Аномально большое внимание к России будет привлечено на винном бизнес форуме wine2wine в Вероне (Италия). А точнее - пять сессий в течение двух дней, 18-19 октября.

Будет обзорная сессия о вине в России. Будет вопрос о равноправии в стране - о женщинах в индустрии импорта вина. Будет рассказ об инфлюенсерах в сфере продвижения. Это Влада Лесниченко расскажет, как продвигаются вина в условиях почти тотального запрета на рекламу. Итальянцам сложно понять, как это, когда телеграм становится чуть ли не главным инструментом для промо. Будет разговор о вовлечении миллениалов в диалог - 63 процентов пьющих вино - молодежь.

Италия лидирует по объему продаваемого в России вина. Целых 29 процентов рынка за ними. Потому и столько внимания на бизнес-форуме. Это я вам как инфлюенсер говорю. 🤣

Детали: spaziovino.com/articles/allnews/wine2wine_business_forum_2021/

Общественный омбудсмен по малому и среднему бизнесу Анастасия Татулова зачем-то предложила ввести QR-код за покупку алкоголя в розницу. Типа, не надо вводить его в ресторанах и фитнесах. Но сама себе и возразила: наверное, такое не введут.

Вот на фига воздух сотрясать? До этого хода не додумалась даже малахольная организация, которую я не упоминаю и которая состоит ровно из одного человека, непрерывно извергающего из себя антиалкогольные инициативы.

Так себе, конечно, предложение. Некоторые ещё и пить бросят, только бы не прививаться. Татулова бы ещё предложила к унитазу по коду пускать - вот это стопроцентное было бы покрытие!

Фильм Дождя о российском вине оказался немного лучше, чем я ожидал. Дождь ранее не был замечен в большом интересе к теме. Ну и совершенно личный маркер: как только я вижу, что фильм начинается со Швеца, не жди глубины - снимает дилетант. Как-то умеет их Павел отлавливать и обращать внимание на себя. Но Дождь, в принципе, вырулил на довольно интересный уровень. Конечно, родовые пятна канала присутствуют - он не может продать ни одной темы, не прибив к ней гвоздем слово Путин. Но это данность, особенность формата.

Безусловно, фильм появился не просто так за неделю до Саммита Союза виноделов. Хотя оставим конспирологию и лучше про контент.

Самый главный нюанс, который есть в фильме: наших виноделов не хочет слушать ни одно СМИ. Потому они с азартом рассказывали иностранному агенту про свои болячки. Про закон, который сикось-накось принят в 2019 (и тогда виноделов никто не слушал, не было принято ни одной поправки от них). Про таинственное СРО, куда будут загонять палкой, как когда-то в колхоз. Про доминирование крупняка над малыми. Дождь верно ухватил эту проблему, может, не желая даже того. Хотели про друзей Путина, как обычно, а получилось про боль талантливых людей, которых вообще никто не слышит: ни законотворец, ни журналист. Возможно, если бы слышали, отрасль меньше лихорадило.

Дождю респект, что обошлись без надрыва. Герои получились очень живыми и узнаваемыми.

Детали: youtube.com/watch?v=1G-663q34H4

Полетел в Ереван. Там много чего есть посмотреть. Расскажу

​Горжусь нашим комьюнити, продвигающим российское. Тут группа постоянных участников дегустаций клуба "Вино и люди" устроила полноценный винно-дегустационный трек в рамках форума "Микроэлектроника 2021", который собрал более 1000 участников со всей страны. К ним в Алушту приезжали с мастер-классами Виталий Маринчук и Рем Акчурин - яркие виноделы новой волны.

Учёные не были бы учёными, если бы под дегустацию не подвели правильную базу. Они не просто дегустировали, но - цитирую - "используя метод сравнительных аналогий, проанализировали передовой опыт отечественных виноделов по техническому перевооружению, повышению качества и объёмов выпускаемой продукции, успешному импортозамещению". Звучит, а?

Ещё были два торжественных приёма на 1000 и 500 участников и - все в форме фуршетов с российском вином (Золотая Балка и Захарьин). По словам организаторов, все были в восторге, многие впервые открыли для себя новое российское вино. А в зале были и учёные, и управленцы, и даже академики. Вот так растет и ширится наше комьюнити - вокруг нас все больше людей и вина.

Мы с такими амбассадорами не пропадем!

В METRO снизили цены на весь крепкий алкоголь! Бренди, виски, ром, текила, ликер, коньяк или водка – теперь все это можно приобрести еще выгоднее. Причем при покупке от 3 или 6 бутылок цены еще ниже.

Узнавайте подробности и подписывайтесь на канал
@metroccrus

Сделал для вас подробный справочник по сегодняшнему Мишлену:

Young Chef Award – Никита Подерягин (Bjorn).

Service Award – Twins Garden.

Green Stars: Biologie, Bjorn, Twins Garden

45 мест рекомендованы гидом:

15 kitchen + bar, Аист, AQ Kitchen, Alice, Artest, Assunta madre, Bolshoi, Buro Tsum, Пушкин, ЦДЛ, Grace Bistro, Dr. Живаго Hedonist, Л.Е.С, Hands, Margarita Bostro, MOS, La Maree, Mushrooms, Натахтари, Северяне, Ovo, Parisenne, Peshi, Pinch, Павильон, Semifreddo, Техникум, Uhvat, Волна, Wine&Crab, Wine religion, Regent, Дарбази, Чемодан

Bib Gourmand у 15 ресторанов:

Björn, Cevicheria, Delicatessen, Erwin, Eva, Flør, Geraldine, Hibiki, Рыбторг, Tilda, Uilliam’s, Ugolek, Vani, Lucky Izakaya, Казбек


Одну звезду получили:

Selfie Анатолий Казаков
БЕЛУГА Евгений Викентьев
Grand Cru Давид Эммерле
White Rabbit Владимир Мухин
Biologie Екатерина Алехина
Сахалин Алексей Когай
SAVVA Андрей Шмаков


Две звезды получили:

Artest Артем Естафьев
Twins Garden Сергей и Иван Березуцкие

Вчера в In vino EVN на Сарьяна. Встретили там винодела Мгера. На фото: рука винодела, рука известного винного блогера и рука известного продавца вина. Где чья?

Винодельня Zorah winery. На что похоже

В новом выпуске авторского видеоблога «Парфенон» Леонид Парфенов анонсировал акцию, которую запустил совместно с виноторговой компанией «Виником». Леонид отобрал вина из портфеля компании по приличным ценам.

В коллекции от Леонида вина повседневные и праздничные. David Duband из Нюи-Сен-Жорж (кстати, его Bourgogne Pinot Noir стало вином выпуска) и еще семь бургундских производителей, а также Луара и Рона, Пьемонт и Тоскана, и шпетбургундеры – немецкий, альтернативный вариант пино нуара. Еще пара испанских для любителей вин поплотнее.

Заходите по ссылке https://vinicom.shop/sokolova-parfenon, выбирайте любое, получайте скидку 40% и наслаждайтесь вином и свежим выпуском «Парфенона».
Предложение действительно до конца года и по наличию товара!

#красивое #приз #путешествие Винодельня Шато Пино проводит шикарную акцию в партнёрстве с сетью магазинов Мильстрим. Буквально жжет напалмом. Главный приз акции - тур на двоих. 4 дня, 5 виноделен: Шато Пино, Мильстрим, Gunko Winery, Лефкадия , Шумринка. Будут разыграны чеки из магазинов сети с винами Шато Пино от ₽1500.

В тур входит все: перелет, трансферы, проживание в отеле Мильстрим (г. Геленджик) с полным пансионом, трансферы на винодельни, встречи с виноделами экскурсии и дегустации в сопровождении гида.

Отсылать чеки организаторам можно до 15 ноября. А воспользоваться главным подарком можно будет с 16 ноября 2021 по 31 января 2022 года (за исключением каникул 31 декабря - 10 января). По ссылке ещё много чего интересного относительно условий и - самое главное - список адресов магазинов, которых у Мильстрима больше трех сотен.

Детали: instagram.com/p/CVCeHDUsQuH/

#есть_рекорд 300 рублей за килограмм – такова себестоимость винограда, выращенного в остромодном Winepark’е (новый энотуристический проект в Крыму). Такую цифру назвал сотрудник тамошней винодельни Роман Панов. Судя по всему, речь идет о каберне совиньоне – сейчас у WP всего два сорта: КС и мурведр. Высокая цена связана с тем, что виноградари искусственно занижают урожайность, чтобы получить виноград более высокого качества. Для этого проводится зеленый сбор - с лозы в середине лета срезаются лишние грозди, чтобы оставшиеся набрали больше сил. Хотя все равно это вряд ли объясняет столь высокую себестоимость, разве что в нее включили затраты на строительство парка и недавнее проведение фестиваля.

Предыдущий рекорд стоимости винограда - ₽200 за килограмм – тоже принадлежит Крыму. По такой цене негоциант Андрюс Юцис купил пино нуар с первого органического виноградника Villa di Alma.

Детали: ria.ru/20211009/vino-1753170599.html

На Кубке СВВР - краткий выпуск. Буду обновлять.

Красное - 100 оттенков Саперави 2017 от Фанагории.

Белое - Дуэт от Гусева (оч необычный бленд совблан+сибирьковый - случайно получившийся и ставший вот лучшим в России. Все бывает!).

Классика Брют Белое Империал 2016 от Абрау-Дюрсо

Шарма - Брют розовое Абрау Дюрсо резерв 2020 (новая позиция, выпущено миллион бутылок)

Ликерное - Мускат белый Красного камня 2018 от Массандры.

Ликерное - специальный приз Солнечной Долине

Кубань-Вино - лучшая винодельческая компания

​Pumpkin Up: до -40% на все по промокоду VINOILUDI в L-Wine.

В конце октября мир отмечает Хэллоуин, но даже если вы не фанат страшилок, переодеваний или художественной резьбы по тыквам, не проходите мимо дополнительного повода выбрать вино с красочной этикеткой или налить в бокал любимую классику. Ведь с 18 по 31 октября по промокоду VINOILUDI на сайте L-Wine действуют скидки до 40% на все.

Что за октябрь без блюд из тыквы? Элегантный пино гри из Эльзаса подчеркнет сладость тыквенного пирога, а бархатистость супа из яркого овоща оттенят сочные фрукты в хрустящем просекко. Оно же и другие игристые всех мастей поднимут настроение тем, кто затосковал о лете, а по другую сторону баррикад выступят плотные красные, которые так к лицу осенним вечерам.

Детали: l-wine.ru/p/vinoiludi10/

#реклама

Результаты конкурса СВВР по ссылке. Победителей в номинациях я выложил чуть выше☝️☝️

Интересно анализировать оценки жюри первого этапа (в мск) и второго (в Абрау-Дюрсо - во главе с Озом Кларком). Второе оказалось несколько щедрее - оценка на 1-3 балла повыше.

Детали: summit.abraudurso.ru/rezultaty-kubka-ssvr-2021/

Вчера в Вестях Дмитрий Киселев анонсировал выход второго фильма о вине. Первый вышел в прошлом году - если помните, он был посвящен проблеме шмурдяка. Второй появился накануне саммита Союза виноделов, который и возглавляет Киселев. Называется фильм "Какое брать. Новое кино про вино".

Пока фильм не видел, но судя по анонсам, живём мы в винодельческой державе, победившей шмурдяк. И ничего, кроме крупных винзаводов, у нас нет. В общем, фильм написан широкими мазками. И мы обязательно всех победим. Хотя есть нюансы. Я слышал, что в кулуарах сейчас обсуждается разрешение вернуть виноделам возможность в этом году снова завезти балк. Который так нелюбим автором фильма и который так скоропалительно запретили. Неурожай на Кубани обозначает недополученные деньги наших виноделов и недозанятое место на полке продукцией, произведений у нас. Будет правильно, если разрешат временный ввоз балка, чтобы компенсировать 20-30 процентов неурожая. Не все ж широкими мазками.

Детали: smotrim.ru/article/2627523

​#анонс #дегустация #италия Итак, как и обещал, подробности дегустации итальянских вин в клубе «Вино и люди». 10 образцов из трех северных регионов – один другого интереснее. От вина из коммуны Бароло до вина из зоны Кьянти, от производителя со 150-летней историей до современного инновационного хозяйства. Что самое важное – на клуб прибудут представители трех итальянских виноделен и сами расскажут о своей продукцию. А в качестве переводчика и ведущего будет винный академик и байер сети Окей Олеся Рябова. Мы только в этом году делали с нею дегустацию рислингов и вечер «Вино и шоколад» - это было прекрасно.

Сет выглядит так:
Пьемонт
🍷Damilano Arneis DOC Langhe 2020
🍷Damilano Barbera D'Asti DOCG 2019
🍷Damilano Barolo Lecinquevigne DOCG 2015
🍷Damilano Nebbiolo Marghe DOC Langhe 2018
Тоскана
🍷La Lecciaia Brunello di Montalcino DOCG 2016
🍷La Lecciaia Rosso di Montalcino DOC 2015
🍷Podgio Reale Spaletti
Венето 2019
🍷Villa Canestrari Amarone Della Valpolicella 2016
🍷Villa Canestrari Vigne di Sande Soave 2019
🍷Villa Canestrari Terre di Lanoli Valpolicellа 2019

Когда: 26 октября в 19:00
Где: Бутырский вал, 5 Russian Wine bar
Сколько стоит: ₽3200

Ciao, amici! Записывайтесь в личку или комментарии. До встречи!

Немного о лучшем белом вине России. Впервые на таком уровне прозвучал регион Нижней Волги (винодельня Гусева расположена в Дубовке Волгоградской области).

Вообще-то кроме "Дуэта" у него есть второе название - "Грёбаный случай". Хотя случай для этого вина вполне себе счастливый. Как-то племянники винодела Дмитрия Гусева перепутали ящики с виноградом и отправили на переработку вместе совиньон блан и сибирьковый. Это было неожиданно, конечно, но решили попробовать, что из этого может получиться. Получилось вино из 60% совблана и 40% сибирькового. И получилось хорошо.

В ходе мозгового штурма и родилось название Грёбаный случай, но по этическим соображениям ему придумали салонный вариант - Дуэт. Чтобы под пяту регулятора не попасть и тп. Потому, кстати, это вино продаётся только в хореке, в частности, в баре Ледникъ (Волгоград, ул. 10-й дивизии НКВД, 5а).
Тираж этого вина - 1150 бутылок. Цена - ₽2000.