арахисовая каста
471 subscribers
558 photos
12 videos
59 links
у моих тарелок богатый внутренний мир

придумываю рецепты и проверяю веганские опции на съедобность. на десерт делюсь рандомными находками. красивые картинки в подарок

для связи: @nutcaster
Download Telegram
последнюю неделю устраиваю духам чистый четверг в японской глубинке играю в spirittea

времени хватает только на работу, да по пути туда-обратно поболтать с пробегающими мимо жителями. чтобы успевать делать дела внутри города, приходится устраивать отгулы от работы и терять в деньгах. чтобы хватало выносливости, надо спать 8-10 часов. чтобы нормально спеть в караоке, нужен скилл богического уровня. всё как в жизни короче

нравится расслабленный темп, музыка, слегка токсичный кот-напарник и то, что его речь полна puns-ов со словом «ня».
не нравится, что некоторые вещи настолько неочевидны, что их можно вычислить либо чудом, либо на рэддите. у меня пока что получается 50/50

в качестве отдыха класс. в качестве тренажёра по жизни в японской деревушке тоже. по крайней мере, хочу верить, что именно так там всё и бывает
👾632
перекус дня: несладкое протеиновое печенье от pureprotein. выпрыгнуло на меня из рекомендаций вб, но поштучно нашла только в онлайнтрейде. оно песочное, толстенькое и плотное. именно как перекус дома или в дороге будет супер. оба вкуса неплохие, но с пармезаном понравилось больше — настолько, что появились мысли взять сразу коробку. так что за идею лайк, за исполнение тоже
632
как сделать овощной салат сытнее

те, кто говорят, что салатом не наесться, просто не умеют их готовить. трюков много, выбирайте любой или комбинируйте несколько — здесь всё очень классно сочетается между собой:

добавить яйца.
мне больше нравится, когда желток слегка жидкий — работает как дополнительный соус. 1 яйцо на порцию. два, если вы очень голодные

добавить бобовые. нут, фасоль и чечевица работают лучше всего. 3-4 ст. л. на порцию

добавить орешки и семечки. любые, на ваш вкус. крупные орехи лучше подробить на кусочки. 1-2 ч. л. на порцию

увеличить порцию. буквально положить себе больше. суперсила овощных салатов: можно съесть тазик, и всё равно чувствовать приятную лёгкость

положить больше зелени.
в этом случае увеличится объём и визуально будет казаться, что вы съели больше. круто работает во время стресса или ОЧЕНЬ сильного голода, когда состояние: «ем и не могу остановиться»

добавить сыр или тофу. из сыра обычно беру брынзу или фету. но вообще можно любой, какой вам больше нравится

добавить цельные злаки. бурый или красный рис, гречку, полбу, киноа. 3-4 ст. л. на порцию

добавить творог. крупное зерно для дополнительной текстуры. мягкий кремовый для заправки
341513
с самого утра брожу по москве! погода кайф, но я так устала, что ужин решила взять на вынос и трапезничать прямо в постели хаха. за едой зашла в циники — кухня по вегану, отзывы классные, плюс они находятся в пяти минутах от отеля, так что всё совпало

взяла рисовый боул и авокадо тосты на гречневом хлебе. чуть с ума не сошла от аромата грибов, пока фоткала. по вкусу всё хорошо — бури эмоций не случилось, но приготовлено качественно и с душой, и это чувствуется

адрес: богословский пер., 8/15с1
1022
цель поездки в москву номер 343: попробовать ультра маковую булку в братьях караваевых. слышала про неё много хорошего, но реальность превзошла даже завышенные ожидания. а всё потому что в центре булки оказалось тупо маковое месторождение хаха. по сладости и размеру на грани, даже на пустой желудок устала её есть. поэтому смело можно брать одну на двоих. ставлю 10 из 10
❤‍🔥1062
цель поездки в Москву номер 1: вечеринка нателеграмил(а)

если коротко — хочу вытатуировать этот вечер в своей памяти навсегда. было столько движа, красоты и телеграм-крашей, что я до сих пор под кайфом. единственный кадр сделала на входе 🏎️. ну а всё, что было внутри, останется между мной и тремя сотнями роскошных женщин
10❤‍🔥7
на недельку до второго не уеду в Комарово, а вот на день погулять — запросто. по лесам побродила, ежегодное свидание с заливом устроила, 25к шагов натоптала. если вы ждали знак выбраться на природу, пока ещё тепло, — это он
103🦄1
что делать, если яблоки и сливы выселяют вас из собственного дома? вооружиться формой для выпечки и приготовить крамбл!

💋 600 г фруктов или ягод
💋 100 г овсяных хлопьев
💋 100 г муки
💋 1 ст. л. с горкой сахара
💋 щедрая щепотка соли
💋 80 г сливочного масла комнатной температуры
💋 корица по желанию

💋 включаем духовку на 180°С, режим верх + низ

💋 фрукты моем, крупно режем и закидываем в форму для выпечки. по желанию посыпаем корицей

💋 в миске смешиваем овсянку, муку, сахар и соль. добавляем масло и рукой растираем всё до однородности. движения такие, будто пытаетесь замесить дрожжевое тесто. должна получиться масса комочками

💋 выкладываем мучную массу на фрукты. закидываем в духовку на 45-60 мин: как только поверхность зарумянится, можно доставать

💋 отважно терпим, пока крамбл хоть немного остынет и сразу пробуем! для королевского экспириенса подаём с мороженым или взбитыми сливками, но можно и просто так. остатки храним в холодильнике. есть можно горячим и холодным, на завтрак и на десерт

P. S. пошаговые фото и дополнительные подробности в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥9441
ещё ни разу не нажимала «заказать» так быстро, как сегодня. увидела в лавке ведёрко мороженого oatly, а дальше всё как в тумане

обожаю oatly за дизайн упаковок, состав и вкус. их овсяное молоко входит в мой личный топ-3 растительного молока в мире, и это не преувеличение — я действительно люблю пробовать заморское молоко в путешествиях. конкретно этот бренд к нам не завозят, и я малость в шоке, как лавка смогла раздобыть мороженое… но если увидите в Европе или в лавке, хватайте!

и да, мороженое ТОП
82
утро началось не с кофе. если честно, в восторге, что погода всё ещё позволяет играть на улице
64
обязательный ритуал перед теннисом: выпить смузи, чтобы были силы бегать по корту бросками кобры. любимые сочетания:

• горсть клубники + 1 банан + 1/4 авокадо + молоко

• 1/4 лимона или лайма + 1/2 зелёного яблока + 1 банан + молоко

• 2 банана + 1 ч. л. растворимого кофе + молоко — вставляет получше энергетиков

молоко подойдёт любое — я делаю с овсяным, лью на глаз. всё вжухаем блендером и сразу пьём. cheers!
🍌83❤‍🔥2👻1