#новинки #коллаб #шатотамань #ладога Chateau Tamagne Heritage - коллаборация компаний LADOGA и «Кубань-Вино». Линейка включает в себя восемь тихих (пять) и игристых (три) вин среднего ценового сегмента: до ₽500.

В линейке - белое брют, белое полусладкое, розовое брют, а также два белых, два красных и розовое.

LADOGA расценивает этот проект как знак переориентации на российские вина. Общий тираж Heritage - 500 000 бутылок, их планируют реализовать до конца года.

#анонс #дегустация #сыр #мск Семь лучших сыров страны - кажется, очень даже неплохое предложение для дегустации. Проведет её в ближайший вторник известный наш сырный сомелье, основатель сети одноименных лавок, один из лучших экспертов страны Александр Крупецков. Дегустация пройдёт при поддержке каналов "Вино и Люди" и "Сыр есть".

Часть сыров этой дегустации вошли в книжку "Лучшие сыры России", совсем свежий и, кажется, самый подробный путеводитель.

Итак, сет:

🧀 Лефкадийский резерв 50 % (овечий, экстратвердый, "Николаев и Сыновья")
🧀 Грюйер Патрис Норман (твердый, "Эко Вилладж", победитель конкурса "Лучший сыр России" (2021)
🧀 Летний луг (полутвердый с мытой коркой, "Ворона и Лисица")
🧀 Gold (твердый, Grand Vyatka, 12 месяцев выдержки)
🧀 Picante (с голубой плесенью, "Калория")
🧀 Валансе (козий с белой плесенью, "Раниталь")
🧀 Камамбер ("Fromage de Louis")

Сопровождать сыры будут игристое, белое и красное вино.

Бонус! Самому активному участнику - книжка "Лучшие сыры России".

📍 Russian Wine Bar, Бутырский Вал, 5
🕗 7 июня, 19:00
💰 ₽2500

Записываться можно в личку или комментарии. До встречи!

Некоторые заметки по поводу Антисалона авторских вин, прошедшего как часть инвестиционного фестиваля Коммерсанта. Вика Мамичева, основатель компании VIC, чьи виноделы и были представлены на мероприятии, попробовала заставить нас заглянуть немного за горизонт.

Авторское, оно же малое виноделие практически выпало из фокуса внимания государства. Прогрессивный закон о виноделии, принятый и доработанный в этом десятилетии, он все равно объективно больше заботится об индустриалах. А фермеру или негоцианту со своими заботами особо и пойти некуда. Подразумевается, что решения принимаются в пользу тех, кто владеет бОльшим количеством гектаров. "Папа римский? А сколько у него дивизий?" (с)

В то же время без опыта, ежедневного эксперимента, который проводят небольшие хозяйства, не будет и нормального индустриального виноделия. Быстрые, умные, чувствительные к трендам "малыши" первыми пробивают стены, за которыми прячется все новое.

Александр Ставцев практически сразу обозначил проблему: мы не совсем понимаем, кого можно классифицировать как представителя авторского виноделия. Фермера? Но тогда кем считать полтора десятка хозяйств, разливающих свои небольшие тиражи на Перовской? Куда отнести негоциантские проекты - тот же "Фантом" Саркисяна, например? Уж более авторского вина поискать надо! А Дубовик? По размерам индустриал, но едва ли не каждое новое вино Мысхако - акт творчества. Видимо, нужно искать какой-то другой признак или сумму признаков малого, авторского виноделия. Может быть, другое слово. По мне, так в этом сегменте очевидны небольшие площади виноградников и разумное превалирование искусства над технологией. Грубо говоря, "Дуэт" Гусева вряд ли по ошибке родится в ёмкостях миллионного производителя.

Да взять тот же винный туризм. Три циклопических винзавода не повод, чтобы пересечь полстраны и посетить их. Винный туризм возможен там, где есть комьюнити малых, бесконечно интересных и таких разных производителей. Такое сообщество, например, очевидным образом складывается в Севастополе. И посещение какого-то небольшого, но легендарного хозяйства может перевесить на весах эмоций экскурсию на гигантский завод. Хотя, безусловно, отрасли нужны и большие, и малые, тогда она дышит.

Но вот малых у нас сегодня ничтожно мало, извините. Как сказал Владимир Гунько, их должны быть тысячи. Сегодня мы вряд ли наберём и сотню. Откуда они возьмутся? А вот из таких Антисалонов, винных ярмарок и других интересных движух, популяризации этого направления, не постесняюсь сказать, либерализации его. Обсуждался, например, свой рейтинг для авторских виноделен - почему бы и нет? Тысячи хозяйств изменят ландшафт туризма, заставят появиться на свет собственных производителей техники и оборудования, вовлекут в общение с хорошим вином миллионы неофитов, изменят подходы к организации образования виноделов. И будут служить мощной лабораторией для заводов, которые присматривают за наиболее удачливыми экспериментаторами.

Посмотрите на ночное небо. Там есть множество звезд и мощное их скопление - Млечный путь. Убери яркие звезды, останется только Млечный путь. Вроде он о том же, но будет скучно. Вину нужны свои Звезды. Вино должно находить своих Авторов.

Фото передали. С Гертрудой ПитьНаше Кузнецовой на Антисалоне авторских вин (см. предыдущий пост 👆) . Всматриваемся в образ будущего малого виноделия. Думаю, процентов 90 виноделен, куда Гера возит туристов, относятся именно что к авторскому сегменту.

​#внезапно Мы привыкли, что значимые винные события проходят исключительно в городах миллионниках. И вдруг речь идет о городе с двумястами тысяч населения. Вторая винная ярмарка пройдёт в совершенно неожиданном месте - в городе Пскове. Даты: 18-26 июня. Место: парк реки Пскова, симпатичное. Организатор Национальное агентство маркетинга российского вина (сокращенно: НАМ российского вина). Эта же команда только что провела двухнедельный ивент в Анапе, откатала модель ярмарки. И вот первая гастроль.

Но точного повторения не будет. Во-первых, теперь ярмарка продлится неделю (что правильно, на мой взгляд: плотность событий интенсивнее). Во-вторых, застройка павильона будет несколько другая. В Анапе была длинная аллея, во Пскове - скорее квадрат, в который вписаны павильоны Кубани, Долины Дона, Крыма и Кавказа и шатер Винология. Плюс не-винные городские активности в парке, о которых расскажу позже. Плюс детский шатер и пространство. Плюс белые ночи.

Подробный анонс ещё впереди, но широкими мазками рассказать можно. Приедет много знаковых людей из индустрии вина. Будут мастер-классы, лекции по истории, энологии, вкусологии, автохтонам и прочему научпопу. Разумеется, дегустации и продажи вина. Его, кажется, будет немало. Каждый блок от региона это восемь виноделен. Три десятка минимум, получается. И - ростки нового - местным жителям можно будет пройти экспресс-курс амбассадоров российского вина. Для этого нужно будет познакомиться с винами каждого региона, выслушать курс коротких лекций и получить сертификат. Главная задача - найти активных людей, готовых представлять российское вино в регионе, где о нем пока знают не так чтобы много.

Ежедневное время работы ещё согласовывается. Ближе к делу появятся подробности по расписанию активностей и другие детали ярмарки. И, кажется, называться она будет "НАМ - российского вина".

Кстати, знаю, что одним из гостей Пскова будет Артур Саркисян, он приедет туда прямо с Питерского экономического форума (проверит, как там обстоят дела с российским вином для участников🙃🤣). Видимо, он будет не единственным, кто приедет из СПб в Псков в эти дни. Ехать всего ничего, а неделя обещает быть горячей и богатой на события совсем не местечкового характера.

#точные_слова Отличная колонка Артура Саркисяна о сомелье. Публикую без сокращений.

Международный день российского сомелье. Послевкусие

Вчера профессиональное сообщество отмечало Международный день сомелье. Профессия эта в России достаточно молодая, в сознании даже винных людей ещё не устоявшаяся. «Сомелье» могут назвать винного журналиста или блогера, да и вообще любого, кто «разбирается».

Между тем, Сомелье - это совершенно конкретная профессия. Человек, который представляет вино гостям в ресторанах. Это очень непростой труд. Нужно держать в голове массу информации, быть хорошим психологом, оратором, понимать экономику винной карты, противостоять искушениям вина и «золота». И желательно работать в зале, хотя бы иногда. По себе знаю, что живого общения с гостями ничто не заменит.

В праздничный день я много думал о профессии и её роли. Что я могу сказать о ней сегодня?

В первую очередь, от имени Союза сомелье и экспертов России я хочу поздравить всех, кто может назвать себя настоящим Сомелье. Не модификацией официанта - «мистера открывашкина», главная задача которого вынуть пробку из бутылки. И не сноба, который знает наизусть все кусты Бургундии, но не может снизойти до нормального общения с гостем. Тех, кто является настоящими носителями винной культуры, её послами.

Во-вторых, я хочу сказать, что мы все сейчас проходим очень сложный экзамен на зрелость. Мир вина, ещё вчера казавшийся безграничным, приобретает совсем другие очертания. Уже вряд ли получится работать «по методичкам», ориентироваться на какие-то штампы и стандарты. Сомелье, если он сейчас хочет остаться в профессии, нужно будет предпринять огромные усилия в освоении нового материала, перестройке сознания, самостоятельном поиске идей для своей винной карты.

И у нас есть сегодня для этого большие возможности. Для того, чтобы формировать эту карту, не нужно пробиваться через кордоны, лететь через «третьи страны». Достаточно сесть за руль и поехать на юг. Это не так далеко, как кажется, поверьте мне. Ничто не заменит личного профессионального общения с виноделами, походов по виноградникам, дегустаций из бочек.

Могу только поздравить тех, кто меня услышал 8-10 лет назад и начал участвовать в развитии винных регионов, и тех, кто 2-3 года назад отправился совершать свои первые географические открытия в России, и даже тех, кто промедлил до карантинов 2020 и 2021 года, когда на российские винодельни поехали вроде бы вынужденно, но вернулись с массой открытий.

Сейчас внести свой вклад будет уже труднее, но написать свою страницу в истории виноделия Кубани или Дагестана всё ещё на порядок проще, чем добавить хоть одну запятую в летописи той же Бургундии. Эти строки вашего профессионального опыта, отраженные в стилистике вин молодых российских хозяйств, станут страницами винных карт. Дело не быстрое, но тот, кто хочет быстрого результата, пусть пьёт водку. Вино - это труд для терпеливых.

С праздником, дорогие друзья! Здоровья и благополучия вам и вашим близким!

За работу!

#анонсы День рождения популярного винного бутика и Фестиваль натурального сидра.

✔️7 июня один из самых крутецких московских магазинов вина "Фанагория на Соколе" устраивает вечеринку в честь своего шестилетия. Редко какой бутик умеет создать вокруг себя атмосферу любви, настоящий фанатский клуб, члены которого передают адрес любимого магазина другим людям как настоящую ценность. Они клёвые.
Во вторник бутик устраивает мастер-класс по авторским коктейлям, дарит каждому посетителю коктейль, а также 20-процентную скидку на весь ассортимент.

📍Ленинградский пр., 78 к. 1
🕔 7 июня 17:00
💰Бесплатно


✔️18 июня на Флаконе пройдёт третий ежегодный фестиваль Традиционного натурального сидра. Больше 30 сидрерий из 15 регионов представят около 200 видов сидра, который можно будет попробовать по системе безлимитной дегустации - получаете бокал на входе и вперёд.

📍Б. Новодмитровская, 36
🕑 14:00-22:30
💰₽3000 (с 5.06 - ₽3500, 18.06 - ₽4000)
Детали и билеты: ilovecider.ru

Один винодел из Европы поделился со мной планами вернуться в Россию. Он наш, но уже чёртову уйму лет работает за границей. Здесь хочет завести небольшую винодельню, образовать вокруг неё комьюнити, клуб. Делать вина, продавать вина. Но уже на родине. С учётом европейского опыта может получиться интересно.

Как у вас дела, спрашивает. У нас, говорю, лучшее время для занятия вином. Чиновники, раньше падавшие в обморок при этом слове, поснимали кучу ограничений. Даже самые ярые критики государства признают, что оно изрядно помогает. Мешает местами, как без этого? Но воля на развитие отрасли в наличии. Без неё ничего не бывает. Как сказал известный Master of Wine: "Вино это всегда большие деньги и воля государства". Регламенты в отрасли ещё не такие зубодробительные, как в Риохе, к примеру. Хочешь - экспериментируй, хочешь - олдскульствуй. Почти нет отечественного оборудования, своей техники - да мало ли проблем? Так виноделие без проблем не существует. Но не везде оно переживает романтический период, такой, как у нас. Тяжелейший труд, но лучшие становятся звездами. Ярких виноделов встречают поклонники в разных регионах, слушают, затаив дыхание, берут автографы, буквально молются на них. С трудом представлю другую отрасль, где это возможно. Причём блистают не только представители авторского направления, граничащего с искусством, но и деятели вполне себе индустриального виноделия. Звезда это когда говоришь имя и не надо объяснять, кто это. Скажи Репин, Толстой, Франк, Юрий Вадимыч, Ванда Ивановна, Бескоровайный, Николаев, Гусев, Шамиль, Титов, Бюрнье, Узуновы - для десятков и сотен тысяч людей сразу понятно, о ком речь. Среди ничтожного количества (по сравнению с другими винодельческими державами) виноделен у нас аномально большой процент хозяйств, которыми можно гордиться.

Ещё один умудренный жизнью - наш - винодел сказал: увидишь, лет через десять не только наши вернутся, но и французы с немцами сюда поедут.

Отчего-то верю.

Фото как будто специально к предыдущему посту 👆 Не просто звезда, но апостол🙃 А если серьёзно, недавно в беседе с журналистами на медиаклубе Михаил Николаев из Лефкадии сказал: "Хорошо, что у нас есть Швец. Представляете, есть винодельческие регионы и даже страны, которым не повезло и у них не было своего Швеца". Цитирую по памяти, но как-то так.

Отменное фото от Влады Лесниченко.

​#два_сердца #как_это_было #дегустация Павел Пестов - яркий и очень умный рассказчик. Клубу "Вино и Люди" Павел представил линейку своих вин и рассказал о том, как это – быть одним из первых в западном Крыму. Ещё и культивируя не самые распространённые сорта.

Итак, сет:

🍷Пино Гри blush 2021. Все, чего мы ждем от blush. Легкий пудровый оттенок, цветочно-леденцовая ароматика и свежесть, добиться которой от Пино Гри при сохранении кислотности непросто. Тираж 5000 бутылок.

🍷Шенен Блан 2021. Всего 1500 лоз, команда контролирует низкую урожайность. Среднее в теле, сдержанное в аромате, с хорошей кислотностью. В конце легкая горчинка. Винификации в стали. Тираж - 1000 бутылок.

🍷Вионье 2021. По признанию Павла, сложный сорт, у которого хороший потенциал в Крыму. Вино пышное в аромате, с тонами цветущих деревьев, дюшеса, абрикоса. Во вкусе объемное, с умеренной кислотностью, свежее и яркое.

🍷Каберне Фран 2020. В аромате чёрные ягоды, слива. Во вкусе чуть агрессивное, что, по словам винодела, объясняется молодостью вина. Урожай 2019 выглядит совсем иначе.

🍷Саперави 2020. Темно-рубиновый с фиолетовым оттенком цвет. В аромате вишня, терн, тёмная слива. Во вкусе колкое, танинное и тоже чуть агрессивное, еще молодое. Сильнее ощущается алкоголь. Выдерживается 50/50: в 2-3-летнем французском баррике и стали.

🍷Аринарноа - Марселан - Каберне Совиньон - Пти Вердо 2019. Необычный ассамбляж. И если с марселаном и пти вердо винолюбы точно встречались (вина Толстого, Esse, Дивноморки, «Солнечной Долины»), то сорт аринарноа – диковинка. Цвет ассамбляжа насыщенный, вино полнотелое, округлое. В аромате ежевика, слива, вишня, тон кожи. Ощутимый округлый танин, сочное и объемное, с развитием в бокале.

🍷Пти Мансенг 2020. Прекрасно, что виноделы в России не боятся экспериментировать со сладкими. Пти Мансенг – опять не самый популярный сорт! – в десертном варианте сохраняет свежесть, аромат, мягкость. Лайт-вариант для тех, кто «только сухое».

Материал подготовлен участницей комьюнити Вино и Люди Наташей Сивковой.

​#есть_мнение Идеолог питерского «На вина!» Женя Литвяк о том, что прямо сейчас происходит на рынке органического вина и в сегменте винных баров. Поскольку на этот проект равняются многие другие, интересно, как он развивается сейчас.

✔️Поставки. Они продолжаются, фермеры знакомы с представителями «На вина!» лично. Логистика криво, но происходит. Сегодняшних запасов хватит на год.

✔️В Азию веры нет. Как-то привезли вино из Тайланда, было экзотично. Еще на Бали Шардоне местное. Учитывая атмосферу, было нормально, но без моря и серфинга это вино не зазвучит.

✔️Латинская Америка. Если сильно перекроют «санкционку», посмотрим в сторону Чили, Аргентины и ЮАР. Это не очень клево, потому что там большие заводы с технологичным и коммерческим подходом к виноделию.

✔️Россия. Страна бросила не только силы в развитие виноградарства, но и деньги. Есть субсидии на виноградники. Но например, с Крымом не работают многие европейские компании. Ребятам приходится жестко выкручиваться. В пример вложения денег можно привести проект Сбера, они построили в Крыму винодельню такого уровня и красоты, которых нет больше нигде в мире (Winepark - Прим. канала). Виллы, виноградники, робот-сомелье.

✔️У кого в России хорошее вино. Усадьба Перовских, Паша Швец... Лет через пять в России с вином будет все нормально.

✔️В России винные бары – на самом деле рестораны. Бар - всегда скорость. Но у нас так сложилось, что винный бар – это стол, официант, приносящий меню, сомелье. Пару месяцев назад мы поняли, что «На Вина!» – это бар, главная задача – быстро отдать вино.

✔️Планы. Сделать первое общественно-винное пространство. Есть Склад, самый большой гипермаркет вина в России. Ему не хватало бара. Все это мы дополнили библиотекой, летом запустим кинотеатр во дворе.

✔️Вместе. В ресторанной индустрии стало модно делать все самому: печь хлеб, выращивать зелень и овощи, солить, варенье делать. Мы же поняли, что нужно работать с такими же больными на голову по своей теме. Главное, их найти, держаться вместе.

Детали: sobaka.ru/bars/heroes/149508

​#анонс #дегустация #шумринка "Едва ли не впервые вижу винодельню, которая сразу стала все делать правильно", - как-то сказал о Шумринке Артур Саркисян. Действительно, молодая винодельня стремительно покорила рынок и сердца любителей вина. Да и судей международных конкурсов тоже. Золото, потом платина - ну вы знаете. А секрет успеха (затасканное выражение, но тут оно очень подходит) в том, что между искусством и технологией в винодельне необходимо уметь выбирать баланс. Это не всем дается, но Шумринка сумела. Говорят, бестселлер губит начинающего автора. Но это говорят о ком-то другом, бестселлеры Шумринку только поддерживали.

В общем, так. У нас в гостях в среду десант из этой анапской винодельни. Владелец Александр Кислицын, винодел Роман Логунов и агроном Владо Юрчич. И десятка их прекрасных вин. Станем дегустировать, общаться, обсуждать план захвата мира будущее этой прекрасной винодельни. И пить вино.

🍷Петрикор Алиготе 2020
🍷Петрикор Совиньон Блан 2020
🍷Петрикор Мальвазия 2020
🍷Спелая роза 2020
🍷Семисам Пробус 2019
🍷Семисам Сира 2019
🍷Семисам Мерло Резерв 2018
🍷Семисам Резерв 2019
🍷Петрикор красный 2019
🍷Палава 2019 (сладкое белое)

📍Russian Wine Bar, Бутырский Вал, 5
🕖08.06 начало в 19:00
💰₽2500

✔️После первого упоминания в канале о приезде Шумринки билеты были стремительно раскуплены. Можно записаться в лист ожидания

Тренд на замещение крепкого алкоголя вином сформировался в России, считает директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга РФ Никита Кузнецов.

"Можно говорить о том, что происходит замещение крепкого алкоголя вином. Мы надеемся, что этот тренд будет сохранен", - заявил Кузнецов в рамках форума "Неделя российского ритейла - 2022".

Он также отметил, что продажи водки в 2021 году снизились примерно на 1% по сравнению с 2020 годом. При этом в прошлом году было реализовано на 10% больше тихих и игристых вин.

Вино победит, сомнений нет. Добро всегда побеждает. Но мне интересно: вот эти дополнительные 10 процентов вина выпил кто? Тот самый 1 процент перебежчиков из мира водки? Если да, то сообщество винолюбов приросло очень мощными игроками🤣

Рубрика "Поздравляем!" Сегодня день рождения у Виктории VIC Мамичевой, собирательницы земель русских портфеля отечественных авторских вин, долгожительницы этого сложнейшего рынка. Вика одна из немногих, кто намного раньше других почуял будущий тренд-трендище. Она не просто продаёт вина "своих" виноделов, она живёт их интересами 24/7. И во многом благодаря её усилиям звезды становятся суперзвездами, попадают в меню самых престижных ресторанов и винотек. Со стороны кажется, что оно как-то само делается, но я же вижу, чего это стоит и как Вика решает вопросы. Благодаря ей, например, наш клуб познакомился с яркими виноделами и потрясающими вкусами. За что отдельное спасибо.

Внутри этой хрупкой блондинки спрятан вечный двигатель. А ещё Вика умная. Умудриться сделать антисалон авторских вин внутри инвестфестиваля Коммерсанта на основе портфеля её компании - это было красиво. Событие.

В общем, с днем рождения, Вика Мамичева! Ты большая молодчина!

Про интернет-продажи алкоголя

Эксперты Факультета экономики МГУ поделились на форуме Wine Retail выводами исследования продаж алкоголя в интернет в мире и в России. На это исследование периодически ссылается Ассоциация компаний интернет- торговли (АКИТ), но полностью его выводами впервые поделились на нашем форуме:

✅ Продажа алкоголя в интернет разрешена в 60 странах

✅ Продажа алкоголя в интернет разрешена в странах с жёсткой алкогольной монополией (Финляндия и Норвегия)

✅ Страны-лидеры по продажам алкоголя в е-ком: Израиль (18%) и Китай (около 25%), в среднем доля продаж алкооля

✅ Средняя доля продаж вина в интернет в странах с разрешённой продажей 4,4% (у пива и крепкого меньше). Через этот канал, в основном, продают вино небольшие винодельни, которым сложно выйти в другие каналы продаж.

✅ Во всех странах, где разрешены продажи в интернете, действуют строгие ограничения на рекламу.

⛔️ России алкоголь в Интернет продаётся через 3000 сайтов с общей стоимостью продаж 2,7 млрд рублей. В основном, продаётся дешевый крепкий алкоголь. Запрет не работает.

⛔️ Значительная доля российских покупателей алкоголя в Интернет, НЕ ЗНАЕТ, что дистанционные продажи запрещены.

⛔️ В случае отмены запрета основной риск - возрастание нагрузки на контрольно-надзорные органы.

✅ Значимой связи между разрешением он-лайн продаж и ростом потребления алкоголя экспертами МГУ не обнаружено.

🇧🇴Вот и первый пришелец из страны, которая раньше не была поставщиком вина в Россию. Боливийский таннат от компании Aranjuez. Это вино представлено на Wine Retail Week. Попробовал. Плотно, очень таннино, кислотно. Просит мощного сыра или такого же мощного куска мяса. Найдёт своего любителя. Представители этой компании говорят, что интерес со стороны российских дистрибов есть.
Ну и ладушки.

#энотуризм Шато де Талю, продвигающее себя как кусочек Франции в Геленджике, добавило ещё одну услугу для энотуристов. Теперь здесь можно поиграть в петанк. Суть его в том, что игроки, разбитые на команды от 1 до 3 человек, бросают металлические шары на специальной площадке.

12 июня шато устраивает пикник, гостям будут выдавать не только корзинки с продуктами, но и шары для петанка.

В сообщении об этом новшестве не говорится, установлена ли на площадке статуя обнажённой официантки Фанни. Дело в том, что проигравшая с особым счётом команда обязана целовать мадемуазель пониже спины. Неважно, живую ли, рисованную или в виде бронзового изваяния. В противном случае, это не французская версия игры.

Детали: t.me/chateaudetalu/292

​Лучший кавист страны - из Питера.
Кирсанов Леонид, ресторан La Vue. Поздравления!🏆 (на фото Леонид крайний справа)

На Всероссийском конкурсе, организованном Ассоциацией кавистов России, соревновались представители виноторговли. Те самые, которые, как и сомелье, двигают культуру вина в массы. Сотрудники винотек, бутиков, винных баров, супер- и гипермаркетов. Справедливо было бы назвать еще двадцатку лучших в этом деле. Не только столицами живёт профессия.

✅ Байрамов Сельнур, Химки, Simple wine
✅ Герасимов Сергей, С-Пб, винотека Репинский
✅ Герфорт Александр, Тула, Wine Store
✅ Глухов Владимир, мск, бутики и гастробар Cavina
✅ Гусева Наталья, Москва, Винный базар
✅ Евдокименко Антон, С-Пб, Wine&Dine
✅ Казак Александр, мск, Simple wine
✅ Кирсанов Леонид, С-Пб, Ресторан La Vue
✅ Крутова Елена, Владимир, Гиперглобус
✅ Кузнецов Антон, Краснодар, бутик Амбассадор
✅ Куприкова Анна, мск, Winestyle
✅ Лапина Елена, Ставрополь, винотека
✅ Нигматуллин Аскар, Уфа, Emporio del Vino
✅ Новикова Василиса , Новосибирск, Супермаркет Универсам
✅ Победаш Сергей, Екатеринбург, Магнум-Винотека
✅ Подколзина Алена, Челябинск, МАВТ
✅ Сапожников Андрей, мск, Независимый участник
✅ Супранович Андрей, Жуковский, Grape
✅ Хабибуллина Эльвира, Казань, Артфуд
✅ Шуляк Марина, Краснодар, бутик Ambassador