Я планомерно лысела до 28 лет. В марте мне диагностировали АГА (андрогенная алопеция), хотя поредение пробора я заметила в 14 лет, но руки дошли только сейчас, и, в целом, к трихологу я пошла по приколу, на всякий случай

Я не хотела об этом рассказывать, я очень расстроилась. Я очень люблю свои волосы, их текстуру, цвет, блеск, длину и то, что с ними можно делать. Это для меня прям моё богатство

Что это? Это истончение волос, в моем случае генетическое. В норме из фолликула растет 2-4 хороших, добротных волоса. При алопеции количество волос в фолликуле сокращается, волос истончается, становится короче, фолликул уменьшается, в конце концов может зарубцеваться, и там никогда ничего больше не вырастет

Короче, перспектива в 50 остаться с пушком на голове мне не очень симпатизирует и вот 4 месяца, как я лечилась. Каждый день и каждый вечер (как и чистка зубов), без единого пропуска. Денег спущено просто до-хе-ра, но улучшения значительные

Я прикрепляю фото сывороток, но честно - я бы не стала покупать без врача и обследования, хз.. как по мне, с такой стоимостью средств нужно подходить к вопросу серьезно сразу

А когда я представляю, что бы было с моей головой, если бы я питалась на троечку, неполноценно и чем попало, мне вообще плохо становится 😂

Шарлотка, Форма 24 см

🔸яйца С1 — 4 шт.;
🔸яичный белок — 100 г; 🔸пшеничная мука — 150 г; 🔸яблоки — 550–600 г; 🔸сахарозаменитель — по сладости как 160–180 г сахара;
🔸разрыхлитель — 6 г; 🔸миндальные лепестки — 15 г;
🔸ваниль — по желанию; 🔸корица — по желанию; 🔸щепотка соли.

Яйца, белки, сахарозаменитель и соль взбиваем миксером 6–8 минут до очень пышной светлой массы. Муку смешиваем с разрыхлителем и аккуратно вмешиваем лопаткой в 2–3 приёма.

Яблоки нарезаем дольками, выкладываем в форму и заливаем тестом. Выпекаем при 180°C около 40–45 минут. Готовность проверяем шпажкой в центре.

КБЖУ на 100 гр ~ 115 / 6 / 2 / 17

Насколько красивая, настолько и вкусная 🤍 Чтобы сделать ее обедом полноценным, я рядом съела греческий йогурт 250 гр в качестве белка

этот урок - глоток свежего воздуха для тех, кто устал)). Как хорошо спине

Рацион на 3 дня для одного человека ⭣
В этот раз в меню:

🔸бургеры с омлетом, ветчиной и сыром
🔸обед: форель в горчичной корочке с картофелем и брокколи
🔸ужин: лодочки из баклажанов с курицей, томатами, булгуром и моцареллой
🔸дополнительно: нектарины, милки вэй, орехи и капучино

ИТОГО КБЖУ ~ 1564 / 112 / 49 / 175

А недавно я получила отзыв, который очень хорошо описывает то, ради чего вообще продолжаю собирать эти рационы. Девушка написала, что долго была подписана, но всё никак не решалась начать. А когда всё-таки попробовала, стала готовить уже не три порции, а сразу шесть - на себя, мужа и двоих маленьких детей

Причём дети, которые, по её словам, обычно довольно настороженно относятся ко всему новому, тоже начали выбирать себе блюда из рационов. И мне особенно понравилась сама мысль: человек пришёл за способом наладить своё питание, а в итоге эта еда совершенно спокойно встроилась в жизнь всей семьи

Я всегда говорю - нормальное питание не должно требовать отдельной сковородки «для худеющей мамы», специальных продуктов и ощущения, что следующие два месяца вы живёте по особому режиму, это иллюзия

Это должна быть обычная вкусная еда, которую можно адаптировать под себя и готовить столько порций, сколько нужно именно вашей семье

Этот рацион, кстати, уже 50-й полностью собранный рацион на три дня в моём закрытом канале 🤍

500 г индейки — 3 блюда на 6 приёмов пищи

Сначала готовим всю индейку сразу.

🔸филе индейки — 500 г; 🔸растительное / оливковое масло — 5 г; 🔸соль, перец, сухой чеснок, паприка — по вкусу.

Индейку разрезаем на несколько крупных кусков, смешиваем с маслом и специями и жарим на прогретой сковороде до готовности. Далее режем кубиком и визуально делим на три части

1. Салат-паста «Цезарь» с индейкой

2 порции
🔸⅓ запечённой индейки; 🔸паста —

100 г сухой

; 🔸романо / айсберг

— хороший пучок; 🔸черри —

150 г

; 🔸пармезан —

20 г

.

Для соуса:

🔸греческий йогурт —

80 г

; 🔸дижонская горчица —

8 г

; 🔸лимонный сок —

10 г

; 🔸пармезан —

10 г

; 🔸сухой чеснок, соль, перец — по вкусу.

Пасту отвариваем до состояния аль денте, сливаем воду и полностью остужаем. Черри нарезаем пополам. Для соуса просто смешиваем греческий йогурт, горчицу, лимонный сок, пармезан и специи.
КБЖУ 1 порции ~ 392 / 32 / 7 / 47

2. Боул с рисом, индейкой, запечёнными цуккини и перцем, фетой
2 порции

🔸⅓ запечённой индейки; 🔸рис —

100 г сухого

; 🔸цуккини —

250 г

; 🔸болгарский перец —

200 г

; 🔸фета —

60 г

; 🔸растительное / оливковое масло —

5 г

; 🔸лимон —

½ шт.

; 🔸сухой чеснок, паприка, орегано, соль, перец — по вкусу.

Рис отвариваем до готовности.
Цуккини и перец нарезаем кубиком, пшикаем масло, добавляем специи и запекаем при 200°C около 18–20 минут.
По двум контейнерам раскладываем рис, индейку и запечённые овощи отдельными секторами. Сверху добавляем раскрошенную фету и немного лимонного сока.

КБЖУ 1 порции ~ 436 / 26 / 13 / 55

3. Ролл с индейкой, песто, моцареллой, печёным перцем и романо
2 порции

🔸⅓ запечённой индейки; 🔸лаваш —

около 150 г

; 🔸фета —

40 г

; 🔸печёный болгарский перец —

120 г

; 🔸салат айсберг; 🔸песто —

20 г

.

Для роллов можно сразу запечь дополнительные 120 г перца вместе с овощами для боула, чтобы не готовить его отдельно. После запекания полностью остужаем и при необходимости промакиваем от лишней влаги.
Тортильи тонко смазываем песто и Фетой. Выкладываем зелень, индейку и печёный перец. Плотно сворачиваем и заворачиваем каждый ролл в пергамент, затем складываем в закрытый контейнер.
Роллы лучше есть холодными или дать им немного согреться при комнатной температуре — с зеленью внутри разогревать их не стоит.

КБЖУ 1 порции ~ 460 / 27 / 15 / 53

По хранению: салат и роллы спокойно хранятся в холодильнике до 2 дней. Для салата соус лучше держать отдельно и добавить перед едой, так листья останутся свежими. И сам салат хранится в герметичной посуде. Для роллов важно полностью остудить индейку и печёный перец, хорошо убрать лишнюю влагу и хранить их завернутыми в пергамент в закрытом контейнере. Так лаваш не размокнет.