Саша Швед. ЗОЖ В КАЙФ 🩷
1.3K subscribers
1.04K photos
223 videos
25 files
181 links
- Для занятых женщин
- Для детей (в т ч спортсменов)
- Специалист по микробиоте
- Натуропат

Новичкам ДАРЮ ПОДАРКИ 🎁
Пиши «ПЕРВОЕ ЗНАКОМСТВО» и получи гид ПОЛЕЗНО и ВКУСНО с вариантами БЫСТРО тарелочек
Download Telegram
АНАЛИЗЫ СО СКИДКОЙ через меня в любом офисе Гемотест и Хеликс по всей России! По программе Хеллоу Док. Пишите в личку @nutriSasha

Выгоднее, чем акции и промокоды на скидки!!! Цены по регионам разные!!!
ХМС ПО ОСИПОВУ ВЕЛИКИЙ И УЖАСНЫЙ ⬇️⬇️
Газовая хроматография масс-спектрометрия (ГХ-МС) микробных маркеров или масс-спектрометрия микробных маркеров (МСММ) или Анализ «по Осипову»

Метод разработан для диагностики микроорганизмов и количественного анализа состава микробных сообществ.
Чувствителен к 57 различным микроорганизмам минуя стадии предварительного посева на питательные среды.

Анализ на дисбактериоз потерял свою актуальность как раз из-за того, что учёным стало понятно, что большинство бактерий невозможно высеять на среды, они попросту гибнут при соприкосновении с кислородом. А когда исследовали генетику микробиоты (16 s рРНК секвенирование) так вообще стало понятно, что микроорганизмов намного больше. Т.к. они живут в бескислородной среде, то только генетика микробиоты может «найти» и идентифицировать их.

Бактерии и вирусы состоят из веществ. Некоторые вещества уникальны для данной бактерии или вируса, это их маркеры. Бактерии (и вирусы) взаимодействуют с организмом хозяина. При некоторых взаимодействиях образуются уникальные вещества – маркеры взаимодействия этой бактерии или вируса с организмом хозяина. Их то и определяет анализ.

Да, ХМС по Осипову не так информативен, как 16 s рРНК секвенирование, но это финансово более доступный метод, удобный для динамичного наблюдения микробиома, дающий вероятные понятия о ядре микробиоты и, самое важное, на основании данных ХМС по Осипову в совокупности с другими данными возможно составлять высокорезультативные протоколы по модуляции микробиоты. А раз это работает, помогает людям, значит этот анализ полезен.
Определить данные маркеры можно в разных средах (слюна, моча, кровь, кал и др.).

Выполняют анализ в 2 местах: Институт аналитической токсикологии (Москва) и Медбазис (Санкт-Петербург). КДЛ, например, сотрудничает с институтом токсикологии, а Гемотест с Медбазисом, поэтому сдавая анализ в разных лабах вы получаете различные бланки. Они немного различны, но суть одна. Стандарты и референсы института токсикологии в Москве разрабатывал сам Осипов, а Медбазис – это отпочковавшаяся группа ученых, продолживших исследования.

С помощью метода «сухая капля» ХМС по Осипову доступен для сдачи в любом регионе и городе России и ближнего зарубежья.
Чувствительность метода – (определяемое количество МО) не менее 10*5 КОЕ. Если на бланке – «0», это значит, что количество МО меньше, чем 105 КОЕ.
Общая микробная нагрузка - общая заселенность тонкого кишечника бактериями, средняя норма здорового человека - 33 283*105 КОЕ/гр

Микробиотическое ядро:
-Bifidobacterium spp.
-Eubacterium spp.
-Lactobacillus spp.
-Propionibacterium freudenreichii
Чем больше их количество, тем лучше!

Spp. - разные виды из одного рода или семейства, т.е. как видите здесь НЕ определяются конкретные виды и, тем более, штаммы

🦠Bifidobacterium spp.:
Активируют пристеночное пищеварение
Синтез аминокислот и витаминов группы В
Антагонизм к УПБ и ПБ, стимуляция иммунитета
Усиливают всасывание витамина Д, кальция и железа.

🦠Eubacterium spp.:
Основные продуценты масляной кислоты – бутирата – здоровье кишечного эпителия, регуляция иммунной системы
Обмен желчных кислот, холестерина, стероидных гормонов
Аллергические реакции

🦠Lactobacillus spp.:
Выделяют бактериоцины – аналоги антибиотиков, антагонизм к УПБ и ПБ
Синтез масляной кислоты – здоровье кишечного эпителия
Снижение проявлений аллергии и экзем (выделяют гистаминазы, которые разрушают гистамин)

🦠Propionibacterium freudenreichii:
Участие в обороте аминокислот и синтез витамина В12
Синтез бактериоцинов
Синтез ферментов-антиоксидантов - снижение оксидативной нагрузки, стресса
Снижают количество мутагенов и канцерогенов
Пребиотик для B и L
Вот с такими микробиомами имеем дело! Пока не разберётесь с микробиотой - симптоматическое лечение болезней БЕСПОЛЕЗНО

Этот анализ - лидер в моей коллекции микробиот по самому бедному микробиотичному ядру 😢и сильнейшему СИБР, СИГР и эндотоксину 😭

Когда ИХ так много и сигналов от них также много в 🧠, то найти СЕБЯ в теле невозможно
Чуть позже поговорим про клостридии дифициле и их связь с колитами и СРК после КОВИД19
Кто внимательно рассмотрел микробиомы выше? И кто ответит почему в первом анализе клостридии дефициле в резидентах , а во втором в транзиторной флоре?)))
ЧЕМ ЗАПРАВИТЬ САЛАТ при похудении?

Это салат с кальмаром, его можно взять как полноценное блюдо на любой приём пищи. Здесь много белка (кальмары, яйцо), углеводы средние и длинные (рис, кукуруза, лук).

А теперь давайте рассуждать, чем его заправить, чтобы было вкусно и похудательно?

👀
смотрим варианты 👇

#рецептысашашвед
ЧТО ВЫБРАТЬ ДЛЯ ЗАПРАВКИ САЛАТА?

Это ОЧЕНЬ ВАЖНО! Ведь от соуса будет зависеть калорийность салата! Его «диетичность».

Смотрите на КБЖУ различных вариантов.

Чем больше Ж (жиры), тем жирнее и калорийнее получится салат.

Салатик и без соуса выходит калорийный, поэтому соус либо окончательно «всё испортит», либо поддержит стратегию похудения.

Самый «диетичный» вариант - это греческий йогурт, смотрите у него всего 4 г жира на 100 гр продукта.

В то время как в майонезе тот же показатель от 23 до 60 г. А ведь это неочевидные или скрытые калории. Вы их не осознаёте , но с греческим йогуртом получите всего 82 ккал, а с обычным майонезом 368 😱

Разница очевидна невооруженным взглядом!

На втором месте по «выгодности» для похудения после греческого йогурта идёт сметана 10%.

Так что запоминаем йогурт, сметана - лучшие заправки для салатов

А ещё в них можно добавить ложечку горчицы, капельку лимона или чеснок и заправка заиграет новыми красками!


#рецептысашашвед
Рецепт салатика ⬆️
#рецептысашашвед

Ингредиенты:
-кальмар,
-кукуруза,
-лук,
-рис,
-яйцо,
-соус (выбирайте соус по подсказке выше⬆️)

Готовим:
Отвариваем кальмар: 1-2 минутки при закипании, сливаем и окунаем в ледяную воду для остывания.
Яйца отвариваем.
Кукурузу свежую обжариваем на гхи или оливковом.
Рис отвариваем.
То, что необходимо режем и всё смешиваем. Заправляем соусом на выбор. У меня это был соус классический майонезный соевый из ВкусВилл.
Девочки, я сейчас буду плакать. Такая хорошенькая у меня клиентка. Беременность. И такие дефициты 🫣

Девочки, беременяшечки ЭЛЕВИТ и ФЕМИБИОН ‼️НЕ ДОСТАТОЧНО‼️ пить при Б. Мы живём в такое морально тяжелое время, едим суррогат, а не еду. Если наши мамы пили мультивитамины и это решало их проблемы, то нас это уже НЕ СПАСАЕТ.