Мёд цветочный, канцерогенный

В продукции ООО «Апидей» нашли канцероген 5-оксиметилфурфурол.

❗️Слово страшное, но не менее страшно его влияние на организм: вещество обладает токсическим действием и в больших количествах может вызывать рак.

Причём содержание этого канцерогена в мёде превышает норму в два раза.

Это может говорить о том, что продукт подвергался сильному нагреванию: продавать его запрещено, а покупать — опасно.

🤩 Продуктовый заговор

Энтеральное питание для онкологических пациентов

Нутритивный статус пациента в процессе лечения ЗНО влияет на переносимость и эффективность противоопухолевой терапии, а коррекция статуса — на общий исход лечения. Согласно данным Европейской ассоциации энтерального и парентерального питания ESPEN, в мире нутритивной недостаточностью страдают до 88 % пациентов онкологического профиля. В России эта цифра достигает 90 %, а при некоторых локализациях, например при ЗНО головы и шеи, — 100 %.

❓ Является ли в РФ нутритивная поддержка частью онколечения и насколько она обеспечена онкопациентам с правовой и финансовой точек зрения?

https://protiv-raka.ru/product/enteralnoe-pitanie-dlya-onkologicheskih-paczientov/

Источник: ЭХО онкологии. Экспертно-аналитический вестник. 2024. №2(3) (дата выхода в свет 29.11.2024)

В Китае вывели первый «чайный рис»

Рис со свойствами чая сделали с помощью генной инженерии. Его обогатили катехинами — антиоксидантными соединениями, благодаря которым зеленый чай считается полезным напитком. Катехины помогают регулировать кровяное давление, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний и помогают сбросить вес.

По мнению исследователей, чайный рис может приносить аналогичную пользу организму. При этом он не вызывает побочных эффектов, связанных с кофеином, который также содержится в чае.

Как вам задумка?

🇷🇺 Подписаться на канал «Юань да Марья»

Сегодня в рубрику #онкострана написал Дмитрий 🐚
Позволим себе сказать, что это для нас редкость и большая радость! Очень ценно, когда есть возможность услышать разные голоса и ощутить силу нашего сообщества именно в этом разнообразии. Так что спасибо авторам, которые нам пишут, спасибо Дмитрию, передаем ему слово:

«Мою жизнь изменил не сколько диагноз, сколько его последствия — почти все, чем занимался раньше, оказалось недоступно. В итоге можно сказать, что жизнь пришлось начинать заново, с нового листа, опираясь уже на те возможности, что остались в результате лечения. Это касается профессиональной деятельности.

В личной жизни не все так кардинально — все мои близкие, кто был со мной до диагноза — они остались со мной и очень сильно помогли мне справляться с последствиями. Появились ограничения в формах проведения досуга — но если есть желание, то всегда сможешь найти и возможности.

Я в Санкт-Петербурге – тут возможности, конечно, несколько хуже чем в Москве, но намного лучше чем в других городах России. Сравнивать с квалифицированной помощью в Германии или Израиле я не буду — такая помощь была и раньше доступна немногим, сейчас она почти никому недоступна.

Проблем было много, и они сейчас остаются — я уже почти 6 лет в статусе онкопациента, т.к. есть последствия, из-за которых до сих пор не могут поставить точного диагноза — есть рецидив/метастазы или это некий воспалительный процесс, который не имеет онкоосновы. Решить можно кардинально, но большая часть специалистов предлагает наблюдать в динамике. Минусы — качество жизни, плюсы — все достаточно предсказуемо по времени и болевым ощущениями, и значит можно планировать свое время на несколько дней вперед.

Я спустя примерно год после получения диагноза и лечения прошел обучение равному консультированию в фонде "Александра", потом был равным консультантом в фонде "Онкологика". Равное консультирование требует много времени и сил, и как волонтер я им сейчас не занимаюсь. Но помогаю в таком формате тем, кто обращается через родственников или знакомых. Не в полном формате равного консультирование, но по форме и сути.
Сам помощи равного консультанта не получал — когда у меня только все начиналось, равное консультирование в онкологии тоже только начиналось.

Я нашел для себя тему, которая позволяет мне заниматься тем, что мне интересно и что при этом соответствует моему образу жизни на данный момент. Это онкопрофилактика — в мире есть много материалов на эту тему, но не так много из них реализовано в реальной жизни.

Что могу посоветовать тем, кто сейчас в депрессии из-за диагноза, у кого нет сил бороться?
Что тут можно сказать – мое личное мнение, что ты должен жить ради своих близких, своих детей. По возможности приложить максимум усилий для этого. И найти для этого силы. Да, в случае с онкологией результат далеко не всегда предсказуем, и даже положительный результат сейчас не гарантирует того, что все не вернется спустя некоторое время. Но пытаться надо всегда, пока есть хоть минимальный шанс».

🐟 Скумбрия, которая хранится как консерва

На вид — блестящая и жирная. На вкус — «как в магазине». А по сути — химия под маринадом.

🧾 Что ловишь на крючок:
• E211 (бензоат натрия) — консервант, провоцирующий перевозбуждение и аллергии
• E250 (нитрит натрия) — кумулятивный канцероген, особенно при термообработке
• E621 (глутамат натрия) — делает вкус ярким, но обманывает рецепторы

⚠️ Рыба — это польза.
Но не та, что пролежала месяц в пакете под слоем химии.

🤩 Пищевая правда