Лечебное энтеральное питание при диабете и непереносимости глюкозы

Не секрет, что повышение сахара в крови (гипергликемия) часто возникает на фоне онкологического заболевания, особенно, если поражены опухолевым процессом и/или побочными явлениями терапии поджелудочная железа, печень. Мы также не забываем о хронических диабетиках, которые тоже могут страдать от злокачественных новообразований. Часто повышение сахара в крови появляется после перенесенных сосудистых катастроф, например, после инсульта или инфаркта. Для всех пациентов с гипергликемией важно соблюдать специальную диету с ограничением углеводов, особенно простых сахаров. Для этого существует большой набор продуктов, в которых, например, глюкоза заменена фруктозой. Именно фруктоза не требует инсулина для усвоения и дальнейшего метаболизма.

В линейке лечебного питания Нутриэн тоже есть продукт, в котором вместо глюкозы добавлена фруктоза. Это Нутриэн Диабет, который предназначен именно для тех, у кого повышен сахар в крови по тем или иным причинам. Он помогает поддерживать нормальный уровень сахара крови на всех этапах лечения и реабилитации.

Кратко – о ключевых особенностях продукта:

✅ Пониженное содержание углеводов, которые представлены мальтодекстрином и фруктозой и пищевыми волокнами, что обеспечивает низкий гликемический индекс (ГИ 18,7). Для сравнения: у гречневой каши на воде ГИ 60.

✅ Фруктоза и мальтодекстрин не вызывают быстрого и резкого повышения уровня глюкозы в крови. Мальтодекстрин расщепляется медленно по сравнению с простыми углеводами, а фруктоза вообще не требует инсулина для усвоения.

✅ Пищевые волокна замедляют скорость всасывания углеводов, помогая контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, пищевые волокна оказывают пребиотический эффект, то есть являются питанием для полезной микрофлоры кишечника – что особенно ценно для больных сахарным диабетом и онкологическими заболеваниями, у которых обычно снижены функции иммунной системы. Напомним, качество кишечной микробиоты – один из ключевых факторов для поддержки иммунитета.

✅ Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), такие как эйкозапентаеновая и докозагексаенова омега-3 жирные кислоты, обладают выраженным антиоксидантным и иммуномодулирующим действием.

✅ Важную роль в составе продукта Нутриэн Диабет играет увеличенное содержание холина, который препятствует жировой дистрофии печени.

Если есть вопросы о продукте – пишите в комментарии, на все ответим!

Подпишитесь - Есть, чтобы жить. Питание для онкопациентов 🩵

Ароматизаторы в продуктах Нутриэн

Изучая социальные сети и форумы, где общаются онкологические больные, нашли еще одну тему, которую хотим подсветить. А именно – использование ароматизаторов в продуктах лечебного энтерального питания.

Традиционно не будем говорить за всех производителей, скажем за себя:

✅ Очевидно, что яркий вкус, даже приятный (например, банановый или клубничный), может быть отталкивающим. Как из-за изменений вкуса при болезни, так и просто потому, что не всем нравятся бананы и клубника.

✅ Соответственно: ароматизатора не должно быть много! Лечебное питание Нутриэн не имеет ярко выраженного вкуса, даже если речь идет о продукте с ароматизаторами.

✅ В наших продуктах используются натуральные ароматизаторы, а не искусственные. Во-первых, они с меньшей вероятностью будут восприняты как невкусные. Во-вторых, они дают более мягкий, «не агрессивный» вкус.

💙 Важно! Все продукты линейки Нутриэн содержат только натуральные ароматизаторы, потому они полностью отвечают пищевой безопасности и разрешены детям.

✅ Многие продукты выпускаются в нескольких вкусах. Не понравился один – попробуйте другой. Линейка вкусов подобрана так, чтобы подавляющему большинству людей удалось найти приемлемый для себя.

Подпишитесь - Есть, чтобы жить. Питание для онкопациентов 🩵

Лечебное питание при хронической почечной недостаточности

При хронической почечной недостаточности, когда пациент не получает диализ, рекомендуется ограничивать прием белка и таких электролитов, как натрий, калий, фосфор. При этом питание должно содержать необходимое количество энергии, чтобы поддерживать силы организма. Именно такой состав питательных веществ имеет продукт лечебного питания Нутриэн Нефро, который создан специально для больных с почечной недостаточностью с учетом их особенностей и нутритивных потребностей.

Ключевые особенности продукта:

✅ Биологически ценный сывороточный белок – легко усваивается; его сниженное количество минимизирует нагрузку на почки; снижается содержание азота мочевины в крови, пациент обеспечивается необходимым количеством незаменимых аминокислот

✅ Пониженное содержания электролитов (натрий, калий, фосфор) нормализует водно-солевой баланс

✅ Оптимальное соотношение полиненасыщенных жирных кислот

Нутриэн Нефро может быть дополнительным и даже единственным источником питания неограниченное время у пациентов с почечной недостаточностью. В нем снижено количество белка, а также содержание калия, натрия, фосфора, что важно для больных с почечной недостаточностью. Таким образом, продукт целесообразно принимать в додиализный период и между процедурами диализа

Важно! Во время процедуры диализа в соответствии с международными рекомендациями, пациенту показано высокобелковое питание. О выборе конкретного продукта лечебного питания при диализе лучше посоветоваться с лечащим врачом.

Подпишитесь - Есть, чтобы жить. Питание для онкопациентов 🩵

Чем ярче цвет овоща, тем он полезнее – правда или нет?

Если коротко – в большинстве случаев яркость цвета кожицы и мякоти никак нельзя связать с количеством полезных веществ во фрукте или овоще. И, как обычно – к подробностям.

Ключевая идея в том, что цвет плодам придают пигменты – вещества, обладающие ярким цветом.

✅ Одни пигменты действительно полезны – например, оранжевый каротин является источником витамина А. Чем ярче морковка, тем больше витамина вы получите, если ее съедите.

✅ Некоторые пигменты нейтральны – такие как хлорофилл, придающий зеленый цвет. От них нет особой пользы, но и вреда – тоже.

✅ Есть и такие пигменты, безопасность которых пока что под вопросом. Например, антоцианы, которые дают синий и фиолетовый цвет, запрещены во многих странах Европы в качестве пищевой добавки. Хотя каких-то особых рисков, связанных с употреблением плодов этих цветов, не установлено.

Так что цвет плода далеко не всегда говорит о его пользе. Особенно с учетом того, как много сейчас есть сортов овощей, фруктов и ягод – и ярко окрашенных, и «бледных». Лучше ориентироваться на зрелость – вот от нее действительно напрямую зависит количество всех полезных веществ в плодах.

При этом, не забываем, что именно яркие (красные, оранжевые, желтые) фрукты и овощи могут провоцировать аллергические реакции у людей, к этому предрасположенных, страдающих пищевой аллергией.

Подпишитесь - Есть, чтобы жить. Питание для онкопациентов 🩵