Еженедельные новости №121
Наши невероятные десерты от Валерии Сидоровой и ресторана Lumicino собирают крайне лестные отзывы! Мы очень рады, что вам они тоже понравились.
Уже на следующей неделе состоится свадьба Андрея — вся команда «Нитки» готовит автора идеи возрождения русской чайной традиции к новому важному этапу жизни🤍
Наши невероятные десерты от Валерии Сидоровой и ресторана Lumicino собирают крайне лестные отзывы! Мы очень рады, что вам они тоже понравились.
Уже на следующей неделе состоится свадьба Андрея — вся команда «Нитки» готовит автора идеи возрождения русской чайной традиции к новому важному этапу жизни🤍
👍9❤4
Чай недели — Да хун пао, он же «Большой красный халат».
Классический китайский темный улун — сладкий чай с легким дымным ароматом, тонами какао-бобов и мускатного ореха.
Чай подходит для начала дня, так как он содержит достаточно кофеина и наполняет энергией.
Классический китайский темный улун — сладкий чай с легким дымным ароматом, тонами какао-бобов и мускатного ореха.
Чай подходит для начала дня, так как он содержит достаточно кофеина и наполняет энергией.
❤13👍5
Сегодня с 12:00 до 19:00 мы будем ждать вас на веранде «Альпины» в Музее Москвы!
Книга «Русская чайная традиция» выходит именно в издательстве «Альпина», а сегодня у ребят можно будет найти много классных книг с большой скидкой.
На маркете можно приобрести чай в пачках, открытки и чайные подарки💌
Книга «Русская чайная традиция» выходит именно в издательстве «Альпина», а сегодня у ребят можно будет найти много классных книг с большой скидкой.
На маркете можно приобрести чай в пачках, открытки и чайные подарки💌
❤5👍1
Еженедельные новости №122
Были рады видеть вас на книжном маркете от «Альпины». Спасибо всем, кто пришёл к нам за чаем — и приветствуем всех новеньких в чайном сообществе!
Магда уехала в командировку в Мумбаи! У неё важная миссия — лекция про русское чаепитие на международной выставке на тему туризма.
Ждём, когда она вернется и расскажет нам все подробности!
Напоминаем про чай прошлой недели — «Большой красный халат». Это классический тёмный улун, который полностью соответствует своему названию: его вкус окутывает теплотой и уютом.
На фото наши новые открытки💌
Были рады видеть вас на книжном маркете от «Альпины». Спасибо всем, кто пришёл к нам за чаем — и приветствуем всех новеньких в чайном сообществе!
Магда уехала в командировку в Мумбаи! У неё важная миссия — лекция про русское чаепитие на международной выставке на тему туризма.
Ждём, когда она вернется и расскажет нам все подробности!
Напоминаем про чай прошлой недели — «Большой красный халат». Это классический тёмный улун, который полностью соответствует своему названию: его вкус окутывает теплотой и уютом.
На фото наши новые открытки💌
👍15
Чай недели — «Люмичино»!
«Люмичино» в переводе c итальянского — «огонёк». Чай соответствует своему названию: яркий вкус, лимонные нотки и натуральная ваниль придают уникальность его аромату. Напиток напоминает свежеиспеченный лимонный пирог или тарт. Благодаря сладости своего аромата он отлично подойдет как к десертам, так и к более постным лакомствам.
«Люмичино» в переводе c итальянского — «огонёк». Чай соответствует своему названию: яркий вкус, лимонные нотки и натуральная ваниль придают уникальность его аромату. Напиток напоминает свежеиспеченный лимонный пирог или тарт. Благодаря сладости своего аромата он отлично подойдет как к десертам, так и к более постным лакомствам.
❤9👍2
В этом году «Нитка» во главе с Магдой участвовала в международной туристической выставке Outbond Travel Mart в Мумбаи.
Магда рассказывала туристам, местным жителям и участникам выставки об истории русского чаепития и о чае как элементе русского культурного кода. Все желающие из разных уголков мира пробовали «Русский караван» и оставляли восторженные отзывы.
Стенд «Москва», который мы разделили с другими российскими брендами, взял приз за лучший корнер выставки!
«Нитка» всегда рада приехать с презентацией или увлекательной лекцией на фестиваль, выставку или локальное мероприятие🪆
Магда рассказывала туристам, местным жителям и участникам выставки об истории русского чаепития и о чае как элементе русского культурного кода. Все желающие из разных уголков мира пробовали «Русский караван» и оставляли восторженные отзывы.
Стенд «Москва», который мы разделили с другими российскими брендами, взял приз за лучший корнер выставки!
«Нитка» всегда рада приехать с презентацией или увлекательной лекцией на фестиваль, выставку или локальное мероприятие🪆
❤11👏2🔥1
Еженедельные новости №123
Магда вернулась вдохновлённая с выставки Outbond Travel Mart — подробнее об этом читайте в предыдущих постах!
Андрей исследует винодельни юга России в своём свадебном путешествии, а мы в Москве уже разворачиваем подготовку к Новому году. Уже готовы подарочные коробки, специальные купажи и открытки, которыми вы сможете порадовать близких!
Напоминаем, что наш чай и особые наборы можно купить оптом в качестве корпоративных подарков или для продажи.
Магда вернулась вдохновлённая с выставки Outbond Travel Mart — подробнее об этом читайте в предыдущих постах!
Андрей исследует винодельни юга России в своём свадебном путешествии, а мы в Москве уже разворачиваем подготовку к Новому году. Уже готовы подарочные коробки, специальные купажи и открытки, которыми вы сможете порадовать близких!
Напоминаем, что наш чай и особые наборы можно купить оптом в качестве корпоративных подарков или для продажи.
❤9🔥1
Продолжаем рассказывать про десерты, которые делают специально для нас кондитеры ресторана «Люмичино»
Шоколатье Антон Афанасьев разработал для нас 3 вида мармелада и 3 вида трюфельных конфет.
Мармелад из традиционных русских продуктов: щавель и укроп, черноплодная рябина и соленый лимон. Его особенная кислинка идеально звучит в мармеладе и напоминает о тех временах, когда в Россию часто привозили лимоны именно в засоленном состоянии — только так они могли сохраниться в долгой дороге.
Трюфельные конфеты также основаны на привычных продуктах русского стола, но в самых необычных сочетаниях:
• Белый гриб: ганаш на белом шоколаде с настоящими грибами в тёмном шоколаде.
• Черный хлеб: ганаш на горьком шоколаде с кориандром и чёрным хлебом.
• Фундук-пихта: цельный фундук с джандуей из молочного шоколада и фундука, с добавлением натурального эфирного масла пихты.
Попробовать наши сладости к чаю можно в «Нитке» на Ордынке. Мы знаем, перед ними очень сложно устоять!
Шоколатье Антон Афанасьев разработал для нас 3 вида мармелада и 3 вида трюфельных конфет.
Мармелад из традиционных русских продуктов: щавель и укроп, черноплодная рябина и соленый лимон. Его особенная кислинка идеально звучит в мармеладе и напоминает о тех временах, когда в Россию часто привозили лимоны именно в засоленном состоянии — только так они могли сохраниться в долгой дороге.
Трюфельные конфеты также основаны на привычных продуктах русского стола, но в самых необычных сочетаниях:
• Белый гриб: ганаш на белом шоколаде с настоящими грибами в тёмном шоколаде.
• Черный хлеб: ганаш на горьком шоколаде с кориандром и чёрным хлебом.
• Фундук-пихта: цельный фундук с джандуей из молочного шоколада и фундука, с добавлением натурального эфирного масла пихты.
Попробовать наши сладости к чаю можно в «Нитке» на Ордынке. Мы знаем, перед ними очень сложно устоять!
🔥16👍4
Мы несколько сезонов работали над формулой лучшего холодного чая: без сахара и консервантов, в стильной и удобной бутылке. Первые эксперименты начались ещё прошлым летом — о них помнят наши давние друзья.
А этим летом многие гости чайной попробовали новейшую партию «Русского каравана», «Мятного льва» и «Вишневого сада». Если все пойдет как надо, уже к следующему лету мы запустим наш холодный чай в регулярную продажу — не только на Ордынке, но и в ресторанах наших партнеров и даже в магазинах.
Ну а пока — летний сезон окончен, и мы дарим бутылку холодного чая с одним из трех вкусов каждому, кто купит большую пачку (50гр) любого чая в «Нитке» в Центре Вознесенского.
Ждём ваших приятных отзывов🤍
А этим летом многие гости чайной попробовали новейшую партию «Русского каравана», «Мятного льва» и «Вишневого сада». Если все пойдет как надо, уже к следующему лету мы запустим наш холодный чай в регулярную продажу — не только на Ордынке, но и в ресторанах наших партнеров и даже в магазинах.
Ну а пока — летний сезон окончен, и мы дарим бутылку холодного чая с одним из трех вкусов каждому, кто купит большую пачку (50гр) любого чая в «Нитке» в Центре Вознесенского.
Ждём ваших приятных отзывов🤍
❤18👍5
Новый чай недели — Улун с шалфеем и лимонным миртом!
Улун — полуферментированный чай, не зеленый, но и не черный. Из светлых улунов вы наверняка знаете Те Гуань Инь, а из темных — Да Хун Пао.
Приятная сладость и минеральность нашего китайского улуна в сочетании с освежающим шалфеем из Греции и лимонным миртом из Австралии напоминают вкус лимонада.
Обязательно попробуйте его по специальной цене в течение недели☕️
Улун — полуферментированный чай, не зеленый, но и не черный. Из светлых улунов вы наверняка знаете Те Гуань Инь, а из темных — Да Хун Пао.
Приятная сладость и минеральность нашего китайского улуна в сочетании с освежающим шалфеем из Греции и лимонным миртом из Австралии напоминают вкус лимонада.
Обязательно попробуйте его по специальной цене в течение недели☕️
❤11👍2
Еженедельные новости №124
Напоминаем вам про несколько актуальных акций:
▫️при покупке любой большой пачки чая (50гр) в нашей чайной на Ордынке — мы дарим одну бутылку холодного чая
▫️чай недели, «Улун с шалфеем», можно купить по специальной цене в чайной и на сайте! Отличный осенний чай, продлевающий лето🍁
Напомним, что 9 октября в Санкт-Петербурге в отеле «Астория» будет проходить винтажный маркет, где можно будет найти и наш чай! Приглашаем всех петербуржцев заглянуть!
А на этой неделе в чайной прошла чайная дегустация, объединенная со встречей книжного клуба.
Специально для вас мы можем провести профессиональную дегустацию — с выездом на вашу локацию или в нашей чайной на Ордынке.
Напоминаем вам про несколько актуальных акций:
▫️при покупке любой большой пачки чая (50гр) в нашей чайной на Ордынке — мы дарим одну бутылку холодного чая
▫️чай недели, «Улун с шалфеем», можно купить по специальной цене в чайной и на сайте! Отличный осенний чай, продлевающий лето🍁
Напомним, что 9 октября в Санкт-Петербурге в отеле «Астория» будет проходить винтажный маркет, где можно будет найти и наш чай! Приглашаем всех петербуржцев заглянуть!
А на этой неделе в чайной прошла чайная дегустация, объединенная со встречей книжного клуба.
Специально для вас мы можем провести профессиональную дегустацию — с выездом на вашу локацию или в нашей чайной на Ордынке.
👍7
Еженедельные новости №125
Уже осенью мы начали подготовку к новогодним праздникам: фасуем чай, готовим упаковку и праздничные подарки.
Мы продолжаем проводить чайные встречи в «Нитке», а также на ваших локациях и праздниках!
На этой неделе коллектив Нитки собирался на небольшой корпоратив, чтобы обсудить планы до конца года. Команда растёт, чтобы достигать новых и новых вершин!
Уже осенью мы начали подготовку к новогодним праздникам: фасуем чай, готовим упаковку и праздничные подарки.
Мы продолжаем проводить чайные встречи в «Нитке», а также на ваших локациях и праздниках!
На этой неделе коллектив Нитки собирался на небольшой корпоратив, чтобы обсудить планы до конца года. Команда растёт, чтобы достигать новых и новых вершин!
👍17
Курник — традиционный русский пирог, в классической версии — из пресного сдобного теста с начинкой из курятины. Часто в него добавляли рис, грибы и рубленые яйца.
В некоторых частях России курниками называли и пироги без курицы. По этому пути, переосмысляя старинные рецепты, пошли и наши партнеры-поставщики пирогов.
В «Нитке» можно угоститься к чаю курником с семгой, с говядиной, с индейкой, курицей или смородиной.
Сегодня в наличии классический вариант с курицей и альтернативный — с нежной семгой. Успейте заглянуть к нам!
В некоторых частях России курниками называли и пироги без курицы. По этому пути, переосмысляя старинные рецепты, пошли и наши партнеры-поставщики пирогов.
В «Нитке» можно угоститься к чаю курником с семгой, с говядиной, с индейкой, курицей или смородиной.
Сегодня в наличии классический вариант с курицей и альтернативный — с нежной семгой. Успейте заглянуть к нам!
❤12🔥6
В октябре мы задумали провести три чайных встречи в стенах «Нитки» на Ордынке. У каждого мероприятия для самых искушенных любителей чая — своя тематика.
Все встречи продлятся по полтора часа. Одна из них пройдёт вечером, две других запланированы на утро.
Встреча №1 (14 октября с 20:00 до 21:30)
Ароматический чай.
Заварим 8 чаёв из нашей линейки и сопоставим их с соответствующими эфирными маслами. Обсудим, какую роль играет аромат в чае и разберёмся, как правильно его оценивать.
Встреча №2 (15 октября с 10:00 до 11:00)
Параметры, влияющие на вкус чая. Триангуляция.
Рассмотрим, какие факторы при заваривании влияют на вкус и запах чая. Сделаем 4 разных чая: меняя один из параметров, гости вслепую попробуют угадать, где «лишняя» чашка.
Встреча №3 (16 октября с 10:00 до 11:30)
Чаи октября.
Попробуем новинки коллекции «Нитки» и уникальные чаи, которые не попали в предыдущие релизы.
Билеты можно купить по ссылкам. Поторопитесь — на каждую встречу могут попасть не больше 15 гостей!
Все встречи продлятся по полтора часа. Одна из них пройдёт вечером, две других запланированы на утро.
Встреча №1 (14 октября с 20:00 до 21:30)
Ароматический чай.
Заварим 8 чаёв из нашей линейки и сопоставим их с соответствующими эфирными маслами. Обсудим, какую роль играет аромат в чае и разберёмся, как правильно его оценивать.
Встреча №2 (15 октября с 10:00 до 11:00)
Параметры, влияющие на вкус чая. Триангуляция.
Рассмотрим, какие факторы при заваривании влияют на вкус и запах чая. Сделаем 4 разных чая: меняя один из параметров, гости вслепую попробуют угадать, где «лишняя» чашка.
Встреча №3 (16 октября с 10:00 до 11:30)
Чаи октября.
Попробуем новинки коллекции «Нитки» и уникальные чаи, которые не попали в предыдущие релизы.
Билеты можно купить по ссылкам. Поторопитесь — на каждую встречу могут попасть не больше 15 гостей!
👍12
Чай недели — Ель и акация🌲
Согревающий тизан на основе еловых кисточек и цветков акации.
Ель для этого чая собирается весной в Ярославской области. А акация в купаже — из двух регионов: Ростовской области и Гурии, области на западе Грузии.
Многие уже пробовали наш купаж «Пихта и акация». Ель с акацией другая: намного мягче, чем пихта. В таком сочетании лучше чувствуется акация и медовые ноты.
Купить и попробовать чай по специальной цене можно в «Нитке» и на сайте nitkatea.com
Согревающий тизан на основе еловых кисточек и цветков акации.
Ель для этого чая собирается весной в Ярославской области. А акация в купаже — из двух регионов: Ростовской области и Гурии, области на западе Грузии.
Многие уже пробовали наш купаж «Пихта и акация». Ель с акацией другая: намного мягче, чем пихта. В таком сочетании лучше чувствуется акация и медовые ноты.
Купить и попробовать чай по специальной цене можно в «Нитке» и на сайте nitkatea.com
🎉5👍2🔥2
Еженедельные новости №126
На этой неделе мы получили тестовый экземпляр книги «Русская чайная традиция». Печать сохранила красочность ее иллюстраций и лёгкую вёрстку. Книга лежит у нас в чайной на Ордынке — самые любопытные могут зайти и полистать ее. Совсем скоро мы запустим вторую волну предзаказа на сайте nitkatea.com Обязательно сообщим об этом дополнительно и прикрепим ссылки!
Воскресенье мы провели на винтажном маркете в отеле «Астория» — спасибо всем покупателям из Санкт-Петербурга за то, что зашли! А всем новым подписчикам передаём большой привет🍃
❗️Напоминаем, что 14,15,16 числа у нас пройдут тематические чайные встречи! Подробности ищите в предыдущих постах и на нашем сайте в разделе «События»
Мы ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в «Нитке» на Ордынке на чаепитие с великолепными десертами от кондитеров «Люмичино», курниками или канеле☕️
На этой неделе мы получили тестовый экземпляр книги «Русская чайная традиция». Печать сохранила красочность ее иллюстраций и лёгкую вёрстку. Книга лежит у нас в чайной на Ордынке — самые любопытные могут зайти и полистать ее. Совсем скоро мы запустим вторую волну предзаказа на сайте nitkatea.com Обязательно сообщим об этом дополнительно и прикрепим ссылки!
Воскресенье мы провели на винтажном маркете в отеле «Астория» — спасибо всем покупателям из Санкт-Петербурга за то, что зашли! А всем новым подписчикам передаём большой привет🍃
❗️Напоминаем, что 14,15,16 числа у нас пройдут тематические чайные встречи! Подробности ищите в предыдущих постах и на нашем сайте в разделе «События»
Мы ждём вас каждый день с 10:00 до 22:00 в «Нитке» на Ордынке на чаепитие с великолепными десертами от кондитеров «Люмичино», курниками или канеле☕️
❤13🔥2👍1