Русская чайная Нитка
3.26K subscribers
344 photos
39 videos
2 files
370 links
Авторский проект Андрея Колбасинова посвящён возрождению и переосмыслению русских городских чайных и русского чаепития.

Для вопросов о чайной подписке: mail@nitkatea.com, @nitkasupport

Онлайн-магазин чая с доставкой по всей России nitkatea.com/shop
Download Telegram
Друзья, привет!
Еженедельные новости сегодня без видео. Проект авторский – можем себе позволить😉у нас всё хорошо, если что) просто в чайной люди, а мне уже в бассейн 🏊🏻‍♂️ надо, не хочу отвлекать.

Главная новость - новая ежемесячная подписка. На днях выбрали для неё последний чай во время поездки в НИИ Цветоводства в Адыгее.

Подписка приурочена к дню российского флага, который празднуется 22 августа. В каждый бокс мы вложим репринт особой записки “Цвета Русского Государственного национального флага” одного из основоположников вексиллологии (науки о флагах) Петра Ивановича Белавенеца. Ещё отпечатаем открытку-репринт с русским флагом для частного употребления 1914—1917 годов.

Чай в подписке:
- «Русский караван». Без него не обойтись. Простите за повтор с позапрошлым выпуском.
- «Санто караван». Экспериментальная версия копченого на Пало Санто зелёного русского чая.
- Два вида иван-чая: томлёный в руской печи и тёмный улун с цветками.
- Два чая (чёрный и зелёный) с опытной плантации ВНИИ Цветоводства и субтропических культур в Адыгее, высаженной ещё при Вавилове в 1937 году.
- Тайваньский габа-улун «Топаз»
- Ароматический тайванец с натуральной цедрой и маслом бергамота

В разделе чайной утвари появились в наличии электрические чайники и бутылки для холодного заваривания.

В четверг в продаже появятся грузинские чаи.

Любой заказ вы можете присоединить к своей подписке и не оплачивать его доставку.

Мы завели свой канал в Телеграм https://t.me/nitkatea. Обязательно подписывайтесь и приглашайте друзей, чтобы быть в курсе новостей проекта и получать специальные предложения только для подписчиков Телеграм. На днях в канале появится код на скидку 30% на основной ассортимент, который будет действовать только один день.

Не забудьте посмотреть в предыдущем посте прекрасный промо-ролик, который подарили нам ребята из агентства Maffick. Спасибо всем, кто не поленился сделать репост)

В субботу 15 августа мы будем закрыты, т.к. в Центре Вознесенского будет происходить перформанс, частью которого является наша чайная. Билетов уже не достать 🤷🏼‍♂️

До новых встреч!
Новая чайная подписка и Конкурс

Привет, я Андрей Колбасинов, чемпион России по чайной миксологии и основателя современной русской чайной «Нитка» @nitkatea.

Хочу рассказать вам про нашу новую ежемесячную чайную подписку.

Подписавшись, вы каждый месяц будете получать нашу фирменную коробку, в которой найдёте 8 видов чая, в том числе уникальные, которых нет в нашем ассортименте.

Помимо чая, вы всегда найдёте новое вложение, посвящённое России и русской культуре.

Стоимость подписки 1111 руб. включая доставку в любой город России и Беларуси.
Условия и форма подписки nitkatea.com/regular.

Мы очень хотим, чтобы как можно больше людей узнало о нашей подписке. И нам нужна ваша поддержка. В нашем Инстаграмме @nitkatea мы проводим конкурс и разыгрываем несколько боксов.

В августе Мы посвятили подписку дню государственного флага. Из вложений репринты записки о русском флаге 1910-го года и дореволюционной открытки с флагом для домашнего применения.

Первый и главный чай - наш фирменный «Русский караван», который мы сами коптим на саксауле. До копчения - это авторский купаж трех видов чёрного из Юньнани.

Давно хотели сделать «светлую версию» караванного чая. «Санто Караван» - свежий зелёный чай из Краснодарского края, копчёный на боливийском дереве Пало Санто. Его просто стоит попробовать 😉

Самый популярный русский тизан – иван-чай. В подписке будет два вида: тёмной ферментации с цветками и томлёный в русской печи. Лист собирают в экологически чистом районе Ярославской области в 45 километрах от Переславля-Залесского (таксисты отказываются ехать в эти места) . Мы совершили микро-экспедицию в место производства, чтобы убедиться в достаточной глухоте этого района.

Ещё одну экспедицию мы предприняли на опытное чайное хозяйство ВНИИ Цветоводства и субтропических культур в Адыгее. Местный чай был высажен в 1936-38 годах ещё при Вавилове, став одной из самых удачных посадок на территории бывшего СССР, благодаря уникальным почвам и высоте 500-600 метров над уровнем моря (это и сегодня самая высокогорная плантация в России).
В хозяйстве собирают лист весь сезон и делают совсем небольшой объем чёрного и зелёного чая по классической технологии. В подписке оба вида. Чай особенно объёмного вкуса благодаря высочайшему качеству сбора и ухода за кустами.

Напоследок решили добавить два интересных тайваньских чая.
Первый – чёрный с натуральной цедрой и маслом бергамота (он может быть заменён на один из тайваньских улунов нашей коллекции, т.к. «Бергамотного» ограниченное количество).
Второй – габа-улун «Топаз», чай анаэробной ферментации, который появится в нашем ассортименте. Мы очень полюбили его за отчетливый вкусовой характер, похожий на булочку с корицей.
Друзья!

Осталось всего пять дней, чтобы успеть получить августовскую подписку.

Мы ждём всех опоздавших-задержавшихся-забывших оформить её, разыгрываем пять штук в конкурсе 31 августа и сразу отправляем.

Два слова о чае в подписке:

Такой выпуск не мог обойтись без «Русского каравана», нашего фирменного чая, копчёного на саксауле.

«Санто Караван» - свежий зелёный чай из Краснодарского края, копчёный на боливийском дереве Пало Санто.

Самый популярный русский тизан – иван-чай. В подписке два вида: тёмной ферментации с цветками и томлёный в русской печи.

Два вида чая с опытной плантации ВНИИ Цветоводства и субтропических культур в Адыгее.

На последок, два интересных тайваньских чая.

В каждой коробке брошюра по истории русского флага и открытка.

Оформить подписку можно на nitkatea.com/regular.

Фото: любительское.
Теперь наша чайная на Большой Ордынке работает без выходных 10:00-21:00.

Мы сами долго этого ждали и знаем, как ждали некоторые из вас.
Теперь к нам можно забегать в любой день до позднего, чтобы посидеть за чаем, забрать свой самовывоз или подписку (с сентября для подписчиков в Москве, Питере и Туле будет доступен самовывоз).

Команда в сборе. Магда вернулась из своего нордического карельского отпуска.

Уже завтра анонс сентябрьской толстовской подписки подпиской.

Всем хорошей недели 🕊
Привет! Юбилейный двадцатый выпуск новостей (время летит 🤷🏼‍♂️).

Завтра уже будет анонс сентябрьской подписки. Следите за новостями

У нас на сайте появились коробки с грузинскими и русскими «узорами». Это образцы чая, которые позволяют попробовать всю нашу линейку.
Есть доставка курьером по Москве, самовывоз из нашей чайной и global delivery.
Пока просим мириться с фотками с айфона, но уже осенью обещаем большое обновление всего нашего визуального контента.

На сайте появился кофе от Adept Coffee. Добавляйте в свои корзины, когда заказываете чай.

Спасибо всем за поддержку и заказы, ждём в гости, обнимаем 🕊
В сентябре день рождения Льва Толстого.
Хотим сказать пару слов о нашей новой подписке, которая была вдохновлена им и его перепиской с Ганди.
Тема непротивления злу насилием и борьба с колониальной администрацией, как никогда, актуальна.

В сентябрьской подписке будет прекрасный индийский чай (один Ассам и один Дарджилинг).

Два чая в подписке из Малави, чтобы вы могли оценить один из самых интересных терруаров Африки.

Мы добавили от себя один пуэр и тёмный улун Большой красный халат.

В этой подписке вас ждёт два авторских микса от @kolbasinov: один из еловой хвои и цветов акации, второй - купаж свежих зелёных чаёв с миксом разных сортов мяты собранных на огороде Софьи Андреевны Толстой в Ясной поляне.

Карточка с рецептом анковского пирога от Софьи Андреевны и коллекционная открытка в подарок в каждой коробке.

У нас впервые доступен самовывоз подписки для Москвы (из нашей чайной на Ордынке), Санкт-Петербурга (чайная Oh My Tea) и Тулы (Кофе Культ на Ликёрке). Если вы являетесь нашим подписчиком из этих городов и вам удобнее забрать свою подписку самовывозом, пожалуйста, сообщите об этом любым удобным способом, в личные сообщения или через форму на сайте.

Если ещё не подписаны, вам на nitkatea.com/regular.
Если подписаны, 11 сентября мы спишем оплату.
————
Очень велика вероятность, что в октябре и ноябре подписки не будет. Наша микро-команда сконцентрируется на текущих процессах и подготовке к новому году. Так что, ловите момент 😉
Еженедельные новости №21

Главная новость одна – сентябрьская подписка начала разлетаться по адресатам, которых уже почти полторы сотни 🐪

До конца месяца она всё ещё будет доступна новым подписчикам.

Начал свою активную работу Центр Вознесенского , в котором находится наша чайная. Следите за программой и совмещайте чай с самыми интересными событиями.

Чайная всё так же работает с 10:00 до 21:00 каждый день, но на всякий случай заглядывайте в сториз перед визитом, где мы предупредим о пересечении с событиями Центра, когда особенно многолюдно.
Мы сами так и не успели сделать видео-презентацию нашего проекта, но наши друзья из нового медиа «Лихие люди» частично сделали это за нас
Это прям про «Нитку». Очень просим помочь с распространением этого короткого фильма и помочь растить идею современного русского чаепития 🕊
Forwarded from Лихие Люди
«Нитка»: первая русская чайная в Москве

Лихие Люди сходили в чайную «Нитка» и поговорили с основателем проекта Андреем Колбасиновым: об эмпатии русского чаепития и бездушном кофе на бегу, о книгах и пластинках, самоварах и борзых.

Гипнотический лайфстайл русского города — для всех вас: https://youtu.be/bDEREEkNABw

#лихое_видео #лихой_зачёс
Русская чайная Нитка pinned ««Нитка»: первая русская чайная в Москве Лихие Люди сходили в чайную «Нитка» и поговорили с основателем проекта Андреем Колбасиновым: об эмпатии русского чаепития и бездушном кофе на бегу, о книгах и пластинках, самоварах и борзых. Гипнотический лайфстайл…»
Еженедельные чайные новости №22

Наши друзья из нового медиа «Лихие люди» выпустили прекрасное видео про наш проект.
Фактически, это наша первая видео-презентация. Мы конечно же снимем и сами тоже, но пока неизвестно когда)

А сейчас очень просим посмотреть видео в аккаунте https://youtu.be/bDEREEkNABw и поддержать нас репостами во всех соцсетях

Начали заниматься сайтом. До конца октября обновим весь визуал. Если вы хотите помочь советами по развитию сайта, будем рады вашей обратной связи

Чайную подписку всё ещё можно заказать. Добавили информацию о чаях в подписке на странице nitkatea.com/regular

В октябре подписки точно не будет. И деньги за неё мы списывать не будем. Будем наводить порядок в текущих делах и сконцентрируемся на внутренней работе и развитии чайной в Центр Вознесенского.

Всех обнимаем и желаем светлой и доброй недели
Друзья, привет!
Итоги прошлой недели. Ставьте лайк ♥️и продолжайте просмотр.

У нас в команде завёлся маленький микрофон и штатный начинающий фотограф, так что качество роликов подрастёт 😌

Свежие материалы:
- статья в свежем петербургском журнале «Кофейник»
- подкаст «Кофе как два пальца»

Новые продукты:
- хвоя и цветы акации
- «Мятный Лев», купаж зелёных чаёв с мятой

Будем 19-20 октября на выставке ПИР. Ищите на стенде Marco.

Нам исполнился год 🎈
Произошло это неожиданно. Мы не успели подготовиться, но что-то обязательно придумаем после ПИРа.

На связи 🕊