#тренды Компания «Абрау-Дюрсо» к 2024 году планирует экспортировать более миллиона бутылок игристого вина в Китай. Об этом рассказал глава винного дома «Абрау-Дюрсо» Борис Титов.
- Вторым нашим рынком должен стать Китай. По крайне мере, такую задачу мы ставим перед собой. Я надеюсь, что мы выйдем минимум на 1 млн бутылок игристого к 2024 году, — сообщил он.
Сейчас экспорт «Абрау-Дюрсо» сократился в два раза и в объемах поставки, и в деньгах. По словам президента ГК «Абрау-Дюрсо» Павла Титова, КНР может стать хорошей платформой для новых продуктов компании, поскольку интерес к российской продукции там есть. Он отметил, что у местных потребителей достаточно специфические вкусы.
- Мы с удивлением обнаружили, что там в тренде сидр и в целом российские яблоки, — отметил Павел.
Детали: kuban.rbc.ru/krasnodar/freenews/64ede9239a794730f680d156
- Вторым нашим рынком должен стать Китай. По крайне мере, такую задачу мы ставим перед собой. Я надеюсь, что мы выйдем минимум на 1 млн бутылок игристого к 2024 году, — сообщил он.
Сейчас экспорт «Абрау-Дюрсо» сократился в два раза и в объемах поставки, и в деньгах. По словам президента ГК «Абрау-Дюрсо» Павла Титова, КНР может стать хорошей платформой для новых продуктов компании, поскольку интерес к российской продукции там есть. Он отметил, что у местных потребителей достаточно специфические вкусы.
- Мы с удивлением обнаружили, что там в тренде сидр и в целом российские яблоки, — отметил Павел.
Детали: kuban.rbc.ru/krasnodar/freenews/64ede9239a794730f680d156
#анонс #тренды 17 декабря в Москве в Swissotel пройдет открытая форсайт-сессия, посвященная российскому виноделию.
Что такое форсайт-сессия? Это формат дискуссии, призванный сформировать образ будущего и обсудить необходимые для этого действия.
Эффективный инструмент не только для экспертов, но и для широкой аудитории.
Вот какие вопросы предполагается обсудить на ближайшей сессии:
✔️История российского виноделия – ключевые вехи: барьеры или прочный фундамент для будущего роста?
✔️Российские лозы: есть ли повод для национальной гордости – взгляд на уровне генома
✔️Какие паттерны потребления вина были в прошлом? Сохранятся ли они в будущем и как это соотносится с нашим настоящим?
✔️Возможности и роль науки в производстве и потребления вина
О том, что из этого футурологический вымысел, а что – неизбежная реальность, будут говорить в рамках открытой форсайт-сессии «История вина. Взгляд ученых и экспертов».
Модератор
👦Александр Чулок, российский прогнозист, д.э.н., директор Центра научно-технологического прогнозирования ИСИЭЗ НИУ ВШЭ
К участию приглашены:
👦Анатолий Корнеев, основатель и вице-президент группы компаний Simple
👦Сергей Макаров, и.о. директора Института садоводства и ландшафтной архитектуры, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
👦Олег Ничвидюк, главный энолог Винного Парка by Mriya
👦Максим Патрушев, руководитель Курчатовского геномного центра - НИЦ "Курчатовский институт"
👦Елена Смирнова, заведующая лабораторией демографии и эпидемиологии питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
👦Алексей Федоров, директор ФИЦ Биотехнологии РАН
👦Александр Соловьёв, заведующий кафедрой плодоводства, виноградарства и виноделия, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
👧Анжелика Субботина, руководитель образовательного центра компании АСТ, Кавалер (Дама) Ордена вин Испании
❗Готовьте свои вопросы, регистрируйтесь: виноделиероссии.рф/fortsayt-sessii.html и приходите
⏰17 декабря, начиная с 15:30
📍Swissotel Красные Холмы, зал ДАВОС. Москва, Космодамианская наб., 52, стр.6.
✔️Вход бесплатный. Регистрация обязательна.
В программе дегустация вина, созданного искусственным интеллектом.
Следующая форсайт-сессия состоится 21 января 2024 — следите за анонсами на сайте виноделиероссии.рф и в канале https://t.me/vinodelie_russia
Что такое форсайт-сессия? Это формат дискуссии, призванный сформировать образ будущего и обсудить необходимые для этого действия.
Эффективный инструмент не только для экспертов, но и для широкой аудитории.
Вот какие вопросы предполагается обсудить на ближайшей сессии:
✔️История российского виноделия – ключевые вехи: барьеры или прочный фундамент для будущего роста?
✔️Российские лозы: есть ли повод для национальной гордости – взгляд на уровне генома
✔️Какие паттерны потребления вина были в прошлом? Сохранятся ли они в будущем и как это соотносится с нашим настоящим?
✔️Возможности и роль науки в производстве и потребления вина
О том, что из этого футурологический вымысел, а что – неизбежная реальность, будут говорить в рамках открытой форсайт-сессии «История вина. Взгляд ученых и экспертов».
Модератор
👦Александр Чулок, российский прогнозист, д.э.н., директор Центра научно-технологического прогнозирования ИСИЭЗ НИУ ВШЭ
К участию приглашены:
👦Анатолий Корнеев, основатель и вице-президент группы компаний Simple
👦Сергей Макаров, и.о. директора Института садоводства и ландшафтной архитектуры, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
👦Олег Ничвидюк, главный энолог Винного Парка by Mriya
👦Максим Патрушев, руководитель Курчатовского геномного центра - НИЦ "Курчатовский институт"
👦Елена Смирнова, заведующая лабораторией демографии и эпидемиологии питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
👦Алексей Федоров, директор ФИЦ Биотехнологии РАН
👦Александр Соловьёв, заведующий кафедрой плодоводства, виноградарства и виноделия, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
👧Анжелика Субботина, руководитель образовательного центра компании АСТ, Кавалер (Дама) Ордена вин Испании
❗Готовьте свои вопросы, регистрируйтесь: виноделиероссии.рф/fortsayt-sessii.html и приходите
⏰17 декабря, начиная с 15:30
📍Swissotel Красные Холмы, зал ДАВОС. Москва, Космодамианская наб., 52, стр.6.
✔️Вход бесплатный. Регистрация обязательна.
В программе дегустация вина, созданного искусственным интеллектом.
Следующая форсайт-сессия состоится 21 января 2024 — следите за анонсами на сайте виноделиероссии.рф и в канале https://t.me/vinodelie_russia
#тренды Скоро в Краснодаре появится еще один бар с исключительно местной винной картой. Об этом написал его будущий владелец Константин, у которого уже есть камерный бар - также с кубанскими винами (примерно 60 этикеток). Теперь же он решил расширить предложение до 700 (!) вин, из которых 101 по бокалам.
Сейчас в новом помещении идет ремонт. Бар большой, красивый. Потолки высокие. Там будет такой специальный балкон с охлаждаемой камерой для редких и дорогих вин.
Про ценовую политику Константин пишет:
- У меня по концепту вина бутылками для гостей бара будут по цене магазина плюс 10-15%. Хочу, чтобы люди пили вино в баре, а не брали в магазине домой. А если цена одинаковая, зачем идти домой, когда в баре сервис, атмосфера и вкусная кухня?
Ориентировочное время открытие "Винзавода" (так будет называться новый бар) - февраль-март 2024.
📍 Краснодар, ул. Мира, 38/1
Сейчас в новом помещении идет ремонт. Бар большой, красивый. Потолки высокие. Там будет такой специальный балкон с охлаждаемой камерой для редких и дорогих вин.
Про ценовую политику Константин пишет:
- У меня по концепту вина бутылками для гостей бара будут по цене магазина плюс 10-15%. Хочу, чтобы люди пили вино в баре, а не брали в магазине домой. А если цена одинаковая, зачем идти домой, когда в баре сервис, атмосфера и вкусная кухня?
Ориентировочное время открытие "Винзавода" (так будет называться новый бар) - февраль-март 2024.
📍 Краснодар, ул. Мира, 38/1
#тренды "Вкусвилл" увеличил количество магазинов, в которых можно купить вино. В декабре сеть пополнилась четырьмя такими точками в Москве, за год же их появилось - девять. В двух столицах сейчас уже 21 магазин продаёт вино, в ассортименте более 240 позиций - импортных и отечественных. Есть планы на расширение сети магазинов с винной полкой.
Для справки. Первый магазин с вином появился в этой продуктовой сети в 2020 году. До этого там продавали только пиво, медовуху и сидр. Опыт работы с вином в компании признан успешным. Любопытный факт: аудитория ВВ предпочитает белые. В отдельные периоды в ТОП-10 самых продаваемых вин не значилось ни одного красного. Еще факт: игристые здесь перекочевали из праздничных в продукты повседневного спроса. "Вкусвилл" продолжает развивать сотрудничество с отечественными виноделами.
Интересно, что в 2016 году автор канала "Вино и люди" участвовал в интервью с основателем сети Андреем Кривенко. И тогда Андрей особо отмечал, что алкоголя в ВВ никогда не будет. Вино не вписывалось в концепт. Смущали две вещи. Общественники, нанимающие несовершеннолетних и терроризирующие продавцов. И необходимость охраны таких магазинов. А почти все "Вкусвиллы" на тот момент работали без охраны. И вот прошло не так уж и много времени, а бренд становится все более заметным игроком на этом рынке. Шутки шутками, а за нынешний год сеть ВВ с вином почти удвоилась.
Детали: retail.ru/news/vkusvill-rasshiril-set-vinifitsirovannykh-magazinov-20-dekabrya-2023-236095/
Для справки. Первый магазин с вином появился в этой продуктовой сети в 2020 году. До этого там продавали только пиво, медовуху и сидр. Опыт работы с вином в компании признан успешным. Любопытный факт: аудитория ВВ предпочитает белые. В отдельные периоды в ТОП-10 самых продаваемых вин не значилось ни одного красного. Еще факт: игристые здесь перекочевали из праздничных в продукты повседневного спроса. "Вкусвилл" продолжает развивать сотрудничество с отечественными виноделами.
Интересно, что в 2016 году автор канала "Вино и люди" участвовал в интервью с основателем сети Андреем Кривенко. И тогда Андрей особо отмечал, что алкоголя в ВВ никогда не будет. Вино не вписывалось в концепт. Смущали две вещи. Общественники, нанимающие несовершеннолетних и терроризирующие продавцов. И необходимость охраны таких магазинов. А почти все "Вкусвиллы" на тот момент работали без охраны. И вот прошло не так уж и много времени, а бренд становится все более заметным игроком на этом рынке. Шутки шутками, а за нынешний год сеть ВВ с вином почти удвоилась.
Детали: retail.ru/news/vkusvill-rasshiril-set-vinifitsirovannykh-magazinov-20-dekabrya-2023-236095/