Изучать информацию, разговаривать с людьми, кто опытен, искать проверенные источники.

Но информации сейчас очень много.
А как её применить к реальной жизни — это отдельный навык. Даже когда кажется, что все понятно,
ошибки могут быть совсем неочевидными. Видите, Игоря это не уберегло.
Поверьте человеку, который уже 5 лет в теме, 2 года консультирует и до сих пор делает открытия в теме питания)))

Я искренне считаю, что в питании нужен наставник, который один раз тебе объяснит, поддержит, а дальше уже пойдет как по маслу😘

Поэтому кому актуально приходите на консультацию, пока я их еще провожу сама, а не упаковала в курс...

А еще можно пойти на курс, который стартует 16 февраля. Я его создала для проекта "Уроки медитации", это очень мощный, научный, глубокий продукт!
При этом за свободную оплату, мы с ребятами в этом совпадаем — нести знания как можно большему количеству людей, учить быть здоровыми и счастливыми.

🫥Подробности и регистрация

Сегодня я хотела показать на примере Игоря,
насколько легко можно сбиться и как небольшие изменения дают большой эффект.
Если узнали себя в этой истории, знайте, вы не одни 🦊

#советы #жиза #вегетарианство
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
121👍8🔥3
Мои хорошие, завтра старт! Если вдруг, кто пропустил)))
Последний призыв так сказать 😁
Особенно полезно будет для тех, у кого есть вопросики к ЖКТ и вечные дефициты. Выгрузила максимум по этим темам информацию. ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2
Формула здорового вегетарианства: продвинутый уровень


Уже завтра стартует новый курс от Анфисы Мавриной — интегративного нутрициолога и вегетарианки с 17-летним опытом. Это продолжение базового курса, но если вы не участвовали в нём, можно начать сразу с продвинутого уровня.

За 14 дней выстроим системное понимание питания на вегетарианстве:
– как сочетать продукты для максимальной пользы: полноценный белок, усвоение железа, синтез коллагена;
– какие повседневные практики и упражнения помогают наладить пищеварение и снизить нагрузку на организм;
– почему возникают дефициты, как их распознавать и корректировать;
– когда БАДы действительно нужны и как их выбирать;
– как пищеварение влияет на усвоение полезных веществ;
– как поддерживать высокий уровень энергии и здоровья при интенсивном образе жизни.

Дополнительно:
3-дневное детокс-меню для мягкого очищения организма;
подборки рационов под разные задачи — при проблемах с щитовидной железой, дефиците железа или белка;
прямой эфир «Комплексная 3-уровневая диагностика своего состояния и здоровья» с ответами на ваши вопросы и темами, выходящими за рамки курса;
ежедневная поддержка от Анфисы Мавриной в чате марафона.

Зарегистрироваться за свободную оплату: https://meditati.one/vegpro0226_tg3

Подружитесь со своим ЖКТ, чтобы лучше себя чувствовать и получать больше энергии для медитации и повседневных дел🌿
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9🔥3
КАК ЖИТЬ НЕ ИДЕАЛЬНО И НЕ РАЗВАЛИТЬ ЗДОРОВЬЕ

Собрала для вас сегодня самые популярные запросы и антидоты. Сохраняйте, пользуйтесь.

1️⃣Выпили кофе — добавьте магний.

После чашечки кофэ неплохо бы выпить вечером 200-400 мг магния.
Также можно добавить в рацион горсть семечек подсолнечника или тыквы.
Потому что кофеин усиливает выведение магния и нервную возбудимость.

2️⃣Хочется картошки фри — никаких проблем, но сначала наверните хорошую чашку салата.

Известно, что в таком виде это еда не для тела, а для мозга и языка.
Но можно уполезнить такой прием пищи, добавив щедро овощного салата и зелени.
Так клетчатка из салата (которой нужно 25–35 г/сутки) снизит скачок сахара в крови и поддержит микробиоту, чтобы та могла вывести лишние жиры.
Ну и так получим хоть какие-то полезные вещества за прием пищи.

✔️ 200–300 г зелени
✔️ оливковое масло 1 ст. л (или любое нерафинированное)
✔️ можно добавить нут / фасоль/ тофу и семян

3️⃣Скушали майонез — добавьте омега-3.

Проблема в перекосе омега-6/
омега-3 баланса, что усиливает провоспалительный фон.

У вегетарианцев часто мало омеги и в рационе, и в организме.

✔️ Водорослевые омега-3
✔️ Или хотя бы 1 ст.л молотых льняных семян/чиа
✔️ 1 ст.л нерафинированного масла с омегой-3 (рыжиковое, горчичное, льняное, конопляное)

Я в последние месяцы, если и ела салат с майонезом, туда же добавляла масло конопляное - по вкусу не мешало, а польза очевидная: и майонеза гораздо меньше нужно и омега-3 в противовес мазику.

4️⃣Хочется сладкого — ешьте после еды

Не отдельным приёмом. Опять же чтобы избежать подъема глюкозы.

Белок + клетчатка снижают скачок глюкозы, белок+жиры тоже работает.

✔️ Сначала основной приём пищи
или
✔️ белковый перекус (хумус, йогурс с орешками)

И потом десерт.

4️⃣Выпал сон ночью — нужно отдохнуть днем.

Это правило работает как перед бессонной ночью так и после (очень много кто проверял в новогодние праздники)

Что делать:

✔️ 20–40 мин дневного сна
✔️ маска для глаз или блэкаут шторы

Мелатонин вырабатывается в полной темноте, поэтому даже днем можно урвать кусочек, если соблюсти условия.

5️⃣ Переели быстрых углеводов — идите гулять.

Нужно утилизировать глюкозу. Есть исследования , которые показывают, что 10–15 минут спокойной ходьбы после еды снижают глюкозу.

Не обязательно жить по принципу "все или ничего", можно и косячить😁🙈 но с умом, с пониманием как подстраховать организм.

На что чаще всего вы соблазняетесь из списка? Есть ли у вас свои способы поддержать в этот момент организм?
Только не путаем, друзья, с наказанием типа отработка в зале кусочка тортика или день на травах после застолья.

#советы #зож
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥1611👍11😍1