арахисовая каста
471 subscribers
558 photos
12 videos
59 links
у моих тарелок богатый внутренний мир

придумываю рецепты и проверяю веганские опции на съедобность. на десерт делюсь рандомными находками. красивые картинки в подарок

для связи: @nutcaster
Download Telegram
Channel photo updated
что делать, если в тёмном закоулке кухни вы столкнулись с банкой арахисовой пасты, а все ложки магическим образом исчезли?

вооружаться подручными средствами:

• морковка. сладкая, хрустящая, выстоит даже против густой пасты

• сельдерей. как морковка, только безумнее. сельдерей с арахисовой пастой — новая пицца с ананасами, точно вам говорю

• банан. народный герой, создаёт гениальное комбо. беспроигрышный вариант, если паста жидкая. тотальное разочарование, если нет

• яблоко. лучше кисло-сладкое. на первый взгляд кажется, что будет не очень. на первый укус оказывается, что очень!

какого бойца выбираете?
104🤗3👾1
а чтобы съедобные ложки всегда были под рукой, ловите лайфхак по хранению

1. режем морковку // сельдерей // яблоко палочками
2. складываем в плотно закрывающийся контейнер (один продукт — одна тара)
3. туда же наливаем воду, чтобы она покрывала все палочки
4. закрываем и убираем в холодильник

готово, теперь у вас есть изи перекус, который спокойно продержится 3 дня, а то и неделю

или мне одной лень чистить и резать всё каждый день? 🤔
11❤‍🔥8🔥6
любимый зимний рецепт — однозначно этот. срочно делюсь, а вы срочно пробуйте, пока календарь и погода располагают )

сатисфаит как толстовка бойфренда, как крепкая обнимашка, как улыбка райана гослинга, да и чего уж там, даже как сатисфаер —

мятное какао

💋 1 ст. овсяного молока
💋 1 ст. л. какао-порошка
💋 3/4 ч. л. стевии или сахара
💋 1 пакетик мятного чая

💋 в ковш или кастрюлю наливаем молоко. туда же отправляем пакетик мяты, сыпем какао и подсластитель
💋 ставим на сильный огонь и начинаем мешать, чтобы какао разошлось. можно ложкой, но быстрее будет венчиком
💋 как только смесь начнёт закипать, сразу выключаем и оставляем на 5-7 минут
💋 достаём пакетик и отжимаем его в какао — так будет более мятно
💋 наливаем в любимую кружку и наслаждаемся!


P. S. примечания и дополнения к рецепту оставила в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14🔥8💘7
если вы в поисках хорошего какао без добавок, мне очень нравится вот это. использую и в напитки, и в выпечку

ореховые пасты у них тоже топовые 💜
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥119🔥7
внешность бывает обманчива

кто угадает, что это за суп и какой ингредиент главный?
9🎃6🤩3
вскрываю карты! на самом деле, суп морковный

ультра вкусный по мнению 3-летней племяшки. а мне хоть и не 3 года, но полностью с ней согласна.
держите рецепт:


морковный суп

💋 1 кг морковки
💋 1 помидорка
💋 800 г картошки
💋 1 луковица
💋 2 зубчика чеснока
💋 1/2 болгарского перца
💋 150 мл овсяных, кокосовых или традиционных сливок 10-15% — по желанию
💋 соль, перец по вкусу

💋 все овощи моем и чистим.
💋 затем очень крупно всё режем и складываем в кастрюлю.
💋 заливаем водой так, чтобы она только-только покрывала овощи.
💋 ставим на сильный огонь, доводим до кипения. затем убавляем огонь до среднего, накрываем крышкой и варим 20-25 минут, до готовности морковки и картошки.
💋 солим-перчим по вкусу и добавляем сливки.
💋 снимаем кастрюлю с огня и тщательно пробиваем суп погружным блендером до гладкого пюре.
💋 перед подачей украшаем зеленью, семечками, проростками, сухариками вялеными помидорами или ничем.
💋 всё, можно пробовать. приятного аппетита!


допы к рецепту оставлю в комментариях, заглядывайте ↓
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12❤‍🔥75
мне кажется или четверг сегодня с привкусом високосности?
выпускаю пар с помощью двух огурцов и скалки.

если вам тоже надо, инструкция здесь
💯76😁6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
как же приятно проснуться весной

ставьте 🦄, если ждали
🦄1254
стою на кухне жарю котлетку. а запах такой, что представляю себя на летнем пикнике с друзьями и бургерами где-то на берегу залива

это шанель, это баленсиага в мире веганских котлет. вы их на сковородку, а они аж сочатся от удовольствия. вы их кусаете, а они роскошные.

кстати, именно с этим брендом партнёрились burger king, когда прошлой весной лимитированно делали веган вопперы

есть в ленте и яндекс лавке, ещё бывают во вкусвилле

а если вы где-то там далеко, попробуйте beyond meat — на одном уровне гениальности
77🦄4
вам не нужно отказываться от мяса

когда всплывает, что я не ем мясо, некоторые люди переходят в нападение, либо в оправдание:

«какой ужас, мясо же такое вкусное, зачем себя мучать?»
«я бы может и попробовал, но не представляю, как можно без мяса»

мой ответ на это всегда один: значит, вам и не надо.

я отказалась не по этическим соображениям, а просто из интереса и заботы о себе.

вы когда-нибудь замечали, что после бургеров из мака тело становится очень тяжёлым и сонным? у меня так было после любого мясного блюда. большую часть жизни я думала, что это такая странная норма. а потом в один случайный день решила провести месяц без мяса и посмотреть, что будет.
месяц превратился в 6.5 лет, и вот мы здесь.

за все эти годы у меня ни разу не было ломки и ощущения, что я себе в чём-то отказываю. но знаю, что для кого-то этот шаг действительно кажется надругательством и насилием над собой. поэтому здесь никогда не будет агитаций за отказ от животной пищи. всё должно быть по кайфу.

моя цель — просто показать другой угол и расширить картину съедобного мира. если это вдохновит вас попробовать новое блюдо ради эксперимента — я уже буду космически рада.

а если вам интересно, что изменилось после отказа, ставьте 🍓
🍓15🤔96
что мне дал отказ от мяса

1. самочувствие

• больше энергии в течение дня
• улучшилась выносливость во время силовых тренировок
• стала гораздо реже болеть-простужаться. раньше это было привычным делом
• пришлось тщательнее следить, хватает ли мне витаминов и микроэлементов


2. внешность

• стала лучше улавливать сигналы тела.
• тело стало стройнее
• мне почти 31, а на вид стабильно дают 18-22
• кожа стала гораздо чище
• теперь по своему лицу могу определить проблемы в питании. высыпания на лбу — переела сыра. активировались сосуды на щеках — где-то добавлен неудачный ароматизатор


какой пункт удивил больше всего?
8🤔7🦄6
на самом деле, на внешний вид влияет всё. и питание, и состояние, и уход, и яркость жизни. подглядела тут 8 способов поддерживать красоту изнутри и снаружи — подписываюсь под каждым. и нет, там не только банки
❤‍🔥987
ленивый воскресный завтрак сегодня такой

а что у вас? кидайте фотки в комментарии
14🦄87