Ещё одна штука, о которой не могу перестать думать — вот эта свеча. Вообще обожаю гурманские ароматы. Спелые фрукты, свежая выпечка, крепкий кофе — дайте всё. Но ТАКОЙ аромат встречаю впервые. Хочу!
🦄16❤12⚡9
буквально десять минут назад расстраивалась из-за того, что в окне метёт безбожно, а сейчас я новый довольный жизнью человек. всё потому что открыла сезон мятного какао — а оно способно разжечь огонь даже в самых безжизненных глазах
это был один из самых первых рецептов в блоге, и не просто так: врывалась сразу с козырей хаха. рисовала, между прочим, тоже сама — да и почти всё, что вы тут видите, моих рук дело
энивей, очень советую попробовать. если влюбитесь, я не виновата
это был один из самых первых рецептов в блоге, и не просто так: врывалась сразу с козырей хаха. рисовала, между прочим, тоже сама — да и почти всё, что вы тут видите, моих рук дело
энивей, очень советую попробовать. если влюбитесь, я не виновата
⚡5☃4❤🔥4❤3
еду на 12-часовую экскурсию по крепостям вокруг Питера! обед предусмотрен, но не под мой рацион, так что собрала себе вот такой контейнер
тут кейл, полба, огурцы, помидоры, авокадо, маслины и соевая котлетка. для заправки хумус с горчицей и сок лайма. дома в такую тарелку лью ещё соевый соус, но сегодня не стала — мало ли овощи пустят сок
ещё взяла упаковку готовых сырников. день длинный, лишними точно не будут
тут кейл, полба, огурцы, помидоры, авокадо, маслины и соевая котлетка. для заправки хумус с горчицей и сок лайма. дома в такую тарелку лью ещё соевый соус, но сегодня не стала — мало ли овощи пустят сок
ещё взяла упаковку готовых сырников. день длинный, лишними точно не будут
❤14⚡8☃4
насмотрелась на крепости и вам покажу
экскурсия понравилась! во-первых, грамотно выстроен маршрут: начали с красивого Копорья, потом был спокойный Кингисепп, а в конце крутой Ивангород. в Ивангороде снимают какой-то сериал, так что мы ещё и на съёмки успели посмотреть, а я поймала ностальгию по временам, когда сама работала на площадках
во-вторых, были учтены перерывы на еду и остановки в туалет — а для меня всегда показатель, когда думают о базовом комфорте. в третьих, рассказывали интересно, ну и с погодой повезло. короче всё сошлось, я довольна, проснулась уставшая хаха
экскурсия понравилась! во-первых, грамотно выстроен маршрут: начали с красивого Копорья, потом был спокойный Кингисепп, а в конце крутой Ивангород. в Ивангороде снимают какой-то сериал, так что мы ещё и на съёмки успели посмотреть, а я поймала ностальгию по временам, когда сама работала на площадках
во-вторых, были учтены перерывы на еду и остановки в туалет — а для меня всегда показатель, когда думают о базовом комфорте. в третьих, рассказывали интересно, ну и с погодой повезло. короче всё сошлось, я довольна, проснулась уставшая хаха
❤14😍8⚡2
что делать, если холодильник захватили садовые яблоки и тыквенное пюре? намешать тесто и испечь шарлотку! я решила сдикобразничать и заодно вкинула ягоды с бананами. так что получилась тыквенная мультишарлотка
💋 3 яйца
💋 1/2 ст. сахара
💋 щепотка соли
💋 1/2 ст. тыквенного пюре
💋 1 ч. л. разрыхлителя
💋 4 ст. л. с горкой муки
💋 3 средних яблока, лучше кислых
💋 специя для тыквенного пирога
💋 горсть замороженной брусники или клюквы — по желанию
💋 горсть грецких орехов — по желанию, но я настаиваю
💋 1 банан — по желанию, не настаиваю
💋 форму смазываем растительным маслом, включаем духовку на 180°С
💋 яблоки моем, чистим от сердцевины, режем небольшими кубиками и скидываем в форму. туда же сыпем ягоды и режем банан. посыпаем фрукты тонким слоем специи для тыквенного пирога
💋 в миске взбиваем яйца, сахар и соль пару минут на высокой скорости — смесь должна посветлеть и увеличиться в объёме. потом добавляем тыквенное пюре и вжухаем до однородности. добавляем муку, разрыхлитель и финально взбиваем на низкой скорости. долго не крутим — нам просто нужно, чтобы мука равномерно размешалась. наконец, крупно рубим или ломаем орешки и вмешиваем их в тесто
💋 вываливаем тесто в форму и отправляем всю эту красоту в духовку на 45–50 минут. поверхность должна стать румяной, а если проткнуть кекс ножом, он должен выходить сухим, то есть без следов сырого теста. даём немного остыть, завариваем чай и пробуем!
P. S. если у вас нет миксера, тесто можно сделать венчиком. яйца вряд ли удастся взбить так же хорошо, но разрыхлитель должен помочь и кекс всё равно получится пышным
P. S. если у вас нет миксера, тесто можно сделать венчиком. яйца вряд ли удастся взбить так же хорошо, но разрыхлитель должен помочь и кекс всё равно получится пышным
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥9😍4⚡3❤1
арахисовая каста
что делать, если холодильник захватили садовые яблоки и тыквенное пюре? намешать тесто и испечь шарлотку! я решила сдикобразничать и заодно вкинула ягоды с бананами. так что получилась тыквенная мультишарлотка 💋 3 яйца 💋 1/2 ст. сахара 💋 щепотка соли 💋 1/2…
рецепт, кстати, три в одном:
• если убрать фрукты-ягоды, а специю добавить в тесто, получится тыквенный кекс. и да, орешки в нём обязательны
• если убрать тыквенное пюре и положить один стакан сахара, получится классическая шарлотка. яблоки нужны, а ягоды, банан и орешки можно опустить
• если убрать вообще всё плодовое и оставить только яйца, стакан сахара, муку и разрыхлитель — получится базовый бисквит. превратить его в шоколадный тоже можно — просто меняем 1–2 ст. л. муки на какао
такой вот трансформер!
• если убрать фрукты-ягоды, а специю добавить в тесто, получится тыквенный кекс. и да, орешки в нём обязательны
• если убрать тыквенное пюре и положить один стакан сахара, получится классическая шарлотка. яблоки нужны, а ягоды, банан и орешки можно опустить
• если убрать вообще всё плодовое и оставить только яйца, стакан сахара, муку и разрыхлитель — получится базовый бисквит. превратить его в шоколадный тоже можно — просто меняем 1–2 ст. л. муки на какао
такой вот трансформер!
✍5❤🔥5❤4🎃1👾1
если вам в начале ноября уже хочется новогодних вайбов, зайдите в ближайший син. помимо одежды, у них внушительный отдел товаров для дома, который сейчас выглядит как рождественский ромком от нетфликса. замечены свечи, посуда, игрушки, декор и мой личный фаворит — подушка пряник с последней фотки. нравится капец!
❤8😍4⚡3☃2
впервые в жизни попробовала овсянку с овощами!
периодически мне надоедает вся еда и очень хочется чего-то нового-необычного. утром как раз поймала такую волну и решила сразу оторваться на каше. готовила по наитию, получилось круто, рассказываю:
💋 если у вас дома тоже нет сыра, нулевым шагом заказываем доставку в самокате или лавке. моцарелла для пиццы классно подойдёт, можно сразу тёртую
💋 200 г свежих шампиньонов моем, режем толстенькими слайсами и обжариваем в капле масла минут 10, до румяности. добавляем туда же три крупно нарезанных помидорки и обжариваем ещё пару минут. финалим любой зеленью — я нарезала лист кейла, ещё подойдёт шпинат, кинза или укроп с петрушкой. кидаем в сковородку, мешаем, чтобы зелень уменьшилась в объёме и снимаем с огня. этих овощей хватит на две обычные порции или одну большую
💋 овсянку сварила в микроволновке. добавила щедрую горсть сыра, перемешала, сверху овощи, кунжут и молотый перец. на мой вкус, дополнительная соль тут не нужна — хватает естественного вкуса грибов, помидоров и сыра. а чтобы было сытнее, можно вкинуть авокадо и/или яйцо
всё вместе — прям мэтч! не думала, что получится так вкусно. буду повторять однозначно
периодически мне надоедает вся еда и очень хочется чего-то нового-необычного. утром как раз поймала такую волну и решила сразу оторваться на каше. готовила по наитию, получилось круто, рассказываю:
всё вместе — прям мэтч! не думала, что получится так вкусно. буду повторять однозначно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥14✍6⚡4❤1