📌26 марта: “Весь я в чем-то испанском: темпранильо и гарнача”
Всем привет!
У нас небольшие изменения в сете, как обычно — в более интересную сторону.
Итак, что новенького.
Во-первых, в сете появился популярнейший темпранильо Cepa 21, 2015 года урожая от Bodegas Cepa 21 из Рибейра дель Дуэро. Второй новый образец — Pago Ayles, «S» de Ayles, 2018, выдержанная гарнача категории “паго” из Сарагосы.
В целом сет сегодня выглядит вот так:
Libre y Salvaje, El Plano Alto Garnacha Blanca, Carinena DOP, 2021 (Испания)
Bosman, "Fides" Grenache Blanc, 2019 (ЮАР)
M. Chapoutier, Tavel "Beaurevoir" AOC, 2023 (Франция)
Altolandon, Enrosado Orange, 2022 (Испания)
Piqueras Old Vines Garnacha, DO Almansa, 2020 (Испания)
Pago Ayles, "S" de Ayles, Vino de Pago DO, 2018 (Испания)
Ramon Bilbao, Gran Reserva, Rioja DOC, 2015 (Испания)
Bodegas Cepa 21, Cepa 21, Ribera del Duero DO, 2015 (Испания)
Встречаемся в среду, в 19:30 в ресторане “Дом 16” (Покровский б-р 16-18, стр. 4-4А).
💰Стоимость участия 5000 рублей по предоплате (как это сделать расскажем по телефону +79055606396 или в личных сообщениях), или же 6000 рублей при оплате на месте (если таковые останутся).
Всем привет!
У нас небольшие изменения в сете, как обычно — в более интересную сторону.
Итак, что новенького.
Во-первых, в сете появился популярнейший темпранильо Cepa 21, 2015 года урожая от Bodegas Cepa 21 из Рибейра дель Дуэро. Второй новый образец — Pago Ayles, «S» de Ayles, 2018, выдержанная гарнача категории “паго” из Сарагосы.
В целом сет сегодня выглядит вот так:
Libre y Salvaje, El Plano Alto Garnacha Blanca, Carinena DOP, 2021 (Испания)
Bosman, "Fides" Grenache Blanc, 2019 (ЮАР)
M. Chapoutier, Tavel "Beaurevoir" AOC, 2023 (Франция)
Altolandon, Enrosado Orange, 2022 (Испания)
Piqueras Old Vines Garnacha, DO Almansa, 2020 (Испания)
Pago Ayles, "S" de Ayles, Vino de Pago DO, 2018 (Испания)
Ramon Bilbao, Gran Reserva, Rioja DOC, 2015 (Испания)
Bodegas Cepa 21, Cepa 21, Ribera del Duero DO, 2015 (Испания)
Встречаемся в среду, в 19:30 в ресторане “Дом 16” (Покровский б-р 16-18, стр. 4-4А).
💰Стоимость участия 5000 рублей по предоплате (как это сделать расскажем по телефону +79055606396 или в личных сообщениях), или же 6000 рублей при оплате на месте (если таковые останутся).
🔥2
Всем привет.
Счастливы представить вам результаты нашей дегустации “Весь я в чем-то испанском: темпранильо и гарнача”, имевшей место в ресторане “Дом 16”
26 марта. Напомним, под этим названием (заимствованным у Игоря Северянина) мы собрали сет вин из главных красных испанских сортов, постаравшись представить их 1) не только испанскими, 2) не только красными, продемонстрировав, тем самым, все то многообразие возможностей, который эти сорта способны представить виноделу.
Надо признаться, у нас все получилось, хотя бы потому, что главный приз зрительских симпатий у нас получило белое вино из гарначи-мутанта – Libre y Salvaje, El Plano Alto Garnacha Blanca, Carinena DOP, 2021 (Испания, 11 голосов). Удивило оно, прежде всего своим балансом, умеренной яркостю и сочетанием сортовой плотности и свежести.
Второе место также досталась неформатным представителям клана “гренаш/гарнача”, южноафриканскому оранжу из белого гренаша – Bosman, "Fides" Grenache Blanc, 2019 (ЮАР, 10) и моносортовому розовому M. Chapoutier, Tavel "Beaurevoir" AOC, 2023 (Франция, 10), также не вполне классическому, поскольку обычно тавель - это бленд многих красных, и не только красных ронских сортов.
Третье призовое место (9 голосов) поделили три испанских вина: Pago Ayles, "S" de Ayles, Vino de Pago DO, 2018 (гарнача), Bodegas Cepa 21, Cepa 21, Ribera del Duero DO, 2015 (темпранильо) и Ramon Bilbao, Gran Reserva, Rioja DOC, 2015 (темпранильо). Хотя, надо признаться, все выдержанные вина были прекрасны, особенно интересно было сравнивать модерновый темпранильо из Рибейры и из Риохи.
Завершили турнирную таблицу два вина с бескрайних просторов Кастилии и Леона – Piqueras, Old Vines Garnacha, DO Almansa, 2020 (7) и Altolandon, Enrosado Orange, 2022 (6).
Очень скоро объявим дату следующей дегустации — следите за новостями.
Огромное спасибо за фото Игорю Родину https://t.me/igr_rdn
Выражаем благодарность за предоставленные образцы нашим друзьям и компаниям:
Fort https://fortwine.ru
Vinicom https://vinicom.ru
Vinoterra https://vinoterra.ru
Ladoga https://ladogawine.ru/
Issi Spirits https://issi-spirits.ru/
Счастливы представить вам результаты нашей дегустации “Весь я в чем-то испанском: темпранильо и гарнача”, имевшей место в ресторане “Дом 16”
26 марта. Напомним, под этим названием (заимствованным у Игоря Северянина) мы собрали сет вин из главных красных испанских сортов, постаравшись представить их 1) не только испанскими, 2) не только красными, продемонстрировав, тем самым, все то многообразие возможностей, который эти сорта способны представить виноделу.
Надо признаться, у нас все получилось, хотя бы потому, что главный приз зрительских симпатий у нас получило белое вино из гарначи-мутанта – Libre y Salvaje, El Plano Alto Garnacha Blanca, Carinena DOP, 2021 (Испания, 11 голосов). Удивило оно, прежде всего своим балансом, умеренной яркостю и сочетанием сортовой плотности и свежести.
Второе место также досталась неформатным представителям клана “гренаш/гарнача”, южноафриканскому оранжу из белого гренаша – Bosman, "Fides" Grenache Blanc, 2019 (ЮАР, 10) и моносортовому розовому M. Chapoutier, Tavel "Beaurevoir" AOC, 2023 (Франция, 10), также не вполне классическому, поскольку обычно тавель - это бленд многих красных, и не только красных ронских сортов.
Третье призовое место (9 голосов) поделили три испанских вина: Pago Ayles, "S" de Ayles, Vino de Pago DO, 2018 (гарнача), Bodegas Cepa 21, Cepa 21, Ribera del Duero DO, 2015 (темпранильо) и Ramon Bilbao, Gran Reserva, Rioja DOC, 2015 (темпранильо). Хотя, надо признаться, все выдержанные вина были прекрасны, особенно интересно было сравнивать модерновый темпранильо из Рибейры и из Риохи.
Завершили турнирную таблицу два вина с бескрайних просторов Кастилии и Леона – Piqueras, Old Vines Garnacha, DO Almansa, 2020 (7) и Altolandon, Enrosado Orange, 2022 (6).
Очень скоро объявим дату следующей дегустации — следите за новостями.
Огромное спасибо за фото Игорю Родину https://t.me/igr_rdn
Выражаем благодарность за предоставленные образцы нашим друзьям и компаниям:
Fort https://fortwine.ru
Vinicom https://vinicom.ru
Vinoterra https://vinoterra.ru
Ladoga https://ladogawine.ru/
Issi Spirits https://issi-spirits.ru/
Для всех, кому интересно все новое —наши друзья устраивают 14 апреля винный фестиваль Terra Nova.
Новые винные регионы, вина из редких сортов, винодельни, только выходящие на рынок России — все это ждет вас 14 апреля на Terra Nova в галерее современного искусства ARTMAISON (Москва, проспект Академика Сахарова, д.7).
Мы были там в прошлый раз и все было круто. Уверены — в этом году будет еще интереснее.
Билеты тут:
https://reka-group.timepad.ru/event/3298454/
Новые винные регионы, вина из редких сортов, винодельни, только выходящие на рынок России — все это ждет вас 14 апреля на Terra Nova в галерее современного искусства ARTMAISON (Москва, проспект Академика Сахарова, д.7).
Мы были там в прошлый раз и все было круто. Уверены — в этом году будет еще интереснее.
Билеты тут:
https://reka-group.timepad.ru/event/3298454/
🔥4
📌 22 апреля «Австро-Венгрия: вина исчезнувшей империи»
Этот рассказ следовало бы начать словами «однажды», «в одной далекой-далекой галактике»... ну, что-нибудь в этом роде. Речь в ней снова
пойдет о винах из разных стран, но, во многом, похожих друг на друга. Когда-то, давным-давно», лет сто назад, а то и больше, их прообразы делались в пределах границ одного государства — Австро-Венгерской Империи. Сегодня их по-прежнему объединяют общие черты, да вы, вероятно, и сами замечали это? Практическим вычислением этих общих черт мы и займемся во вторник, а также просто вино из популярных австрийских и венгерских сортов.
Встречаемся во вторник, 22 апреля, в19:30, в ресторане “Дом 16” (Покровский б-р 16-18, стр. 4-4А).
💰Стоимость участия 5000 рублей по предоплате (как это сделать расскажем по телефону +79055606396 или в личных сообщениях), или же 6000 рублей при оплате на месте (если таковые останутся). Следите за новостями!
— — —
#неттольковино #wine #вино #винныедегустации #красноевино #антонобрезчиков #димаастахов #nonlywine #сомелье #winetasting #дегустациявина #дегустациявин #дегустации #виннаядегустациямосква
Этот рассказ следовало бы начать словами «однажды», «в одной далекой-далекой галактике»... ну, что-нибудь в этом роде. Речь в ней снова
пойдет о винах из разных стран, но, во многом, похожих друг на друга. Когда-то, давным-давно», лет сто назад, а то и больше, их прообразы делались в пределах границ одного государства — Австро-Венгерской Империи. Сегодня их по-прежнему объединяют общие черты, да вы, вероятно, и сами замечали это? Практическим вычислением этих общих черт мы и займемся во вторник, а также просто вино из популярных австрийских и венгерских сортов.
Встречаемся во вторник, 22 апреля, в19:30, в ресторане “Дом 16” (Покровский б-р 16-18, стр. 4-4А).
💰Стоимость участия 5000 рублей по предоплате (как это сделать расскажем по телефону +79055606396 или в личных сообщениях), или же 6000 рублей при оплате на месте (если таковые останутся). Следите за новостями!
— — —
#неттольковино #wine #вино #винныедегустации #красноевино #антонобрезчиков #димаастахов #nonlywine #сомелье #winetasting #дегустациявина #дегустациявин #дегустации #виннаядегустациямосква
❤2
📌 22 апреля «Австро-Венгрия: вина исчезнувшей империи»
Всем привет! Ну как, разговелись?
Даже если нет, то буквально завтра это можно будет сделать с пользой для винного кругозора.
Итак, вот что мы вам готовим:
🇦🇹Salomon, Ried Goldberg, Gruner Veltliner, Kremstal DAC, 2019
🇦🇹Domaene Gobelsburg, Zweigelt, 2019 (Нижняя Австрия, Австрия)
🇷🇸Aleksić, Amanet, Vranac, 2019 (Южная Моравия, Сербия)
🇨🇿Fabig, Spectrum, Sauvignon Blanc, 2020 (Моравия, Чехия)
🇷🇸Temet Winery, Tri morave, 2023 (Центральная сербия, Сербия)
🇷🇸BT Winery,Tam Tam, Tamjanika, 2023 (Воеводина, Сербия)
Как обычно, ко дню дегустации сет у нас разрастется, о чем предупредим отдельно, следите за новостями!
Встречаемся во вторник, 22 апреля, в19:30, в ресторане “Дом 16” (Покровский б-р 16-18, стр. 4-4А).
💰Стоимость участия 5000 рублей по предоплате (как это сделать расскажем по телефону +79055606396 или в личных сообщениях), или же 6000 рублей при оплате на месте (если таковые останутся). Следите за новостями!
— — —
#неттольковино #wine #вино #винныедегустации #красноевино #антонобрезчиков #димаастахов #nonlywine #сомелье #winetasting #дегустациявина #дегустациявин #дегустации #виннаядегустациямосква
Всем привет! Ну как, разговелись?
Даже если нет, то буквально завтра это можно будет сделать с пользой для винного кругозора.
Итак, вот что мы вам готовим:
🇦🇹Salomon, Ried Goldberg, Gruner Veltliner, Kremstal DAC, 2019
🇦🇹Domaene Gobelsburg, Zweigelt, 2019 (Нижняя Австрия, Австрия)
🇷🇸Aleksić, Amanet, Vranac, 2019 (Южная Моравия, Сербия)
🇨🇿Fabig, Spectrum, Sauvignon Blanc, 2020 (Моравия, Чехия)
🇷🇸Temet Winery, Tri morave, 2023 (Центральная сербия, Сербия)
🇷🇸BT Winery,Tam Tam, Tamjanika, 2023 (Воеводина, Сербия)
Как обычно, ко дню дегустации сет у нас разрастется, о чем предупредим отдельно, следите за новостями!
Встречаемся во вторник, 22 апреля, в19:30, в ресторане “Дом 16” (Покровский б-р 16-18, стр. 4-4А).
💰Стоимость участия 5000 рублей по предоплате (как это сделать расскажем по телефону +79055606396 или в личных сообщениях), или же 6000 рублей при оплате на месте (если таковые останутся). Следите за новостями!
— — —
#неттольковино #wine #вино #винныедегустации #красноевино #антонобрезчиков #димаастахов #nonlywine #сомелье #winetasting #дегустациявина #дегустациявин #дегустации #виннаядегустациямосква
❤1
Ура, ура! У нас завтра будет шикарный музгость — Степан Юрлов! Степа классный — виртуозно владеет гитарой, крутейшим образом поет и сам сочиняет музыку. Так что будьте готовы к максимальному счастью!
Вот, ознакомьтесь с творчеством, чтобы быть в материале: https://t.me/stepanyourlove
Вот, ознакомьтесь с творчеством, чтобы быть в материале: https://t.me/stepanyourlove
Telegram
Юрлов ударение на Ю
Степан Юрлов — автор и исполнитель, музыкальный продюсер
Сингл: https://band.link/I1HSm3
Участник фестивалей: «Дикая Мята», «Усадьба Jazz» и «Первомай Sound».
Участник: «Песни» на ТНТ и «Дом-2» музыкальный педагог шоу.
Сотрудничество: @Stepan_Yourlove
Сингл: https://band.link/I1HSm3
Участник фестивалей: «Дикая Мята», «Усадьба Jazz» и «Первомай Sound».
Участник: «Песни» на ТНТ и «Дом-2» музыкальный педагог шоу.
Сотрудничество: @Stepan_Yourlove
👍3🔥1
Всем привет!
У нас отчет о прошлой встрече.
Победителем нашей дегустации «Австро-Венгрия: вина исчезнувшей империи», имевшей место быть 22 апреля в ресторане “Дом 16”, стал вполне классический грюнер вельтлинер, наилучшим образом демонстрирующий возможности терруарных белых из Нижней Австрии, встречайте – Salomon, Ried Goldberg, Gruner Veltliner, Kremstal DAC, 2019 (12).
Второе место (8) досталось необычному, но яркому чешскому белому: Fabig, Spectrum, Sauvignon Blanc, 2020 (Моравия, Чехия) помимо стиля и четких сортовых ароматов также показал прекрасный потенциал старения.
Третье место (7 баллов) поделили сразу три вина: Domaine Gobelsburg, Zweigelt, 2019 (Нижняя Австрия, Австрия), Aleksić, Amanet, Vranac, 2019 (Южная Моравия, Сербия), а также вино – редкий пример российского опыты в австрийской стилистике, Domaine Lipko, Grùner, 2022 (Россия, Севастополь)
Четвертое место (6) поделили два вина – Zorzettig, Refosco Dal Peduncolo Rosso, Friuli DOC 2018 (Италия, Фриули) и Markus Huber, "Ried Rothenbart" 1 OTW Riesling, Traisental DAC, 2022 (Трайзенталь Австрия)
В аутсайдерах оказались сразу два сербских вина — бленд автохтонных сортов Temet Winery, Tri morave, 2023 (Центральная Сербия) и автохтон-моносорт BT Winery,Tam Tam, Tamjanika, 2023 (Воеводина)
Следите за новостями!
У нас отчет о прошлой встрече.
Победителем нашей дегустации «Австро-Венгрия: вина исчезнувшей империи», имевшей место быть 22 апреля в ресторане “Дом 16”, стал вполне классический грюнер вельтлинер, наилучшим образом демонстрирующий возможности терруарных белых из Нижней Австрии, встречайте – Salomon, Ried Goldberg, Gruner Veltliner, Kremstal DAC, 2019 (12).
Второе место (8) досталось необычному, но яркому чешскому белому: Fabig, Spectrum, Sauvignon Blanc, 2020 (Моравия, Чехия) помимо стиля и четких сортовых ароматов также показал прекрасный потенциал старения.
Третье место (7 баллов) поделили сразу три вина: Domaine Gobelsburg, Zweigelt, 2019 (Нижняя Австрия, Австрия), Aleksić, Amanet, Vranac, 2019 (Южная Моравия, Сербия), а также вино – редкий пример российского опыты в австрийской стилистике, Domaine Lipko, Grùner, 2022 (Россия, Севастополь)
Четвертое место (6) поделили два вина – Zorzettig, Refosco Dal Peduncolo Rosso, Friuli DOC 2018 (Италия, Фриули) и Markus Huber, "Ried Rothenbart" 1 OTW Riesling, Traisental DAC, 2022 (Трайзенталь Австрия)
В аутсайдерах оказались сразу два сербских вина — бленд автохтонных сортов Temet Winery, Tri morave, 2023 (Центральная Сербия) и автохтон-моносорт BT Winery,Tam Tam, Tamjanika, 2023 (Воеводина)
Следите за новостями!
❤2🔥1🍾1
Всем привет!
Как мы поняли, за майские все либо слишком сильно отдохнули, либо все ещё не вернулись с отдыха. Так что встретимся уже в июне, когда наш винный дуэт опять будет в Москве в полном составе. Очень надеемся, что на смену майским морозам придет летнее тепло и мы с вами попробуем белые с выдержкой в дубе на летней веранде Дом 16. Так что следите за новостями — скоро объявим дату!
Как мы поняли, за майские все либо слишком сильно отдохнули, либо все ещё не вернулись с отдыха. Так что встретимся уже в июне, когда наш винный дуэт опять будет в Москве в полном составе. Очень надеемся, что на смену майским морозам придет летнее тепло и мы с вами попробуем белые с выдержкой в дубе на летней веранде Дом 16. Так что следите за новостями — скоро объявим дату!
❤7🔥6