Алина Нутришина
10.5K subscribers
436 photos
703 videos
74 links
полезные и простые рецепты /советы по питанию /находки для кухни

№ 7584047780
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лучший завтрак с необычным соусом из огурца и авокадо 🤤

вкусный , сытный , белковый 🤤

▫️кабачок - 2 шт
▫️зелень - по вкусу ( у меня лук и петрушка)
▫️креветки - 150 гр
▫️яйцо - 2 шт
▫️соль, перец, паприка - по вкусу
▫️мука - 4-5 ст л

Кабачок тремя на терке и отжимаем лишнюю жидкость .
К кабачкам добавляем мелко нарезанную зелень, креветки, яйца, соль, специи и хорошо перемешиваем. В самом конце добавляем муки .
Жарим по 3-5 мин с каждой стороны до готовности .

Для соуса
▫️творожный сыр - 1 ст л
▫️авокадо - 1 шт
▫️огурец - 1 шт
▫️соль, перец - по вкусу
▫️чеснок - пару зубчиков
▫️лимон - 1 ч л

Взбиваем в блендере и подаем к оладушкам.
47🔥21👍10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
По поводу моих сковородок . Обе чугунные . Им лет по 5-6 .
Большая lodge мне ее дарили , а маленькая biol ее брала на вб .
🔥16👍54
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ну это очень вкусно 🤤

▫️куриный фарш - 350 - 400 гр
▫️греческий сыр - 40 гр
▫️соль, перец, паприка - по вкусу
▫️рисовая бумага 6 шт
▫️кунжут -1 ст л

для соуса
▫️творожный сыр - 2 ст л
▫️соевый соус - 1 ч л
▫️красный перец - по вкусу

Рисовую бумагу смачиваем в воде . На нее выкладываем фарш , сворачиваем в рулет, посыпаем кунжутом, нарезаем и смазываем маслом .
Запекаем при 180 град 15-20 мин.
Подаем с соусом .
👍3618🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
▫️лимон - 2 шт
▫️апельсин - 1 шт
▫️мед - 3 ч л
▫️газированная вода - 1 л
▫️мята - по вкусу
🔥46👍85
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПП пицца без муки 👌🏻

▫️молодая капуста - 1/2 качана
▫️морковь - 1 шт
▫️яйцо 1 шт
▫️лук
▫️соль, перец - по вкусу
▫️сыр ( у меня моцарелла)

Тонко шинкуем капусту и поступаем солью. Затем отжимаем лишнюю жидкость.
Добавляем морковь, лук , яйца, соль, перец и сыр.
Запекаем 15 - 20 мин при 180 град.
Сверху выкладываем сыр и помидоры . И еще на 2 мин в духовку . Украшаем зеленью .

Собственно все 🥰приятного аппетита )
🔥5611👍9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПИНА КОЛАДА 🍸

готовлю 3 порции:
▫️ананас - 1/2 шт
▫️кокосовое молоко 17% - 210 мл
▫️ананасовый сок - 100 мл
▫️лед - 7-8 кубиков (+ 4 кубика в каждый бокал)

Из нюансов :
Ананасовый сок не покупаю , готовлю из мякоти ананаса . 1/2 ананаса + 70 мл воды ( примерно ) можно и без воды. Переливаю в блендере и процеживаю через сито.

Насчет кокосового молока, берите именно верхушку , там где жирный слой. Не размешивайте.

Соединяю все ингредиенты и перебиваю в блендере до однородной консистенции.

Украшаю бокал кокосовый стружкой, чтобы она прилипла смазываю стакан медом. Добавляем лед , заливаем полученную массу и коктейль готов .
🔥389👍9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЛИМОННЫЙ ПОССЕТ 🍋

▫️лимон - 3 шт
▫️сливки 33 % - 300 мл
▫️сироп топинамбура или мед - по вкусу
▫️сок лимона - 50 мл

по желанию можно добавить ванилин и цедру .

В холодильник на 3 часа и можно наслаждаться 🥰
👍4925🔥13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рулетики из грудки 🤤быстро , вкусно и просто 👌🏻

▫️грудка - 1/2 шт
▫️греческий йогурт - 2 ст л
▫️соль - 1 ч л
▫️перец, паприка - по вкусу
▫️горчица - 1 ч л
▫️лимонный сок - 1 ст л
▫️помидоры черри - 3 шт
▫️сулугуни - 100 гр

Готовим при 180 град 45 минут .
👍4916🔥7
ПП ГАЛЕТА 🍑
▫️мука цельнозерновая пшеничная ( или зеленая гречка + рисовая ) - 180 гр
▫️сливочное масло - 60 гр
▫️холодная вода - 70 гр
▫️соль - щепотка
▫️абрикосы - 7-8 шт

К муке добавляем мягкое сливочное масло , воду и соль. Замешивание и тесто ( если тесто крошится сильно , добавляем еще немного воды)
Убираем готовое тесто в холодильник, пока нарезаем абрикосы .
Раскатываем тесто ( если готовите из зеленой гречки и рисовой муки , то не раскалывайте тонко) и выкладываем абрикосы . Смазываем бортики желтком .
Отправляем в духовку на 20-25 мин при 180 град.
Поливаю медом и украшаю орешками .
57🔥21👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
салат с баклажанами за 15 минут 🍆💜

▫️баклажан - 1 шт
▫️помидор - 2 шт
▫️петрушка - 1/2 пучка
▫️масло - 2 ст л
▫️соль - по вкусу
▫️сиртаки - 30 гр
▫️кунжут - 1-2 ч л

Баклажаны нарезаю крупно, посыпаю солью и даю постоять 5 - 7 минут . Затем выкладываю на бумажное полотенце и проскакиваю , чтобы не было лишней жидкости.
Поливаю маслом, распределяю равномерно по сетке и отправляю в аэрогриль на 7 минут .
Готовые баклажаны добавляю к помидорам и петрушке , смешиваю . Для вкуса добавляю сыр сиртаки и кунжутные семена .

Все салат готов, можно пробовать 🥰
🔥4015
Что купила
Продукты с рынка и супермаркета
Подготовка к папиному др
🔥253👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чизкейк Нью- Йорк
Основа
▫️печенье - 300 гр
▫️сливочное масло - 100 гр
▫️грецкие орехи - 100 гр

Начинка
▫️творожный сыр - 500 гр
▫️творог - 200 гр
▫️яйцо - 3 шт
▫️ванилин - 1 пакетик
▫️сливки 33% - 200 гр
▫️лимонный сок - 1 ст л
👍346🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
НАТУРАЛЬНОЕ ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ 🍦это взрыв вкусовых рецепторов 🤤

▫️банан - 2 шт
▫️кокосовое молоко 17-19% ( или сливки 20%) - 200 мл
▫️какао - 1 ст л
▫️арахисовая паста - 2 ст л

Если оставляете на ночь , то перед тем как кушать , оставите по пол часика при комнатной температуре.

Подаю с горьким шоколадом и орешками .
👍5323🔥9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
▫️фунчоза - 3 шт
▫️филе - 1/2 шт
▫️морковь - 2 шт
▫️огурец - 2 шт
▫️чеснок - 2-3 зубчика
▫️красный острый перец - 1 шт
▫️лук зелёный - 3 шт
▫️паприка - 1 ст л
▫️кунжут - 1 ст л
▫️соевый соус - 2-3 ст л
▫️рисовый уксус - 1 ст л
▫️кинза - посыпать сверху
👍51🔥75
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
хит этого лета 🍦🤤ягодно - творожное мороженое без кристалликов льда 👌🏻

Для мороженого берите сладкие ягоды или фрукты. Можно сделать используя только творог и ягоды . В этот раз я решила сделать несколько слоев. И получилось просто бомбически 🤤

1 слой:
▫️творог - 180 гр
▫️ягоды - 150 гр
▫️лимонный сок - 1 ч л
Перебить в блендере до однородной консистенции. Разложить по формам.
2 слой :
▫️арахисовая паста - 1/2 ч л на каждое мороженое
3 слой :
▫️банан - 1 шт
▫️какао - 1 ст л
Смешать в блендере какао и банан , Выложить на мороженое .
Отправить в морозилку до застывания .

По желанию: растопить горький шоколад и посыпать орешками.

Все 🙌🏻
❤‍🔥37👍1511🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Полезное , яркое, вкусное , с приятной кислинкой 🤤 да и как крем для тортика
И-ДЕ-А-ЛЬ-НО 👌🏻

Девочки , это тоже мой авторский рецепт , такого точно ни у кого не найдете 🥰
Поэтому, чтобы вдохновления было еще больше, оставляйте ваши комментарии и лайки под этим видео 🥰
99❤‍🔥11🔥11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Полезный , натуральный, густой морковно - яблочный сок 🥕🍎

▫️морковь - 700 гр
▫️яблоки - 600 гр
▫️лимон - 1 шт
▫️сахар кокосовый - по вкусу ( я не добавляла)

Варить морковь и яблоки 15 минут .
Затем перебить в блендере и добавить лимонный сок .
Можно охладить , а можно пить теплым .
42👍18🔥1
Ароматные кабачковые оладьи 🤤

▫️кабачок - 1 шт
▫️яйцо - 1 шт
▫️мука ( у меня рисовая ) - 2-3 ст л
▫️соль - по вкусу
▫️перец - по вкусу

Кабачок натираем на крупной терке . НЕ ОТЖИМАЕМ . Делаем это быстро . Затем добавляем яйцо , перемешиваем , следом муку , перемешиваем. И только в самом конце добавляем перец и соль. ЭТО ВАЖНО ❗️
Жарим на масле, желательно у которого высокая точка дымления . С каждой стороны буквально по 1-2 мин .
Выкладываем на салфетку , чтобы убрать лишнее масло .

Все оладьи готовы ! Подаю с соусом из авокадо .
Авокадо, вареное яйцо , 1 ч л лимонного сока, 1 ст л кунжутного масла , соль и перец перебиваю в блендере. ( можно еще зубчик чеснока ) . Затем добавляю пармезан и укропчик .
61👍9🔥7