арахисовая каста
471 subscribers
558 photos
12 videos
59 links
у моих тарелок богатый внутренний мир

придумываю рецепты и проверяю веганские опции на съедобность. на десерт делюсь рандомными находками. красивые картинки в подарок

для связи: @nutcaster
Download Telegram
с самого утра брожу по москве! погода кайф, но я так устала, что ужин решила взять на вынос и трапезничать прямо в постели хаха. за едой зашла в циники — кухня по вегану, отзывы классные, плюс они находятся в пяти минутах от отеля, так что всё совпало

взяла рисовый боул и авокадо тосты на гречневом хлебе. чуть с ума не сошла от аромата грибов, пока фоткала. по вкусу всё хорошо — бури эмоций не случилось, но приготовлено качественно и с душой, и это чувствуется

адрес: богословский пер., 8/15с1
1022
цель поездки в москву номер 343: попробовать ультра маковую булку в братьях караваевых. слышала про неё много хорошего, но реальность превзошла даже завышенные ожидания. а всё потому что в центре булки оказалось тупо маковое месторождение хаха. по сладости и размеру на грани, даже на пустой желудок устала её есть. поэтому смело можно брать одну на двоих. ставлю 10 из 10
❤‍🔥1062
цель поездки в Москву номер 1: вечеринка нателеграмил(а)

если коротко — хочу вытатуировать этот вечер в своей памяти навсегда. было столько движа, красоты и телеграм-крашей, что я до сих пор под кайфом. единственный кадр сделала на входе 🏎️. ну а всё, что было внутри, останется между мной и тремя сотнями роскошных женщин
10❤‍🔥7
на недельку до второго не уеду в Комарово, а вот на день погулять — запросто. по лесам побродила, ежегодное свидание с заливом устроила, 25к шагов натоптала. если вы ждали знак выбраться на природу, пока ещё тепло, — это он
103🦄1
что делать, если яблоки и сливы выселяют вас из собственного дома? вооружиться формой для выпечки и приготовить крамбл!

💋 600 г фруктов или ягод
💋 100 г овсяных хлопьев
💋 100 г муки
💋 1 ст. л. с горкой сахара
💋 щедрая щепотка соли
💋 80 г сливочного масла комнатной температуры
💋 корица по желанию

💋 включаем духовку на 180°С, режим верх + низ

💋 фрукты моем, крупно режем и закидываем в форму для выпечки. по желанию посыпаем корицей

💋 в миске смешиваем овсянку, муку, сахар и соль. добавляем масло и рукой растираем всё до однородности. движения такие, будто пытаетесь замесить дрожжевое тесто. должна получиться масса комочками

💋 выкладываем мучную массу на фрукты. закидываем в духовку на 45-60 мин: как только поверхность зарумянится, можно доставать

💋 отважно терпим, пока крамбл хоть немного остынет и сразу пробуем! для королевского экспириенса подаём с мороженым или взбитыми сливками, но можно и просто так. остатки храним в холодильнике. есть можно горячим и холодным, на завтрак и на десерт

P. S. пошаговые фото и дополнительные подробности в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥9441
ещё ни разу не нажимала «заказать» так быстро, как сегодня. увидела в лавке ведёрко мороженого oatly, а дальше всё как в тумане

обожаю oatly за дизайн упаковок, состав и вкус. их овсяное молоко входит в мой личный топ-3 растительного молока в мире, и это не преувеличение — я действительно люблю пробовать заморское молоко в путешествиях. конкретно этот бренд к нам не завозят, и я малость в шоке, как лавка смогла раздобыть мороженое… но если увидите в Европе или в лавке, хватайте!

и да, мороженое ТОП
82
утро началось не с кофе. если честно, в восторге, что погода всё ещё позволяет играть на улице
64
обязательный ритуал перед теннисом: выпить смузи, чтобы были силы бегать по корту бросками кобры. любимые сочетания:

• горсть клубники + 1 банан + 1/4 авокадо + молоко

• 1/4 лимона или лайма + 1/2 зелёного яблока + 1 банан + молоко

• 2 банана + 1 ч. л. растворимого кофе + молоко — вставляет получше энергетиков

молоко подойдёт любое — я делаю с овсяным, лью на глаз. всё вжухаем блендером и сразу пьём. cheers!
🍌83❤‍🔥2👻1
мисо суп!

ультра быстрый, травоядный, лёгкий. если добавить лапшу и яйцо, запросто превратится в рамен

где взять хитрые ингредиенты:
• вакаме — есть во вкусвилле, упаковки хватает на три супа;
• паста мисо — есть в metro, красном драконе, на озоне и вайлдберрис;
• если вы аутсайд оф раша — и то, и другое должно быть в магазинах азиатских продуктов 🥢
❤‍🔥1263🍓2