🤔Недоверчивый нутрициолог I Ольга Петина
2.67K subscribers
556 photos
119 videos
75 links
Врач и нутрициолог.
Здесь только доказательная база, юмор, поддержка для тех, кто устал от пищевого мракобесия и хочет сохранить здравый смысл.
Сомневаюсь за вас😉

Сотрудничество: @OlyaPetina
Услуги https://t.me/+S-PRnog91YAwYjZi
Download Telegram
Кажется, я кое-что поняла…

Почему люди готовы самостоятельно колоть себе препараты для снижения веса, несмотря на возможные побочные эффекты и риски?

Мне кажется, во многом ответ вот здесь: они наконец перестают постоянно думать о еде.

На этой неделе я консультировала нескольких людей, которые используют такие препараты, и снова услышала практически одно и то же: «Я впервые просто не думаю о том, что мне съесть».

Это и есть тот самый пищевой шум: бесконечные мысли о том, что, когда и сколько съесть, можно ли это съесть и почему ты опять об этом думаешь.

И если человек годами живёт с этим внутренним диалогом, возможность наконец сделать в голове потише действительно может казаться невероятно привлекательной.

При этом лекарства не бывают без побочных эффектов, даже если они хорошо изучены. И самостоятельно назначать себе лечение точно не стоит.

Но, кажется, я начинаю понимать, почему одними разговорами о рисках популярность этих препаратов не остановить.
Возможно, дело уже не только в желании выглядеть как Ариана Гранде или очередная звезда из соцсетей.

Людям просто нравится жить без постоянной войны с едой.
И если препарат позволяет получить эту тишину, для кого-то это оказывается гораздо более весомой причиной, чем желание соответствовать чьему-то стандарту внешности.
4❤‍🔥13💯9👏4❤1
Прессованная каша. Ну что может пойти не так? 😏

А потом смотришь на состав и начинаешь слегка офигевать.

Одна порция здесь - 80 г.
А жиров в зависимости от варианта - от 18,5 до 37 г на 100 г.

То есть в одной такой «кашке» может быть 15–30 г жира.

Белка при этом всего 3–9 г на порцию.

Например, та, что на фото: почти 390 ккал и около 30 г жира на одну порцию.

И вот тут вопрос: это точно каша или мы просто очень вежливо назвали так довольно жирный и калорийный перекус?

Нет, жиры не стали плохими. Просто слово «каша» почему-то очень хорошо усыпляет бдительность. 😁

Поэтому смотрим не на название на лицевой стороне, а на цифры с обратной. Там обычно вся интрига.
2❤8👍8🔥5
⚡️ До Нового года -3 месяца. Достаточно, чтобы кое-что в себе серьёзно изменить.

И наконец-то разобраться с питанием, весом и отношениями с едой.

1 октября стартует 11-й поток «Недоверчивых жриц».

И да, некоторые участницы прошлых потоков уже забронировали себе место снова-это уже, извините, уровень доверия.

Теперь для тех, кто здесь впервые.

«Недоверчивые жрицы» - это не марафон похудения.

Здесь не нужно в понедельник проснуться другим человеком, выкинуть половину еды из холодильника и торжественно объявить: «Ну всё. С этой недели я идеальная».

Спойлер: идеальной вы всё равно не станете.
И слава богу.

Задача клуба гораздо интереснее: научиться нормально есть в своей настоящей жизни и постепенно менять то, что действительно мешает снижению веса или спокойному питанию.

Без универсальных меню.

Без списка «можно/нельзя».

Без ежедневного героизма.

И главное-я смотрю не на абстрактную женщину из методички, а на ТВОЮ еду и ТВОЮ конкретную ситуацию.

Как это работает:

📌вы едите свою обычную еду;
📌фотографируете тарелки;
📌отправляете отчёт;
📌я разбираю рацион и даю конкретные рекомендации.

Не «ешьте больше белка и пейте воду».

А что именно можно изменить у ТЕБЯ, зачем это делать и как это встроить в ТВОЮ жизнь.

Без чувства вины.
Без «ну вы же сами понимаете».
Без наказания за кусок торта.

Зато с доказательной нутрициологией, юмором и периодическим возвращением с небес на землю.

Внутри клуба:

✅ ежедневная обратная связь по питанию;
✅ персональный разбор вашего рациона;
✅ короткие лекции и аудио без трёхчасовых марафонов;
✅ рецепты и практические материалы;
✅ живое сообщество женщин, которые тоже не хотят больше воевать с едой.

За 3 месяца Я не обещаЮ вам магического превращения в человека, который никогда больше не переедает и всю жизнь обожает брокколи.

Но это вполне достаточный срок, чтобы увидеть достойные изменения и снаружи, и внутри.

👀 выстроить понятную систему питания;
👀 работать над снижением веса, если это ваша задача;
👀 уменьшить хаос, постоянный контроль и тревогу вокруг еды;
👀 разобраться с тем, что именно мешает вам сейчас;
👀 сформировать навыки, которые останутся с вами и после клуба.

И вот последний пункт для меня особенно важен.

Мне не нужен клуб, в котором вы прекрасно держитесь три месяца, пока я стою рядом.

Мне нужно, чтобы потом вы могли сами понимать, что происходит с вашим питанием и что с этим делать.

А дальше-Новый год.

И вы встречаете его не с очередным списком обещаний себе, а с результатом работы, которую начали ещё 1 октября.

📅 Старт -1 октября
⏳ Продолжительность -3 месяца
💳 5900 ₽ в месяц
💰 15 000 ₽ при оплате всего потока

Отзывы и истории участниц:

⤵️
https://t.me/NutriPetina/552
https://t.me/NutriPetina/378
https://t.me/NutriPetina/990
https://t.me/NutriPetina/226
https://t.me/NutriPetina/1104
https://t.me/NutriPetina/1188

Если хотите в 11-й поток пишите в комментариях «ХОЧУ».

Я напишу вам в личку и расскажу, как всё устроено.

⚠️ Доверяйте только сообщениям от @OlyaPetina.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3❤‍🔥13❤10🙏3
Мммм, я немного в ахере…
😁21🔥6😭4🤔2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥18❤6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤11🥰7🔥6💯5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥15❤6🥰4
Оля !!! @OlyaPetina
Ты знаешь что это??? Это мой личник на 10 км!
А знаешь почему ? Потому что я скинула 3,5 кг и в целом чувствую себя легче !
А знаешь кто мне помог в этом?
Ты !!!
Я так не бегала даже до беременности! И я не супер прям тренировалась для скорости! Я наладила питание 🍽️!
Эмоциональные сообщения , самые искренние! Вот я на таком подъеме, вторю тебе 100500 спасибо 🙏🏼!!!
И дарю много много блага для твоего развития ! Здорово что ты появилась в моей жизни!
Я очень буду стараться идти по новому для меня пути!!
🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

В моей карте желания было 70кг в сентябре. Сейчас 74. Ну и пусть. Все будет ! И 70 и 67)) тогда когда я вылечу голову . А сейчас я счастлива 😊
3❤‍🔥16🔥15🙏4❤2
Оля! Все же это магия! 🪄Хватит прикрываться наукой 😁
Иначе я не могу объяснить как из ТАКОГО получилось ТАКОЕ! Без ограничений, с ежедневными десертами, 2 -недельным отпуском, в котором я впервые ела и худела 👀

А если серьезно, спасибо! За то, что не просто учишь азам питания, но и лечишь головушку. Я в восторге! Идем дальше, будем покорять подиумы 🌟
Люблю, целую, больше не Пух 🧸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3❤15🔥10👏4❤‍🔥2
Forwarded from Юля | Идейный вдохновитель
Олечка, привет!! Знаешь, я на этом курсе поняла, что не хочу больше худеть, хочу менять свой образ жизни!!

И мне таааак хорошо в этом всем, я себя наконец-то хорошо чувствую, энергии прибавилось, кожа стало намного лучше вообще без каких-либо средств! Просто потому что ем нормально❤️

Пришло Ощущение легкости, да и вообще на себя в зеркало смотреть стало краше💅

Поэтому я точно не планирую тормозить и останавливаться, буду продолжать жить по твоим заветам дальше! Я прям очень рада, что нашла свою дорожку комфортную и по ней иду))

Ты правильно в голосовом мне сказала, что видимо, твои слова уже в подготовленную почву попали, и я прям солидарна. Я тоже это чувствую, мне надо было пройти весь путь до этого, чтобы сейчас получить недостающие пазлики, услышать твои слова, успокоиться, и просто дисциплинированно и регулярно делать, делать, и делать.

Я очень рада, что пришла на курс в такой турбулентный период, он стал для меня очень большой поддержкой, если честно. Я прям много ресурса для себя нашла в составлении тарелок, в изучении темы. И это питание меня держало на плаву и в переезд, и квартиру мы продавали, и перед днем рождения были метания, короче очень много каких-то ключевых событий произошло, и питание было моей стабильностью и очень большой радостью😍😍

Спасибо тебе большое, я очень благодарна за твою включенность, твои знания и твою поддержку!

Твой курс — это лучшее вложение в себя, свою жизнь и свое будущее❤️
2❤‍🔥15👏7🤩4❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥11🙏4🤩3
Почему на самом деле выпадают волосы? И почему «попить витаминки» - не всегда работает.

Тема выпадения волос - это какой-то отдельный рай для маркетологов.

➡️Биотин для роскошной гривы.
➡️Сыворотка для «пробуждения спящих фолликулов».
➡️Шампунь, который обещает остановить выпадение.
➡️Репейное масло, массажёры, ампулы, БАДы…

И когда волосы вдруг начинают оставаться на расчёске в пугающих количествах, рука сама тянется заказать хоть что-нибудь, сама так делала.
Но есть один нюанс.

❗️Выпадение волос - это не диагноз. Это симптом.
И причин у него может быть очень много.

✔️Например, генетика.
Андрогенетическая алопеция - одна из распространённых причин поредения волос, и встречается она не только у мужчин. Волосы постепенно становятся тоньше, пробор - шире, привычный объём куда-то подозрительно исчезает.
И витаминчики генетику, увы, не отменяют.

✔️Другой вариант - стресс или болезнь.
Высокая температура, операция, тяжёлая болезнь, сильный стресс, резкое похудение - после всего этого волосы могут начать выпадать сильнее.

Причём самое интересное - не обязательно сразу. Иногда проходит несколько месяцев, и вы уже успели забыть, что вообще происходило.

✔️Есть и дефициты и недостаток питания.
Например, выпадение может быть связано с дефицитом железа, недостатком белка и энергии и некоторыми другими дефицитами. Особенно если до этого были жёсткие диеты, сильное ограничение калорий или быстрое снижение веса.

Но это НЕ означает:
волосы полезли → срочно железо + цинк + витамин D + биотин → жду гриву.

❗️«На всякий случай» - не диагноз, а симптом.

✔️Причиной также могут быть гормональные изменения, послеродовой период, менопауза, заболевания щитовидной железы, заболевания кожи головы, аутоиммунные процессы, некоторые лекарства и заболевания.

То есть иногда проблема вообще находится не в волосах.
И масочка с репейным маслом тут вряд ли договорится со щитовидкой.

А теперь к моему любимому.
Сыворотки, маски и шампуни «от выпадения».
- «Укрепляет корни».
- «Останавливает выпадение».
- «Пробуждает спящие фолликулы».

Звучит прекрасно.
Но если причина, например, в дефиците железа или заболевании щитовидной железы, очередной шампунь её не устранит. А при некоторых видах алопеции действительно применяют наружные лекарственные средства - только это уже лечение конкретного состояния, а не случайная баночка с надписью «против выпадения».

Представьте:
у вашей машины сломалась коробка передач, а вы решили поменять свечи.

Свечи хорошие. Новые. Дорогие.
Но машина всё равно не едет.

Вот и с волосами примерно так же.
Можно купить витамины, сыворотку, маску, шампунь, массажёр для кожи головы и ещё что-нибудь за много деняк.

Но если вы не попали в причину - какого эффекта мы ждём?

Поэтому если волосы стали заметно сильнее выпадать, я бы начинала не с вопроса:
«Что попить или чем помазать?»

А с вопроса:
«Почему они выпадают?»

Не надо тыкать пальцем в пятую точку и по очереди скупать баночки в надежде, что какая-нибудь да сработает. Не теряйте время и деньги.

Топайте к дерматологу/трихологу. Ищите причину. А уже потом работайте с ней.
Потому что универсальной витаминки или волшебной втирки «от выпадения волос» не существует.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2❤‍🔥10🤔5👏2😭2💯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ну, собственно с пятницей мои дорогие🤗!
@Fimon_yeaaah нашел тут лайфхаки по управлению мужьями…едим картофель и доминируем (что бы это ни значило🙄)
2😁10❤3👍2🔥2
Полагаю мы очень скоро увидим: «Пельмени с омега-3. Польза лосося. Вкус пельменей» 🤡 🤡 🤡
1😁18😭8🤔1
Я не верю в бодипозитив.

Не в тот, который был изначально про право человека не подвергаться дискриминации из-за размера тела. С этим всё прекрасно.

Я не верю в тот бодипозитив, который сегодня часто продают нам соцсети:

«Прими себя. Люби себя такой, какая ты есть. Будь собой».

Вот с этим у меня большие вопросы.

Потому что принять себя и решить, что теперь всю жизнь нужно оставаться в этой точке, -совершенно разные вещи.

Можно не ненавидеть своё тело и хотеть его изменить.
Можно относиться к себе с уважением и хотеть снизить вес.
Можно перестать стыдиться себя и при этом честно сказать:
«Мне не нравится, как я сейчас живу. Я хочу по-другому».

И, на мой взгляд, именно здесь современный бодипозитив немного свернул не туда.

Принятие себя -это не конечная точка.
Это скорее возможность перестать воевать с собой и наконец начать что-то менять.

Мне очень запомнилась одна фраза моей клиентки. Она сделала эту фотографию на съёмке и попросила фотографа:

«Просто сфоткай меня вот так. Хочу запомнить. Как будто я знала, что запомню. И надеюсь, больше никогда не вернусь в это состояние».

Мне нравится в этих словах отсутствие ненависти к себе.

Она не сказала: «Какая я была ужасная».
Не сказала: «Я должна была сначала себя полюбить».

Она просто сказала:

«Это была я. Я это запомню. Но я больше не хочу сюда возвращаться».

И мне кажется, это очень здоровая позиция.

Не ненавидеть себя прежнюю.
Не убеждать себя, что тебе обязательно должно нравиться любое состояние твоего тела.

А иметь право сказать:

«Я принимаю себя. И всё равно хочу иначе».

Потому что принятие -это просто парковка.
Из него тоже можно ехать дальше.
3🔥21❤‍🔥14👏6👍1
А вот это годная штучка! Низкокалорийно и вкусно. Я-любитель мармелада, мне понравилось.
1❤‍🔥14❤7👌4🥰2
Надоела каша?

Есть вариант сделать её совершенно другой по текстуре.

Например, из обычной овсянки можно сделать почти кашу-суфле.

Сварите 50–60 г овсянки на молоке/воде. Отдельно взбейте 2 яичных белка со щепоткой соли и примерно 1 ст. л. лимонного сока до плотной пены.

Вмешайте белковую пену в горячую готовую кашу, накройте крышкой и оставьте на пару минут.

Получится заметно более воздушно и пышно.

А заодно +7–8 г белка. Если каша сварена с использованием молока, белка будет ещё больше.

Желтки для этого рецепта не нужны: они мешают нормально взбить белки. Но выбрасывать их, конечно, не надо. Омлет, сырники, выпечка, соус -вариантов масса.

Где это работает лучше всего:
🥣 овсянка -отлично;
🌾 пшённая -тоже отлично;
🍚 рисовая -вполне;
🌽 кукурузная -можно попробовать;
🌰 гречневая - я бы не стала. Там уже получается какой-то слишком смелый гастрономический эксперимент.

А если сделать несладкий вариант, можно добавить сыр, зелень и специи.

Не революция. Просто хороший способ немного поднять белок и превратить привычную кашу в совершенно другую по ощущениям еду.
2❤‍🔥15👍7👌2❤1