что делать, если в холодильнике начинает хмуриться тофу? держите три простейших способа пустить его в дело

1. добавить в овощной салат
огурцы, помидоры, болгарский перец, редиска, зелень — делаем вашу обычную базу и режем туда тофу кубиками

2. добавить в тушёные // запечённые овощи
та же история: берём привычные овощи и просто добавляем кубики тофу. лук, морковка, перец, баклажаны, кабачки, грибы, замороженные смеси — подойдёт любой набор

3. сделать мисо суп
рецепт писала показывала здесь

в комментах напомнили про ещё один вариант — тофу скрэмбл

разминаем тофу вилкой и обжариваем его на сухой сковороде со специями до лёгкой румяности. из специй беру соль-перец, хмели-сунели, паприку и каплю куркумы, но можно варьировать на ваш вкус

в зависимости от степени прожарки, штука может получиться достаточно сухой — в таком случае советую опять же нарезать овощной салат и вмешать «скрэмбл» туда.
если вдруг вы не любите вкус сырого тофу, то такой вариант должен понравиться больше — специи решают

очень годный круассан урвала в самокате. грецкие орехи с яблоками сами по себе беспроигрышное сочетание, но когда к ним добавилась карамель!.. божечки как хорошо

начинки много, тесто мягкое — прям всё по красоте. если это осенняя лимитка, то именно такой она и должна быть. той, о которой мечтательно вспоминаешь холодными вечерами, периодически проверяешь наличие и грустишь, потому что её уже и след простыл

меня тут спросили, можно ли сделать молоко из арахиса. такого ещё не видела и не пробовала, стало интересно, и вот мы здесь!
потестила два варианта: из сырых орехов и обжаренных. пропорция: 150 г орехов на 700 мл молока. блендерим орехи с водой, процеживаем через специальный мешочек, готово

и знаете, что? на вкус получилось очень даже! больше понравилось из сырого арахиса, потому что он дал яркий ореховый вкус. для кофе и какао подойдёт отлично. я специально сделала базовую версию, но если добавить щепотку соли, каплю ванили и немного сладости — например, 1 ст. л. жидкого мёда или 6-7 фиников — получится гениально

приз за лучший диалог на авито вручается...

два типа людей, к которым у меня есть вопросы:

1. те, кто в первом сообщении не считают нужным писать приветствие, знаки препинания и полные предложения. дальше как будто не так важно, но в первом касании... bruh

2. те, кто настойчиво пытаются продавить на скидку, хотя несколько раз сказала, что торг невозможен

самое интересное, что именно с ними дела обычно и не склеиваются.
было? бесит или не обращаете внимание?

продавала и уже продала я шайтан-машину под названием дегидратор. если вы дачник-огородник-рыболов-лесник или в тесном окружении, то скорее всего слышали. а если нет, то навострите ушки

простыми словами, это сушилка для овощей, фруктов, ягод, грибов, пастилы, специй и кучи сыроедческих блюд. не сыроедческих тоже — я пробовала делать безе, и именно в дегидраторе оно получалось белоснежным. в духовке так не работало. ещё можно вялить мясо с рыбой, если вы любитель

прикольная штука, когда урожая много и хочется заготовить что-то кроме банок // заморозки. всякие зожные чипсы и та же самая пастила — всё это делается здесь. у меня огородов нет, и свой агрегат купила в каком-то помутнении, не иначе. использовала раз 5, а потом годами перевозила с балкона на балкон хаха. всё думала, что может начну сушить себе всякие фруктовые вкусности, но будем честны: мне лень. поэтому радостно продала — пусть служит тому, кому он действительно нужен

если вдруг у вас есть вопросы по дегидраторам, пишите! своим пользовалась мало, но на одной из работ очень даже активно несколько лет, там и вдохновилась

удивительно, но факт: если засушить неспелую дыню, хурму или ананас, никакой вязкости и разъедающей кислоты не останется. вместо этого у вас будут сладковатые чипсы с достаточно ярким фруктовым вкусом. такая вот магия вне хогвартса

единственное правило утренней каши — больше фруктов. сегодня и всю неделю комбо воистину королевское: манго, сливы, курага и грецкие орешки. yum!

после хорошей прогулки захотелось чего-то одновременно комфортного и свежего

сооружаем салат из запечённой картохи, помидоров, брынзы и зелени. для заправки мелко рубим свежие листья мяты и зубчик чеснока, добавляем соль-перец, немного лимонного сока и оливкового масла. соединяем и наслаждаемся!

P. S. стебель мяты не выкидываем — его можно нарезать на несколько частей и закинуть в чай для аромата