Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡7❤6😁5
несколько дней читала, как знакомая тусуется в Индии и пьёт пина коладу, и тоже захотелось. не в Индию, а пина коладу. хотя в Индию тоже можно
как раз на такой случай у меня есть проверенный смузи:
💋 1 банан
💋 120 г свежего спелого ананаса либо 1/2 банки ананасов без сахара — нужны и ананасы, и сок
💋 100-150 г нежирного кокосового молока
💋 всё блендерим и сразу пьём. солнечность внутри обеспечена
как раз на такой случай у меня есть проверенный смузи:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥10⚡4
ананас: как выбрать тот, что не будет есть вас
💋 смотрим на цвет кожуры: жёлто-оранжевый скорее всего будет спелым, коричневый и зеленоватый — всегда кот в мешке. я не рискую и беру только жёлто-оранжевые. если таких нет, а ананас нужен, иду в отдел консервов
💋 смотрим на жопку: не должна быть темнее остальной кожуры, не должна быть мягкой, мокрой или плесневелой. чаще всего именно по основанию можно понять: ананас забродил или ок
💋 смотрим на зелень: должна быть свежей по всей длине или чуть-чуть сухой на кончиках, цвет ровный зелёный. если почернела и // или отваливается — ананас лучше не брать
💋 запах: спелый ананас вкусно и сладенько пахнет ананасом. и да, я правда нюхаю ананасы в магазине
⚡️, если было полезно
⚡️, если было полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥7⚡6✍4❤2
ананас раздобыли, что дальше?
💋 моем, срезаем верхушку и жопку, затем — кожуру
💋 режем тостыми кольцами, а потом каждое на 9 кубиков
💋 складываем в плотно закрывающийся контейнер и отправляем в холодильник
4 дня спокойно продержится. а если у вас есть вакуумный контейнер, то все 10
я люблю есть просто так, добавлять в кашу и смузи.
ещё можно кинуть на бургер, пиццу или приготовить мясо в азиатском стиле
может, о чём-то забыла? расскажите, какое у вас любимое блюдо с ананасом? ну или нелюбимое, тоже интересно
4 дня спокойно продержится. а если у вас есть вакуумный контейнер, то все 10
я люблю есть просто так, добавлять в кашу и смузи.
ещё можно кинуть на бургер, пиццу или приготовить мясо в азиатском стиле
может, о чём-то забыла? расскажите, какое у вас любимое блюдо с ананасом? ну или нелюбимое, тоже интересно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡7❤🔥5🦄5
в детстве я терпеть не могла оливки и омлет. и если оливки постепенно вошли в ряды любимчиков, то омлет любить так и не научилась. зато нашла альтернативу —
нутовый блин
💋 70 г нутовой муки = 4 ст. л. с горкой
💋 1 ст. л. пищевых неактивных дрожжей
💋 щедрая щепотка соли
💋 5 г растительного масла
💋 120 г воды
💋 по 1-2 веточки укропа и петрушки
💋 смешиваем муку, дрожжи и соль
💋 вливаем масло и воду, перемешиваем
💋 мелко режем зелень, добавляем в тесто
💋 выливаем смесь на разогретую сухую сковороду. жарим с двух сторон до лёгкой румяности
💋 дополняем любимыми топпингами. у меня моцарелла, авокадо и помидорки
на вкус гениально, по белкам достойно, а что ещё нужно
нутовый блин
на вкус гениально, по белкам достойно, а что ещё нужно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13⚡7🦄6
настроение: зажечь все свечи, гирлянды и цветные светики в доме, заварить шиповник и провалиться в книгу
кстати, тёплый свет очень классно комфортит и успокаивает. берите на заметку
кстати, тёплый свет очень классно комфортит и успокаивает. берите на заметку
⚡11❤🔥5❤3🦄2
считаю, что чем быстрее и проще готовится еда, тем лучше. особенно в выходные
вот такую тарелку соорудила себе за 20 минут:
💋 нутовая лепёшка с авокадо (подсела на неё)
💋 котлетка
💋 кейл с черриками
всё обжарила по очереди на одной и той же сковородке. кейл сбрызнула соевым соусом и лимонным соком, чтобы было вкуснее
а что у вас сегодня в тарелках? показывайте в комментариях
вот такую тарелку соорудила себе за 20 минут:
всё обжарила по очереди на одной и той же сковородке. кейл сбрызнула соевым соусом и лимонным соком, чтобы было вкуснее
а что у вас сегодня в тарелках? показывайте в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡7❤🔥3
как готовить еду быстрее
• готовить параллельно. это главный совет и трюк. начинаем с того, что готовится дольше всего, потом переходим к более быстрому.
например: отправляем в духовку овощи // мясо → ставим варить крупу → режем салат.
или: ставим вариться суп → отмеряем и ставим вариться крупу на соседнюю конфорку
• запекать рядышком. если готовите немного, возьмите 2 формы и поставьте их на один ярус духовки. ещё можно взять один большой противень, сложить на нём две формы из фольги и запекать в них — но доставать будет не так удобно
• есть в сыром виде то, что можно. я амбассадор сырых кабачков, свёклы и брокколи. они вкуснее и хрустят — а, как говорил Конфуций, хрустящая еда всегда веселее
• убрать лишние процессы. овощи для супа не обязательно обжаривать. овощи для крем-супа не обязательно резать мелко. just saying
• включать что-то на фон. музыку, подкаст, лекцию или видео на ютубе. это не сократит фактическое время. но психологически будет казаться, что готовка прошла быстрее. главное — включайте то, что не нужно смотреть, иначе внимание перетечёт на экран и 2 часа спустя вы вообще забудете, зачем пришли на кухню
накиньте 🦄, если нужна подборка моих любимых плейлистов и подкастов
• готовить параллельно. это главный совет и трюк. начинаем с того, что готовится дольше всего, потом переходим к более быстрому.
например: отправляем в духовку овощи // мясо → ставим варить крупу → режем салат.
или: ставим вариться суп → отмеряем и ставим вариться крупу на соседнюю конфорку
• запекать рядышком. если готовите немного, возьмите 2 формы и поставьте их на один ярус духовки. ещё можно взять один большой противень, сложить на нём две формы из фольги и запекать в них — но доставать будет не так удобно
• есть в сыром виде то, что можно. я амбассадор сырых кабачков, свёклы и брокколи. они вкуснее и хрустят — а, как говорил Конфуций, хрустящая еда всегда веселее
• убрать лишние процессы. овощи для супа не обязательно обжаривать. овощи для крем-супа не обязательно резать мелко. just saying
• включать что-то на фон. музыку, подкаст, лекцию или видео на ютубе. это не сократит фактическое время. но психологически будет казаться, что готовка прошла быстрее. главное — включайте то, что не нужно смотреть, иначе внимание перетечёт на экран и 2 часа спустя вы вообще забудете, зачем пришли на кухню
накиньте 🦄, если нужна подборка моих любимых плейлистов и подкастов
⚡6🦄6❤5💯2
вспомнила ещё один фокус: мыть всю зелень сразу и ставить её в стакан или банку с водой. так она дольше простоит, а вам не придётся каждый раз решаться на подвиг, чтобы вымыть веточку для супа. классно же!
✍5⚡5❤🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
желание номер 494726384: выпить такой кофе в Японии
❤🔥10🥰7
обнаружена абсолютно злодейская банка. порабощает с первой ложки и тихонько нашёптывает «ну давай ещё одну, последнюю». надо ли говорить, что последних ложек происходит как минимум три? одно хорошо — впервые за долгое время проснулась с улыбкой на лице, потому что сразу подумала о ней.
итак, главная фуд-крашиха апреля и похитительница моего сердца — бело-шоколадная ореховая паста. ни сахара, ни молочки в ней нет. зато есть гениальная текстура и вкус, похожий на рафаэлки.
у меня всего один вопрос к производителю:
DopDrops, что вы творите-то?! за что?!
я ещё взяла килограммовый таз, чтобы хватило на несколько месяцев, ага. как будто вчера родилась, ей богу
итак, главная фуд-крашиха апреля и похитительница моего сердца — бело-шоколадная ореховая паста. ни сахара, ни молочки в ней нет. зато есть гениальная текстура и вкус, похожий на рафаэлки.
у меня всего один вопрос к производителю:
DopDrops, что вы творите-то?! за что?!
я ещё взяла килограммовый таз, чтобы хватило на несколько месяцев, ага. как будто вчера родилась, ей богу
✍11❤🔥5😁5
простой способ сделать салат или крем-суп вкуснее — добавить семечки. я пока не нашла смесь, которая устроила бы по составу, поэтому делаю сама. смотрите, как всё просто:
💋 покупаем по отдельности все семечки, которые только найдём: подсолнечные, тыквенные, кунжут, лён
💋 сыпем их все на сухую сковороду — пропорции на глаз
💋 обжариваем, помешивая, до золотистой румяности и сумасшедшего аромата
💋 даём полностью остыть, затем перекладываем в плотно закрывающийся контейнер или стеклянную банку
💋 сыпем в салаты, каши, супы или сразу в рот хаха
кстати, вы тоже замечали, что обжаренные семечки в сто раз вкуснее сырых?
кстати, вы тоже замечали, что обжаренные семечки в сто раз вкуснее сырых?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥18💯7⚡5❤4
сезон айс латте объявляю открытым!
чтобы не бегать каждый раз в кофейню, можно просто делать лёд дома и добавлять его в свой обычный кофе или матчу. главное, не забудьте с вечера наполнить форму. какую форму? да любую, выбирайте:
💋 огромные кубики зашли в чат
💋 йо-хо-хо и тазик кофе
💋 вместо ложки
💋 роскошь не в словах, а в деталях
💋 если мало места в морозилке. есть в любом супермаркете
💋 версия для ленивых и/или тех, кто затеял вечеринку. есть в лавке, ленте и вкусвилле. в других больших супермаркетах тоже должен быть
лично я голосую за первую — у самой почти такая же, только куплена где-то аутсайд оф раша. хорошо держит форму, а на напиток хватает одного кубика.то чувство, когда 6 кубиков есть только у моей формы для льда...
чтобы не бегать каждый раз в кофейню, можно просто делать лёд дома и добавлять его в свой обычный кофе или матчу. главное, не забудьте с вечера наполнить форму. какую форму? да любую, выбирайте:
лично я голосую за первую — у самой почти такая же, только куплена где-то аутсайд оф раша. хорошо держит форму, а на напиток хватает одного кубика.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
☃5❤🔥4⚡2❤1