что делать, если яблоки и сливы выселяют вас из собственного дома? вооружиться формой для выпечки и приготовить крамбл!

💋 600 г фруктов или ягод
💋 100 г овсяных хлопьев
💋 100 г муки
💋 1 ст. л. с горкой сахара
💋 щедрая щепотка соли
💋 80 г сливочного масла комнатной температуры
💋 корица по желанию

💋 включаем духовку на 180°С, режим верх + низ

💋 фрукты моем, крупно режем и закидываем в форму для выпечки. по желанию посыпаем корицей

💋 в миске смешиваем овсянку, муку, сахар и соль. добавляем масло и рукой растираем всё до однородности. движения такие, будто пытаетесь замесить дрожжевое тесто. должна получиться масса комочками

💋 выкладываем мучную массу на фрукты. закидываем в духовку на 45-60 мин: как только поверхность зарумянится, можно доставать

💋 отважно терпим, пока крамбл хоть немного остынет и сразу пробуем! для королевского экспириенса подаём с мороженым или взбитыми сливками, но можно и просто так. остатки храним в холодильнике. есть можно горячим и холодным, на завтрак и на десерт

P. S. пошаговые фото и дополнительные подробности в комментариях