Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов в Кабардино-Балкарской Республике https://novainfo.ru/article/16242 #foodquality #safetymonitoring #microbiologicalmethods #foodsafety #продовольственнаябезопасность #микробиологическиеметоды #мониторингкачества #безопасностьпищевыхпродуктов
NovaInfo.Ru
Мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов в Кабардино-Балкарской Республике
В работе проведено 104 исследования, из которых 9 являются положительными, что составляет 9,4%. Исследования проводились по показателям, указанным в отечественных нормативных документах.