Эксперименты продолжаются это вторая попытка 😁

обновочки для кухни

салатник 1000 мл
масленка 370 мл
подставка для яиц 6 шт

Воздушное шоколадное суфле 🍫🤤

стакан 420 мл
▫️ряженка - 250 гр
▫️какао - 1 ст л
▫️желатин - 10 гр
▫️мед - 1 ст л ( по вкусу)

Желатин распустить. И смешать с остальными ингредиентами в блендере. Отправить в холодильник до застывания , лучше на ночь. Будет 💣💥

манговое суфле 🥭

▫️манго - 1 шт
▫️ряженка - 130 гр
▫️желатин - 10 гр

✅ Ряженку можно заменить на сливки или молоко , можно на растительное .
✅ С агар - агаром получается не вкусно и консистенция не та , лучше выбрать хороший желатин.

ВКУСНО 😍

без глютена | дрожжей | молочки

▫️пшено - 200 гр
▫️яблоко - 2 шт
▫️псиллиум - 2 ст л
▫️корица - 1 ч л
▫️вода - 100 мл
▫️рисовая мука ( можно любую ) - 55 гр
▫️разрыхлитель - 1/2 ч л

дополнительно :
▫️курага - 60 гр
▫️кунжут - 50 гр

Пшено хорошо промыть . Залить кипятком на 20 мин, затем снова хорошо промыть .
Отправить в блендер пшено, яблоки , немного воды . Перебить до однородной консистенции.
К полученной массе добавить псиллиум , корицу , муку, разрыхлитель, курагу и кунжут . Хорошо перемешать.
Выпекать при 180 град 35 - 40 минут .
После можно смешать сливочным маслом .

Как вам? Кто будет готовить ?

Девочки очень оперативные 😍

Если знаете вкусные рецепты , поделитесь 🫶🏻

Короче, чем тяжелее вес , тем сочнее он будет 👌🏻

полезные морковные вафли 🧇🥕

▫️морковь - 180 гр (2 шт средней)
▫️яйцо - 2 шт
▫️корица - 1 ч л
▫️соль - щепотка
▫️мука - 90 гр ( у меня ц/з пшеничная)

Морковь натираем на самой мелкой терке.
Добавляем яйца, корицу, специи и муку.
Выпекает в вафельнице по 5-6 мин .

Готово 👌🏻приятного аппетита 🥰

▫️яблоки - 2 шт будет достаточно
▫️корица - 1 ч л
▫️миндаль - 30 гр
▫️ореховая паста - любая
▫️рисовая бумага - 14 листов
▫️желток для смазывания

Свернуть в рулетики , смазать желтком , посыпать лепестками миндаля . Выпекать в духовке 20 мин при 170 град

Рассыпчатое ПП печенье 🍪

на 7 больших печенек
▫️пшено - 100 гр
▫️лен - 40 гр
▫️апельсин ( сок) - 70 мл
▫️ореховая паста - 50 гр
▫️сода - 1/3 ч л
▫️мед - 1 ст л
▫️кунжут белый - 30 гр

Пшено промыть, высушить.
Смолоть пшено и лен в блендере или кофемолке.
В миску отправить ореховую пасту , апельсиновый , перемешать . Добавить сухие ингредиенты ( муку пшена и льна, разрыхлитель и кунжут ) , хорошо перемешать .
Сформировать печенье , выпекать 20-25 мин при 175 град .

Дайте печенью полностью остыть , тогда оно будет хрустящей и рассыпчатое.