#ии

Winepark проводит эксперименты по машинному обучению и внедрению искусственного интеллекта в процессы виноградарства и виноделия: 

🤖 выявление болезней виноградной лозы на ранних стадиях путем анализа состояния листа,
🤖 определение степени зрелости винограда и оптимального времени сбора урожая,
🤖 подсчет виноградных лоз на винограднике,
🤖 составление купажа по заданным критериям и результатам анализа по ключевым химическим показателям вина

На выделенных участках виноградника курсируют дрон и робот. Робот перемещается между рядами лоз и собирает данные об их состоянии, наличии заболеваний растений и степени вызревания винограда. Дрон следит за состоянием виноградника с воздуха. 

Все результаты собираются в специализированные датасеты, на основе которых систему обучают своевременно выявлять болезни на ранней стадии и с высокой точностью определять идеальное время для сбора урожая для каждого отдельного ряда.

В 2021 году на винодельне Winepark сделали экспериментальную партию 50 бут вина AI Wine, купаж которого был сгенерирован по прицельным характеристикам с использованием технологий Supervised Learning. С 2023 года Winepark выпускает красное вино ИИ с участием искусственного интеллекта
🤖🍷