Давайте вместе приготовим чудесный летний марципановый пирог с абрикосами!

Рецепт в комментариях 🤗

Так, признаюсь, к своему стыду только в "сейчас вот лет" я узнала о существовании такого напитка, как "Бамбл-кофе". Пожалуйста, скажите, что я не одинока?

Это микс эспрессо с апельсиновым соком. Его ещё называют апельсиновым кофе, тоником, кофейным лимонадом. Готовят коктейль как на основе горячего, так и холодного эспрессо или американо.

А я, в свою очередь, была настолько впечатлена этим сочетанием, что создала новый вид "Тирамису" и это сейчас фаворит моей семьи. Делюсь лучшим рецептом с вами (в комментариях)!

Пока у кого-то начинаются каникулы, кто-то готовится к поступлению, а у кого-то даже выпускной, напомню-ка я вам про наш институт и какие чудесные студенты у нас участся!

Институт Гастрономии @gastronomy_inst - это единственный в России (в городе Красноярск) филиал французского института им. Paul Bocuse и аналогов в нашей стране ему нет. Обучаем управленцев для ресторанного бизнеса — управляющих, шеф-поваров и маркетологов, за которыми будущие работодатели следят уже с первого курса.

Обучение длится 4 года, форма обучения только очная, а по завершению наши студенты получают сразу два диалома: российского образца и французского.

Помимо обязательных предметов, наши студенты глубоко погружены в процесс работы на кухни, потому что большое количество времени уделяется именно практическим занятиям и, что самое важное - стажировки в ресторанах уже с первого года обучения!

Кстати, в этом году у нас первый выпуск! Безумно горжусь своими птенчиками и от всей души желаю им самого вкусного будущего!

Божечки, как же я люблю всей душой дрожжевое тесто… а вы, как к нему относитесь? 🥰

Спешу поделиться с вами вкуснейшим, быстрым, мягким печеньем с большим количеством шоколада и орехов.

Рецепт в комментариях 🤗

Вчера решила немного прибраться на балконе, разложить все формы по назначениям. Нашла набор для карвинга 😂🙈

Второй день сижу над ними: Откуда? Зачем мне набор для карвинга? Я даже ни разу по фруктам/овощам не вырезала и не умею 😂

Официально, я куркуль.

А у вас такое бывает?

Вот, говорят, легко быть «гуманитарием», «творческим человеком». А легко ли это, на самом деле?

🔸 У меня в голове одновременно 5 идей книг, которые я хочу написать (фентези, фантастика, кулинарные);

🔹 Одна идея сценария, из которого может получиться интересный сериал;

🔸А еще хочу печь неистово.

А в сутках только 24 часа. И есть еще куча работы… и меня разрывает!

Па-ма-ги-ти 🥺

Предлагаю вашему вниманию и к вашему столу - мягчайшие, буквально, как пух булочки с чернично-марципановой начинкой. Это именно тот вариант, когда попробовать должен каждый!

Процесс достаточно простой, но больше всего пленит и манит формовка булочек. Ароматно, красиво, ярко и невероятно вкусно. Такие королевские булочки достойны быть на вашем столе. Пеките неистово и пусть вам будет очень вкусно!

⬇️ Рецепт в комментариях ⬇️