Особенности управления предприятиями общественного питания https://novainfo.ru/article/11406 #area #power #demand #managementcompany #предприятие #регион #потребность #питание #управление
NovaInfo
Ахмадеева Э.А., Особенности управления предприятиями общественного питания, NovaInfo 60, с.183-186
В данной статье рассмотрены особенности управления предприятиями общественного питания. Кроме того, рассмотрена модель управления сферой общественного питания на уровне региона.