به منظور آگاهی‌رسانی موثرتر و دوره‌ی نکات مهم تغذیه‌ای، خلاصه‌ی هر 5 ویدیو به صورت منظم آپلود می‌شود: 5 ویدیوی دوازدهم.
برای یافتن مقاله‌های پزشکی و علمی معتبر که از آن ها برای تهیه ی این ویدیوها استفاده شده است، لینک گذاشته شده در انتهای هر ویدیو را دنبال کرده و در صفحه‌ی باز شده روی گزینه‌ی "sources cited" کلیک نمایید.
با آرزوی تنی درست و اندیشه‌ای روشن🍒
لینک ویدیوی چهارم در این مجموعه: اینجا.

بهترین راه دریافت #ویتامین_دی چیست؟ #نور_خورشید، #مکمل_ها یا تخت‌های #برنزه؟
موسساتی چون «سازمان بهداشت جهانی» به خاطر سرطان پوست در مورد زیاد در معرض آفتاب بودن هشدار می‌دهند، اما بودن در معرض آفتاب به میزان اصولی فواید زیادی از جمله کاهش #فشار_خون دارد.
برای نمونه در این وب‌سایت که انستیتوی پژوهش هوا در نروژ ایجاد کرده‌است، می‌توان با دادن پارامترهایی چون عرض جغرافیایی، رنگ پوست و غیره، زمان لازم زیر نور خورشید برای دریافت ویتامین دی را محاسبه کرد.
اما قرار گرفتن زیاد در معرض نور خورشید مضراتی دارد. با شواهد علمی و مقالات چه جمع‌بندی‌ای در این مورد و استفاده از تخت‌های برنزه و مکمل‌ها می‌توان کرد؟ ارایه از دکتر گرگر.

(انواع مختلفی از مکمل ویتامین دی با منشأ غیرحیوانی و مطمئن اکنون در ایران قابل ‌تهیه است)
(لینک)

مدتی است که در مورد چیزی به نام #ویتامین_ب_17 و اهمیت آن برای درمان #سرطان می‌شنویم.
برخی منابع حتی #سرطان را «کمبود ویتامین ب-17» عنوان می‌کنند و می‌گویند صنایع توطئه کرده‌اند که مردم این نکته را ندانند.
آیا این گفته‌ها حقیقت دارد؟
چه منابع علمی و معتبری بر ضد یا به طرفداری از این ماده وجود دارد؟
ارایه‌ای جامع از دکتر گرگر. (لینک)

در سال 1981، 60% و امروزه بالای 80% از گاوهای صنعتی (آمار امریکا) به «#ویروس_لوسمی_گاوی» مبتلا هستند.
آیا این #ویروس می‌تواند به انسان منتقل و در او نیز باعث #سرطان شود؟
پاسخ به این سوال شامل تاریخچه‌ای جالب است که دکتر گرگر در این ویدیو به آن می‌پردازد (لینک).

چگونه است که #هورمون‌_درمانی با #استروژن علی‌رغم کاهش نشانه‌های #یائسگی و بهبود #سلامت_استخوان، می‌تواند ریسک #سرطان_پستان، بیماری‌های #قلبی_عروقی و تشکیل لخته‌ی خون را بالا ببرد، اما #فیتواستروژن موجود در سویا این اثرات منفی را ندارد؟ آیا گیرنده‌های استروژنی متفاوتی در بدن وجود دارد که ترکیبات سویا به صورت گزینشی با آن‌ها تعامل می‌کند؟
آیا مصرف فیتواستروژن به #سلامت_استخوان به خصوص در دوران #یائسگی کمک می‌کند؟
ارایه‌ای جامع از دکتر گرگر. (لینک)

میان مصرف #شیر و #لبنیات با بیماری #پارکینسون و #هانتینگتون که هر دو بیماری‌های تخریب‌کننده‌ی اعصاب هستند، ارتباط آماری قوی‌ای دیده شده‌است.
دلیل آن چیست؟ #چربی، #قند، #پروتئین یا #پسمانده_آفت‌کش‌های موجود در شیر و لبنیات؟
پاسخ این پرسش با ارایه‌ی مقالات پزشکی و علمی از دکتر گرگر (لینک).

به منظور آگاهی‌رسانی موثرتر و دوره‌ی نکات مهم تغذیه‌ای، خلاصه‌ی هر 5 ویدیو به صورت منظم آپلود می‌شود: 5 ویدیوی سیزدهم.
برای یافتن مقاله‌های پزشکی و علمی معتبر که از آن ها برای تهیه‌ی این ویدیوها استفاده شده است، لینک گذاشته شده در انتهای هر ویدیو را دنبال کرده و در صفحه‌ی باز شده روی گزینه‌ی "sources cited" کلیک نمایید.
با آرزوی روانی آرام و تنی سالم🍓

روز جهانی «#پیش‌گیری_از_خودکشی» را پشت سرگذاشتیم.
هر سال، یک میلیون فرد به زندگی خود پایان می‌دهند. دکتر گرگر در این ویدیو پرسش‌های زیر را با استناد به مقالات معتبر پزشکی/علمی پاسخ می‌دهد:
👈🏼 کدام مواد غذایی به کاهش #افسردگی که مهم‌ترین عامل #خودکشی است کمک می‌کند؟
👈🏼چرا یونان در بین سایر کشورهای اروپایی کم‌ترین شمار خودکشی را در آمارگیری سال 2003 (و در 2015 ، کم‌ترین شمار را پس از قبرس) داشت؟
👈🏼در میان غذاها، مصرف #ماهی و #غذاهای_دریایی چه ارتباطی با افسردگی دارد؟ (لینک)
#افسردگی #خودکشی #رژیم_مدیترانه_ای #میوه #آجیل #سبزیجات #ماهی #یونان

#کاهش_وزن
دکتر گرگر و پاسخ این پرسش‌ها با استناد به مقالات علمی و معتبر:
👈🏼آیا امکان دارد با خوردن غذای بیش‌تر #وزن کم کرد؟
👈🏼اگر بله، کدام غذاها چنین خاصیتی دارند؟
👈🏼مفهوم «#تراکم_انرژی» در غذا به چه معنی است؟ (لینک)

آیا از #آسم یا #آلرژی در فصول خاص یا همه‌ی سال رنج می‌برید؟ یا عزیزی را با این شرایط می‌شناسید.
این ویدیو را که دوره‌ای از شواهد علمی توسط دکتر گرگر است برای عزیزانتان بفرستید:
👈🏼آیا مصرف بیش‌تر میوه و سبزیجات به کاهش علایم #آسم و #حساسیت کمک می‌کند؟
👈🏼اگر به جای میوه و سبزیجات کامل، مکمل‌هایی حاوی آنتی‌اکسیدان‌های آن‌ها یا حتی عصاره‌شان بخوریم، ایا نتیجه مشابه خواهد بود؟
(لینک)
#آسم #میوه #سبزیجات #پلی_فنول #حساسیت #آلرژی #گرد_و_غبار

📌یکی از جامع‌ترین ویدیوهای کانال در مورد رابطه‌ی لبنیات و سرطان پروستات
در این ویدیو، دکتر گرگر با ارجاع به شمار زیادی مقاله‌ی علمی در تلاش است پاسخی برای پرسش‌های زیر ارایه دهد:
👈🏼 آیا بین سرطان پروستات و مصرف لبنیات ارتباطی وجود دارد؟
👈🏼«فاکتور رشد شبه‌انسولین-1» که شیر سرشار از آن است چه اثری بر سلول‌های سرطانی دارد؟
👈🏼پروتئین‌های شیر، یعنی «کازئین» و «وِی (whey)» چگونه بر سلول‌های سرطانی اثر می‌گذارند؟
👈🏼چرا راهنماهای تغذیه‌ای دولت‌ها هیچ توصیه‌ای در ارتباط با لبنیات و سرطان پروستات ارایه نمی‌کنند؟ (لینک)
#شیر #لبنیات #سرطان #سرطان_پروستات #IGF1 #آی_جی_اف_1 #کازئین #وی #کلسیم

📌تاکنون سه ویدیو (اینجا، اینجا و اینجا) در مورد کبد و کبد چرب ترجمه کرده‌ایم. در این ویدیو، دکتر گرگر به بررسی اثر #زنجبیل بر #سوخت_و_ساز، #چاقی_مفرط و #کبد_چرب می‌پردازد:
👈🏼آیا شواهدی از اثر مثبت مصرف زنجبیل بر بهبود عملکرد #کبد وجود دارد؟
👈🏼آیا مصرف زنجبیل سوخت‌وساز را افزایش می‌دهد و می‌تواند تاثیری در #کاهش_وزن داشته‌باشد؟
👈🏼آیا عوارض جانبی خاصی از مصرف معتدل زنجبیل گزارش شده‌است؟ (لینک)
#ممنوعیت_الکل_در_امریکا_1930 #چاقی #بیماری_کبد

به منظور آگاهی‌رسانی موثرتر و دوره‌ی نکات مهم تغذیه‌ای، خلاصه‌ی هر 5 ویدیو به صورت منظم آپلود می‌شود: 5 ویدیوی چهاردهم.
برای یافتن مقاله‌های پزشکی و علمی معتبر که از آن ها برای تهیه‌ی این ویدیوها استفاده شده است، لینک گذاشته شده در انتهای هر ویدیو را دنبال کرده و در صفحه‌ی باز شده روی گزینه‌ی "sources cited" کلیک نمایید.
با آرزوی روزگاری پر از تندرستی🍇🍏

📣 برای دسترسی بهتر و راحت تر شما به ویدیوهای کانال، این ویدیوها در یک کانال کمکی بر پایه‌ی موضوع رده‌بندی الفبایی شده‌اند.
📣برای دسترسی به این فهرست کامل، با قابلیت کلیک کردن بر روی لینک‌ و دسترسی مستقیم به ویدیوی دلخواه، به این آدرس رجوع کنید:
@nutritionfactsfarsi_list
t.me/nutritionfactsfarsi_list

📌با وجود تلاش بسیار صنعت تخم‌مرغ در امریکا برای بی‌خطر جلوه‌ دادن مصرف کلسترول برای سلامت قلب، بسیاری از راهنماهای تغذیه‌ای (از جمله اینجا، جدول 4) در مورد حذف محدودیت کلسترول در رژیم روزانه محتاط بوده‌اند. ماجرایی مشابه در مورد کولین نیز در امریکا و انگلستان در جریان است.
اما #تخم_مرغ چه نقشی در تسریع گسترش #سرطان می‌تواند داشته‌باشد؟
با ویدیویی جامع از دکتر گِرِگِر پاسخ این پرسش‌ها را بیابیم:
👈🏼 #میکروبیوم (محیط میکروبی روده ) دقیقاً چیست و چه نقشی در سلامتی دارد؟
👈🏼چگونه #کولین تخم‌مرغ و #کارنیتین گوشت در بدن تبدیل به «اکسید تری متیل‌آمین» یا TMAO# می‌شود؟
👈🏼برهمکنش میکروبیوم و غذا چه نقشی در ایجاد ترکیب‌های سرطان‌زا دارد؟
(لینک)

📌اگر #گیاهخوار یا #وگان هستید و یا اینکه قصد دارید تغذیه‌ای #گیاه_پایه در پیش بگیرید و حتی آن را مدتی صرفاً امتحان کنید، یک راهنمای اصولی، ساده و خوب، بدون سخت‌گیری زیاد می‌تواند کمکی شایان باشد.
این راهنما را حتی می‌توانید در کنار سبک تغذیه‌ای کنونی‌تان به کار ببرید و با کمک آن در جاهایی که نیاز به اصلاح دارد بازنگری کنید، وعده‌هایی را به رژیمتان افزوده یا از آن کم کنید.

چندی پیش با همکاری کانال anaresabz@ این ویدیوی مفید و «خودمونی» از دکتر گِرِگِر را که حاصل بیش از یک دهه پژوهش در مقالات تغذیه و پزشکی است ترجمه و دوبله کردیم:
👈🏼در یک رژیم #گیاه_پایه کدام گروه‌های غذایی را (و از هر کدام به چه مقدار) بگنجانیم؟
👈🏼برای بهره‌مندی بیشینه از مفیدترین گیاهان، آن‌ها را چگونه مصرف کنیم؟
👈🏼برای تنی سالم، روزانه چقدر ورزش کنیم؟

امیدواریم که این ویدیو در بهبود کیفیت تغذیه و سبک زندگی‌تان موثر باشد.
(در مورد ضرورت ب_12 هم که اینجا توضیح دادیم.)
(لینک ویدیوی اصلی) (لینک اپ رایگان و بدون تبلیغ)
#راهنمای_تغذیه #دوازده‌_گانه‌_ی_دکتر_گرگر #کار_دوبله
با آرزوی تندرستی و آگاهی🥦🥗🍅

بهترین برنامه‌ی غذایی علمی و اصولی روزانه برای وگانها و گیاهخوارها🌱 دوبله کاری از انارسبز @anaaresabz 💚

💡یک #اکتشاف مهم که یکی از اصول بنیادین علم «#فیزیولوژی_ورزش» را زیر و رو کرد.
ارایه‌ی این کشف جالب را از دکتر گرگر در ویدیوهای پسین ببینید.

📣پاسخ به پرسش بالا را در مجموعه‌ی سه بخشی زیر بیابید👇🏽👇🏽

بخش نخست—کدام گروه از سبزیجات به طرز شگفت‌آوری میزان انرژی دریافتی از مولکول‌های اکسیژن را زیاد کرده (اثری که هیچ دارو یا مکملی نتوانسته بود ایجاد کند) و عملکرد ورزشی را بهبود می‌بخشند؟ ارایه از دکتر گرگر.
#نیترات‌ها #ورزش #افزایش_توان_ورزشی #سبزیجات #ورزش #لبو
[بخش دوم] [بخش سوم]
(لینک)