Медицина развивается, мы стараемся питаться правильно… но, всё же, ПОЧЕМУ наши бабушки и дедушки были здоровее нас?

(Мой взгляд через призму микробиома. Впервые подобную логическую цепочку я услышала от Наташи Кэмпбелл Макбрайт. На основе её книги и лекций я изучала Gaps диету. Кстати, многие с курса Мама-Диетолог вспоминают именно эту лекцию. Она цепляет)

⬇️Итак, слушайте. А, точнее, читайте.

👍Наши предки были носителями сильных микробиомов. Слабые люди/дети умирали от болезней. Другие жили несмотря ни на что и вопреки многому. Работал естественный отбор.

👍Антибиотики открыли после Второй Мировой войны. Да, они спасли много жизней. Польза от них неоценима и бесспорна.

👎Но это стало стартом для возникновения повреждённых микробиот. Ведь, теперь спасённые жизни создавали новые жизни – рожали детей. Так, они пролечившись 1-3 раза курсом антибиотиков, передали эти изменения своим детям. Они были незначимыми и не сильно заметными.

👎Поколение за поколением слегка испорченных микробиот наращивали темпы употребления антибиотиков, особенно в 2000 гг.

😞После системного применения антибиотика срок восстановления микробиома от 6 месяцев до 2х лет. В этот период баланс флоры максимально неустойчив. Условно-патогенная флора вытесняет нормобиоту и микробиотичное ядро замещается. Тут возникает недоумение у врачей, что с этим делать, ведь это условно патогенная флора, а не патоген. Так идут годы, дебаты, жаркие споры о том существует дисбактериоз или нет, лечить или не лечить. За этим упускается главное – рождаются новые поколения детей, в ядре микробиоты у которых преобладают условно-патогены.

😞Этих детей отнесут в группу условно-здоровых. Меж тем, каждый из нас, многие матери чувствуют, что здесь есть какой-то подвох. И пусть нет чётких критериев снижения здоровья, но это сквозит в каждой болезни, в каждом анализе.

👎Одновременно с развитием медицины развивалось сельское хозяйство, химическая промышленность, индустрия городов и т.д. Появился фастфуд, полуфабрикаты, трансжиры, новые сорта пшеницы, кукурузы, сои, бананов, арахиса, новые подходы в земледелии с использованием пестицидов и гербицидов, новые подходы в животноводстве с использованием антибиотиков и гормонов роста, повсеместное использование пластика и его проникновение в пищевые цепочки и многое-многое другое.

👎👎👎Таким образом, мы накопили уже большой ряд поломок, наш микробиом сейчас максимально дисгармоничен. И именно сейчас человек проник в святая святых – изучение генетики микробиоты. Сравнивая различные образцы, учёные находят значимые различия между микробиотами людей с разных континентов (Европа или Африка), из разных мест обитания (город или деревня), рождённых разными способами (естественно или кесарево), вскормленных разной пищей и так далее.

😞Чем дальше движется прогресс, тем больше повреждается ядро микробиоты человечества и каждого отдельно взятого человека. Есть взглянуть в планетарном масштабе, то налицо и потеря гармонии микробиоты Планета Земля (загрязнение вод мирового океана, вырубка лесов, ксенобиотики, выхлопные газы и др.).

😞😞😞Очень грустно это звучит, но, возможно, вскоре мы вообще не сможем жить как прежде. Ведь пока медицина и наука сосредоточены на симптоматическом лечении, пока человека будут лечить по частям и в отрыве от его микробиома, считая это высокоинтеллектуальным развитым обществом, ничего глобально в вопросах профилактики болезней не изменится.

🐝 Продукты пчеловодства

Пчёлы создают три уникальных продукта: пергу, мед и маточное молоко.

В период цветения растений пчелы собирают пыльцу и нектар.

🐝Из пыльцы изготавливают пергу, добавляя в нее свою слюну. В дальнейшем из перги строятся соты для хранения меда.

🐝Из нектара делают мёд.

🐝Маточное молочко – это вещество, вырабатываемое аллотрофическими железами пчел. Маточное молочко напоминает белую киселеобразную массу с резко кислым вкусом. Раньше оно было настолько дорогим, что называлось «Королевским желе». Его тяжело добывать и его не так много, поэтому оно всегда будет дорогим.

✅Маточное молочко содержит:
• Аминокислоты.
• Микро- и макроэлементы.
• Углеводы (фруктозу, глюкозу, рибозу, сахарозу, мальтозу).
• Ферменты.
• Фитонциды (природные антибиотики).
• Иммуноглобулины.

✅Полезные лечебные свойства/действия маточного молочка:
• выраженное противомикробное с бактерицидным эффектом;
• противовирусное;
• противовоспалительное;
• улучшающее работу сердца и сосудов;
• нормализующее артериальное давление;
• сосудорасширяющее и спазмолитическое;
• стимулирующее кроветворную функцию;
• снижающее уровень сахара в крови;
• снижающее содержание холестерина в крови;
• нормализующее липидный состав крови;
• оптимизирующее вегето-сосудистую регуляцию;
• стимулирующее функцию иммунной системы;
• биостимулирующее гормональные и ферментативные функции;
• нормализующее и активизирующее обменные процессы в тканях;
• способствующее быстрейшему выздоровлению после перенесенных болезней и операций, ускоряющее регенерацию тканей;
• стимулирующее и регулирующее функции эндокринных желез (в т.ч. и половых);
• улучшающее функцию органов пищеварения, почек, печени;
• улучшающее аппетит;
• улучшающее зрение;
• улучшающее память;
• адаптогенное свойство, повышающее сопротивляемость стрессам и инфекциям;
• способствующее восстановлению умственной и физической работоспособности;
• снижающее вредные последствия радиоактивного облучения;
• противоопухолевое;
• повышающее лактацию у кормящих матерей;
• способствующее развитию недоношенных грудных детей;
• ускоряющее рост детей;
• тонизирующее;
• омолаживающее;
• укрепляющее пожилых и ослабленных людей.