Nichts als die Wahrheit🕊
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Lebensmittel richtig lagern ‼️

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#Wissenswertes
#Tipps
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Saisonkalender Oktober
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Obst und Gemüse regional und saisonal einkaufen

Die Sommerhitze hat nachgelassen, die Tage werden kürzer und morgens ist es oft schon empfindlich kalt und nebelig. Die in Gelb- und Rottönen leuchtenden Blätter machen den Monat zum goldenen Oktober, bevor ab November trübes Grau vorherrscht. Auch die Ernte fällt im Oktober noch einmal bunt und reichlich aus, während die folgenden Monate nur wenig frisches Obst und Gemüse bieten.

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#Tipps
#Pflanzen
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Aussaatkalender für November:
Diese Gemüse, Kräuter und Blumen jetzt säen 🌱🌱🌱

Im November steigt die Wahrscheinlichkeit für frostige Temperaturen und damit verbundenen Bodenfrost. Entsprechend kurz fällt die Liste der Pflanzen im Aussaatkalender aus, die unter diesen Bedingungen noch keimen und gedeihen. Das bedeutet aber nicht, dass man im November nichts säen oder stecken könnte! Wer etwas Geduld mitbringt, kann in diesen Wochen die Grundlage für einen farbenfrohen Garten im zeitigen Frühjahr legen und die eine oder andere frostunempfindliche Saat bereits jetzt ins Beet bringen.

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#Tipps
#Pflanzen
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Stoppe das, bevor du verblödest:
3 hirnschädigende Gewohnheiten

In diesem Video erfährst du, durch welche drei Gewohnheiten du dein Gehirn schädigst. Wenn du als Konsequenz dieser falschen Gewohnheiten nicht verblöden willst, musst du sie schnellstmöglich stoppen.

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#Tipps
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Anbauversuch:
Kartoffeln im Heu 🥔🥔🥔

Kartoffeln ohne Spaten und ohne Jäten anbauen - und im Herbst reichlich ernten? Schön wäre es! Angeblich funktioniert das tatsächlich - mit einer traditionellen Anbaumethode aus Amerika.

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#Garten
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#Tipps
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Das Food-Gewächshaus 🍇🍅🍆🍉

Lebensmittelknappheit & Missernten ade... 👋

...dank diesem völlig autarken Gewächshaus mit seinem ausgeklügelten System 💪🤩

Offizielle Webseite von myfood 👉 Link

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#Umwelt
#Pflanzen
#Garten
#Tipps
Aussaatkalender für April:
Diese Gemüse, Kräuter und Blumen jetzt säen
🌱🌱🌱

Der April macht was er will und beschenkt uns mit strahlendem Sonnenschein, kann aber auch noch mit dem einen oder anderen Graupelschauer oder Frost überraschen. Viele Hobbygärtner sind daher unsicher, ob sie Beete, Balkonkästen und Kübel schon für die neue Saison bestücken oder noch etwas warten sollen. Bei der Orientierung hilft ein Aussaatkalender.

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Bei mir wird nix wegschmissn 👏👏👏

Übrigens hat Ursula "Uri" Erber heute Geburtstag. Sie wird stolze 88 Jahre alt 🥳

Sieht man ihr gar nicht an 💪🤩

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Alles ist möglich...

...man muss es nur tun 💪🤩

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#Bezauberndes
#Tipps
Hallo, ich bin ein Löwenzahn 😍

Viele Leute nennen mich Unkraut, aber ich bin ein Freund und komme, um dir zu helfen!

Wenn du mich siehst, erinnere dich daran, dass ich der EINZIGE bin, der an diesem bestimmten Fleck wachsen will und kann. Weil:

Entweder ist der Boden zu kompakt/hart/getrampelt und ich möchte ihn für euch mit meinen Wurzeln lösen.
Oder es ist zu wenig Kalzium in der Erde - keine Sorge, das fülle ich euch mit dem Blättersterben auf.
Oder der Boden ist zu säuerlich. Aber ich werde das auch für dich verbessern, wenn du mir die Chance gibst.
Oder natürlich eine Mischung aus den oben genannten Gründen.

Ich bin hier, weil dein Boden meine Hilfe braucht, also lässt du mich am besten wachsen, ohne mich zu stören! Wenn alles repariert ist, werde ich wieder verschwinden, versprochen!

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#Pflanzen
#Umwelt
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#Gesundheit
Fortsetzung von... "Hallo, ich bin ein Löwenzahn"

Versuchst du mich vorzeitig mit meiner Wurzel zu entfernen? Wie sorgfältig du auch bist, ich werde 2x so stark zurückkehren! Nur bis dein Boden verbessert ist.

Man erkennt sogar an meinem Wachstum, in welchem Stadium meine Hilfe ist. Wenn meine Blätter flach auf dem Boden sind, dann bin ich noch lange nicht bereit, aber wenn sie alle nach oben reichen, dann bin ich schon ein langer Weg.

Mal was ganz anderes ist, dass ich einer der ersten Blüher im Frühling bin, deshalb werde ich euch den Frühling/Sommer ankündigen.

Tagsüber wenn es heiß ist öffne ich meine Blumen aber abends wenn es abkühlt mach ich sie schnell wieder zu. Wenn es tagsüber nicht heiß genug ist werde ich sie gar nicht öffnen!

Meine Blumen sind nach dem Winterschlaf die erste Insektennahrung und im Gegensatz zu den meisten anderen Pflanzen habe ich Pollen UND Nektar, nicht nur das eine ODER das andere! Und ich bin großzügig mit ihnen!

Meine Blumen sind übrigens sogar köstlich für euch Menschen, wusstet ihr das? Früher nannte man mich ′′Honig (oder Gold) der Armen′′, weil meine Blumen so süß sind in z.B. Marmelade, Sauce oder Salat! Das Internet ist voller Rezepte - schaut sie euch an.

Aber warte bis Ende Mai oder später, bevor du anfängst, auszuwählen und selbst dann, wähle noch nicht alles aus! Die Biodiversität und die Bienen werden sehr dankbar sein!

Netzfund / Text: Paula Kok - Den Boer

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Ameisen vertreiben ohne Chemie 🐜🐜🐜

Ich habe gestern einen super Tipp gegen Ameisen von meiner Schwiegermutter bekommen: kleine Kupfermünzen. Es wimmelte vor unserem Eingang. Dann habe ich die Münzen aus meiner Geldbörse rausgekramt. Innerhalb von 5 Minuten waren alle verschwunden. Sie hassen den Kontakt mit Kupfer. Und auch, wenn unser Kleingeld nur hauchdünn damit überzogen ist, scheint es offensichtlich vollends auszureichen, ohne Chemie Erfolge zu erzielen. Natürlich werde ich die Münzen dort liegen lassen müssen. Aber, mich stört es nicht, und mein Rudel interessiert sich nicht dafür. Wollte diesen tollen Tipp an euch weitergeben. Allen einen schönen Tag. So kann man auch die Kleinsten leben lassen.

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#Gartentipps
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Ollas - Ein einfaches und altbewährtes Bewässerungssystem 💦🍎💦

Das lässt sich machen: einfach »Ollas« in den Beeten vergraben. Johannes hat es in seinem Garten ausprobiert.

Und so baut man Ollas 👉 Anleitung

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Warum du diesen Herbst eine Wildblumenwiese anlegen solltest 🌺🌸🌼

Wie oft hast du im Frühling eine sonnengelb blühende Wiese bewundert, in der die Löwenzahnblüten um die Wette strahlen? Daraus wurde wenige Wochen später ein Meer hauchzarter Lampions, die wir uns als Kinder ins Gesicht pusteten. Dann verwandelte sich die Wiese wie durch ein Wunder in ein buntes Blumenmeer, mit Glockenblumen und Tausendschön, rotem Mohn und Schafgarbe. Tausende von fleißigen Bienen surrten umher, Schmetterlinge in allen Farben besuchten sie.

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Confierter Knoblauch 😋

Was ist "confierter Knoblauch"?

Das erfährst Du hier 👉 Link

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Wiesenwanderung 👆

Mal schauen, was hier Leckeres wächst 🌻🌼🌿

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Die beliebtesten Ess-Pilze 👆

Jetzt ist sie wieder da...

...die Zeit, wo man alle 10 cm auf einen Pilz tritt 🍄🍄🍄

Und für alle, die sich noch nicht so auskennen, gibt es hier eine kleine heimische Pilzkunde:
Tipps zum Suchen, Finden und Genießen

Viel Spaß beim Sammeln 🤩

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Eicheln - die vergessene Frucht der Eiche 🌳

Um Eicheln ranken sich einige kulinarische Mysterien und viele Menschen sind sich nicht sicher, ob die Nüsse nun essbar oder giftig sind. Wir verraten Ihnen, was es mit der Eichel auf sich hat und ob man sie genießen kann oder meiden sollte.

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Und hier geht`s zu Jessica Held (zertifizierte Kräuterpädagogin) aus dem Video 👉 Link

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Zwiebelwürze herstellen 🧅🧂

Zwiebelschalen werden oft einfach weggeworfen, was eine echte Schande ist. Die Schalen sind eine hervorragende Quelle für die Vitamine A, C und E sowie für zahlreiche Antioxidantien. Abgesehen von diesen gesundheitlichen Vorteilen können sie, zu Pulver verarbeitet, jedem Gericht eine schöne Zwiebelwürze verleihen oder sogar als Brühe verwendet werden.

Es ist erwähnenswert, dass ich frische Bio-Zwiebeln aus eigenem Anbau verwende, von denen ich weiß, dass sie keine Chemikalien oder Pestizide enthalten. Ich habe auf diesem Kanal immer empfohlen, Ihre eigenen Produkte anzubauen, aber wenn Sie das nicht können, sollten Sie Ihre Produkte überprüfen, bevor Sie die Schalen für dieses Rezept verwenden. Schimmelige oder verfärbte Schalen werfe ich immer weg (Kompostieren ist auch eine gute Möglichkeit, Zwiebelschalen wiederzuverwenden).

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