НУТРИЦИОЛОГ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ️️️️
829 subscribers
429 photos
39 videos
4 files
80 links
Анфиса Маврина |Питание и образ жизни

Специалист по растительному рациону, опыт вегетарианства 17 лет.
Научный подход к здоровью без кучи анализов и БАДов 🥑
Помогаю вернуть энергию, настроить ЖКТ и тарелку за 2 месяца🔥

Консультирую @anfisa_mavrina
Download Telegram
🎃 НУЖНО ЛИ ЕСТЬ ТО, ЧТО ЕЛИ НАШИ ПРЕДКИ?

Этот миф звучит всё чаще. Логика простая: мол, микробиота и ферменты подстроены под «родные продукты», а всё заморское — лишнее.

Но правда, как всегда, посередине ⬇️

🔍 Что говорит наука

✔️ Адаптация действительно есть.

У азиатов чаще встречается непереносимость лактозы.

У северян выше способность усваивать жирные кислоты из рыбы.

У некоторых популяций лучше работают ферменты для расщепления крахмала или полифенолов.

Но: крупные исследования микробиоты (например, проект American Gut и европейские когортные данные) показывают:
именно разнообразие рациона напрямую связано с богатством микробиоты, а значит — с более сильным иммунитетом, меньшим риском воспаления и хронических заболеваний.

⛵️ Баланс традиций и разнообразия

Местное и сезонное питание действительно лучше усваивается и даёт устойчивость.
Например: капуста, свёкла, репа, редька, морковь, клюква, брусника, яблоки, шиповник.

Но добавление новых культурных продуктов расширяет спектр фитонутриентов и поддерживает микробиоту.
Например: чечевица, нут, авокадо, батат, киноа, специи (куркума, имбирь), какао, оливковое масло.

Оптимальная стратегия:
70–80% привычные и сезонные продукты + 20–30% новые.

Информация для размышления...

Важно помнить, что даже «местное видовое разнообразие» мы с вами сильно потеряли.

В России практически исчезло питание на основе дикоросов, конопляное масло, крапива и многие травы.

То есть наша «традиционная диета» уже не та, что была у предков. Поэтому добавлять новые продукты — не прихоть, а необходимость, чтобы восполнить утраты и расширить питание.

📝 А чтобы было проще применять это на практике, я собрала отдельный чек-лист: сезонные продукты + новые. Добавляйте себе в сохранёнки и пробуйте собирать свою тарелку разнообразия.

А у вас в тарелке сейчас больше привычных или новых продуктов? И что вообще думаете на эту тему, что лучше?⬇️

#мифорезка #чтоесть #понауке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
115🔥5👍3
🌸 ГОРМОНЫ — ДИРИЖЕРЫ ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ

В прошлом посте мы говорили о признаках гормонально здоровой женщины.
Сегодня хочу показать, какие именно гормоны за это отвечают и как они меняются с возрастом.

Если посмотреть график, то видно, что в 20–30 лет большинство гормонов достигают пика, а дальше постепенно снижаются. Это естественный процесс, но его важно понимать, чтобы подстелить соломку и продлить здоровье и молодость.

🐚 Основные гормоны и их функции

Эстрогены и прогестерон
Регулируют цикл, фертильность, влияют на настроение, здоровье сосудов, костей и кожи. В менопаузе их резкое снижение приводит к приливам, сухости влагалища и вообще слизистых, набору веса, остеопорозу.

Тестостерон

Поддерживает либидо, мышечную массу, плотность костей, уровень энергии, когнитивные функции. Дефицит тестостерона и привет усталость, низкое настроение, потеря тонуса.

Гормон роста (соматотропин)
Участвует в росте и восстановлении тканей, синтезе белка, обновлении кожи и волос. Падает с возрастом и становится хуже регенерация, появляется дряблость кожи.

Тиреоидные гормоны (ТТГ, Т4, Т3)
ТТГ (тиреотропный гормон гипофиза) регулирует работу щитовидной железы и стимулирует выработку её основных гормонов Т4 и Т3.
А они контролируют обмен веществ, температуру тела, работу ЖКТ и нервной системы. Самые частые нарушения — это усталость, колебания веса, отёки, выпадение волос, перепады настроения. Да даже ЖКТ не будет нормально работать, если щитовидка тормозит. Это супер важный орган.

Кортизол
Регулирует реакцию на стресс, уровень сахара, артериальное давление. При хроническом стрессе остаётся высоким, и начинается бесконечная тревожность, бессонница, истощение надпочечников. А еще высокий кортизол "напрягает" щитовидку и приводит к сбоям в ее работе.

Мелатонин
Управляет сном, циркадными ритмами, участвует в антиоксидантной защите. Его падение с возрастом вызывает трудности с засыпанием и поверхностный сон. А также по себе знаю: когда я ложусь вовремя и высыпаюсь, лицо утром свежее, «наливное», нет отёков и заломов. Но стоит сбить режим сна на неделю и на лице сразу плюс пять лет 🙈
Наука это тоже подтверждает: мелатонин регулирует ночную регенерацию кожи и работает как антиоксидант.

Дальше мы пойдём глубже: разберём каждый гормон отдельно, посмотрим, как понять его дефицит или избыток, обсудим, что в питании и образе жизни помогает их поддерживать.
Будет очень полезная серия постов.

#женскоездоровье #гормоны
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥22👍9🔥8👏3🙏1
💡 РАЗБИРАЕМСЯ С ПРОТЕИНОМ

Недавно поступила просьба разобрать тему протеинов и протеиновых батончиков. Классная тема, особенно учитывая, что это уже не просто тренд, а часть рациона для многих людей.
Люди на спорте пьют для роста мышц, мамы дают батончики детям для перекуса и замены сладкого. В общем то казалось бы на первый взгляд только польза для организма, но есть нюансы. Давайте разбираться.

🔹Кому действительно нужен протеин

Тем, кто не добирает белок из еды (вегетарианцы, веганы, люди с ограниченным аппетитом, малоежки взрослые и дети). Можно есть каждый день.

При физических нагрузках: спорт, силовые, выносливость.

В периоды восстановления: после болезней, при беременности, в пожилом возрасте, подросткам.

🟡Порция протеина обычно 15–30 гр, закрывает четверть суточной потребности по белку - при условии, что протеин содержит в себе заявленное количество белка.

🔸 Как выбрать протеин

Растительный: соевый, гороховый, рисовый, конопляный, тыквенный и другие.

Молочный (для лакто-вегетарианцев): сывороточный, казеин.

Состав у протеина должен быть максимально чистый: без ароматизаторов, красителей и всяких "увкуснителей", подсластителей. Я беру всегда чистый белок. Это позволяет и гибче его использовать и безопаснее.

Варианты как кушать протеин см в карточке к посту⬆️

🔵 Про батончики

Давайте скажем честно — батончик батончику рознь. Если дотошно покопаться на полке с "безсахарными" товарами, то найдете много несоответствия, на самом деле во многих товарах сахар есть, но назван не "сахар".

Поэтому батончик нужно тщательно проверить состав, по моему опыту самые хорошие массово продаваемые это Bombbar.

🟡 Состав
Если нам нужен батончик на каждый день, то в составе допустимы только стевия и аллюлоза.

Все остальные подсластители типа эритрита, мальтита и сукралозы - это употреблять несколько раз в неделю. Есть исследования, которые показывают, что ежедневное употребление этих заменителей сахара приводит к нарушению кишечной микробиоты, смещается баланс.

❗️Кому нужно есть протеин и батончики с осторожностью

Как и с любым белком, с протеином нужно быть осторожным людям с болезнями печени, почек, потому что белок будет нагружать эти органы. Ваша норма по белку должна быть определена исключительно лечащим врачом.

Сама я редко прибегаю к протеину и еще реже к батончикам, в рационе полно продуктов для закрытия потребности по белку, поэтому считаю это нужно тем, кто из еды не может по разным причинам взять необходимое.

В среду разберем популярные мифы и заблуждения на эту тему. А пока к вам вопрос. А вы пьете протеин? Если да, то какой и зачем?

#белок #чтоесть #советы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
112🙏5🔥4👍2
🪧 МИФЫ О ПРОТЕИНЕ

В продолжение протеиновой темы, сегодня разберем основные мифы. Одни считают его химией, другие — панацеей. Давайте коротко посмотрим основные.

Миф 1. Протеин — полноценный белок

Не всегда. Важен аминокислотный профиль. Сывороточный молочный протеин - да, а вот тыквенный нет.

Миф 2. Протеин — это химия

На деле это концентрат из бобовых или молочной сыворотки, по сути как мука, только очищенный вариант. Нет, есть, конечно, протеин сплошная химия, но это не равно тому, что это утверждение в принципе про протеин.

Миф 3. Протеин нужен только спортсменам

Белок нужен иммунитету, гормонам и для восстановления. Подростки, беременные и пожилые, люди после операции тоже в группе тех, кому важно.

Миф 4. Протеиновый батончик = полезная альтернатива сладкому

Ну мы это разобрали в прошлом посте. Но еще раз: часто это просто десерт с подсластителями. Белок есть, но пользы не больше, чем в горсти орехов. Важен состав.

Миф 5. Протеин нужно пить сразу после тренировки

На самом деле после нагрузки организму важнее быстрые углеводы для восстановления. А протеин разумнее принимать за 1,5–2 часа до тренировки, чтобы аминокислоты уже циркулировали в крови и были доступны мышцам.

Миф 6. Растительный протеин хуже животного

Современные смеси (горох+рис, соя) по аминокислотам ничем не уступают. Главное выбирать качественный продукт.

В общем-то понятно, что протеин это не магия и не вредная химоза, а просто инструмент. Он полезен там, где вы не добираете белок едой или нужен быстрый источник аминокислот. Ключевое — понимать, какой именно протеин вы берёте и как его правильно использовать, какая у этого цель.

Напишите, остались ли еще вопросики про протеину?

#мифорезка #белок #протеин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
19👍5🙏4
👩‍💻 ЭСТРОГЕНЫ И ЖЕНЩИНА: КРАСОТА, ЭНЕРГИЯ, ЗДОРОВЬЕ

Эстрогены называют главными женскими гормонами и сегодня вы поймете почему это так.
Давайте для начала я опишу вам портрет женщины, у которой хороший уровень эстрогенов: это чувственная, сексуальная, умеющая получать удовольствие от жизни женщина.
Она умеет наслаждаться жизнью, чаще всего любит украшать себя и пространство вокруг, тянется к красоте и гармонии. Конечно это не 100% применимо ко всем, но чаще проявляется так.
Эстрогены делают нас мягкими, социальными, но при этом энергичными и уверенными.

Функции эстрогенов и что за ними стоит

1️⃣ Кожа, волосы и суставы

Эстрогены стимулируют синтез коллагена и гиалуроновой кислоты.
Это не только упругая кожа и блеск волос, но и здоровые суставы и связки.
При снижении уровня эстрогенов в перименопаузе и менопаузе коллагена становится меньше и появляются морщины, ломкость волос, сухость кожи, боли в коленях и бедрах, скованность суставов.

2️⃣Сердце и сосуды

Эстрогены активируют эндотелиальную NO-синтазу, улучшают эластичность сосудов и поднимают уровень ЛПВП ("хорошего» холестерина"). После менопаузы защита исчезает и растёт риск атеросклероза и инфарктов.

3️⃣Либидо и сексуальное здоровье

Эстрогены стимулируют выработку NO (оксида азота), улучшают кровоток и усиливают работу дофаминовых рецепторов. Отсюда — желание, чувствительность, оргазмичность. При дефиците: сухость слизистых и падение либидо.

4️⃣Кости и остеопороз после менопаузы

Эстрогены тормозят остеокласты (разрушение костей) и активируют остеобласты (создание новой ткани). Когда уровень падает, то начинается ускоренная потеря костной массы.

5️⃣Мозг и психика

Эстрогены усиливают чувствительность серотониновых и дофаминовых рецепторов. Улучшают настроение, стрессоустойчивость, память. Дефицит приводит к тревожности, раздражительности, бессоннице.
Возможно вы видели таких женщин, которых с началом менопаузы будто подменили, это происходит именно поэтому.

От чего зависит выработка эстрогенов

1️⃣ Белок (ферменты для синтеза).
Продукты: бобовые, тофу, темпе, киноа, греческий йогурт, творог.

2️⃣ Холестерин (база для всех стероидных гормонов).
Продукты: молочные продукты (сыр, йогурт, сливочное масло).
Растительные продукты холестерина не содержат, но ненасыщенные жирные кислоты из орехов, авокадо, масел поддерживают обмен липидов и здоровье клеточных мембран.

3️⃣ Железо (часть цитохромов в синтезе и фермент ароматаза, без которого невозможен переход тестостерона в эстрогены).
Продукты: бобовые, шпинат, семена тыквы, соевые продукты.

4️⃣ Витамины группы B (B6, B9, B12) нужны для метилирования.
Продукты: зелень, цельнозерновые, бобы, неактивные дрожжи (обогащённые B12).

5️⃣ Цинк (кофактор ферментов).
Продукты: семена тыквы, кунжут, твердые сыры, орехи кешью.

6️⃣ Йод и селен
Йод нужен для работы щитовидной железы, которая управляет функцией яичников.

Селен обеспечивает превращение Т4 в Т3 и защищает щитовидку от окислительного стресса.

Вместе они создают условия для нормальной выработки эстрогенов.

Продукты: йодированная соль, морская капуста, нори - йод, бразильский орех, цельнозерновые - селен.

7️⃣ Омега-3 (влияют на чувствительность рецепторов).
Продукты: семена льна, чиа, грецкие орехи, масло микроводорослей (в качестве добавки).

Сегодня я вам предлагаю с помощью тестов в карточках оценить свой уровень эстрогенов, у кого есть желание — поделитесь в комментариях📌

В следующей части мы поговорим про эстрогендоминирование — одну из главных причин миом, кист, фиброзно-кистозной мастопатии и даже аутоиммунных процессов. Разберёмся, как это работает и что с этим делать.

#женскоездоровье #гормоны #эстрогены #чтоесть
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1711
БЕСПЛАТНЫЙ ГАЙД: КАК РАСПОЗНАТЬ И ПОБЕДИТЬ ДЕФИЦИТЫ НА ВЕГЕТАРИАНСТВЕ И ВЕГАНСТВЕ🦊

Я каждый день вижу, как дефициты превращаются в хроническую усталость, анемию, выпадение волос и запущенные болезни.

И каждый раз думаю: ведь этого можно было избежать...

С заботой о вас я собрала гайд по дефицитам у вегетарианцев и веганов,
который поможет не доводить до проблем со здоровьем, а также понять, где искать причину, если уже есть беспокойства.

В нём я собрала практические наработки и научную базу (ВОЗ, EFSA, PubMed).

1️⃣ Как проявляются дефициты,

2️⃣ какие анализы стоит сдать,

3️⃣ как восполнить продуктами и добавками.

❤️ Гайд бесплатный, мой подарок вам.

➡️ Ссылка для скачивания

А через пару дней расскажу о консультациях, если вы захотите разобрать свои анализы и питание глубже.

#дефициты #гайд
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
225🔥14🙏11
😘 ЗАБОТА О СЕБЕ НАЧИНАЕТСЯ С МЕЛОЧЕЙ

Последние недели я часто работаю в коворкинге и каждый раз ловлю себя на одной мысли: кажется, я там единственная, кто делает разминку, пьёт воду и приносит с собой еду. Большинство людей сидят целый день с кофе. Кто-то перекусывает картошкой фри, кто-то вообще не ест, кто-то просто работает часами без паузы.

И самое забавное, что лет 5 назад я делала то же самое. Кофе, ноутбук, поток задач и никакой заботы о себе.
Но со временем, через изучение нутрициологии и осознанное отношение к здоровью, всё поменялось.

Сейчас я специально беру с собой еду, пью воду, делаю разминку посреди зала, без стеснения кто что подумает.

Самое приятное, что я себя не заставляю, а это стало частью моей жизни. Привычки встроились в рутину. Без усилий, без борьбы. Конечно, я могу заработаться, увлечься и пропустить что-то, но это исключение.

Когда начинаешь заботиться о себе не из чувства долга, а из любви и желания быть в ресурсе, тело и мозг подстраиваются. Привычки становятся базой, из которой формируется всё остальное — энергия, настроение, фокус. Для меня сейчас это очень важно, потому что развивать свой проект это очень круто, но и очень энергозатратно.

Если вы сейчас на этапе, когда не следите за своим состоянием, то начните с малого. Вот прям сейчас возьмите орешки с собой на перекус, сделайте пару глотков воды, разомнитесь. Через полгода вы даже не вспомните, как было по-другому, если продолжите делать эти маленькие шаги.

Главное понимать, зачем вы это делаете. Мотивация очень важна. Именно она помогает выстроить привычки, сформировать образ жизни и не откатываться назад.

О том, какая мотивация работает на самом деле, что стало поворотным моментом для меня и как я нахожу вдохновение в повседневности, расскажу на следующей неделе.

А пока расскажите: как вы заботитесь о себе на работе или в течение дня? Делаете ли перерывы, разминку, берёте ли с собой перекус? Мне будет интересно почитать ваши привычки.⤵️

#советы #зож #привычки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
115🔥12🙏4👍3
ЭСТРОГЕНДОМИНИРОВАНИЕ: СКРЫТАЯ ПРИЧИНА ЖЕНСКИХ ПРОБЛЕМ

Многие женщины сталкиваются с симптомами: тяжёлые или обильные менструации, сильный ПМС, отёки, головные боли, уплотнения в груди, мастопатия. Эндометриоз, миомы, полипы сюда же. И даже трудности с зачатием.

В основе этих проблем часто лежит эстрогендоминирование.
Эстрогены — важнейшие гормоны. Но они должны не только вырабатываться, а ещё правильно перерабатываться и выводиться.

Этот процесс идёт через печень и кишечник.
В печени происходит детоксикация эстрогенов. Их превращение в менее активные формы. Это и есть настоящий детокс, физиологический, а не «соки и чистки». Дальше кишечник выводит их из организма вместе с желчью.

Если печень или кишечник работают с перебоями, часть плохих метаболитов (продуктов распада гормонов) возвращается обратно в кровь. В итоге уровень эстрогена в тканях становится слишком высоким и это запускает рост миом, эндометриоза, мастопатии.

⚡️Связь с аутоиммунными заболеваниями
Эстрогены влияют на работу иммунитета. При эстрогендоминировании иммунная система смещается в сторону воспалительного ответа. У женщин с предрасположенностью к аутоиммунным заболеваниям это может быть спусковым крючком. Эстрогендоминирование часто сопровождает такие диагнозы, как АИТ, СКВ, ревматоидный артрит.

Важно понимать: устранение эстрогендоминирования не уберёт полностью аутоиммунное, снизит общую воспалительную нагрузку. На практике: меньше обострений, мягче течение болезни, лучше самочувствие.

🖇Почему так может происходить?

🖇хронический стресс (кортизол «съедает» ресурсы на прогестерон и метилирование),

🖇лишний вес (жировая ткань сама вырабатывает эстрогены),

🖇слабая работа печени (нехватка витаминов и минералов для детокса),

🖇проблемы с ЖКТ (запоры, дисбактериоз и эстрогены возвращаются в кровь, а нарушение желчеоттока почти всегда приводит к нарушению детокса).

🖇ксеноэстрогены — вещества из пластика, бытовой химии и косметики, которые ведут себя как гормоны (гель-лак и духи многие тоже в этой категории).

📌 Как диагностировать?
Сдать базовые анализы: гормональный полный профиль в слюне или минимум эстрадиол и прогестерон по фазам цикла.
При необходимости расширенный тест на метаболиты эстрогенов в моче, он показывает какие именно продукты распада у вас преобладают.
УЗИ органов малого таза и молочных желёз, брюшной полости.

👌 Коррекция и профилактика

Поддерживать печень. Больше брокколи, брюссельской и цветной капусты, зелени, лимона.

Поддерживать кишечник. Клетчатка, пробиотики, вода, регулярный стул.

Работа с желчеоттоком: минимум: тёплая вода утром, белково-жировой компонент в каждом приёме пищи.
Дополнительно: лецитин, таурин — это безопасные варианты. Если подключать травы или продукты с выраженным желчегонным действием, сначала нужно сделать УЗИ, чтобы исключить камни. Также помогает работа с дыханием и диафрагмой.

Меньше ксеноэстрогенов. Стекло вместо пластика, натуральная косметика и бытовая химия, естественный маникюр.

И классика: следить за весом, спать достаточно, давать себе умеренную физическую активность.

Нутритивная поддержка

Это не назначение, а ориентир куда смотреть вместе со специалистом.

Витамины группы В (особенно активные формы В2, В6, В12, фолаты).

Магний, цинк, йод, селен, витамин D.

Кальций-D-глюкарат для поддержки выведения.

Индол-3-карбинол и DIM — активные вещества из крестоцветных.

Экстракты брокколи и сульфорафан.

Поддержка микробиоты — пробиотики, пребиотики, метабиотики, клетчатка.

Почему-то гинекологи редко говрят про это. Чаще женщине сразу предлагают пить КОКи или "наблюдать".

Я надеюсь, что этот пост станет для вас опорой: чтобы проходить грамотную диагностику и находить специалистов, которые разбираются в теме и могут провести за руку.
Меня, слава Богу, это обошло стороной. Но я вижу это постоянно у своих подопечных, многие или живут с этим или не знают что делать.

А теперь эксперимент: пишите в комментариях +, кто столкнулся с эстрогендоминированием, пусть каждая из вас увидит: не «мне одной не повезло»🙏

#женскоездоровье #гормоны #эстрогендоминирование
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21🔥11❤‍🔥7🙏2
💣💣ИСТИННАЯ И ЛОЖНАЯ МОТИВАЦИЯ: ЗАЧЕМ ВЫ ЭТО ДЕЛАЕТЕ

Мы часто говорим о привычках, но за каждой привычкой всегда стоит мотивация.
И вот здесь есть один важный момент, который, кажется, стоит разобрать.

Есть истинная мотивация, а есть ложная.

Ложная — это «хочу похудеть к отпуску», «хочу проводить время с мужем, буду тоже бегать», «хочу влезть в платье».
В этом нет ничего плохого, просто такая мотивация не работает в долгую в 95% случаев.
После отпуска, фотосессии, важного события всё возвращается на круги своя.

А истинная мотивация — это когда ты выбираешь здоровье как базу.
Хочешь сильное, энергичное тело, чтобы выдерживать нагрузки.
Хочешь долгую, качественную жизнь, чтобы быть рядом с близкими.
Хочешь старость без лекарств и боли, чтобы в 50 или 60 спокойно подниматься в гору, а не задыхаться как после марафона.

🏄‍♀️История трансформации моей мотивации

Я впервые задумалась о здоровье, когда у моего мужа была операция. Это был страх потери, риск, осознание, насколько всё хрупко.
Я начала разбираться со своими жалобами: с ЖКТ, с гормонами, с анализами.
И да, сначала это была мотивация из страха смерти. Смерть и немощность вообще меня очень пугают и напрягают, до принятия этого мне далеко. Но пока не от ом.

Когда я начала изучать нутрициологию и видела, как тело реагирует на заботу, мотивация стала другой, появилось желание хорошей жизни.
Желание иметь тело, которое выдержит нагрузки, делать, творить, помогать достигать крутых целей.

Я очень хорошо помню, когда это осознание пришло.
Мы пошли в горы, и я задыхалась. Я думала, что у меня просто слабая дыхалка.
Но потом оказалось, что это был дефицит железа.
И вот тогда я по-настоящему поняла: я не хочу такого состояния больше никогда. С того момента прошло года 3 и с тех пор меня мотивирует именно мое состояние.

Желание быть здоровой, жить долго, быть сильной и делать что-то, что имеет смысл.
Это и есть истинная мотивация.
Она не про “соберись, тряпка”, а про “давай, моя хорошая”.

Когда я думаю: «ладно, сегодня пропущу зарядку» или «не хочу брать перекус», я просто вспоминаю, зачем я всё это делаю. И сразу становится меньше сопротивления.

А вы замечали, что вас по-настоящему двигает?
Действуете вы из страха или из чувства любви и заботы? Что сейчас в жизни вас драйвит заботиться о себе и что вы делаете?

Я вот мечтаю заняться скалолазанием: поэтому занимаюсь телом, прошла курс у остеопата, теперь занимаюсь дома, планирую с ноября пойти в бассейн, подкачать нужные мышцы и после нового года уже пойти на первое занятие.

#зож #мотивация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
322🔥11👍5
ГЕНЕТИКА И ЭСТРОГЕНЫ: ПОЧЕМУ НЕ ВСЕ РЕКОМЕНДАЦИИ РАБОТАЮТ

Мы с вами уже хорошо разобрали, что такое эстрогены, какие функции они выполняют и как их поддерживать.
Но есть ещё один важный момент, о котором редко говорят — генетика.

Можно делать всё правильно: питание, добавки, витамины, баланс жиров, всё как надо. Но у одной женщины результат есть быстро, а у другой — нет или не тот, что ожидали. И часто причина в генетике. В том, как изначально работают её ферменты, рецепторы, скорость обмена веществ, детоксикация.

Это не приговор. Это просто особенности.
Просто важно понимать, где ваши сильные стороны, а где стоит помочь организму.

Если коротко, есть три группы генов, которые особенно важны для работы эстрогенов.

1️⃣Первая — COMT. Он отвечает за выведение метаболитов эстрогенов. Если фермент работает вяло, метаболиты застревают, а дальше начинаются воспаления, фиброзы, мастопатии, миомы.

2️⃣Вторая — ароматаза (CYP19A1). Она превращает андрогены в эстрогены, и ей нужно железо. Если ферритин низкий, синтез эстрогенов падает.

3️⃣И третья — рецепторы ESR1 и ESR2. Они определяют, насколько чувствительны ткани к эстрогенам. ESR1 — это про кожу, волосы, грудь, мягкость и женственность. ESR2 — про противовоспалительные и защитные процессы.

🦊 Как это работает на практике:

Теперь покажу на своём примере, как это работает.
У меня COMT немного фиговенький. Фермент метилирует эстрогены не идеально. И если посмотреть на работу моего желчного, всё сходится — он тоже любит притормаживать. В теории это даёт риск накопления опасных метаболитов эстрогенов. Но у меня этого нет, потому что я знаю, как с этим работать.

Я регулярно поддерживаю детоксикацию. Не чистками, а нутриентами. Магний, В9, B12, B6, антиоксиданты. Раз в три месяца я делаю мягкий курс поддержки печени, чтобы улучшить естественные пути выведения.

С ароматазой тоже история. Работает не идеально, поэтому ферритин мне нужен ближе к 70, иначе сразу чувствуется как сохнет кожа, выпадают волосы. Поэтому для одной женщины ферритин 45 счастье, а другой едва хватает закрыть дыры🤷‍♀️

Зато ESR1 у меня активный, рецепторы чувствительные. Это про хорошую кожу, наливную грудь, густые волосы. Но и здесь важно не допускать дефицитов: железо, витамин D, омега-3 должны быть на хорошем уровне.

И ESR2 тоже наполовинку работет, на уровне мозгов — что надо, а на уровне тела тормозит, дает склонность к нарушениям обмена, рискам ССЗ, тревожности и депрессии. Но тут опять же образ жизни очень решает и уровень железа.

Генетика помогает понять, почему у кого-то при ферритине 45 всё отлично, а у кого-то волосы сыпятся и кожа сухая. Просто ферменты работают по-разному.

❗️Но хочу пояснить: генетика — не приговор. Образ жизни сильнее.
И даже если в тесте вы видите “поломку”, это не значит, что она проявляется. Часто наоборот, генетика просто подсвечивает, на что стоит обратить внимание.

Но если есть вопросы гормонального плана, не получается до конца понять почему происходят какие-то нарушения, то вот тут генетика очень интересно показывает где подкрутить.

Тест, про который я рассказываю это вот этот Анализ полиморфизмов в генах, кодирующих рецепторы и ферменты метаболизма стероидных гормонов

Я не призываю всех его сдавать, но в моем случае это было лучшее вложение 11 тысяч. Я только так наконец-то поняла причины гормональных сбоев, которые меня начали доставать с 14! лет. Поэтому поделилась с вами, может вам тоже будет полезен этот инструмент ❤️

А теперь давайте ради интереса посмотрим, что у нас с железом: пишите в комментах свой уровень ферритина и пьете вы добавки с железом или нет. ⤵️

#гормоны #женскоездоровье #эстрогены
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13🙏5👍4
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Друзья, эту неделю постов не будет, у меня сплошная учеба и обустройство нового рабочего места.

Поэтому давайте эту неделю я поотвечаю на ваши вопросы, задавайте в комментариях к этому посту⤵️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10
Друзья, этот вопрос решила вынести в канал, потому что это сегодня актуалочка, многим будет полезно получить развернутый ответ по вопросу.

Чтобы не допустить инсулинорезистентности, нужно следить за углеводным обменом — за тем, что вы едите и как вы это делаете. Простые углеводы должны быть в рационе в разумном количестве. Сладости и сахаросодержащие продукты допустимо есть примерно один раз в день, в виде десерта, через 40–60 минут после основного приёма пищи. Если это вариант перекуса, то обязательно добавлять полезный белково-жировой компонент — например, бутерброд из цельнозернового хлеба с авокадо или хумусом и небольшой порцией сладких фруктов, вроде банана или горсти винограда. Фрукты с высоким содержанием сахара не должны быть отдельным приёмом пищи.

У многих людей инсулинорезистентность развивается не из-за сладостей, а из-за частого употребления фруктов и перекусов без баланса по белкам и жирам. Даже простое яблоко на голодный желудок может вызывать скачки сахара у чувствительных людей. Поэтому важно избегать частых сладких перекусов и резких колебаний глюкозы в крови.

Профилактически важно, чтобы каждый приём пищи был сбалансированным: в нём должны присутствовать белки, жиры, сложные углеводы и клетчатка. Это позволит сахару в крови подниматься и опускаться плавно, предотвращая перегрузку поджелудочной железы и развитие инсулинорезистентности. Даже при генетической предрасположенности такой подход значительно снижает риски. Очень полезно добавлять в еду зелень, овощи и продукты, богатые волокнами. Есть наблюдения, что если начинать приём пищи именно с зелени или овощей, уровень сахара в крови после еды практически не повышается.

Инсулинорезистентность — это не болезнь, а адаптивный механизм. Когда клетки слишком часто сталкиваются с высоким уровнем инсулина (из-за частых углеводных приёмов пищи, перекусов, постоянного поступления глюкозы), рецепторы на поверхности клеток начинают терять чувствительность. Это защитная реакция, чтобы ограничить избыточное поступление глюкозы внутрь. Главная цель — снизить частоту стимуляции инсулина, не есть слишком часто и дать телу периоды, когда уровень инсулина падает. Хорошо работает принцип метаболической гибкости — три полноценных приёма пищи без постоянных перекусов помогают восстановить чувствительность клеток к инсулину.

Физическая активность — мощный инструмент профилактики. У людей, которые двигаются ежедневно, чувствительность к инсулину сохраняется даже при неидеальном питании. Лёгкий фитнес, ходьба, плавание, танцы — любые регулярные формы активности снижают риск развития инсулинорезистентности.

Не менее важны качественный сон и снижение стресса. Недосып (менее 6 часов сна) и хронический стресс повышают уровень кортизола, который, в свою очередь, повышает глюкозу и вызывает компенсаторный рост инсулина. Даже при хорошем питании это может вызывать временную или стойкую инсулинорезистентность. Поэтому профилактика — это не только питание и активность, но и сон, восстановление и управление стрессом.

Диагностировать инсулинорезистентность можно по внешним признакам и лабораторным показателям. Среди внешних признаков: увеличение объёма талии (у женщин более 80 см, у мужчин более 90 см), появление папиллом, потемнение кожи в складках (подмышки, шея, локти, под грудью), сонливость и упадок сил после еды.

Из лабораторных анализов оценивают уровень глюкозы, инсулина и гликированного гемоглобина. По этим параметрам рассчитывается индекс HOMA-IR. Оптимальные значения: глюкоза не выше 5 ммоль/л, инсулин не выше 5 мкЕД/мл, гликированный гемоглобин 5–5,2%. Даже если глюкоза и гликированный в норме, а инсулин превышает 10–11, это уже говорит о начале инсулинорезистентности.

В таком случае важно срочно скорректировать питание и образ жизни. В большинстве случаев, когда я работаю с этим, нарушения удаётся исправить без добавок, только за счёт питания, режима и регулярной физической активности.
20🙏9👍7
Вопрос, который тоже актуален для многих.

С вероятностью 95% у организма нет сил на борьбу, такое состояние можно назвать иммунодефицит или иммуносупрессия.

Не поверите, но лучше когда есть температура, тогда организм поборол в этой агонии вирус или бактерию и дальше история заканчивается, вы живёте себе спокойно дальше, а организм восполняет ресурс.

Если простуда частые, то значит организм едва держится, сил на борьбу нет, скорее всего это история связана с вирусами, так как им характерна частота без температуры, вирус может быть герпес, а может и Эпштейн барр или ещё какой посложнее. Здесь в моменте простуды надо смотреть слюну на вирусы и ловить.

Но почти каждый врач скажет, "мы не лечим вирусы, нужно просто укреплять иммунитет", с одной стороны это так, с другой стороны есть подходы, но это сложные очень сложные большие схемы, не каждый врач в этом разбирается. Поэтому важно воздействовать на первопричину.

Что же это может быть:

Хронический стресс: нещадно сжирает ресурсы нашего организма. Я вижу огромное количество людей с частыми простудами у тех, кто живёт в постоянном стрессе. Не буду тут вдаваться в биохимию почему так происходит, достаточно знать что это серьезная причина просадки иммунитета.

Дефициты: конечно, куда без них: железо, витамины группы В и в особенности В12, цинк, витамин Д! (Уровень до 50-60 все ещё дает риски присадки иммунитета), омега-3 как противовоспалительное вещество также важна.

Ну и, конечно, ЖКТ.
80% иммунных клеток находится в кишечнике! Если есть проблемы в кишечнике: воспаление, преобладание патогенной микрофлоры, то иммунные клетки сокращаются.

Вам нужно начать с диагностики и найти причину слабого иммунитета, дальше работать с этим и параллельно укреплять иммунитет всевозможными способами.

По опыту скажу сразу, что самостоятельно сделать это непросто, даже с врачом и нутрициологом бывает сложно, потому что нюансов много, диагностика не всегда проста и понятна, программа поддержки обширна.
Но! однозначно нельзя оставлять вопрос без внимания, потому что в какой-то момент иммунитет может сойти с ума, начать атаку на собственные клетки - так рождаются аутоиммунные заболевания, также какой-то слабый орган может воспалиться, это я уж молчу что ваши витамины и минералы будут медленно таять пока организм не придет в норму.
12🙏5
😵‍💫 КАК ПЕРЕСТАТЬ ЖИТЬ В РЕЖИМЕ СТРЕССА

Про стресс говорят все.
«Нужно минимизировать», «нужно быть спокойнее».
Звучит просто, а на деле — совсем нет.

💡 Работа со стрессом начинается с осознания

Это может быть работа с терапевтом, осознание своих реакций, саморефлексия. Когда начинаешь понимать, почему тебя накрывает, становится проще держать под контролем.

Я это поняла на себе. Когда работала над одним проектом, буквально выжала из себя все силы. Постоянное напряжение, тревога, бессонница. Дошло до того, что у меня нашли какое-то образование. Тогда я впервые по-настоящему поняла: нельзя так реагировать на работу и каждую мелочь. Это разрушает. Постепенно перестроила своё восприятие, стала намеренно вытаскивать себя из тревожных мыслей, училась отпускать контроль и ставила себя на первое место. Это заняло пару месяцев, но сработало.

🔍 Физиология стресса

Стресс — это не только эмоции, это ещё и биохимия.
Наши гормоны, надпочечники, кортизол. Иногда дело не в характере, а в том, что у тела просто нет ресурса реагировать мягко.

Кортизол — важный показатель. Если он высокий, значит вы живёте в режиме «бей или беги». Если низкий, то организм уже истощён. Лучше всего сдать кортизол в слюне, утром (в идеале в 7 утра). В лаборатории дадут пробирку, объяснят, как собрать, и через несколько дней вы получите результат. Хороший результат, если середина. Ни высокий, ни низкий вариант не нормален.

💆‍♀️ Поддержка тела

Когда нервная система истощена, важно дать ей опору.
Это питание, движение, добавки, сон, дыхательные практики, прогулки, физическая активность и вообще любая работа с телом. Всё, что возвращает телу ощущение безопасности.

Магний — базовый элемент поддержки. Без него нервная система просто не справляется.
Из трав: пассифлора и мягкий чай тулси. Зверобой тоже помогает, но требует осторожности (много противопоказаний).
Если кортизол нарушен, можно подумать об адаптогенах: ашваганда, родиола, элеутерококк. Только подбирать дозу нужно индивидуально.

И не забывайте про простое: тёплая вода, дыхание, йога-нидра, короткие прогулки перед сном, массаж. Вроде мелочь, а реальные способы поддержать и даже регулировать нервную систему.

📌Что можно сделать прямо сейчас

Учитесь намеренно вытаскивать себя из стресса.
Не читайте новости, если они тревожат.
Не вступайте в разговоры, после которых чувствуете опустошение.
Создайте вокруг себя пространство, где спокойно, безопасно, душевно.

Хочу подчеркнуть важную мысль: нужно не просто «быть спокойной», а понимать, что спокойствие может требовать осознанной и целенаправленной работы над состоянием.

Как и питание, физическая активность это становится частью образа жизни и важно отслеживать время от времени и перепроверять, все ли в порядке.

Что вам больше всего помогает выйти из стресса? Мне однозначно прогулка и ванна с магниевой солью💬

#стресс #зож
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
22🔥7🙏5
🫥 МИФЫ ПРО СТРЕСС

🟠Миф 1. Любой стресс вреден

На самом деле нет.
Существует понятие гормезиса — полезного, адаптационного стресса.
Короткие дозированные стрессоры (физическая нагрузка, холод, интервальное голодание, фокус, умеренные вызовы) запускают механизмы устойчивости: улучшают работу митохондрий, повышают антиоксидантную защиту, тренируют нервную систему.
Вреден не стресс сам по себе, а его непрерывность без восстановления.

🟠Миф 2. Стресс вызван только негативными эмоциями

Нет.
Организм реагирует одинаково будь это страх, дедлайн, радостное событие или даже перегрев на солнце.
Это всё стресс-ответ, в котором участвуют кортизол, адреналин, норадреналин.

🟠Миф 3. Еда помогает снять стресс

Частично это правда,не миф.
Еда может временно снижать уровень кортизола, но не решает причину.
Сладкое или быстрые углеводы дают краткий выброс серотонина и дофамина, но так же быстро их обнуляют.
При хроническом стрессе организм чаще всего нуждается в нормальном питании, магнии, сне и адекватной активности.

🟠Миф 4. Магний снимает стресс сам по себе

Магний действительно помогает нервной системе, но не работает изолированно.
Он участвует более чем в 300 ферментных реакциях, поддерживает выработку АТФ, снижает перевозбуждение нейронов и стабилизирует уровень кортизола.
Но если при этом вы спите по 5 часов, пьёте кофе литрами и едите на бегу, то магний просто «сгорает» и усиленно расходуется.

И ещё важный момент: разные формы магния работают по-разному.
Одна помогает расслабиться и улучшить сон, другая — поддержать мышцы, третья — мозг и концентрацию.
Какая именно форма подойдёт вам смотрите в карточке⬆️

🟠Миф 5. Физическая активность помогает сбросить стресс

Не миф, но с оговорками: движение снижает уровень кортизола и помогает переработать стресс-гормоны, но только если тело успевает восстановиться.
Когда человек истощён, не высыпается и ест на бегу, интенсивные тренировки становятся ещё одним стрессом.
Тогда уровень кортизола не снижается, а наоборот растёт, усиливая тревожность и усталость.

#мифорезка #стресс #зож
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
125🙏9👍4
🌱➡️🌸➡️🍒 КАК ПОДДЕРЖИВАТЬ ЭСТРОГЕНЫ В РАЗНОМ ВОЗРАСТЕ

Хочу завершить тему эстрогенов конкретным перечнем веществ, что должны быть в рационе и которые можно принимать для поддержки гормонов.

Эстрогены меняются не только с возрастом, но и с образом жизни, уровнем стресса, питанием, сном, состоянием микробиоты. Меняется чувствительность рецепторов, реакция тканей, обмен веществ. Поэтому поддержка гормональной системы в 25 и в 50 лет будет разной.

🌱 Репродуктивный возраст (примерно 20–40 лет)

Главная задача этого периода — баланс.
Поддерживать нормальный цикл, избегать эстрогендоминирования, помогать печени и кишечнику правильно перерабатывать гормоны.

Основная поддержка — белок, железо, цинк, магний, витамины группы B и омега-3.

Белок —это сырьё для синтеза гормонов.

Железо активирует фермент ароматазу, который превращает андрогены в эстрогены. Оптимальный ферритин 60–90 нг/мл. Но помните, что генетика у всех разная, возможно, что ваша цифра 120, смотрите по самочувствию, анализам.

Цинк регулирует работу ферментов и влияет на чувствительность рецепторов.

Магний помогает нервной системе и участвует в синтезе прогестерона. А из прогестерона уже синтез тестостерона и эстрогена.

Витамины группы B обеспечивают метилирование, без них эстрогены не утилизируются.

Омега-3 улучшает чувствительность рецепторов, снижает воспаление, поддерживает сосуды.

⛔️Если есть признаки избытка эстрогенов — тяжёлый ПМС, болезненные менструации, кисты, мастопатия, то важно поддержать печень и микробиоту.
Помогают кальций-D-глюкарат, индол-3-карбинол (или DIM), сульфорафан из брокколи, пробиотики с лактобактериями. Аккуратно с индолом те, кто имеет медленный ген COMT, лучше не принимать!

🔝Из трав в этот период хорошо работает витекс (прутняк). Он мягко стимулирует выработку прогестерона, снижает ПМС и помогает при эстрогендоминировании. Принимается курсами 3–6 месяцев, обычно с 14 по 28 день цикла или непрерывно при нерегулярных циклах.

🌸 Перименопауза (примерно 40–50 лет)

Это переходный этап, когда уровень эстрогенов начинает колебаться. Цикл становится нерегулярным, появляются приливы, тревожность, бессонница, эмоциональные перепады.
Задача — помочь телу адаптироваться.

В этот период особенно важны омега-3 (ДГК+ЭПК не меньше 1000 мг в день), магний (цитрат, глицинат 300–400 мг), витамин D (уровень держим 60–80 нг/мл), цинк и селен.

Эти нутриенты поддерживают щитовидку, надпочечники, нервную систему, снижают воспаление.

В6, В9, В12 — для метилирования и мягкой регуляции цикла.

Из адаптогенов можно использовать ашваганду, родиолу, элеутерококк. Они помогают сбалансировать кортизол, снижают уровень тревожности, выравнивают сон. Однако, лучше принимать адаптогены не самостоятельно, потому что травы как правило могут воздействовать сразу на несколько органов или систем и это важно учитывать.

Также растительных средств здесь могут использоваться витекс (если цикл сохраняется, но нерегулярный) и красный клевер — источник фитоэстрогенов, который мягко компенсирует снижение собственных гормонов. Поддерживает сосуды, кожу, слизистые, улучшает качество сна и настроение.

Фитоэстрогены — ещё один способ мягкой поддержки. Изофлавоны сои, красного клевера, семена льна связываются с эстрогеновыми рецепторами, действуют мягко и безопасно. Важный момент—это не гормоны, они не замещают свои, не про принципу гормональных препаратов или КОК работают.

Белок остаётся ключевым. С возрастом усвоение снижается, поэтому норма — не меньше 1,2–1,4 г на кг массы тела.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10🙏4🔥2👍1