• Проверьте срок годности на коробке; яйца обычно хранятся от четырех до шести недель после этой даты. Мытые яйца хранятся не более 12 дней.
• В России яйца не обрабатываются от сальмонеллёза. Не используйте яйца с поврежденной скорлупой. Избегайте упаковок с треснутыми яйцами, которые могут увеличить риск бактериального заражения.
• Хранить яйца нужно в холодильнике, можно в картонной заводской упаковке при температуре 4-5 ° С в самой холодной части холодильника. Избегайте хранения в боковых дверях, где температура колеблется.
• Приготовление яиц делает их безопасными для употребления. Варите яйца, пока белки и желтки не затвердеют, чтобы предотвратить пищевые отравления. Блюда из яиц должны достигать внутренней температуры 70°С.
Для этого:
- готовить в скорлупе 6-10 минут с момента закипания.
- омлеты и запеканки, в рецептуру которых входит яйцо, можно готовить в
жарочном шкафу.
Омлеты 8–10 минут при 180°–200 °C, слоем не более 2,5–3 см; запеканки 20–30 минут при 220°–280 °C, слоем не более 3–4 см.
Если вы используете рецепты сырых или недоваренных яиц, используйте пастеризованные яйца, прошедшие термическую обработку для уничтожения бактерий.
• Не оставляйте вареные яйца или блюда из яиц при комнатной температуре более двух часов.
• Мойте руки и любые поверхности с мылом и водой, которые контактировали с сырыми яйцами.
• Роспотребнадзор рекомендует перед использованием мыть яйца водой с мылом.
• В России яйца не обрабатываются от сальмонеллёза. Не используйте яйца с поврежденной скорлупой. Избегайте упаковок с треснутыми яйцами, которые могут увеличить риск бактериального заражения.
• Хранить яйца нужно в холодильнике, можно в картонной заводской упаковке при температуре 4-5 ° С в самой холодной части холодильника. Избегайте хранения в боковых дверях, где температура колеблется.
• Приготовление яиц делает их безопасными для употребления. Варите яйца, пока белки и желтки не затвердеют, чтобы предотвратить пищевые отравления. Блюда из яиц должны достигать внутренней температуры 70°С.
Для этого:
- готовить в скорлупе 6-10 минут с момента закипания.
- омлеты и запеканки, в рецептуру которых входит яйцо, можно готовить в
жарочном шкафу.
Омлеты 8–10 минут при 180°–200 °C, слоем не более 2,5–3 см; запеканки 20–30 минут при 220°–280 °C, слоем не более 3–4 см.
Если вы используете рецепты сырых или недоваренных яиц, используйте пастеризованные яйца, прошедшие термическую обработку для уничтожения бактерий.
• Не оставляйте вареные яйца или блюда из яиц при комнатной температуре более двух часов.
• Мойте руки и любые поверхности с мылом и водой, которые контактировали с сырыми яйцами.
• Роспотребнадзор рекомендует перед использованием мыть яйца водой с мылом.
👨⚕️Записаться к профильному врачу не получится ни онлайн, ни в регистратуре поликлиники. Перед приёмом, например, онколога сначала нужно посетить терапевта.
Главный внештатный онколог Минздрава Андрей Каприн рассказал, почему важен такой порядок консультаций👇
🩺Если профильные врачи будут принимать пациентов без направления терапевта, то рискуют потратить драгоценное приёмное время на тех, кто неверно трактовал свои симптомы. Разберём пример: вы стремительно начали терять вес и заподозрили, что у вас развивается онкология. Однако такой симптом может быть ещё и признаком язвы. Для её лечения следует обращаться не к онкологу, а к гастроэнтерологу. Если вы придёте не к тому врачу, то «украдёте» время приёма у того, кому уже поставлен диагноз.
Поэтому важно сначала записаться к терапевту — он распознает недуг и сразу направит к нужному специалисту. Это поможет вам быстрее получить медпомощь и снизит нагрузку на профильных врачей.
📖Записаться без приёма терапевта могут пациенты, которым уже поставлен диагноз и они наблюдаются у онколога. Сделать это можно лично в регистратуре поликлиники, по телефону или через «Госуслуги».
5 шагов записи через «Госуслуги»:
1️⃣ в разделе «Здоровье» выберите услугу «Записаться к врачу»;
2️⃣ укажите свой регион;
3️⃣ выберите поликлинику и нажмите «Записаться»;
4️⃣ укажите специалиста, к которому хотите попасть;
5️⃣ выберите дату и время и нажмите «Записаться».
#новостимедицины
@minzdrav_ru
Главный внештатный онколог Минздрава Андрей Каприн рассказал, почему важен такой порядок консультаций👇
🩺Если профильные врачи будут принимать пациентов без направления терапевта, то рискуют потратить драгоценное приёмное время на тех, кто неверно трактовал свои симптомы. Разберём пример: вы стремительно начали терять вес и заподозрили, что у вас развивается онкология. Однако такой симптом может быть ещё и признаком язвы. Для её лечения следует обращаться не к онкологу, а к гастроэнтерологу. Если вы придёте не к тому врачу, то «украдёте» время приёма у того, кому уже поставлен диагноз.
Поэтому важно сначала записаться к терапевту — он распознает недуг и сразу направит к нужному специалисту. Это поможет вам быстрее получить медпомощь и снизит нагрузку на профильных врачей.
📖Записаться без приёма терапевта могут пациенты, которым уже поставлен диагноз и они наблюдаются у онколога. Сделать это можно лично в регистратуре поликлиники, по телефону или через «Госуслуги».
5 шагов записи через «Госуслуги»:
1️⃣ в разделе «Здоровье» выберите услугу «Записаться к врачу»;
2️⃣ укажите свой регион;
3️⃣ выберите поликлинику и нажмите «Записаться»;
4️⃣ укажите специалиста, к которому хотите попасть;
5️⃣ выберите дату и время и нажмите «Записаться».
#новостимедицины
@minzdrav_ru
☝ Сегодня 07.08.2023 проходит семинар "Грудное вскармливание и питание детей на первом году жизни"
⠀
✅ Спикер: Шаповалова Наталья Алексеевна врач педиатр, диетолог
⠀
🏥 Место проведения: женская консультация №2, ул. Грины, 13
⠀
☎️ +7 (3843) 32-26-84, 32-19-72
⠀
📲 https://nk.kemcardio.ru/
⠀
✅ Спикер: Шаповалова Наталья Алексеевна врач педиатр, диетолог
⠀
🏥 Место проведения: женская консультация №2, ул. Грины, 13
⠀
☎️ +7 (3843) 32-26-84, 32-19-72
⠀
📲 https://nk.kemcardio.ru/
🚶♂️Короткая прогулка для человека, но большая польза для организма!
Сегодня во всём мире любители пешего отдыха отмечают свой праздник — Международный день прогулки. Поэтому зовите друзей и родственников и отправляйтесь в ближайший парк! О пользе ходьбы мы рассказали в карточках.
А чтобы прогулка была вдвойне продуктивной, по пути предлагаем заглянуть в ближайший центр здоровья. Они появляются по всей стране благодаря нацпроекту «Демография». В центре можно бесплатно проконсультироваться с врачом. Переходите по ссылке, чтобы найти ближайший центр.
#нацпроектдемография
@nationalprojectsru
Сегодня во всём мире любители пешего отдыха отмечают свой праздник — Международный день прогулки. Поэтому зовите друзей и родственников и отправляйтесь в ближайший парк! О пользе ходьбы мы рассказали в карточках.
А чтобы прогулка была вдвойне продуктивной, по пути предлагаем заглянуть в ближайший центр здоровья. Они появляются по всей стране благодаря нацпроекту «Демография». В центре можно бесплатно проконсультироваться с врачом. Переходите по ссылке, чтобы найти ближайший центр.
#нацпроектдемография
@nationalprojectsru
✍ Грудное молоко и диета кормящей мамы
Грудное молоко — это не просто набор макро- и микронутриентов, которые кормящая мама передает своему малышу, но и то, что она ест сама.
✍ Вот самое главное. Питание при грудном вскармливании, особенно в первые недели после родов, не отличается разнообразием: коричневый рис, зеленый салат, шпинат, щавель, авокадо, йогурты без добавок, кефир и творог (умеренно), овсянка, яйца (умеренно, если будут выявлены проявления аллергии — их следует исключить), сезонные фрукты и овощи (чем бледнее цвет, тем менее аллергенными они могут считаться), гречка. По мере взросления малыша список разрешенных продуктов постепенно расширяется. Мама может вводить новые продукты маленькими порциями и наблюдать за реакцией ребенка на них. Делать это лучше в первой половине дня, чтобы не пропустить симптомы пищевой непереносимости.
☝ Как питаться кормящей маме
❌ Некоторые продукты надо полностью исключить из диеты при грудном вскармливании новорожденного: алкоголь, кофе, крепкий чай, шоколад, молоко, сырой лук, чеснок, цитрусовые, клубнику, креветки, лобстеров, брюссельскую и цветную капусту, бобовые, кукурузу, яркие сорта тыквы, дыню, хурму, мяту, острые специи, помидоры, арахис. Некоторые из них могут вызывать пищевую непереносимость и аллергию, другие способствуют повышенному газообразованию, что доставляет немалый дискомфорт малышу с незрелым пищеварительным трактом.
🙏 Внимательно относясь к своей диете, вы защищаете растущий организм ребенка от лишнего стресса — проявлений аллергии, несварений, колик, запоров и поносов.
✍ Советуем вам вести пищевой дневник, в который вы сможете записывать все продукты, съеденные за день, а также время приема пищи. Это идеальная шпаргалка для выяснения возможных причин возникновения аллергии у крохи.
Грудное молоко — это не просто набор макро- и микронутриентов, которые кормящая мама передает своему малышу, но и то, что она ест сама.
✍ Вот самое главное. Питание при грудном вскармливании, особенно в первые недели после родов, не отличается разнообразием: коричневый рис, зеленый салат, шпинат, щавель, авокадо, йогурты без добавок, кефир и творог (умеренно), овсянка, яйца (умеренно, если будут выявлены проявления аллергии — их следует исключить), сезонные фрукты и овощи (чем бледнее цвет, тем менее аллергенными они могут считаться), гречка. По мере взросления малыша список разрешенных продуктов постепенно расширяется. Мама может вводить новые продукты маленькими порциями и наблюдать за реакцией ребенка на них. Делать это лучше в первой половине дня, чтобы не пропустить симптомы пищевой непереносимости.
☝ Как питаться кормящей маме
❌ Некоторые продукты надо полностью исключить из диеты при грудном вскармливании новорожденного: алкоголь, кофе, крепкий чай, шоколад, молоко, сырой лук, чеснок, цитрусовые, клубнику, креветки, лобстеров, брюссельскую и цветную капусту, бобовые, кукурузу, яркие сорта тыквы, дыню, хурму, мяту, острые специи, помидоры, арахис. Некоторые из них могут вызывать пищевую непереносимость и аллергию, другие способствуют повышенному газообразованию, что доставляет немалый дискомфорт малышу с незрелым пищеварительным трактом.
🙏 Внимательно относясь к своей диете, вы защищаете растущий организм ребенка от лишнего стресса — проявлений аллергии, несварений, колик, запоров и поносов.
✍ Советуем вам вести пищевой дневник, в который вы сможете записывать все продукты, съеденные за день, а также время приема пищи. Это идеальная шпаргалка для выяснения возможных причин возникновения аллергии у крохи.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✍ Рассказали будущим мамам о правильном питании детей на первом году жизни. Обучающий семинар в рамках всемирной недели поддержки грудного вскармливания состоялся во второй женской консультации.
⠀
☝ Наталья Алексеевна врач педиатр, диетолог рассказала будущим мамам и папам о важности грудного вскармливания для малыша и мамы.
⠀
☎️ Call Центр: +7 (3843) 60-00-77
⠀
📲 https://nk.kemcardio.ru/
⠀
☝ Наталья Алексеевна врач педиатр, диетолог рассказала будущим мамам и папам о важности грудного вскармливания для малыша и мамы.
⠀
☎️ Call Центр: +7 (3843) 60-00-77
⠀
📲 https://nk.kemcardio.ru/