мисо суп!
ультра быстрый, травоядный, лёгкий. если добавить лапшу и яйцо, запросто превратится в рамен
где взять хитрые ингредиенты:
• вакаме — есть во вкусвилле, упаковки хватает на три супа;
• паста мисо — есть в metro, красном драконе, на озоне и вайлдберрис;
• если вы аутсайд оф раша — и то, и другое должно быть в магазинах азиатских продуктов 🥢
ультра быстрый, травоядный, лёгкий. если добавить лапшу и яйцо, запросто превратится в рамен
где взять хитрые ингредиенты:
• вакаме — есть во вкусвилле, упаковки хватает на три супа;
• паста мисо — есть в metro, красном драконе, на озоне и вайлдберрис;
• если вы аутсайд оф раша — и то, и другое должно быть в магазинах азиатских продуктов 🥢
❤🔥12✍6⚡3🍓2
тёмной-тёмной ночью из тёмного-тёмного шкафа тёмной-тёмной кухни куда-то исчезли все зажимы для пакетов. ну то есть как исчезли… сидят охраняют крупы с орехами, видимо. заказала им в помощь первые попавшиеся вот такие и не прогадала. легко открываются, хорошо держат даже скользкие упаковки с заморозкой, а что ещё нужно
✍11❤4👻3
вы знали, что у barilla есть плейлисты на спотифае, которые заточены как раз под время приготовления пасты?
есть хип хоп спагетти, меланхоличные лингвини, движовые фузили и киношная карбонара
идея топ, главное не затанцеваться и не забыть о том, что на плите вообще что-то стоит
есть хип хоп спагетти, меланхоличные лингвини, движовые фузили и киношная карбонара
идея топ, главное не затанцеваться и не забыть о том, что на плите вообще что-то стоит
❤21⚡4
завтраки на этой неделе отличаются зелёностью и отсутствием сладости — совершенно нетипичный для меня выбор, но так сейчас хочется
справа нутовые блинчики и пюре из зелёного горошка. слева авокадо тосты. за кадром не менее зелёная матча: без молока, но со льдом
показывайте свои тарелки!
справа нутовые блинчики и пюре из зелёного горошка. слева авокадо тосты. за кадром не менее зелёная матча: без молока, но со льдом
показывайте свои тарелки!
❤10❤🔥6⚡2
арахисовая каста
завтраки на этой неделе отличаются зелёностью и отсутствием сладости — совершенно нетипичный для меня выбор, но так сейчас хочется справа нутовые блинчики и пюре из зелёного горошка. слева авокадо тосты. за кадром не менее зелёная матча: без молока, но со…
под щедрым слоем авокадо скрывается безумно вкусный хлеб на ржаных проростках. у каравая есть несколько похожих «зожных» хлебов, но берите именно вот этот с проростками, он мега хорош
бывает в ленте, окее и пятёрочке
бывает в ленте, окее и пятёрочке
✍13❤6⚡3🤔1
не знаю, как вы, а я не представляю себе осень без рататуя. сделаем?
💋 банка резаных очищенных томатов в собственном соку или томатной пасты
💋 1 большой или 2 маленьких баклажана
💋 1 средний кабачок
💋 2–3 помидорки
💋 2 красных луковицы
💋 1 болгарский перец
💋 2 зубчика чеснока
💋 соль, перец по вкусу
💋 разогреваем духовку до 180°C
💋 все овощи моем-чистим. баклажаны, кабачки, помидоры и лук режем тонкими кольцами. перец и чеснок просто мелко режем
💋 на дно формы выкладываем консервированные томаты // пасту, сверху крошим болгарский перец и чеснок
💋 выкладываем кружочки овощей в произвольном порядке. если форма круглая, удобно начинать с центрального ряда
💋 солим-перчим, по желанию смазываем оливковым маслом и отправляем в духовку на 45-60 минут, до мягкости овощей
💋 всё! подаём со свежей зеленью или просто так
а вы что обязательно готовите осенью?
а вы что обязательно готовите осенью?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥13✍7⚡6 2
вас тоже бесит этот дурацкий липкий слой, который остаётся на бьюти банках, книгах и посуде после сдирания наклеек производителя или продавца (смотрю на тебя, вб)? казалось бы, его не убрать даже молитвами, но выход есть:
💋 сдираем наклейку. если возможно, суём под воду и максимально убираем бумажные остатки
💋 капаем несколько капель эфирного масла на бумажное полотенце, трём липкий слой — и о чудо, он исчезает за секунды
💋 если площадь очень большая или одного раза не хватило — маслим новую салфетку и повторяем очистку
💋 вытираем сухой салфеткой, и готово! ароматерапия в подарок
эфирное масло в теории можно взять любое, но мятное, эвкалиптовое и лавандовое точно сработают на ура
эфирное масло в теории можно взять любое, но мятное, эвкалиптовое и лавандовое точно сработают на ура
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥10✍7⚡5❤2
один из самых любимых супов — с машем, он же бобы мунг. по сути, мелкая зелёная фасоль с деликатным вкусом, которая очень быстро варится. ну то есть торчать полтора часа у плиты не придётся, ура
💋 1 ст. маша
💋 1 луковица
💋 1 морковка
💋 1 болг. перец
💋 1 помидорина
💋 2 зубчика чеснока
💋 по 1/4 ч. л. хмели-сунели и сладкой паприки
💋 соль, перец по вкусу
💋 маш промываем, сыпем в кастрюлю, добавляем 1.5 л воды, доводим до кипения и оставляем вариться
💋 тем временем, все овощи моем-чистим, режем небольшими кубиками и обжариваем 5-7 минут в капле растительного масла
💋 перекидываем овощи в кастрюлю, добавляем специи и варим 20-30 минут до мягкости маша
💋 подаём со свежей зеленью: с кинзой будет совсем хорошо, но классические укроп-петрушка-лук тоже годятся
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12✍4⚡3
подгон для всех, кто планирует на выходных отвязно лежать и ничего не делать — дорама «обедайте с любовью» // pei ni yi qi hao hao chi fan, 2022
я увидела её в гостях по телеку, и глаз сразу зацепился за кадры готовки — как человек, который работал на съёмках еды, сразу оценила уровень продакшена. вперемешку с едой на экране явно происходила какая-то драма, но на этапе шестой-седьмой серии разобраться в ней было сложно. поэтому я поступила как любая взрослая уверенная в себе женщина: вернулась домой и села смотреть с самого начала. оказалось, что это история, где милая девочка-маркетолог учит готовить своего босса, он же занозчивый айсберг в океане, он же сео жральной компании, — а потом там все друг в друга влюбляются. говорят, это популярный сценарий дорам, но я не шарю. ещё это мог бы быть альтернативный сюжет моей жизни, но, к счастью, реальность свернула в другую сторону
энивей, сериалу ставлю твёрдую 8 из 10. тем, кто тоже смотрит романтику, чтобы расслабить мозг и эскапировать, зайдёт. тем, кто искренне любит мелодрамы, тем более
минус один: после неё планка настолько задирается, что найти другую цепляющую дораму я пока не смогла. но если вы знаете, принимаю рекомендации!
я увидела её в гостях по телеку, и глаз сразу зацепился за кадры готовки — как человек, который работал на съёмках еды, сразу оценила уровень продакшена. вперемешку с едой на экране явно происходила какая-то драма, но на этапе шестой-седьмой серии разобраться в ней было сложно. поэтому я поступила как любая взрослая уверенная в себе женщина: вернулась домой и села смотреть с самого начала. оказалось, что это история, где милая девочка-маркетолог учит готовить своего босса, он же занозчивый айсберг в океане, он же сео жральной компании, — а потом там все друг в друга влюбляются. говорят, это популярный сценарий дорам, но я не шарю. ещё это мог бы быть альтернативный сюжет моей жизни, но, к счастью, реальность свернула в другую сторону
энивей, сериалу ставлю твёрдую 8 из 10. тем, кто тоже смотрит романтику, чтобы расслабить мозг и эскапировать, зайдёт. тем, кто искренне любит мелодрамы, тем более
минус один: после неё планка настолько задирается, что найти другую цепляющую дораму я пока не смогла. но если вы знаете, принимаю рекомендации!
⚡5❤4🦄2
помните сцену из Скотта Пилигрима, где он приходит домой к Рамоне и она предлагает ему 40 видов чаёв? когда приходят ко мне, происходит примерно то же самое. ну потому что невозможно иметь дома один чай, когда их так много вкусных бывает. особенно травяных
как минимум вот эти стараюсь иметь дома всегда. ману вообще отрываю от сердца! это питерская лавка, у них куча разных сборов, и все душевнейшие
как минимум вот эти стараюсь иметь дома всегда. ману вообще отрываю от сердца! это питерская лавка, у них куча разных сборов, и все душевнейшие
❤🔥7⚡3✍3❤1
ну всё, мой район захвачен манговым картелем. наконец-то я буду как австралийская девочка с тамблера. реклама не врёт, реально сезон — думаю я, глядя на ящики спелых манго в каждом магазине. поэтому благословляю вас исследовать окрестности и прикупить парочку килограмм. выбирать проще простого:
1. аккуратно трогаем манго с разных сторон. если везде проминается, это наш кандидат
2. смотрим на шкурку: в отличие от носа, тёмные точки на манго — это не страшно. главное, чтобы они были мелкими и без плесени. мягкий манго без точек тоже годится!
если вдруг это слишком сложно, закройте глаза и возьмите любое манго наугад. вангую, что как минимум на этой неделе метод рабочий
P. S. инструкцию по нарезке оставила в комментариях
1. аккуратно трогаем манго с разных сторон. если везде проминается, это наш кандидат
2. смотрим на шкурку: в отличие от носа, тёмные точки на манго — это не страшно. главное, чтобы они были мелкими и без плесени. мягкий манго без точек тоже годится!
если вдруг это слишком сложно, закройте глаза и возьмите любое манго наугад. вангую, что как минимум на этой неделе метод рабочий
P. S. инструкцию по нарезке оставила в комментариях
❤9⚡5🍓2
арахисовая каста
ну всё, мой район захвачен манговым картелем. наконец-то я буду как австралийская девочка с тамблера. реклама не врёт, реально сезон — думаю я, глядя на ящики спелых манго в каждом магазине. поэтому благословляю вас исследовать окрестности и прикупить парочку…
что делать с манго:
1. есть
2. просто
3. так
вопросы?
ладно-ладно, можно сделать овсянку на кокосовом молоке и добавить манго туда. получится отвал всего
1. есть
2. просто
3. так
вопросы?
❤6👻3🤝2😁1
как сделать любой холодный день приятнее:
шаг первый: завернуться в плед рулетиком
шаг второй: съесть тарелку уютного тыквенного супа. рецепт конечно же расскажу
💋 800 г тыквы в кожуре // 570 г очищенной
💋 600 г картохи
💋 1 луковица
💋 1 морковка
💋 1 помидор
💋 1 болгарский перец
💋 1 зубчик чеснока
💋 100 мл кокосовых сливок
💋 соль, перец по вкусу
💋 противень застилаем фольгой или бумагой для выпечки. все овощи, кроме картохи, чистим, крупно режем, укладываем на противень и запекаем 20 мин на режиме гриль, t = 220°C
💋 тем временем, чистим и крупно режем картошку, отправляем в кастрюлю
💋 вытаскиваем румяные овощи, добавляем их в кастрюлю. заливаем всё водой, доводим до кипения, варим 20 минут. добавляем сливки, снимаем с огня и тщательно блендерим
💋 готово! подаём с зеленью, проростками, семечками, сухариками или просто так
P. S. ускоренную версию того же супа оставлю в комментариях
шаг первый: завернуться в плед рулетиком
шаг второй: съесть тарелку уютного тыквенного супа. рецепт конечно же расскажу
P. S. ускоренную версию того же супа оставлю в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎃21✍11❤🔥6❤1