ДОСТУПНА К ЗАКАЗУ ✔️

Друзья, 8 дней до нового года
Ловите подборку салатов по ГОСТУ!

«Мимоза СССР» с сыром и сливочным маслом

В современом варианте в состав входят рыбные консервы, яйца, лук, майонез, а также отварные картофель и морковь. В первоначальной же версии времен СССР никаких корнеплодов в блюде не было! Зато текстура того, советского салата Мимоза была невероятно нежной за счет добавления тертого сыра и тертого же сильно охлажденного сливочного масла. Многим подобный рецепт покажется странным, однако изначально он был именно таким.

🔥 В огненный год особенно важно соблюдать водный баланс 💦

Эко-бутылка от Tupperware - твой стильный помощник на каждый день 😉

✨ Не впитывает запахи

✨ Не боится жары

✨ Удобная крышка и широкое горлышко - даже для льда

✨ Эргономичная форма - удобно держать в руке

✨ Полупрозрачная - всегда видно уровень воды

✨ Подходит под любой образ: от платья до кроссовок 👗👟👜

👉 Пиши в директ и забирай свою эко-бутылку уже сегодня!

✨ Чудо-банка 3 литра - порядок, вкус и эстетика на кухне ✨

Маринуй, храни, перевози и наслаждайся удобством каждый день 💛

Герметичная крышка, удобная ручка и продуманный объём делают эту банку незаменимой помощницей на кухне.

🥒 Для заготовок
🥗 Для хранения
🧺 Для холодильника и полок
🚗 Для безопасной транспортировки

Практичность, которая вдохновляет готовить и поддерживать порядок 🌿

📩 Напиши в Директ слово «банка» - пришлю рецептурный буклет к Чудо-банке 💫

Как продлить срок хранения продуктов. Выбираем вакууматор 🥗❄️

Праздники всегда приносят с собой одно и то же: еды становится больше, чем мы планировали. Закупки «с запасом», несколько горячих блюд, салаты, десерты, а потом — полные полки холодильника и вопрос «что с этим всем делать».

И здесь очень выручает понимание, как хранить продукты и как делать заготовки так, чтобы они действительно облегчали жизнь, а не добавляли хаоса.

Основа надёжного хранения — вакуум. Он продлевает сроки и позволяет держать заготовки в холодильнике в 2— 3 раза дольше без потери качества. Удобно, когда готовите заранее или когда еды приготовлено сильно больше, чем реально съесть.

В общем, если у вас до сих пор нет вакууматора, вы знаете, что просить у Деда Мороза.

❓ Часто возникает следующий вопрос: как выбрать хороший вакууматор, чтобы он действительно помогал, а не пылился в шкафу.
Я советую обращать внимание на несколько ключевых характеристик:

• Мощность насоса. Чем она выше, тем быстрее и качественнее упаковка. Для бытовой модели хороший показатель — от 10 л/мин и выше. • Давление вакуума. Измеряется в кПа или барах. Для надёжного вакуума ориентируйтесь на значения от –80 кПа.
• Ширина сварного шва. Оптимально — 2–3 мм. Широкий или двойной шов снижает риск попадания воздуха.
• Режимы работы. Очень удобно, когда есть режимы для сухих и влажных продуктов, а также ручная остановка — она спасает хрупкие продукты.


Еще несколько лайхаков

🔥Слегка заморозьте мягкие продукты и блюда через поднос (30-40 минут) и вакуумируйте (это относится к сырникам, вафлям, котлетам, голубцам, и др.
🔥Для мяса, рыбы, сырых овощей и фруктов, а также любых продуктов с маринадом или соусом используйте влажный режим, чтобы избежать попадания влаги на шов.
🔥Если хотите убрать на хранение жидкости (бульон/соус/крем-суп), сначала заморозьте их в порционных формочках, а потом сложите в пакеты и завакуумируйте.
🔥Для нарезанных блюд (ростбиф, рыба, буженина), воспользуйтесь подложками
🔥Подписывайте заготовки и дату приготовления — чтобы было наглядно и ничего не пропало.