Дневник Гастрономии👩🏼‍🍳
22.7K subscribers
947 photos
57 videos
1 file
259 links
Показываем реальные истории и результаты выпускников за все потоки курса.

Заготовки на месяц 👉 https://clck.ru/3T9kzr

Узнать подробнее о курсе «Гастрономия»: https://clck.ru/3T9mSn
Download Telegram
Ну моиииии 😍

Юлия, студентка 8 потока, 15 кг клубники и ее прекрасные заготовки!

На канале @shelusha_food всю неделю делюсь рецептами из клубники: десерт, чизкейк, салат с необычным сочетанием и др.

Забирайте ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4813👍2
Время праздников и шашлыков в чатах Гастрономии 😍

В меню Ирины:

🔹шашлык свиной из крестца
🔹стейки из корейки
🔹печеночный рулет
🔹салат из сезонных овощей
🔹нарезка с домашней ветчиной

На Гастрономии мы учимся:

- выбирать свежее и качественное мясо;
- мариновать его по вкусу;
- готовить его в различных техниках;
- делать подходящие закуски на любой вкус;
- и многое другое!

Не зря это базовый кулинарный курс 🔥

Узнать про Гастрономию

Если вы еще не учились на Гастрономии и не умеете собирать такие столы по щелчку пальцев, воспользуйтесь моей пошаговой инструкцией с рецептами

Забрать инструкцию бесплатно

И не забывайте отмечать меня, когда готовите
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9💯2👍1🔥1
В чатах Гастрономии только и разговоров, что о сезонных заготовках 🔥

Покажу вам заготовки из чесночных стрелок от Оксаны, студентки 9 потока.

Чесночная паста с укропом
Нарезанные брусочки
Приправа из чесночных стрелок (высушить и перемолоть)

Для любителей продлить лето на Гастрономии есть специальный модуль и отдельный мини-курс — чтобы использовать все фрукты, овощи и зелень на пике вкуса.

А если вы ещё только присматриваетесь к курсу, забирайте календарь сезонных заготовок и несколько идей, чтобы сохранить зелень 🙌🏼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11🔥5💯2
Как сохранить зелень на зиму?

Что замораживать, в чем хранить, где использовать — эти и другие вопросы разобрала для вас в карточках.

Подробно весь процесс можно посмотреть на канале ❤️
Youtube | Дзен | Rutube | ВК

Какой формат выбираете вы?

Ещё один удобный формат заготовок
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
24🔥15💯3
9 кг заготовок из пикши по цене форели!

Марина, студентка 10 потока, взяла от модуля Рыба максимум и сразу сделала партию заготовок из 9 кг пикши.

На все потратила 3,5 тыс. руб. (стоимость форели).
Результат — котлеты, фрикадельки, бульон, пикша в корке из зелени. А какая польза! Часть съели, часть в заморозку.


На Гастрономии я даю студентам навыки и кулинарные техники — а они решают, какую рыбу использовать и сколько тратить на еду!

Предзапись на следующий поток
27🔥15😁2👏1
Заготовка супов для себя и на продажу ❤️

Екатерина долго присматривалась ко мне в соц.сетях, а спустя год сомнений стала студенткой Гастрономии.

За 2 месяца научилась:

🔥 делать заготовки
🔥 планировать меню на неделю-месяц вперёд
🔥 готовить и подавать блюда как в ресторане

А после обучения организовала свой небольшой бизнес на заготовках и начала зарабатывать деньги на продаже полуфабрикатов.

Морозилка забита, семья довольна, муж и клиенты засыпают комплиментами 🔥

— поделилась Екатерина.

Если вы хотите научиться готовить для себя и семьи, а заодно зарабатывать на любимом деле — жду вас на Гастрономии.

Предзапись на 11 поток по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
25🥰2💯1
Дарим мини-курс по сезонным заготовкам и 5 фирменных футболок Welldone 🔥

Какое лето без заготовок, красивых завтраков и ярких прогулок? Мы с командой решили сделать этот сезон ещё приятнее и запускаем большой розыгрыш.

🎁 Что можно получить:
— 5 победителей (1-5 место) получат мини-курс по сезонным заготовкам с доступом на 1 год
— 5 победителей (6-10 место) получат фирменные футболки Welldone

Как участвовать:
1. Быть подписанным на все каналы ниже.
2. Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом.
3. Поставить ❤️ посту и дождаться результатов розыгрыша.

Шелуша Фуд | @shelusha_food | Маша Шелушенко
Заготовки с Шелушей 🍽
Тарелочница: всё о ПП и методе тарелки 🥦
Welldone ⚡️
Дневник Гастрономии 👩🏼‍🎓
Семейная кухня Welldone 👩‍👩‍👧‍👧
Наука на кухне 🧪
Шелуша, где купила? | Находки для кухни 🛒

Победителей мы определим случайным образом 9 июля в 14:00 по мск и свяжемся с ними с аккаунта @welldone_school.

Пусть это лето будет про вкус и свободу. Подписывайтесь и участвуйте ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
238