​​​​Если вас бесит, как паркуются в Москве, смотрите, как элегантно это делают в Каире. Парковка в два, а то и в три ряда - норма.

Очевидная проблема Каира - дороги и движение. Да, как у нас. Ежедневно в городе выстраиваются многокилометровые пробки, сами дороги узкие, а машин очень много. Правил дорожного движения почти не существует. Прав тот, кто сигналит яростней и самозабвенней. От этого в городе стоит невероятная какофония звуков. Каир, кстати, один из самых шумных городов мира. Особенно любят сигналить таксисты, подкрадывающиеся сзади. Для регулировки движения используются высунутые в окно руки, и даже если есть светофор, на перекрёстке обязательно стоит полицейский-регулировщик и контролирует движение.

Быть пешеходом в Каире - увлекательное адреналиновое приключение. Чтобы перейти через дорогу, нужно просто расслабиться, попросить на всякий случай у неба простить тебе все грехи и идти напролом! Тебя объедут. Возможно... Есть ещё волшебный жест руки: собранные в пирамидку пальцы, означающие просьбу «подожди». Вот собрал пальцы, вытянул руку в сторону, перекрестился и, глядишь, уже на другой стороне.

Прогулочных тротуаров почти нет, а если есть, то, как правило, раздолбанные и неудобные. Люди ходят по краю проезжей части. Так что слушать музыку здесь не комильфо.

#менталитет_египтянина

​​С постепенным приходом в Каир тепла на улицах все чаще появляются ёмкости с питьевой водой. В Египте в любом заведении, кафе, ресторане, магазине человеку, попросившему воду, никто не откажет. Здесь считается невежливым не отозваться на просьбу дать пить. И даже на улице к тебе могут подойти и попросить испить купленной в ларьке воды. Приходится делиться, если не хочешь прослыть невоспитанным человеком

#менталитет_египтянина

​​Голубь - это не только птица мира, но и излюбленный деликатес египтян!

Да, да, египтяне едят голубей. И считают эту маленькую птичку очень вкусной! Подают ее на праздники, особые торжества и готовят для самых любимых и дорогих людей. Конечно, употребляются не те голуби, которые живут в городе, а специально разводимые птицы. В Каире очень много голубятен, в том числе и в бедных кварталах.

Хамама машви - фаршированный голубь - начиняется рисом или булгуром, кусочками голубиной печени, луком, изюмом, орехами, приправляется специями и перцем. Мяса в голубе очень мало, поэтому есть эту птицу рекомендуют в нескольких экземплярах и в зимний период, когда она хоть немного набирает веса. По вкусу мясо похоже на утку. Заказать голубя можно в любом ресторане египетской кухни.

#менталитет_египтянина

​​Ситуация из жизни. О пользе и сложностях торга на рынках.

- Ас саляма алейкум, сколько стоит метр этой ткани?
- 110 фунтов.
- О, это очень дорого! В соседней лавке такая же ткань за 50 фунтов продаётся.
- У меня производство Турция, а сосед продаёт египетское.
- Хорошо, я пойду спрошу у него. (Разворачиваемся и демонстративно идём к выходу)
- Эй, подождите!! За 70 отдам.
- Нет, за 70 дорого. В других лавках за 50. (Продолжаем движение к выходу).
- Подожди! Сколько тебе нужно метров? (Начинает разворачивать ткань и берет ножницы в руки)
- 15 метров. Я возьму 15 метров по 50 фунтов.
- 70 - моя последняя цена. Потому что вы мои друзья. (И похлопывает себя ладонью в грудь на уровне сердца в знак наших установившихся тёплых отношений).
- Спасибо, до свидания.
- Подожди! Какая твоя последняя цена?
- Говорю же, 50 фунтов за метр.
- Давай 65. (Берет линейку и начинает замер).
- ... (Идем к выходу)
- Ладно! Мяши (что значит, хорошо). 50 фунтов!
- Спасибо! Берём.
- И бакшиш моему сотруднику. Он ткань отрезал.

#менталитет_египтянина

​​​​Наткнулась на забавную картинку в местной газете о любви египтян к сериалам и мыльным операм во время Рамадана. К месяцу поста в стране снимается огромное количество сериалов, как правило в 30 серий, которые крутятся весь день по телевизору. Видимо, чтобы отвлечь страждущих от мыслей о еде. Примерно за полгода до начала Рамадана в Египет съезжаются самые именитые актеры и режиссёры со всего Ближнего Востока и начинают в поте лица снимать серию за серией! В среднем в год снимается около 20 сериалов. И что удивительно! Они действительно классные! Сама смотрю некоторые из них с большим удовольствием! Проработанный захватывающий сюжет, прекрасная эмоциональная темпераментная игра актёров, животрепещущие темы, достойная работа оператора. Все на уровне! И можно найти любой жанр от любовной драмы до ужастика.

Египетские сериалы - замечательный пример «мягкой силы» страны: с большим интересом их смотрят на всём Ближнем и Среднем Востоке. Потому арабы и понимают лучше всего египетский диалект и легко определяют египтянина в толпе по говору.

Горюю о том, что эти сериалы не переводят даже на английский язык. Уверена, они могли бы быть интересны и нам

#культура
#менталитет_египтянина
#религия

​​История из жизни. О пользе четко договориться о цене с таксистом

-Ас саляма алейкум. Нам надо на Замалек. Таксометр («адат» по-местному) работает?
- Садись, поехали
- Таксометр работает (повторяю настойчиво вопрос)?
- Сколько ты заплатишь?
- 30 фунтов.
- Ва Ллаги! (Что значит, «о Аллах», «Ей Богу») это мало! Давай за 40.
- Нет, сюда мы приехали за 30 фунтов по адату. Спасибо, мы поедем на другом такси (используем наш любимый приём «демонстративно уходить»)
- Мящи, садитесь.
- 30 фунтов на Замелек.
- Да, хорошо.

Едем в такси, дорога свободная.
Добираемся до Замалека, указываем дорогу до дому. Мы у цели.

- Спасибо, вот 30 фунтов.
- Ва Ллаги! Это мало! Мы долго ехали, петляли. Дороги несвободны. Давай 40 фунтов.
- Я плачу 30, как и договорились. Маа саляма (до свидания. Выходим из такси).

Таксист делает недовольное лицо, пытается достучаться до нашей совести. Мы непреклонны и правы. Точка. С этого момента решаем ездить только по таксометру.

#менталитет_египтянина

​​Ты настоящий египтянин, если (часть 2):

1. Твои волосы обильно намазаны гелем, и от тебя несёт ядреным одеколоном за версту;
2. Ты очень громко что-то объясняешь собеседнику, при этом тараторишь и используешь активную жестикуляцию, но уверен, что говоришь тихо и размеренно;
3. Ты непременно идёшь в кафе, ресторан, забегаловку, чтобы посмотреть футбол. При этом неважно, кто играет;
4. В гневе ты упоминаешь самыми ужасными словами родственников собеседника до 6, нет, 7 колена;
5. Ты настолько великолепно владеешь английским, что говоришь «сикисти» (sixty), «за сингс» (the things), «велькам» (welcome), «бефор» (before);
6. Для тебя президент Путин - это «стронг мен» и он милей собственного президента;
7. Ты делаешь скидку на товар, потому что клиент, которого ты впервые видишь и уже обсчитал, твой «бест френд».
8. Когда ты заканчиваешь телефонный разговор и вместо «до свидания» ещё 10 минут говоришь «мящи» (хорошо), «тайеб» (ок), «мящи», «мящи»...

#менталитет_египтянина

Всем интересующимся Египтом, его культурой, менталитетом его жителей настоятельно рекомендую книгу Алексея Васильева «Египет и египтяне». Это кладезь знаний о характере народа, его обычаях, странностях, привычках, пословицах и каждодневном выборе. В ходе прочтения книги ловила себя на мысли, что сама ежедневно сталкиваюсь с тем, о чем автор писал 30 лет назад. Облик Каира, неспешное течение древнего Нила, многокилометровые пробки, шум и гам на улицах, маленькие кофейни, разодетые в галабеи бавабы (привратники), грязные улицы, хитрые таксисты, сварливые египтянки, опоздания и недоделывания дел до конца, заискивание, чинопочитание и чиноненавистничество одновременно, стремление утаить правду и не говорить нет - ну ничего не изменилось!!! Вообще!

Автор делает вывод, что египтяне всегда выберут стабильность и предсказуемость. Терпение - добро. Но это не мешает иногда в народе зажечь искру протеста, бессмысленного и беспощадного. Который, правда, в итоге ничего не изменит.

#менталитет_египтянина
#культура

http://egypt-history.ru/books/item/f00/s00/z0000009/index.shtml

Каир это не только город 1000 минаретов, это ещё и обитель миллионов домашних голубей. Особенно хорошо это заметно в предзакатное время, когда владельцы выпускают своих птичек на прогулку, и сотни стаек устремляются в каирское небо. Куда не посмотришь - всюду голубятни. Встречаются трёх и четырёхэтажных голубиные постройки.

Как я уже писала ранее, египтяне употребляют голубей в пищу. Причём считают это деликатесом. Однако второй не менее важной причиной разведения этих птиц является игровой азарт! Голуби становятся своеобразной валютой в городских играх, суть которых заключается в том, чтобы поймать как можно больше голубей.

В Каире существуют голубиные команды - люди, владеющие голубями и проживающие в одном районе. Они собирают своих голубей и везут их в соседний район к другой подобной команде. По свистку голуби выпускаются, и противники должны поймать как можно больше чужих птиц. При этом каждый голубь помечен специальной печатью. Пойманные голуби становятся собственностью новых хозяев. На следующий день те, кто ловил, везут своих голубей в район тех, кто голубей выпускал накануне. Выигрывает та команда, которая больше поймала чужих голубей.

Документальный фильм о голубях, Каире, его жителях и соревнованиях ниже 👇

https://www.youtube.com/watch?v=x_iMPCYLhKI

#менталитет_египтянина

Телефонный разговор с египтянином. О важности не надеятся на многое

- Алло, добрый день, мистер Али! Как ваши дела?
- Добрый день, Ольга! Аль хамду ли Лля (Слава Богу) Все в порядке!
- Мистер Али, мне нужна ваша помощь! Я сломала очень важную для меня вещь из серебра, не могли бы вы ее починить?
- Янгар исвид! (Дословно «чёрный день», беда какая!). Когда тебе надо ее починить?
- Мне она понадобится в ближайшее время. Вы сможете мне помочь завтра? (Прекрасно понимаю, что сейчас начнётся торг)
- Сейчас Рамадан, я могу починить ее послезавтра после ифтара (вечернее принятие пищи после захода солнца).
- Хорошо, давайте послезавтра, после ифтара. Спасибо!
- Да, послезавтра или в конце недели. До встречи!
- ... как в конце недели? Мы же с вами договорились на послезавтра. Вам удобно послезавтра в 7 вечера?
- Сейчас Рамадан. Мне нужно посмотреть своё расписание. (Слышно, как шуршит бумага). Послезавтра в 8 вечера инша Алла.
- Хорошо, спасибо мистер Али, до встречи.
- Хорошо, позвони мне завтра, обсудим время встречи.
- (начинаю закипать!) Так вы же сказали, что в 8 вечера послезавтра!
- Если завтра не получится, то давай после поста и праздников созвонимся и обсудим этот вопрос. Позвони мне завтра.

Занавес

#менталитет_египтянина