на 2 приличные порции
для сливочного слоя 🤍

▫️сливки 20 % - 400 мл (можно взять кокосовое молоко 17 %)
▫️сироп топинамбура- 2 ст л ( сладкоежкам можно больше )
▫️желатин - 7 гр
▫️вода - 20 мл

В желатин добавляем в воду и оставляет набухать.
Ставим сливки на огонь и греем их до 70 град. Не кипятим .
Добавляем к сливкам желатин . Размешиваем и разливаем по стаканчикам .
Отправляем в холодильник на 6 часов .

для фруктового слоя можно взять любые ягоды 💜
( клубника, малина + подсластитель любой )
▫️манго - 1 шт
▫️лайм

В блендере взбиваю манго и заливаю сливочный слой. Его тоже можно сделать с желатином , но так гораздо вкуснее .

Хочу поделиться с вами удачной новинкой в своем уходе 🥰 Это Антивозрастная сыворотка для лица с пептидами, я вам ее показывала недавно. Она отлично увлажняет кожу, после нанесения кожа очень напитанная. Также у нее классное антивозрастное действие - она уменьшает морщины и подтягивает кожу, лифтинг-эффект я увидела уже недели через две. И в целом качественно меняет кожу - она разглаживается, появляется сияние, уходит рыхлость 👌🏻

В составе: самое эффективное, что может быть в анти-эйдж косметике - прогрессивные пептиды с доказанной эффективностью.
Они дают выраженное и стойкое антивозрастное действие, стимулируют выработку коллагена и ускоряют восстановление клеток. Эластин и коллаген улучшают тонус и эластичность кожи. Гиалуроновая кислота дает эффект длительного увлажнения. Д-пантенол успокаиват и предупреждает любое раздражение, поэтому сыворотка подходит для чувствительной кожи.

пептидная сыворотка

Артикул 264894049

Люблю такие желейные десерты 🍮 застыл за 2 часа .

Очень вкусно 🤤 рекомендую 👌🏻

▫️клубника - 200 гр
▫️апельсин - 3 шт
▫️лимон - 1 шт
▫️мята - по вкусу
▫️сироп топинамбура- по вкусу
▫️лед - горсть
▫️газированная вода - 1.5 л

Клубнику можно заморозить порционно , а можно использовать свежее пюре . Это уже по желанию .

Используйте ГАЗИРОВАННУЮ ВОДУ ( не минеральную) это разная вода .

Выжать сок , и добавить все остальные ингредиенты в кувшин. И можно наслаждаться.

Лучший завтрак с необычным соусом из огурца и авокадо 🤤

вкусный , сытный , белковый 🤤

▫️кабачок - 2 шт
▫️зелень - по вкусу ( у меня лук и петрушка)
▫️креветки - 150 гр
▫️яйцо - 2 шт
▫️соль, перец, паприка - по вкусу
▫️мука - 4-5 ст л

Кабачок тремя на терке и отжимаем лишнюю жидкость .
К кабачкам добавляем мелко нарезанную зелень, креветки, яйца, соль, специи и хорошо перемешиваем. В самом конце добавляем муки .
Жарим по 3-5 мин с каждой стороны до готовности .

Для соуса
▫️творожный сыр - 1 ст л
▫️авокадо - 1 шт
▫️огурец - 1 шт
▫️соль, перец - по вкусу
▫️чеснок - пару зубчиков
▫️лимон - 1 ч л

Взбиваем в блендере и подаем к оладушкам.

По поводу моих сковородок . Обе чугунные . Им лет по 5-6 .
Большая lodge мне ее дарили , а маленькая biol ее брала на вб .

ну это очень вкусно 🤤

▫️куриный фарш - 350 - 400 гр
▫️греческий сыр - 40 гр
▫️соль, перец, паприка - по вкусу
▫️рисовая бумага 6 шт
▫️кунжут -1 ст л

для соуса
▫️творожный сыр - 2 ст л
▫️соевый соус - 1 ч л
▫️красный перец - по вкусу

Рисовую бумагу смачиваем в воде . На нее выкладываем фарш , сворачиваем в рулет, посыпаем кунжутом, нарезаем и смазываем маслом .
Запекаем при 180 град 15-20 мин.
Подаем с соусом .

▫️лимон - 2 шт
▫️апельсин - 1 шт
▫️мед - 3 ч л
▫️газированная вода - 1 л
▫️мята - по вкусу

ПП пицца без муки 👌🏻

▫️молодая капуста - 1/2 качана
▫️морковь - 1 шт
▫️яйцо 1 шт
▫️лук
▫️соль, перец - по вкусу
▫️сыр ( у меня моцарелла)

Тонко шинкуем капусту и поступаем солью. Затем отжимаем лишнюю жидкость.
Добавляем морковь, лук , яйца, соль, перец и сыр.
Запекаем 15 - 20 мин при 180 град.
Сверху выкладываем сыр и помидоры . И еще на 2 мин в духовку . Украшаем зеленью .

Собственно все 🥰приятного аппетита )

ПИНА КОЛАДА 🍸

готовлю 3 порции:
▫️ананас - 1/2 шт
▫️кокосовое молоко 17% - 210 мл
▫️ананасовый сок - 100 мл
▫️лед - 7-8 кубиков (+ 4 кубика в каждый бокал)

Из нюансов :
Ананасовый сок не покупаю , готовлю из мякоти ананаса . 1/2 ананаса + 70 мл воды ( примерно ) можно и без воды. Переливаю в блендере и процеживаю через сито.

Насчет кокосового молока, берите именно верхушку , там где жирный слой. Не размешивайте.

Соединяю все ингредиенты и перебиваю в блендере до однородной консистенции.

Украшаю бокал кокосовый стружкой, чтобы она прилипла смазываю стакан медом. Добавляем лед , заливаем полученную массу и коктейль готов .

ЛИМОННЫЙ ПОССЕТ 🍋

▫️лимон - 3 шт
▫️сливки 33 % - 300 мл
▫️сироп топинамбура или мед - по вкусу
▫️сок лимона - 50 мл

по желанию можно добавить ванилин и цедру .

В холодильник на 3 часа и можно наслаждаться 🥰

Рулетики из грудки 🤤быстро , вкусно и просто 👌🏻

▫️грудка - 1/2 шт
▫️греческий йогурт - 2 ст л
▫️соль - 1 ч л
▫️перец, паприка - по вкусу
▫️горчица - 1 ч л
▫️лимонный сок - 1 ст л
▫️помидоры черри - 3 шт
▫️сулугуни - 100 гр

Готовим при 180 град 45 минут .

салат с баклажанами за 15 минут 🍆💜

▫️баклажан - 1 шт
▫️помидор - 2 шт
▫️петрушка - 1/2 пучка
▫️масло - 2 ст л
▫️соль - по вкусу
▫️сиртаки - 30 гр
▫️кунжут - 1-2 ч л

Баклажаны нарезаю крупно, посыпаю солью и даю постоять 5 - 7 минут . Затем выкладываю на бумажное полотенце и проскакиваю , чтобы не было лишней жидкости.
Поливаю маслом, распределяю равномерно по сетке и отправляю в аэрогриль на 7 минут .
Готовые баклажаны добавляю к помидорам и петрушке , смешиваю . Для вкуса добавляю сыр сиртаки и кунжутные семена .

Все салат готов, можно пробовать 🥰

поехали на рынок

Чизкейк Нью- Йорк
Основа
▫️печенье - 300 гр
▫️сливочное масло - 100 гр
▫️грецкие орехи - 100 гр

Начинка
▫️творожный сыр - 500 гр
▫️творог - 200 гр
▫️яйцо - 3 шт
▫️ванилин - 1 пакетик
▫️сливки 33% - 200 гр
▫️лимонный сок - 1 ст л