#новинка #абрау #игристое Пополнение в коллекции моносортовых игристых вин от Абрау-Дюрсо — Brut d’Or Riesling. Это четвертое вино линейки, начавшейся семь лет назад с Blanc de Blancs (из шардоне). В 2020 году добавилось Blanc de Noirs (пино нуар). Последним представили Brut d’Or Rose - также из пино нуара.
Новый Brut d’Or создан из рислинга винтажа 2020. Для производства используется исключительно кюве (cuvée), то есть виноградный сок самого первого отжима. Выдержка - 22 месяца.
Из пресс-релиза. Букет вина наполнен свежими и сочными нотами цитрусовых, груш, зеленых яблок и белых цветов, три года выдержки дополнили ароматику оттенками круассанов и бриоши. Отличается характерной для рислинга кислотностью, уравновешенной спелыми нотами яблок, груши дюшес и желтых слив. Долгое послевкусие с солоноватым оттенком. Алк. 12,5%.
Интересно, что у Абрау есть чудесный тихий Рислинг в премиальный линейке. В игристых же он использовался только в блендах, например, Виктор Дравиньи и Империале. Теперь вот и моносорт.
Тираж 24 000 бутылок.
Цена ₽1740
Новый Brut d’Or создан из рислинга винтажа 2020. Для производства используется исключительно кюве (cuvée), то есть виноградный сок самого первого отжима. Выдержка - 22 месяца.
Из пресс-релиза. Букет вина наполнен свежими и сочными нотами цитрусовых, груш, зеленых яблок и белых цветов, три года выдержки дополнили ароматику оттенками круассанов и бриоши. Отличается характерной для рислинга кислотностью, уравновешенной спелыми нотами яблок, груши дюшес и желтых слив. Долгое послевкусие с солоноватым оттенком. Алк. 12,5%.
Интересно, что у Абрау есть чудесный тихий Рислинг в премиальный линейке. В игристых же он использовался только в блендах, например, Виктор Дравиньи и Империале. Теперь вот и моносорт.
Тираж 24 000 бутылок.
Цена ₽1740
#вокруг_вина К своей капсульной коллекции винных бейсболок популярный бренд женской одежды Chaika Store выпустил свитшоты. Все верно, кепки произвели летом, свитера зимой.
Вариантов свитшотов три. Они все темно-зеленого цвета с вышивкой Prosecco, Riesling и Sauvignon blanc. Почти как мерч от Шато де Талю.
Толстовки сделаны из плотного футера, с резинками на рукавах и по низу. Кепки в пару (Rose c розовой вышивкой и Pinot noir с темно-красной) пока тоже есть в наличии.
Хорошая тема. Почитал отзывы на сайте. Одежду большей частью хвалят, сервис и доставку ругают. В общем, если есть возможность, можно дойти до шоу-румa. На сайте, как минимум, четыре адреса магазинов: на Цветном и Ходынском бульварах, в Сокольниках и Сити.
Цены: свитшоты ₽6400, кепки ₽4200
Детали: chaikastore.ru/shop/new-year-present
Вариантов свитшотов три. Они все темно-зеленого цвета с вышивкой Prosecco, Riesling и Sauvignon blanc. Почти как мерч от Шато де Талю.
Толстовки сделаны из плотного футера, с резинками на рукавах и по низу. Кепки в пару (Rose c розовой вышивкой и Pinot noir с темно-красной) пока тоже есть в наличии.
Хорошая тема. Почитал отзывы на сайте. Одежду большей частью хвалят, сервис и доставку ругают. В общем, если есть возможность, можно дойти до шоу-румa. На сайте, как минимум, четыре адреса магазинов: на Цветном и Ходынском бульварах, в Сокольниках и Сити.
Цены: свитшоты ₽6400, кепки ₽4200
Детали: chaikastore.ru/shop/new-year-present
Появились драфты этикетки будущей Мантры, урожая 2021 года. Видимо, огненные этикетки решили редизайнуть в более строгие. Как вам? Слева - так будет. Справа - так есть сейчас. К сожалению, телеграм режет фото в смартфоне, тапните по ним, чтобы рассмотреть.
#эксперт_говорит Иногда простая супермаркетная Шампань получается гораздо хуже классических игристых, созданных в России, рассказала Влада Лесниченко читателям "Ведомостей" в специальном проекте этой газеты.
Получился такой ликбез для публики, которая, возможно, что-то слышала о российском, но все же больше ориентирована на импорт. Простенький, чтобы не спугнуть.
Все остальное - в видео.
Ну и чтобы два раза не вставать - какое российское игристое у вас будет на новогоднем столе и почему? Пишите в комментарии.
Детали: youtu.be/Hm49Pr08jgM
Получился такой ликбез для публики, которая, возможно, что-то слышала о российском, но все же больше ориентирована на импорт. Простенький, чтобы не спугнуть.
Все остальное - в видео.
Ну и чтобы два раза не вставать - какое российское игристое у вас будет на новогоднем столе и почему? Пишите в комментарии.
Детали: youtu.be/Hm49Pr08jgM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#от_первого_лица Если вы думаете, что канал "Вино и люди" забыл о своем обещании сделать второе вино-репортаж, то ошибаетесь. Готовятся этикетки, найден партнёр по производству, обсуждается, каким именно будет это вино с названием "Она сказала "Да!"
Скоро выставим этикетки на голосование в канал. А сейчас предлагаем посмотреть наш мини-репортаж из знаменитого агентства Uniqa, где и священнодействуют дизайнеры. Мне нравится, как формулирует свое отношение к проектам канала глава агентства Алексей Якушик. Ведь именно здесь рождался внешний вид "51 пуфа". Алексей говорит, что впервые нарушен ход событий. Обычно цепочка взаимодействия была проста. Заказчик-агентство=этикетка. Сейчас же заказчика как такового нет. Это мы все вместе: и канал, и винное комьюнити, и само агентство. А на выходе должно родиться что-то новое, что заставит подойти к полке и взять бутылку в руки.
Все так!
Скоро выставим этикетки на голосование в канал. А сейчас предлагаем посмотреть наш мини-репортаж из знаменитого агентства Uniqa, где и священнодействуют дизайнеры. Мне нравится, как формулирует свое отношение к проектам канала глава агентства Алексей Якушик. Ведь именно здесь рождался внешний вид "51 пуфа". Алексей говорит, что впервые нарушен ход событий. Обычно цепочка взаимодействия была проста. Заказчик-агентство=этикетка. Сейчас же заказчика как такового нет. Это мы все вместе: и канал, и винное комьюнити, и само агентство. А на выходе должно родиться что-то новое, что заставит подойти к полке и взять бутылку в руки.
Все так!
#открыто Долго ждали, когда откроется Russian Wine Bar на новом месте. И вот! Переехал с Белорусской на Балчуг и успел открыть свои двери до Нового года.
Открытая кухня внизу, барная стойка. Открытый второй этаж наверху. Много зелени, как и в прежнем. Понятно, что место другое, но ждём прежней атмосферы и прежних эмоций. Все же почти полтора года бар был постоянной плащадкой для встреч нашего клуба.
Счастливого плавания и с Новым годом, Russian Wine Bar!
📍 Ул. Балчуг, 3/2
Открытая кухня внизу, барная стойка. Открытый второй этаж наверху. Много зелени, как и в прежнем. Понятно, что место другое, но ждём прежней атмосферы и прежних эмоций. Все же почти полтора года бар был постоянной плащадкой для встреч нашего клуба.
Счастливого плавания и с Новым годом, Russian Wine Bar!
📍 Ул. Балчуг, 3/2
#пузыри 2022 - год Темелиона. Этот вывод можно сделать, судя по дружным ответам комьюнити в комментариях о том, что из игристого планируется поставить на новогодний стол. Чуть ли не каждый второй ответ - про Темелион. Чистая магия. Да, и если помните, это игристое стало вином номер один в десятке лучших от нашего канала - отдельной номинации рейтинга TOP100Wines.
На втором месте по популярности то ли Эндемы, то ли Эссе Престиж от Сатеры. Ясное дело, это разных технологий игристые, но оба популярные в своем сегменте. Я бы назвал уходящий 2022 также и годом Эндемов. Набрали воздух под крыльями. Когда директор завода Эмиль Омаров сказал: "Мы вынесем это ваше просекко с полок", знал, о чем говорил.
У Золотой балки чаще всего упоминают Cuvee de Vitmer, это удача. У Абрау - Витька́ - Виктора Дравиньи. Стала мелькать в ответах новинка этого года Primum Alveus от Фанагории. И уже не новичок рынка - Coct test belle (очень надеюсь, что когда-нибудь они что-нибудь сделают с названием, пусть вино будет сложным, а название простым🥂). Ещё одна несомненная удача у Голубицкой - Tete de Cheval Reserve с 36 месяцами выдержки.
От следующего года ждём новых открытий. Поступление в продажу десятилетнего игристого от Кубань-Вино. Ещё несколько классических - от Солнечной Долины. И много интересных авторских проектов. Мне сегодня всю ночь снилось, что я пью какое-то наше роскошное игристое с невероятным жареным хлебом в аромате. Не запомнил производителя и название. Но обязательно встречу его в 2023 и, конечно, узнаю. И поделюсь с комьюнити, разумеется. С Новым Годом и новыми пузырями!🍾🍾🍾
На фото - Темелион в магнумах. Редкая штука. Но кто-то же попробует, я вас знаю🤣🤣
На втором месте по популярности то ли Эндемы, то ли Эссе Престиж от Сатеры. Ясное дело, это разных технологий игристые, но оба популярные в своем сегменте. Я бы назвал уходящий 2022 также и годом Эндемов. Набрали воздух под крыльями. Когда директор завода Эмиль Омаров сказал: "Мы вынесем это ваше просекко с полок", знал, о чем говорил.
У Золотой балки чаще всего упоминают Cuvee de Vitmer, это удача. У Абрау - Витька́ - Виктора Дравиньи. Стала мелькать в ответах новинка этого года Primum Alveus от Фанагории. И уже не новичок рынка - Coct test belle (очень надеюсь, что когда-нибудь они что-нибудь сделают с названием, пусть вино будет сложным, а название простым🥂). Ещё одна несомненная удача у Голубицкой - Tete de Cheval Reserve с 36 месяцами выдержки.
От следующего года ждём новых открытий. Поступление в продажу десятилетнего игристого от Кубань-Вино. Ещё несколько классических - от Солнечной Долины. И много интересных авторских проектов. Мне сегодня всю ночь снилось, что я пью какое-то наше роскошное игристое с невероятным жареным хлебом в аромате. Не запомнил производителя и название. Но обязательно встречу его в 2023 и, конечно, узнаю. И поделюсь с комьюнити, разумеется. С Новым Годом и новыми пузырями!🍾🍾🍾
На фото - Темелион в магнумах. Редкая штука. Но кто-то же попробует, я вас знаю🤣🤣
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#анонс #дегустация #мысхако Чувствую себя Дедом Морозом. В общем, анонсирую ещё один сногсшибательный подарок для комьюнити. 6 февраля у нас в гостях Сергей Дубовик и новые вина от Мысхако. Радуюсь, потому что знаю, как вы любите встречи и разговоры с Сергеем.
Я советовался, как анонсировать встречу, о чем в основном пойдет речь. Мы сформулировали так: "Будут вина обновленной линейки Mode и еще то, чего не объявляли даже. Это будут интересные вина, отражающие эмоции Сергея!" Вот как-то так.
Учтите, что это будет понедельник, потому чуть сдвинем начало, на 19:30. Про место проведения сообщу позже. Я очень доволен, что у нас появилась такая возможность. Сергей один из самых ярких людей вина. Жду всех на этой встрече!
🕢6 февраля, 19:30
Видео утащил отсюда
Я советовался, как анонсировать встречу, о чем в основном пойдет речь. Мы сформулировали так: "Будут вина обновленной линейки Mode и еще то, чего не объявляли даже. Это будут интересные вина, отражающие эмоции Сергея!" Вот как-то так.
Учтите, что это будет понедельник, потому чуть сдвинем начало, на 19:30. Про место проведения сообщу позже. Я очень доволен, что у нас появилась такая возможность. Сергей один из самых ярких людей вина. Жду всех на этой встрече!
🕢6 февраля, 19:30
Видео утащил отсюда
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#винодел_говорит А вот и поздравления от виноделов! Честно стащил его с канала компании VIC Виктории Мамичевой, работающей с авторскими винодельнями. Здесь потрясающая концентрация интересных, необычных, ярких Мастеров, звёзд. И я скажу, что только Вика и Настя могли провернуть такое дело - взять и записать их поздравления. Эти две леди делают все, чтобы голос талантливых людей был слышен. Представляю, как это сложно было - собрать записи от 13 человек, которые привыкли меньше говорить и больше делать. Послушал с удовольствием и опубликовал тоже. Эти люди и их вина весь год были с нами и сегодня они с нами.
Послушайте!
🍷Сергей Бескоровайный / Бельбек
🍷Владимир Гунько / Gunko Winery
🍷Павел Пестов / Два сердца
🍷Дмитрий Гусев / Винодельня ГусевЪ
🍷Александр Лебедев / Плато Кара-Тау
🍷Азат Хдрян / Gavras Estate
🍷Мария Зуйкова / Denisov Winery
🍷Ирина Богович / Bogovich Wine & Vineyard
🍷Сергей Андрушкевич / Mangup Estate
🍷Дарья Марченко / Винодельня Марченко
🍷Анна Нестерова / Nesterov Winery
🍷Александра Железная / Ferrum Winery
🍷Вадим Коршунов / Korshunov Manor
С Новым годом!🍾
Детали: t.me/veryimportantcargo/92
Послушайте!
🍷Сергей Бескоровайный / Бельбек
🍷Владимир Гунько / Gunko Winery
🍷Павел Пестов / Два сердца
🍷Дмитрий Гусев / Винодельня ГусевЪ
🍷Александр Лебедев / Плато Кара-Тау
🍷Азат Хдрян / Gavras Estate
🍷Мария Зуйкова / Denisov Winery
🍷Ирина Богович / Bogovich Wine & Vineyard
🍷Сергей Андрушкевич / Mangup Estate
🍷Дарья Марченко / Винодельня Марченко
🍷Анна Нестерова / Nesterov Winery
🍷Александра Железная / Ferrum Winery
🍷Вадим Коршунов / Korshunov Manor
С Новым годом!🍾
Детали: t.me/veryimportantcargo/92
С Новым годом, канал! С Новым годом, комьюнити! Мы очень ярко прожили этот год, столько всего было. Не будем загадывать на следующий год, как и что будет. Жизнь, она непредсказуемее с каждым днём. Но я точно знаю - мне с вами очень нравится быть в одной Вселенной, бесконечно вкусной Вселенной.
Мы снова окажемся в ней вместе уже в Новом году! Будьте счастливы. И до встречи!
Делать такой значок, нет?🤣🤣🙃🙃😁
Мы снова окажемся в ней вместе уже в Новом году! Будьте счастливы. И до встречи!
Делать такой значок, нет?🤣🤣🙃🙃😁
#немного_истории #мск Вы наверняка слышали название Серебряно-Виноградного пруда в Измайлове? Историческое же название, 350+ лет. Откуда?
Оттуда. Рос виноград на райском острове, который в 1667 году Алексей Михайлович сделал своей резиденцией, объединив несколько прудов (Виноградный известен вообще с 14-го века). Сады тут были нездешние, в том смысле, что выращивали очень нехарактерное для этой местности и этого климата. Кроме винограда тут росли арбузы, финики, шелковица, дыни, ананасы, миндаль, цареградская пшеница, грецкий орех, венгерские груши, тутовое дерево. Был и зверинец: дикобразы, олени, львы, барсы, тигры, леопарды. По липовым и дубовым аллеям расхаживали павлины.
Тишайший не просто сделал место, которое радовало глаз. Оно было ещё вполне себе утилитарным. Девять мельниц, три завода (кирпичный, стекольный, чугунный), два огорода (аптекарский и просяной), льняная мануфактура и пасека. Да, и большая винокурня, которая вывела Москву в лидеры водочного рынка.
С «землёй» остров соединял 106-метровый каменный мост с 14 арочными пролетами. Для XVII века редкость и показатель статуса.
Именно тут родился Петр I. Хотя малая родина его не сильно занимала. Но в одночасье он откопал в каком-то сарае английский ботик и совершил на нем первые потешные походы по здешним прудам. Можно сказать, тут начал зарождаться российской флот.
Между прочим, герб современного Измайлова: грифон (род Романовых) держит гроздь винограда, а по голубой воде плывет ботик Петра.
Захотелось уже сходить погулять здесь? Ну и не отказывайте себе. Измайловский один из лучших парков в мск. Виноград же где попало не выращивали, правда?
Оттуда. Рос виноград на райском острове, который в 1667 году Алексей Михайлович сделал своей резиденцией, объединив несколько прудов (Виноградный известен вообще с 14-го века). Сады тут были нездешние, в том смысле, что выращивали очень нехарактерное для этой местности и этого климата. Кроме винограда тут росли арбузы, финики, шелковица, дыни, ананасы, миндаль, цареградская пшеница, грецкий орех, венгерские груши, тутовое дерево. Был и зверинец: дикобразы, олени, львы, барсы, тигры, леопарды. По липовым и дубовым аллеям расхаживали павлины.
Тишайший не просто сделал место, которое радовало глаз. Оно было ещё вполне себе утилитарным. Девять мельниц, три завода (кирпичный, стекольный, чугунный), два огорода (аптекарский и просяной), льняная мануфактура и пасека. Да, и большая винокурня, которая вывела Москву в лидеры водочного рынка.
С «землёй» остров соединял 106-метровый каменный мост с 14 арочными пролетами. Для XVII века редкость и показатель статуса.
Именно тут родился Петр I. Хотя малая родина его не сильно занимала. Но в одночасье он откопал в каком-то сарае английский ботик и совершил на нем первые потешные походы по здешним прудам. Можно сказать, тут начал зарождаться российской флот.
Между прочим, герб современного Измайлова: грифон (род Романовых) держит гроздь винограда, а по голубой воде плывет ботик Петра.
Захотелось уже сходить погулять здесь? Ну и не отказывайте себе. Измайловский один из лучших парков в мск. Виноград же где попало не выращивали, правда?