арахисовая каста
471 subscribers
558 photos
12 videos
59 links
у моих тарелок богатый внутренний мир

придумываю рецепты и проверяю веганские опции на съедобность. на десерт делюсь рандомными находками. красивые картинки в подарок

для связи: @nutcaster
Download Telegram
если томатную пасту легко выбрать просто по составу, то с хумусом дела обстоят сложнее — можно нарваться на слишком кислый или горький. но вот эти банки ещё не подводили:

💋 хумус от самоката — лучший из лучших. максимально близок к самодельному. идеален, чтобы есть в чистом виде

💋 хумус «салаты & деликатесы» — находка для заядлого хумусоеда. 400-граммовый таз стоит столько же, сколько баночка самокатовского. хорош для всего. найти можно в ленте, окее и ашане

а вы какой хумус обычно берёте? или обходите стороной все эти заморские изыски?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥775
кстати, хумус вместо майонеза можно положить не только в кетчунез. я, например, ещё и в салаты его фигачу: от простых овощных до оливье. и прям хорошо получается

я просто не люблю майонез, странный он
❤‍🔥8🤔43
как говорил Конфуций: если дома переспели бананы, значит, утром будет мороженое

💋 чистим бананы, режем каждый на 5-6 частей. складываем в контейнер или заворачиваем в плёнку. лучше класть кусочки боковыми сторонами друг к другу, а не срезами — так будет проще их отделить

💋 закидываем в морозилку на ночь. ждём...........

💋 для большой порции мороженого понадобится 1.5-2 банана и сплэш молока. разбираем замороженные бананы на кусочки, закидываем в блендер вместе с молоком и фигачим на высокой скорости до однородной кремовости

💋 готово! перед подачей украшаем гранолой, орешками, нарезанными сухофруктами или свежими фруктами-ягодами
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9❤‍🔥542🍌1
на этой неделе разгребаю трудные дела, которые надо было сделать гораздо раньше, но «раньше» уже закончилось. в такие моменты у меня всегда шкалит внутреннее напряжение, и обычно первый позыв — обложиться сладостями или купить спонтанную хотелку. но в этот раз решила, что не буду утрамбовывать напряжение едой и покупками внутри себя, а буду учиться его выдерживать

и знаете, что? теперь по утрам ноги сами несут меня на коврик. прям всё внутри говорит: нужно подвигаться, нужно выплеснуть. я годами не могла добиться того уровня, когда хочешь потренить. всё же у меня преобладало «надо». но вот сейчас, кажется, ключик нашёлся. получается 4 в 1: и не ешь лишнего, и тренишь, и над выдержкой работаешь, и бюджет целее. сплошные плюсы
5❤‍🔥4👾3
я долго сопротивлялась, но правда в том, что мне сложно вытащить себя в зал. с тренером в этом плане чуть проще, но там другой нюанс — нет возможности подвинуть или перенести тренировку в любой момент

спустя три просранных абонемента всё же признала: мне удобнее и проще заниматься дома. проснулся, потянулся, и вот ты уже на коврике. позанимался, два шага сделал — и вот тебе душ со всеми любимыми банками. ещё два шага — и вкусный завтрак. а сэкономленное на дороге время можно потратить на серию аниме. ну кайф же!

единственное исключение — стабильно 1-2 раза в неделю езжу на теннис. точнее, меня отвозят прямо от дома до кортов и обратно, иначе тоже забила бы хаха

сейчас занимаюсь по приложению ntc, оно же nike training club. там куча направлений, много тренеров и возможность выбирать между отдельными тренировками и готовыми программами. бесплатное, но я в свой аккаунт смогла зайти только с впнкой. и да, главное — зайти. потом можно спокойно пользоваться приложением без дополнительных костылей. если вы спокойно воспринимаете английский на слух, прям советую

вам вообще как нравится тренить? дома или в зале? с тренером или без? самостоятельно или на групповых?
❤‍🔥54👾3
кажется, это будет самый простой и быстрый рецепт на канале. при этом ультра вкусный: то ли здесь умами 80 уровня, то ли что, но я лично не могу остановиться есть. так что горячо рекомендую:

ЗЕЛЁНОЕ ПЮРЕ

💋 200 г замороженного зелёного горошка сыпем в кастрюлю, туда же наливаем немного воды — так, чтобы покрывала примерно половину горошка.
💋 доводим до кипения, варим 5 минут.
💋 добавляем 1/2 авокадо, соль-перец и блендерим до однородности.

всё!
мега быстро, ультра вкусно, а цвет какой!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥862
арахисовая каста
кажется, это будет самый простой и быстрый рецепт на канале. при этом ультра вкусный: то ли здесь умами 80 уровня, то ли что, но я лично не могу остановиться есть. так что горячо рекомендую: ЗЕЛЁНОЕ ПЮРЕ 💋 200 г замороженного зелёного горошка сыпем в кастрюлю…
на самом деле, это пюре супер универсальное. его можно:

💋 есть как гарнир;
💋 поставить на овощную тарелку в качестве дипа;
💋 мазать на тосты — тогда обязательно украсьте помидорками или зелёными оливками.

ну а если хлеб вы не едите, мажьте на нутовую лепёшку. я сегодня так и сделала. шикарный завтрак получился
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥722
для тех, кто сомневается или торопится — можете взять на пробу вот такую банку в азбуке вкуса. скажу по секрету: именно она и вдохновила меня на рецепт выше

ну а если вам тяжело даются бобовые, начинайте с небольших порций — например, 2-3 ст. л. — и каждую неделю-две увеличивайте на ложку. со временем организм адаптируется, и бобовые станут заходить без спецэффектов

зачем вообще их есть? как минимум, чтобы добавить разнообразия в рацион. как максимум, потому что это классный источник белка, магния и цинка. а я лично всегда за то, чтобы добывать максимум микроэлементов из еды, а не из таблеток
54❤‍🔥4
на этих выходных всем желаю выбраться на природу: на дачу, в лес, на залив или просто в ближайший парк. глубоко подышать, посмотреть на горизонты, почувствовать, как скользит ветерок по коже, и съесть что-нибудь вкусное

пробежалась по доставкам и собрала перекусы, которые смело можно взять с собой. первый ряд из самоката, второй из вкусвилла. все эти варианты обладают тремя суперсилами хорошей прогулочной еды:
💋 остаются вкусными при любой температуре
💋 долго держат форму и консистенцию без холодильника
💋 долго сохраняют свежесть без холодильника

энджой!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥543
а если есть настроение сделать что-то своими руками, то держите экспресс рецепт очень сытного сладкого ролла:

💋 берём тортилью, половину смазываем арахисовой пастой
💋 на смазанный край тортильи кладём целый банан и заворачиваем всю эту красоту рулетиком
💋 рулетик заворачиваем в бумагу для выпечки и берём с собой куда угодно!

уровень мега:
положить к банану 1-2 квадратика шоколада, свернуть рулетик и прогреть его на сковороде с двух сторон. дать остыть, так же завернуть в бумагу и идти покорять с ним свой день
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥543
урок английского для кулинаров

я уже 13 лет тусуюсь на англоязычных сайтах рецептов и мало чему удивляюсь. но поначалу офигевала с того, что они меряют масло палками, а в соусы льют загадочную «половину и половину». собрала для вас путеводитель по очевидным и не очень словечкам и нафотошопила ребусы, чтобы было нагляднее:

💋 pan_cake = торт на сковороде = блинчик, который на самом деле толстый оладушек

💋 short_cake = короткий торт = бисквит

💋 short_bread = короткий хлеб = песочное печенье

💋 half and half = серединка на половинку = сливки 10-12% жирности

💋 cottage cheese = деревенский сыр = творог

ставьте ⚡️, если хотите вторую часть.
и рассказывайте: что из этого знали, а что слышите впервые?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7❤‍🔥3🦄2
любовь зла — говорили они.
зла настолько, что сломает блендер — добавляю я

к счастью, не весь, а только крышку. и у меня даже есть запасная 😐

злодей-губитель моего сердца и блендерной головушки — бананово-клубничное мороженое. как банановое, только с добавлением клубники. несмотря на жертвы, всё ещё рекомендую
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍌3💔3🍓2
ничего не знаю про два пальца спф, потому что в прошлом году я приехала на море и в первый день намазала всё, кроме ног. решила: ну пускай подзагорят, а то слишком бледные

план надёжный как швейцарские часы, вот только я по привычке вытерла руку с остатками спф об ногу. угадайте с одного раза, какой участок ноги не загорел. и там была даже не капля крема, а дуновение!

выровнять этот кусок я так и не смогла, поэтому до самой зимы ходила с креативным загаром ноги. тупо можно было пальцы приложить и вычислить движение руки хахаха

поэтому могу смело утверждать, что спф от yadah рабочий. предназначен для лица, но мои щеки от него пощипывало, поэтому мазала на тело. есть разные объёмы, можно взять крошку на затест

а для лица использую dear, klairs. идеален во всём: лёгкий, нелипкий, воспалений не вызывает, обгоревших щёк тоже. десять из десяти
😁643❤‍🔥1
офигительные истории про спф продолжаются, потому что в той же поездке у меня был с собой тюбик спф 50 от левраны

июль, раскалённый Мадрид, окрылённая я собираюсь на концерт Arctic Monkeys. начинаю мазать спф на тело и понимаю, что вместо крема производитель налил в тюбик замазку, а я превращаюсь в мима. шок, стремительное сокращение словарного запаса до «блять» и 20 минут до выхода. мчу в душ, а крем не смывается. обливаюсь гелем для душа, тру мочалкой, а ему хоть бы что. кое-как смыла 70% крема, собралась заново и помчала на свой концерт. тюбик левраны совершил пируэт до мусорки. мочалке пришлось полететь следом. ну а я ещё несколько дней отмывала остатки этого злодейства

фото крема оставлю в комментариях. подойдёт только для косплея кулича. хотя, если мы говорим про отпуск, то скорее ромовой бабы
4😁42
блокирует ли spf выработку витамина D?

почитала и выяснила: блокирует незначительно. так что продолжаем беречь себя и защищать кожу перед выходом на улицу

ну и если дефицита витамина D изначально нет, то достаточно гулять по солнышку полчаса в день, чтобы обходиться без добавок
53