Русская чайная Нитка
2.94K subscribers
311 photos
39 videos
1 file
353 links
Авторский проект Андрея Колбасинова посвящён возрождению и переосмыслению русских городских чайных и русского чаепития.

Для вопросов о чайной подписке: mail@nitkatea.com, @nitkasupport

Онлайн-магазин чая с доставкой по всей России nitkatea.com/shop
Download Telegram
«Черный пион» — одна из наших любимых чайных новинок ♥️

Этот черный чай изготовлен из сорта Да Бай Хао, который произрастает на территории провинции Фуцзянь и чаще всего используется для производства белого чая.

Терруар высокогорного уезда Фэнцин придает чаю терпкость и плотность. Вкус комплексный, обволакивающий и нежно-шелковистый, с нотами бисквита и марципана.

Если любите чёрный чай, обязательно попробуйте эту позицию! Чай можно найти в наших чайных и на сайте.
Еженедельные новости №212

Мы продолжаем радовать вас охлажденным летним чаем!
Наши cold brew, а также молочные напитки можно попробовать как в чайных, так и на «Яндекс.еде».

В нашем летнем меню — снова наша классика прошлых лет! Теперь вы можете насладиться охлажденным молочным напитком с шариками тапиоки на основе копчёного чая — тапиока милк ти.

Всегда ждём вас на чай ♥️
Наш фирменный охлажденный чай — настоящее спасение в московскую жару.

«Суздальский», «Граф Суворов», «Москвитянка» и другие ваши любимые чаи доступны в холодном варианте как в чайных, так и на «Яндекс.еде».
Напитки из нашего летнего меню всегда можно взять с собой на прогулку ♥️

Тапиока милк ти на концентрате «Русского каравана» отлично освежает! В напиток мы добавляем шарики чёрной тайской тапиоки в сиропе из неочищенного тростникового сахара мусковадо, коровье молоко и лёд.

Не забывайте заглянуть к нам на прогулке!

А ещё тапиоку можно заказать в любую точку Москвы с моментальной доставкой на «Яндекс.еде».
Еженедельные новости №213

Главная новость: июньская подписка начала приходить получателям! Мы рассчитываем, что до конца июля выпуск дойдет до всех, кто ждёт.

Наши первые эксперименты с собственной доставкой вот-вот начнутся. Если этот опыт будет удачным, то мы будем рассылать письма своими силами в Москве и Московской области.

Уже на днях наш собственный курьер будет развозить июльскую подписку по Москве! Мы очень просим вас при получении заполнять анкету обратной связи, а также отмечать нас в соцсетях💌
Этим летом вы можете порадовать себя чайным рафом с лаймом в холодном варианте ♥️

Это нежный молочный напиток со свежестью бергамота и лаймовой кислинкой. В него мы добавляем ваниль и морскую соль.

Чайный раф с лаймом продается только в наших чайных — но его всегда можно взять с собой.
Еженедельные новости №214

Нам приходят радостные отзывы о получении июльских подписок! Уже совсем скоро письма дойдут всем пользователям, а мы тем временем просим вас поделиться своими впечатлениями в форме обратной связи по qr-коду.

Середина лета уже позади — успейте порадовать себя нашим холодным чаем и молочными напитками ♥️

Всегда ждём в гости!
Новая лекция от Нитки!

В этот раз вас ждёт рассказ о Великом чайном пути. Полюбившийся москвичам чай добирался долгой и опасной дорогой от далёких плантаций Китая через Монголию и Сибирь. Из чаеводческих районов Китайской империи чай несли на спинах в специальных ёмкостях, везли на плотах по рекам и каналах...

О трудностях и приключениях чайного пути расскажет знаменитый историк, автор множества научных работ об истории чая Иван Соколов. Ждём Вас на лекции!

Центр Вознесенского, 22 июля в 19:00.

Чтобы точно знать, сколько слушателей будет на лекции, мы собираем символическую плату — 333₽.

Даже если вы не находитесь в Москве или не планируете приезжать, запишитесь, и мы пришлем вам видеозапись. А ещё каждому посетителю лекции полагается сертификат на один месяц чайной подписки!
Forwarded from Пикник Афиши
Пикником «Афиши» можно наслаждаться в одиночку, его можно разделить с друзьями и любимыми, а ещё услышать, потрогать, раствориться в нём и попробовать на вкус.

Вместе с чайной «Нитка» мы создали холодный чай на основе фирменных купажей. Это Cold Brew, то есть чай, приготовленный альтернативным способом холодного заваривания. Так в напиток попадает меньше танинов и кофеина, а вкус становится более сладким.

Лимитированная серия чая Пикник «Афиши» х «Нитка»:
- Чёрный с лимоном
- Мятный лев
- Черничный лист с бергамотом

Попробуйте Пикник «Афиши» в чайных на Неглинной и Большой Ордынке в Москве и приходите освежиться в корнере «Нитки» 3 и 4 августа на фестивале в Лужниках.
Наша команда постоянно совершенствуется в своём деле, чем мы очень гордимся ♥️

На прошлой неделе наша шеф-бариста Оля участвовала в чемпионате Tea Skills в рамках Флоу Фест. На первом этапе проверяют навыки дегустации. Затем участники с лучшими результатами получают безымянный пакет с чаем, разбираются, что это за чай, и настраивают собственный рецепт. В конце они представляют напиток судьям.

По итогам дегустации Оля и еще 5 человек из 16 прошли в финал! В конце Оля получила ценные наставления и обратную связь от главного организатора чемпионата Елены Ивановой.

Мы очень радуемся за Олю и желаем ей профессиональных успехов в чайной индустрии!
Еженедельные новости №215

Сегодня в 19:00 в Центре Вознесенского состоится лекция от Нитки о Великом чайном пути! О трудностях и приключениях чайного пути расскажет знаменитый историк, автор множества научных работ об истории чая Иван Соколов. Билеты ещё остались — успейте купить!

Все, кто записался на лекцию, получают промокод на месяц чайной подписки. Вам также будет доступна видеозапись лекции.

Прошедшая неделя вышла богатой на события. Мы приняли участие в фестивале «Салют» (Нижний Новгород), посоревновались на чемпионате Tea Skills в рамках «Флоу Фест» (Санкт-Петербург). А ещё мы порадовали жителей Тулы и раздавали холодный чай на набережной ♥️
Полюбившаяся многим «Москвитянка» теперь в новом формате ♥️

Наш нарядный тубус идеально подходит для праздничного подарка. А ещё он очень удобен для путешествий — упаковка не мнётся и сохраняет свой первоначальный вид.

Ароматный чай с черёмуховым цветом в тубусе уже доступен в продаже — его можно найти только в наших чайных!
Еженедельные новости №216

Ближайшие недели мы будем угощать вас чаем на крупнейших мероприятиях Москвы и других городов!

Ждём вас с нашим фирменным cold brew:
• на «Пикнике Афиши» с 3 по 4 августа
• на дне города Суздаль 10 августа
• на мероприятии «Москва 2030: фестиваль на Октябре» с 12 по 18 августа

А ещё мы всегда радуемся, когда вы приходите в наши чайные. Успевайте попробовать наше летнее меню — до осенних холодов осталось не так много времени ♥️

На фотографии мы счастливые на фестивале «Салют» в Нижнем Новгороде!
Еженедельные новости №217

Мы были рады встретить вас на Пикнике «Афиши» и угостить нашим фирменным cold brew! Впереди ещё несколько летних фестивалей — ждём вас с нетерпением
• на дне города Суздаль 10 августа
• на мероприятии «Москва 2030: фестиваль на Октябре» с 12 по 18 августа

Нас много спрашивали о появлении саше с нашим чаем — делимся радостной новостью: уже в сентябре чайные пакетики появятся в продаже!

А мы уже вовсю готовимся к Новому году и придумываем для вас новые чайные подарки ♥️

Продолжается стройка нашей чайной в Нижнем Новгороде — сейчас мы в активном поиске инвестиций. Мы верим, что в ближайшем будущем русские чайные будут в каждом городе нашей страны.
Cold brew из нашего фирменного чая можно сделать даже дома!

Для этого мы рекомендуем использовать специальную колбу для холодной заварки, которая доступна к продаже в наших чайных. Cold brew можно подавать с листочками мяты и ягодами ♥️

Не забывайте, что cold brew можно хранить в холодильнике до трёх дней. Приятного чаепития!
Еженедельные новости №218

На прошлой неделе мы стали частью тысячелетия города Суздаль!
А с 12 по 18 августа нас можно будет найти на мероприятии «Москва 2030: фестиваль на Октябре».

К нашему огромному сожалению, из-за внутренних процессов Почты России часть писем июля пришли не в почтовые ящики, как мы и задумывали, а в отделения почты. Если вам не пришло письмо июля, весьма вероятно, что оно ждет вас в почтовом отделении.

У писем в почтовых отделениях есть трек-номер — его можно узнать, написав в нашу поддержку @nitkasupport

Тем временем, подписка августа уже готова! Со дня на день мы отправим её на почту ♥️
Сегодня мы поздравляем вас с Яблочным Спасом ❤️

По традиции именно с этого дня разрешалось есть яблоки и блюда с ним. До этого плоды нового урожая обязательно освящали в церкви.

Встретить Яблочный Спас можно вместе с Ниткой — к этому случаю у нас есть освежающий чай «Яблони и груши». Чай собран из листьев диких груш и яблонь с добавлением сублимированного яблока и натуральной грушевой эссенции. Это тизан, то есть в нём не содержится кофеина.

Также он идеален для заварки в колбе для cold brew, которую также можно приобрести в наших чайных.
Еженедельные новости №219

На прошлой неделе мы стали частью масштабного мероприятия «Москва 2030: фестиваль на Октябре»! Мы всегда рады видеть интерес к нашей чайной и ценим вашу поддержку.

Новости чайной подписки: тираж августовской подписки уже отправлен в отделение Почты России! Совсем скоро чайный привет окажется в ваших почтовых ящиках. А тем, кто выбрал опцию самовывоза, уже можно зайти за своим конвертом в чайные.

Успевайте насладиться последними летними днями за cold brew и лимонадами в наших чайных ❤️
Как и «Москвитянка», наш «Суздальский» теперь доступен в новом формате ♥️

Наш нарядный тубус идеально подходит для праздничного подарка. А ещё он очень удобен для путешествий — упаковка не мнётся и сохраняет свой первоначальный вид.

Купаж из лучших чёрных сортов с добавлением вишни и цветов василька в тубусе уже доступен в продаже. Его можно найти не только чайных, но и на сайте в составе подарочного набора «Юбилейный чай».
Еженедельные новости №220

Долгожданные поставки свежего чая из Грузии наконец-то у нас! А это значит, что уже на следующей неделе появятся любимые всеми «Тишина», «Любовь с грузинским акцентом» и «Настенька» ♥️

Все купажи, для которых не хватало ежевичных листьев и акации с прошлого сезона, вновь появятся на некоторое время. О том, есть ли в наличии ваш любимый чай, спрашивайте в наших чайных.