❗️Дорогие друзья, всю неделю чайная работает с 10:00 до 22:00.

Мы прислушались к вашим запросам и продлили время работы для вечерних чаепитий! Если поздние часы будут пользоваться спросом, оставим возможность посещать нас вечером навсегда❤️

Современныя чайныя блюдца не предназначены для того, чтобы пить изъ нихъ чай. Это не болѣе чѣмъ дань традиціи и декоративная подставка подъ чашку.

Однако долгое время, мѣстами вплоть до конца XX вѣка, чайныя блюдца использовались по прямому назначенію: для остуживанія горячаго чая. Поэтому форма старыхъ блюдецъ замѣтно иная: они болѣе глубокія и крутобокія, нежели чѣмъ нынѣшнія.

На картинѣ Ивана Ивановича Кудрина «Купецъ, пьющій чай» (1869) изображёнъ классическій мужской наборъ для чая: стеклянный стаканъ съ толстыми стѣнками и чайное блюдце. Женщины въ исторической Россіи всегда пили чай изъ чашекъ съ блюдцами.

Объ этомъ любопытномъ обычаѣ писалъ Александръ Дюма-отецъ: «По особой традиціи, принятой въ Россіи, которая поначалу въ высшей степени шокируетъ иностранцевъ, мужчины пьютъ чай изъ стакановъ, а женщины — изъ китайскихъ чашекъ» (Большой кулинарный словарь, 2007).

Богъ вѣсть, что въ этой традиціи такого возмутительнаго, но не худо бы её продолжить: вдругъ опять получится шокировать иностранцевъ 🤗

Еженедельные новости №42

Если кто-то ещё не знает, мы работаем до 22:00.

С небольшими типографскими задержками, но мы успели сделать специальный подарок к Дню Валентина: коробку с нашим новым фирменным чаем «Любовь с грузинским акцентом», тибетской ромашкой, конфетами из сухофруктов и специальными открытками. Цветы, конфеты и чаепитие в одном флаконе.

Есть открытки с влюблёнными альпаками, навеянная тульским пряником «Кого люблю, тому дарю» и фирменная «Между нами». Как нельзя кстати оказались наши влюблённые русские борзые, миллион алых роз от Пиросмани и Толстой про любовь.

Интересный факт. Айва, листья которой являются основой чая, в древнем мире была символом любви.

Уже завтра в продаже появится наш новый формат – чайная открытка. Это прекрасный карманный подарок, который можно использовать, как знак внимания, в самых разных случаях. А в качестве валентинки он подходит просто идеально.

До новых встреч. Следите за нашими новостями – в ближайшие дни их будет много.

Друзья, напоминаем вам, что в чайной вы сможете приобрести подарки, которые мы сделали специально ко Дню Святого Валентина.

«Чаепитие для влюблённых»(1000₽) и «Открытка-чаепитие»(350₽) станут идеальной валентинкой или красивым жестом для появления симпатии❤️

Ждём вас до 22:00!

Друзья, у нас отличные новости!

Журнал «КиЧ» - журнал об индустрии кофе, чая и шоколада, ежегодно награждает людей, которые внесли свой вклад в развитие индустрии.

В этом году основатель чайной «Нитка» Андрей Колбасинов вошёл в short list премии «Человек года 2020 в области чая»! И у всех желающих есть возможность проголосовать за нас по ссылке:

https://docs.google.com/forms/d/1OvbkXmtzb4j4oHO1KbJ64Nmm7oerC-65FZ0h_gCYNBc/alreadyresponded?edit_requested=true

Голосование продлиться всего 3 дня, а объявление результатов будет 11 марта в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo.

Еженедельные чайные новости №43

После Дня всех влюблённых пришло совсем немного времени, а мы уже начинаем готовиться к предстоящим праздникам и мартовской подписке! Давайте по порядку:

•На этой неделе мы отгружаем и собираем подарки к 23 февраля и 8 марта для наших корпоративных клиентов, а всех желающих купить подарки в розницу как всегда ждём в «Нитке» или на сайте! Напоминаем, что «чайную открытку» и набор с чаепитием мы создали специально для подарков близким или как способ проявить симпатию❤️

•У нас появилась подарочная упаковка для значков от «Нитки», чтобы небольшой презент тоже выглядел масштабно! Ищите значки на сайте nitkatea.com в разделе «подарки».

•Мы наконец определись с темой и сетом для весенней чайной подписки, совсем скоро сделаем о ней полноценный пост, поэтому stay tuned!

​​Вдохновлённые и воодушевлённые мы хотим представить вам наш новый выпуск чайной подписки.

В коробке вы найдёте 8 упаковок чая:

•Тайваньский улун с цветками османтуса
•Улун “Весна четырёх сезонов” из Тайваня
•Габа “Пативара” из Непала
•Пропечённые цветы чайного дерева из Непала
•Пряная масала на основе чёрного чая. Непал
•Белый чай “Белое солнце” из Краснодарского края
•Тизан “Любовь с грузинским акцентом”
•Экспериментальный чай из Кении, от наших друзей

Подробнее о подписке вы сможете прочитать на нашем сайте nitkatea.com в разделе «Журнал»

Вместе с этой подпиской в недрах нашей чайной появилась маленькая редакция, которая будет заниматься историями людей и явлений, оставивших след в русской культуре. Дебютный выпуск будет посвящён Максу Фактору. Музей его имени в Рязани предоставил исторические сведения и их фирменное саше «фиалка»

Отправлять и выдавать боксы в «Нитке» мы начнём с 12 марта.

Всю остальную важную информацию для владельцев подписки вы получите на указанную почту!

Дорогие гости!
Сегодня с 20:00 чайная будет закрыта для частного мероприятия.

Просим прощения за доставленные неудобства и ждём вас завтра с 10:00 до 22:00❤️

«Голливуд, очарованный Романовыми, — одно из условий возникновения легенды о Максе Факторе, если не сказать — ключевое... В 1871-1872 гг. четвёртый сын императора Александра Второго, великий князь Алексей, отправился в дипломатическое турне по США и нечаянно заставил американцев падать с крыш – не метафорически, а документально».

Первая работа контент-цеха ЛЛ — наш материал о легенде создателя бренда Max Factor и его связи с династией Романовых для мартовской подписки русской чайной «Нитка»: https://nitkatea.com/maxfactor

Ежемесячная подписка «Нитки» — это бокс с семплами чая из разных уголков России и мира. В бокс кладут карточку с иллюстрацией, а на оборотной стороне печатают QR-код. Переходя по ссылке, вы попадёте на нашу историю. Приобрести подписку за март можно ещё два дня, сегодня и завтра: https://nitkatea.com/regular

ТРЕБУЕТСЯ БАРИСТА В «НИТКУ»

Опыт 1-3 года
Занятость полная, полный день

Требования:

⁃ возраст 22+
⁃ опыт работы в кофейной сфере и спешелти от 1 года (знание стандартов сервиса, кофейного и кассового оборудования и приготовления кофейных напитков)
⁃ опыт работы с гостями, клиентоориентированность
⁃ умение продавать
⁃ грамотная речь: приветливое, вежливое общение, знание английского языка будет плюсом
⁃ без вредных привычек
⁃ соблюдение дресс-кода (спокойный повседневный стиль/smart casual)
⁃ наличие медкнижки либо готовность к ее оперативному оформлению

Условия:

⁃ испытательный срок 2 месяца, первый месяц с пониженной ставкой (30 000 р/ месяц), официальное трудоустройство по ТК через 3 месяца при успешном прохождении стажировки
⁃ з/п 50 000 р/месяц : 40000 оклад + 10000 премия (эквивалентна баллам за переработки, штрафы и т.д.)
⁃ выплата 2 раза в месяц без задержек

Контакты:
8-916-730-98-44 Магда
Писать в WatsApp и Telegram

Будем рады рассмотреть все заявки, для связи заполняйте анкету.

Еженедельные новости №51

После долгого перерыва вновь открылась экспозиция в Центре Вознесенского. А мы как всегда рады стать пространством для отдыха после просмотра выставок😉

Во вторник мы были закрыты для пресс-показа выставки. Приносим искренние извинения гостям, которые приехали к нам до того, как мы выставили объявление о закрытии!

17-18 апреля на Трехгорной мануфактуре пройдёт Moscow Coffee Festival, где мы представим несколько новинок. Там традиционно можно будет купить наш чай, а также познакомиться с продукцией многих крупных брендов индустрии.

Мы почти выбрали новое пространство для офиса, благодарим за содействие всех, кто помогал контактами и репостами!

В отличие от помещения для офиса, мы все ещё находимся в поисках бариста! Ищите пост в ленте/историях, распространяйте среди друзей или откликайтесь сами❤️

Подробнее узнать о новостях «Нитки» из уст Андрея вы сможете в инстаграме.

Дорогие гости!
Сегодня с 20:00 чайная закрыта для частного мероприятия. Приносим свои извинения за доставленные неудобства!

Будем ждать вас сегодня до 20:00 или завтра с 10:00 до 22:00❤️

​​Один из первых в России натуральных холодных чаёв без сахара ждёт вас на полках «Нитки»!

Недавно на маркете мы презентовали свой новый продукт - холодный чай.

Это наш классический «русский караван», заваренный по особой технологии: из камеры заваривания выпускают воздух, создаётся вакуум, который обеспечивает напитку красивый цвет без осадка и гарантирует долгий для чая без консервантов и сахара срок хранения.

На данный момент мы тестируем эту позицию и собираем отзывы, поэтому партия совсем небольшая и продаётся только в чайной. Мы будем рады, если вы станете одними из первых, кто попробует уникальный и абсолютно натуральный холодный бутилированный чай.

​​Иногда для наших оптовых покупателей мы разрабатываем особенные чаи, рассказывающие историю того места, в котором их будут подавать.

Одной из стадий разработки является получение обратной связи от гостей нашей чайной на Ордынке.

Сегодня у нас появилось три особенных чая, которые можно будет заказать только в ближайшие дни, пока они не закончились.

Появятся они или нет в постоянном ассортименте будет зависеть, в том числе, и от отзывов наших гостей. И конечно же, от поступления нового урожая.

1. «Мама Тута». Купаж зелёных кавказских чаёв с запечёнными листьями тутового дерева, лепестками подсолнечника и натуральной мандариновой эссенцией. Особый вкус грузинских выходных для ресторана « Мама Тута»

2. «Роза и бергамот». Купаж чёрных чаёв из Грузии и Китая с лепестками розы и маслом бергамота. Особенный чай для ресторана «Пробка»

3. «Тишина». Тизан из соцветий айвы, тибетской ромашки и болотной мяты. Создан для особого момента вечернего покоя и проекта «Периодика»

Приходите в чайную, пробуйте, делитесь своим мнением с бариста. Это уникальная возможность попробовать авторские чаи и поучаствовать в создании новых продуктов «Нитки»✨

Подробности читайте в нашем Инстаграм

​​Передаём привет из солнечной Грузии и рассказываем еженедельные новости №54!

А это значит, что скоро в чайной вас ждут новые свежие позиции❤️

Воспользовавшись длинными майскими праздниками мы решили посетить небольшие плантации наших поставщиков в Грузии, пробовали там самый первый весенний сбор и не смогли не выкупить все возможное на данный момент сырье! Посетили заброшенные плантации и разрушенные старые чайные фабрики, приняли участие в сборе листьев, посмотрели как растёт особенный «дикий» чай.

Все свои впечатления мы оставили в закреплённых историях в Инстаграм с названием «Грузия 2021», нам будет очень приятно, если вы хотя бы дистанционно присоединитесь к нашей чайной командировке!

Подробности читайте в нашем Инстаграм

Еженедельные новости №55

Андрей вернулся из Грузии и следом за ним едут новые, свежие чайные позиции. Скоро в «Нитке» можно будет попробовать свежий чай с грузинских плантаций.

Кстати о новых позициях, в чайной уже можно попробовать летнее меню: чайные лимонады, чай с молоком и тапиокой(появится на днях), холодный чай.

Ещё из чайных новостей: мы продолжаем проводить дегустацию партнерского чая для ресторанов «Мама Тута» и проекта «Периодика». В «Нитке» можно попробовать все три позиции и помочь нам сделать чай для партнеров ещё лучше!

Чайная подписка порадует вас в июне. Владельцам подписки также будет добавлена майская коллекционная карточка в честь дня рождения Андрея Вознесенского. Текст из неё можно прочесть уже сейчас на нашем сайте.

​​Еженедельные новости №56

Мы уже начали готовить июньскую подписку (она будет ☺️). Уже известна тема и мы подбираем свежий чай!
Полный анонс ждите в первых числах июня.

Основная работа у нас сейчас в новом офисе: переезжаем, обживаем пространство. Этим заняты наши будни, поэтому новостей не так много.

Напоминаем, что в чайной мы активно подаём летнее меню - чайные лимонады, холодную матчу, молочный чай с тапиокой и многое другое!
Заходите к нам освежиться и взять чайный напиток с собой❤️

Еженедельные новости №58

Тульский самоварный чай у нас теперь в двух форматах: спрессованный и рассыпной, его можно попробовать в «Нитке» или приобрести в интернет-магазине.

Андрей побывал на чайных плантациях в Ахинтаме и ещё на нескольких плантациях Краснодарского края, пообщался в фермерами и поразмыслил над развитием новых чайных территорий.

Занимаемся подготовкой июньской подписки, в десятых числах июня анонсируем тему и наполнение коробки! Оставайтесь с нами на связи❤️

Не чайный, но очень важный пост. Наш основатель, Андрей Колбасинов предлагает вернуть исторические имена улицам Тулы.
Знаем, что среди вас много людей, неравнодушных к России и её истории. Просим поддержать инициативу своими голосами.

Я уже писал, какое важное значение имеет для современных русских городов восстановление исторической связи.

Сейчас разрабатывается программа развития Тульской области на ближайшие пять лет.

Я добавил несколько предложений, которые по моему мнению смогут улучшить жизнь в моём родном крае.

Главным считаю именно восстановление исторической топонимики.

Именно сейчас предложению нужна поддержка каждого человека, чтобы оно попало на публичные обсуждения. Я призываю вас голосовать за него по ссылке, агитировать родных и близких, делать репосты, распространять во всех доступных сообществах. Нам очень важно дать понять, что в России есть люди, которые с трепетом и любовью относятся к своей стране и которым небезразлично её будущее. И не важно даже, в каком городе вы сейчас живёте.
Ссылка для голосования https://program71.ru/ideas/951

К сожалению, предложение очень долго проходило модерацию и у нас есть всего несколько дней до 15 июня. Действовать нужно прямо сейчас!

Ещё идеи, которые могут вам понравиться, и за которые вы можете проголосовать (ссылки у меня в фейсбуке и вконтакте:

Региональная программа репатриации русских в Тульскую область https://program71.ru/ideas/1266

Создание региональной валюты https://program71.ru/ideas/1268

Ежегодный фестиваль "День туляка" https://program71.ru/ideas/1330

Прошу вас действовать. Очень важно поддерживать диалог по вопросам восстановления связи с нашей многовековой историей.

​​12 июня - День России!

Вы прекрасно знаете, как мы любим нашу страну и считаем, что русское чаепитие – это одна из главный связующих частей нашего культурного ДНК.

Мы поздравляем вас с праздником!

Кстати, это отличный повод рассказать о теме подписки! Июньская подписка будет посвящена двуглавому орлу – символу России.