Вино как лекарство. И это не фигура речи. Вообще история фармации это история виноделия. Раньше как было? Беспокоит чего - тяпнул стакан, и все как рукой. Да оно и сегодня все так же. От чего могут помочь вина разных сортов vinnaya-karta.com/esli-hochesh-byt-zdorov

Винный туризм на карте Родины. В Азове откроется новая винодельня, причем буквально неподалеку от исторического центра. Мечтал тут Петр о райском саде, будет ему виноградный сад три века спустя. Лозы заложены, сама же винодельня начнет работать в июле. И со временем она превратится в полноценный туристический комплекс с отелем, рестораном, магазином фермерских продуктов, грязелечебницей и термальными ваннами ruffnews.ru/azov/Novaya-vinodelnya-poyavitsya-v-Azove-etim-letom_28169

Что из молдавского можно пить. Винный критик Денис Руденко передает из криковских подвалов. В его обзоре преимущественно вина 84-85 баллов, но есть и настоящие жемчужины. Текст сработан с любовью, расставлены оценки, можно рассмотреть этикетки, запомнить. Небольшой такой путеводитель вин из Молдавии, которым предстоит побороться за то, чтобы попасть к вам на стол.
daily-winegraph.livejournal.com/978433.html

В Штатах стали продавать презервативы для вина. Осталась недопитая бутылка - закрыл вайн кондомом. Размер при этом не имеет значения goo.gl/pvE1Zq

Праздник на улице армянских виноделов. В России разрешат рекламу их вин. Формально белорусских и казахстанских тоже - как произведенных в ЕАЭС. Но в этих двух республиках вина из собственного винограда почти не производят. А вот Армения вышла уже на промышленные масштабы и увеличивает поставки в Россию goo.gl/WpcEuj

Шмурдяк вместо бургундского. Гражданин России Александр Югов получил 4 года и штраф в 450 тыс евро за организацию сбыта поддельного Romanée-Conti. Как пишет Le Figaro, ущерб от действий гражданина России и его сообщников оценивается в €1,5 млн.
Нашему жулику с двумя другими жуликами из Италии удалось продать аж 400 бутылок Роман Конти. Как у них это получилось - загадка. Это бургундское - одно из самых дорогих в мире. Большей частью его покупают, чтобы заложить в коллекцию и продать через годы. Случайных людей в цепочке продавец-покупатель нет, только эксперты. И их удавалось два года обводить вокруг пальца. Поддельная продукция обнаружена в Германии, Италии, Швейцарии. Размах!

Прекрасная @doctorwine разыгрывает нам своем канале бутылочку Совиньона. Подписывайтесь и будет вам счастье

Я пришла из отпуска и решила разыграть бутылку Совиньона. Приблизим лето? Правила: вы мне в личку пишите оду моему каналу, как и за что любите. Выбираю победителя 21.05. Участвует Москва. #конкурс

Грузины хотят наладить выпуск винного чая. Ненуачо? Продать отходы винного производства по цене премиального чая? Отличный бизнес goo.gl/6LNL60

Малые виноделы. О том, каково быть микровиноделом, рассказывает Максим Павелков из проекта Garag1st, сын основателя. Очень, кстати, популярны их вина в питерских винотеках goo.gl/pbg9A1

“Спартак” - winner! Вчера VIP-болельщикам дарили особое вино - с этикеткой, посвященной чемпионству. Что интересно, вино было сделано на крымской винодельне Chateau Cotes de Saint Daniel (Шато кот де Сан Даниль). Это молодое, но очень амбициозное предприятие, принадлежащее крупнейшему бизнесмену России. Он, кстати, и к “Спартаку” имеет непосредственное отношение. Вина от Сан Даниля довольно дорогие и хорошо сделанные, так что у болельщиков был хороший вечер.

Возвращение-2. Примерно 70 процентов винограда, выращиваемого в Молдове, — европейские и международные сорта, хорошо известные нам. Там растет каберне-совиньон, мерло, пино-нуар, совиньон-блан, шардоне, алиготе, пино-гри и так далее. Причём около 70 процентов занимают белые сорта винограда, а на долю красных приходится 30 процентов.
aif.ru/food/products/kaberne_negru_i_kodru_kakoe_moldavskoe_vino_zhdat_v_rossiyskih_magazinah

Что из крымского можно пить. Великое множество бутылок с заманчивыми названиями типа “Корона Крыма”, “Сокровище Крыма” и тому подобными появилось на прилавках столичных магазинов. Не слишком дорогие - как правило, от 300 до 500 рублей и реже – до 1000 рублей. Что же на самом деле в этих бутылках, на этикетках которых есть слова: “настоящее крымское вино”, или “сделано в Крыму”? “Винная карта” пригласила для дегустации кавистов и блогеров, журналистов и биолога. Также были направлены письма в адреса руководителей крымских винодельческих заводов с предложением принять участие в дегустации на правах наблюдателей. Из 20 приглашенных откликнулись лишь 4, а присутствовал - один, от завода марочных вин “Коктебель”.
Итак, редакцией “Винной карты” было закуплено в московских бутиках 45 вин только из двух сортов винограда: 13 сухих шардоне, 8 полусладких шардоне, 18 сухих каберне, 6 полусладких каберне по цене от 340 до 1000 рублей. Только 18 из всех получили в ходе слепой дегустации средний балл от 78 до 84 по стобалльной шкале, причем высший балл получило лишь шардоне от Alma Valley. Детали: vinnaya-karta.com/ostrov-krym-a-chto-v-butylke

Новое от Юбилейной. 23 мая в русской закусочной Beriozka в Москве
гастрономический ужин с новыми гибридными винами кубанской винодельни «Юбилейная». Будет два белых и два красных. Ведущий дегустации - винный критик, журналист, основатель Независимого винного клуба Владимир Цапелик.
Ужин условно разделен на две части:
Часть 1 «Сахалин».
- Получивший золотую медаль на краснодарском конкурсе Кристалл Селект и севиче из крупных гребешков с померанцевым муссом;
- Цитрон Цурюпинский Селект и слабосоленая чавыча с соусом из липового меда и зернистой горчицы.
Часть 2 «Тайга».
- Достойный красный Премиум и пельмени из ржаного теста с копченым оленем;
- Рубин Голодриги Селект и фирменный черемуховый торт.

Стоимость ужина из четырех блюд с винами – 1950 руб.
Сбор гостей в 19:30, 23 мая, вторник.
Адрес: Beriozka. Русская Закусочная
Проспект Мира 26 стр.1
Бронь: +7 (495) 937-88-09