Если уж "Российская газета" написала вполне сочувственно о Хохловской площади, то жди беды - разгонят стихийную тусовку. Город должен развиваться по плану, а не так, как хотят жители. Хотя появление такого феномена, как Яма, где сотни молодых людей спокойно тусят, многие пьют алкоголь, спрятав его в пакеты, свидетельствует о взрослении общества гораздо больше, чем выстраивание системы запретов. Которые все равно никто не выполняет.
Дайте жить, короче, уймите дурачков, нападающих с перцовым баллончиками на отдыхающих.
Читаем в главной официальной газете страны "Как Хохловская площадь стала самым тусовочным местом Москвы".
Детали: rg.ru/2019/06/09/reg-cfo/kak-hohlovskaia-ploshchad-stala-samym-tusovochnym-mestom-moskvy.html
Дайте жить, короче, уймите дурачков, нападающих с перцовым баллончиками на отдыхающих.
Читаем в главной официальной газете страны "Как Хохловская площадь стала самым тусовочным местом Москвы".
Детали: rg.ru/2019/06/09/reg-cfo/kak-hohlovskaia-ploshchad-stala-samym-tusovochnym-mestom-moskvy.html
#новоеместо #спб #мейерхольджив На Марсовом поле открылся ресторан "Мейерхольд". В нем есть винный погреб, а его официанты читают стихи гостям.
100 лет назад в этом месте располагалось арт-кабаре "Привал комедиантов" под руководством легендарного режиссера Всеволода Мейерхольда. Частыми гостями тут были Есенин и Гумилев, Ахматова и Мандельштам. Именно здесь впервые Блок читал "Двенадцать".
Два зала с фресками и расписными стенами, один со сценой, комната для банкетов и детская комната.
В меню – говядина с копченым творогом и бородинским хлебом, говядина под муссом из хрена с огурцом, окрошка с крабом, утиные котлеты с бататом.
С мая по сентябрь открыта терраса с видом на Спас-на-Крови, Марсово поле, Михайловский сад и Мойку.
Адрес: Марсово поле, 7
Сайт: zl-group.ru
Работает: 12.00-23.00
Детали: dp.ru/a/2019/06/05/V_samom_centre_Peterburga
100 лет назад в этом месте располагалось арт-кабаре "Привал комедиантов" под руководством легендарного режиссера Всеволода Мейерхольда. Частыми гостями тут были Есенин и Гумилев, Ахматова и Мандельштам. Именно здесь впервые Блок читал "Двенадцать".
Два зала с фресками и расписными стенами, один со сценой, комната для банкетов и детская комната.
В меню – говядина с копченым творогом и бородинским хлебом, говядина под муссом из хрена с огурцом, окрошка с крабом, утиные котлеты с бататом.
С мая по сентябрь открыта терраса с видом на Спас-на-Крови, Марсово поле, Михайловский сад и Мойку.
Адрес: Марсово поле, 7
Сайт: zl-group.ru
Работает: 12.00-23.00
Детали: dp.ru/a/2019/06/05/V_samom_centre_Peterburga
Найден тайный состав игристого "Абрау-Дюрсо". Его нечаянно выдали мерчендайзеры Ашана. Из чего же, из чего же... А из соли, масла, уксуса и приправ сделано это игристое. Фото Игоря Черского. #ненуачо #фотофакт #маркетолухи
#кубаньвино #новинка #игристое
Кубань-Вино представило новинку - выдержанный экстра брют «Высокий Берег Блан де Нуар».
Цитата из пресс-релиза: "Изысканное, бархатистое с долгим развивающимся послевкусием. Произведено по технологии вторичного брожения в резервуарах с выдержкой на дрожжевом осадке не менее шести месяцев после окончания брожения. Игристое для особых случаев"!
Последнюю фразу хотел сократить, но потом оставил - вдруг кому пригодится: "Идеальный вариант сопровождения – черная икра".
Кубань-Вино представило новинку - выдержанный экстра брют «Высокий Берег Блан де Нуар».
Цитата из пресс-релиза: "Изысканное, бархатистое с долгим развивающимся послевкусием. Произведено по технологии вторичного брожения в резервуарах с выдержкой на дрожжевом осадке не менее шести месяцев после окончания брожения. Игристое для особых случаев"!
Последнюю фразу хотел сократить, но потом оставил - вдруг кому пригодится: "Идеальный вариант сопровождения – черная икра".
#винныйпикник #потусить #поговорить
22 июня в Серебряном бору пройдет пятый WinePicnic от Российской ассоциации сомелье (РАС). Если вы хотите увидеть и пообщаться с лучшими сомелье, дегустаторами, шеф-поварами - то вам сюда.
Басов, Сосновский, Лесниченко, Чегодаев, Панасенко - сплошные звезды винного мира спустятся со своего Олимпа в Серебряный бор, чтобы устроить дискуссии, беседы, мастер-классы. Вас ждёт отчаянный винный мейнстрим: разговор о вине и ЗОЖ, о натуральных винах, о летних винах. И все это запросто - без звериной серьезности, иногда так присущей профи. Пикник на берегу реки в самый длинный день лета располагает к лёгкости.
Полное расписание смотрите по ссылке ниже. И - приятного отдыха!
Детали: https://telegra.ph/Polnoe-raspisanie-vinnogo-piknika-06-12
Когда: 22 июня, с 13:00 до 21:00.
Стоимость: 2000 (для членов РАС) и 3000 рублей.
Купить билет: https://sommelier.timepad.ru/event/962467/
22 июня в Серебряном бору пройдет пятый WinePicnic от Российской ассоциации сомелье (РАС). Если вы хотите увидеть и пообщаться с лучшими сомелье, дегустаторами, шеф-поварами - то вам сюда.
Басов, Сосновский, Лесниченко, Чегодаев, Панасенко - сплошные звезды винного мира спустятся со своего Олимпа в Серебряный бор, чтобы устроить дискуссии, беседы, мастер-классы. Вас ждёт отчаянный винный мейнстрим: разговор о вине и ЗОЖ, о натуральных винах, о летних винах. И все это запросто - без звериной серьезности, иногда так присущей профи. Пикник на берегу реки в самый длинный день лета располагает к лёгкости.
Полное расписание смотрите по ссылке ниже. И - приятного отдыха!
Детали: https://telegra.ph/Polnoe-raspisanie-vinnogo-piknika-06-12
Когда: 22 июня, с 13:00 до 21:00.
Стоимость: 2000 (для членов РАС) и 3000 рублей.
Купить билет: https://sommelier.timepad.ru/event/962467/
«Попробуй Hui на вкус». Не все китайским шахматистам доводить до лингвистического оргазма россиян своими фамилиями. Оказывается, австрийские виноделы тоже умеют в русскую, туды ее мать, лексику.
Подписчик канала Алексей побывал в австрийском Дойчкройце, регион Бургенланд. Прикупил там две бутылочки вина Hui. Пишет, что для своей цены - 10 евро - оно просто восхитительно. Цвайгельт, выдержка в бочке. Прекрасный подарок, любители оценят.
Конечно, винодел не хотел сказать ничего такого. Название вина обозначает возглас Вау! или Уй, даже скорее Уииии! Пароксизм восхищения, короче. Но Роскомнадзору эту этикетку лучше не показывать. Да и таможне тоже. Хотя таможне - можно. "Гражданин, что это у вас там такое?" "Это вам, инспектор!"
Подписчик канала Алексей побывал в австрийском Дойчкройце, регион Бургенланд. Прикупил там две бутылочки вина Hui. Пишет, что для своей цены - 10 евро - оно просто восхитительно. Цвайгельт, выдержка в бочке. Прекрасный подарок, любители оценят.
Конечно, винодел не хотел сказать ничего такого. Название вина обозначает возглас Вау! или Уй, даже скорее Уииии! Пароксизм восхищения, короче. Но Роскомнадзору эту этикетку лучше не показывать. Да и таможне тоже. Хотя таможне - можно. "Гражданин, что это у вас там такое?" "Это вам, инспектор!"
Скоро на канале появятся избранные лекции нового бизнес-курс школы сомелье WinePeople. 14 лекций-дегустаций пройдут с 14 июня по 9 августа. Их проведут известные эксперты - большей частью практики рынка. Я давал уже программу этого курса.
Любопытно, как эти лекции попадут на канал. Случилось так, что вчера одна из подписчиц по имени Ксения рассказала, что мечтает заниматься винным пиаром и попросила совета, куда лучше пойти учиться. И тут родился план. Ксения устраивается на новый курс бесплатно, осваивает новое для нее направление (так-то у нее, как водится, Литературный институт за плечами), но взамен делает толковые материалы по мотивам занятий.
Директор WinePeople Юлиана Григорьева мгновенно оценила красоту замысла. Ксения становится студентом на ближайшие два месяца с обязательством рассказать и другим, как научиться делать деньги на вине.
В общем, канал "Вино и люди" станет на пару месяцев не только информационным, но и образовательным. #ненуачо #красотазамысла #читайучись
Любопытно, как эти лекции попадут на канал. Случилось так, что вчера одна из подписчиц по имени Ксения рассказала, что мечтает заниматься винным пиаром и попросила совета, куда лучше пойти учиться. И тут родился план. Ксения устраивается на новый курс бесплатно, осваивает новое для нее направление (так-то у нее, как водится, Литературный институт за плечами), но взамен делает толковые материалы по мотивам занятий.
Директор WinePeople Юлиана Григорьева мгновенно оценила красоту замысла. Ксения становится студентом на ближайшие два месяца с обязательством рассказать и другим, как научиться делать деньги на вине.
В общем, канал "Вино и люди" станет на пару месяцев не только информационным, но и образовательным. #ненуачо #красотазамысла #читайучись
Как отличить действительно российское вино от балкового, ввезенного в страну танкером и только разлитого тут? Пока только маркировками ЗГУ И ЗНМП - свидетельством того, что виноград действительно выращен на нашей территории.
Но винограда в стране недостаточно, чтобы закрыть собственные потребности. Юля Макарова, спецкор России24, разбиралась, как быть в этой ситуации. Она побывала на производстве балкового игристого в Питере и на винодельнях Усадьба Дивноморское и Фанагория, где пестуют собственные виноградники.
Нормальный, взвешенный спецрепортаж. Без шапкозакидательских настроений "догнать и перегнать". Без балка обойтись невозможно - важно, чтобы он был качественным. Мы, кстати, совсем не лидеры в его закупке. Самая балкозависимая страна - Германия. Тот момент, когда можно с удовольствием уступить место лидера.
Детали: https://youtu.be/LILXoEh2Um0
Но винограда в стране недостаточно, чтобы закрыть собственные потребности. Юля Макарова, спецкор России24, разбиралась, как быть в этой ситуации. Она побывала на производстве балкового игристого в Питере и на винодельнях Усадьба Дивноморское и Фанагория, где пестуют собственные виноградники.
Нормальный, взвешенный спецрепортаж. Без шапкозакидательских настроений "догнать и перегнать". Без балка обойтись невозможно - важно, чтобы он был качественным. Мы, кстати, совсем не лидеры в его закупке. Самая балкозависимая страна - Германия. Тот момент, когда можно с удовольствием уступить место лидера.
Детали: https://youtu.be/LILXoEh2Um0
#blush #швец #5вин Они сошлись - 🔥 и 🔥: популярный бар и популярный винодел. 19 июня в винном гастробаре Blush эногастрономический ужин с самым известным крымским виноделом Павлом Швецом. Напомню, что недавно Павел добавил себе известности ярким диалогом с Путиным. Швец рассказал президенту, что многие льют в бутылки шмурдяк, лепят этикетку "Крым" и продают как российское. Его страстный спич изрядно удивил президента.
Вообще удивлять это основная профессия Швеца. Был московским сомелье - стал виноделом в Крыму. Мог бы делать как все, но уже 12 лет занимается биодинамическими винами. Это сейчас все натуральное в чести, а тогда это казалось милым чудачеством. Кстати, его винодельня UPPA Winery под Севастополем первое и пока единственное биодинамическое хозяйство в стране.
О том, для чего нужно закапывать в землю коровий рог, как циклы Луны влияют на урожай и как бороться с вредителями без химикатов, Павел расскажет на ужине в гастробаре Blush. А рассказчик он, конечно, отменный (см. выше после слова Путин). Кроме того, Павел представит свои вина: новинку Petnat rose 2018 года, а также Sauvignon Blanc, Muscat Gewurztraminer
Secret, Barbera cler polati и знаменитый Pinot Noir. Гастрономический дуэт к этому роскошеству подготовит шеф-повар Blush Александр Коробков – пять блюд к пяти винам.
Сет:
1. Крымские мидии с лимонным кремом - Pavel Shvets Petnat rose 2018.
2. Буррата с тартаром из томатов - Pavel Shvets Sauvignon Blanc "Lenka" 2017.
3. Мурманский гребешок в сливочно-трюфельном соусе - Pavel Shvets Muscat Gewurztraminer 2018.
4. Ростбиф с пюре из батата - Pavel Shvets Pinot Noir 2017.
5. Шоколадный сорбет с грейпфрутом - Pavel Shvets Barbera 2016.
Где: Даев переулок, 2
Когда: 19 июня в 20:00
Сколько стоит: 3800 руб.
Вообще удивлять это основная профессия Швеца. Был московским сомелье - стал виноделом в Крыму. Мог бы делать как все, но уже 12 лет занимается биодинамическими винами. Это сейчас все натуральное в чести, а тогда это казалось милым чудачеством. Кстати, его винодельня UPPA Winery под Севастополем первое и пока единственное биодинамическое хозяйство в стране.
О том, для чего нужно закапывать в землю коровий рог, как циклы Луны влияют на урожай и как бороться с вредителями без химикатов, Павел расскажет на ужине в гастробаре Blush. А рассказчик он, конечно, отменный (см. выше после слова Путин). Кроме того, Павел представит свои вина: новинку Petnat rose 2018 года, а также Sauvignon Blanc, Muscat Gewurztraminer
Secret, Barbera cler polati и знаменитый Pinot Noir. Гастрономический дуэт к этому роскошеству подготовит шеф-повар Blush Александр Коробков – пять блюд к пяти винам.
Сет:
1. Крымские мидии с лимонным кремом - Pavel Shvets Petnat rose 2018.
2. Буррата с тартаром из томатов - Pavel Shvets Sauvignon Blanc "Lenka" 2017.
3. Мурманский гребешок в сливочно-трюфельном соусе - Pavel Shvets Muscat Gewurztraminer 2018.
4. Ростбиф с пюре из батата - Pavel Shvets Pinot Noir 2017.
5. Шоколадный сорбет с грейпфрутом - Pavel Shvets Barbera 2016.
Где: Даев переулок, 2
Когда: 19 июня в 20:00
Сколько стоит: 3800 руб.
Вино-онлайн. Минфин доработал законопроект об интернет-торговле алкоголем. Ожидается, что продажи начнутся с 1 января 2020 года. В документе сказано, что в первый год производителям и оптовикам позволят продавать только вина и шампанское с ЗГУ и ЗНМП.
С 2022 по 2023 год разрешат онлайн-продажу пива и пивных напитков, сидра, медовухи, пуаре, а с/х компаниям разрешат продавать вина собственного производства. Торговым сетям при этом запретят продавать алкоголь онлайн.
Игроков нового рынка заставят зарегистрироваться в зоне egais.ru и реестре РАР. Как сообщает РБК, документ согласовали Минпромторг и Минсельхоз, Минздрав же продолжает сопротивляться. В министерстве считают, что из-за онлайн-продаж вырастет число алкоголиков.
Я от себя добавлю, что лоббистов у этой формы торговли достаточно. Один из них - Яндекс, давно подбирающийся к теме. Его присутствие в принципе обозначает, что процесс запуска онлайн-продаж технологически начнется вполне себе цивилизованно.
С 2022 по 2023 год разрешат онлайн-продажу пива и пивных напитков, сидра, медовухи, пуаре, а с/х компаниям разрешат продавать вина собственного производства. Торговым сетям при этом запретят продавать алкоголь онлайн.
Игроков нового рынка заставят зарегистрироваться в зоне egais.ru и реестре РАР. Как сообщает РБК, документ согласовали Минпромторг и Минсельхоз, Минздрав же продолжает сопротивляться. В министерстве считают, что из-за онлайн-продаж вырастет число алкоголиков.
Я от себя добавлю, что лоббистов у этой формы торговли достаточно. Один из них - Яндекс, давно подбирающийся к теме. Его присутствие в принципе обозначает, что процесс запуска онлайн-продаж технологически начнется вполне себе цивилизованно.
#планзахватамира #нашившампани #50оттенковвинного
В начале июля в Эперне, Шампань, пройдет выставка винной живописи московской художницы Юлии Соколовой. А мы-то думаем - куда она делась? На дегустациях не видно, в винных тусовках не участвует. Оказывается, Юля интенсивно готовится к главному, как она сама оценивает, событию своей жизни!
Вот что она пишет на странице в ФБ: "Я до конца еще не поверила в это, но виза на руках, билеты тоже, картины рисуются (да, поэтому я сейчас нигде и не бываю). Кстати, открыта вакансия спонсора/партнера для этой и других выставок. Тех, кому интересно немного пиара на две страны и совсем не обязательно “винных”😊".
Юля, поздравляю от имени всех подписчиков канала. Мы тут очень любим талантливых людей, удачи тебе, мы в ней не сомневаемся. Шампанское в студию!
Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=2421339781411851&id=100006075574153
В начале июля в Эперне, Шампань, пройдет выставка винной живописи московской художницы Юлии Соколовой. А мы-то думаем - куда она делась? На дегустациях не видно, в винных тусовках не участвует. Оказывается, Юля интенсивно готовится к главному, как она сама оценивает, событию своей жизни!
Вот что она пишет на странице в ФБ: "Я до конца еще не поверила в это, но виза на руках, билеты тоже, картины рисуются (да, поэтому я сейчас нигде и не бываю). Кстати, открыта вакансия спонсора/партнера для этой и других выставок. Тех, кому интересно немного пиара на две страны и совсем не обязательно “винных”😊".
Юля, поздравляю от имени всех подписчиков канала. Мы тут очень любим талантливых людей, удачи тебе, мы в ней не сомневаемся. Шампанское в студию!
Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=2421339781411851&id=100006075574153
Президент "Абрау-Дюрсо": доверие россиян к российскому вину растет, но средний чек падает. Тезисно - о чем ещё сказал Павел Титов.
- в премиальном секторе российское вино незначительно, но уже обгоняет импортное
- россияне массово переходят с натуральных вин на их заменители, с игристых - на газированные, с тихих - на винные напитки.
- тем не менее у Абрау растет присутствие в торговых точках по стране. В прошлом году продано 38 миллионов бутылок, в этом будет больше
- компания вложит ещё два млрд в развитие туристического кластера, чтобы люди могли приезжать на несколько дней и им было чем заняться
- хватит экспериментировать с технологиями контроля над виноделием. Это влетает отрасли в копеечку. Существующих мер достаточно
- чиновников правильно перевели на местное вино. Зайдите в итальянское посольство - вам там точно не нальют французское.
- отрасли нужно агентство по развитию виноделия, которое брало бы на ее развитие копеечку с поставок импортных вин
Детали: https://tass.ru/interviews/6544681
- в премиальном секторе российское вино незначительно, но уже обгоняет импортное
- россияне массово переходят с натуральных вин на их заменители, с игристых - на газированные, с тихих - на винные напитки.
- тем не менее у Абрау растет присутствие в торговых точках по стране. В прошлом году продано 38 миллионов бутылок, в этом будет больше
- компания вложит ещё два млрд в развитие туристического кластера, чтобы люди могли приезжать на несколько дней и им было чем заняться
- хватит экспериментировать с технологиями контроля над виноделием. Это влетает отрасли в копеечку. Существующих мер достаточно
- чиновников правильно перевели на местное вино. Зайдите в итальянское посольство - вам там точно не нальют французское.
- отрасли нужно агентство по развитию виноделия, которое брало бы на ее развитие копеечку с поставок импортных вин
Детали: https://tass.ru/interviews/6544681
#дегустация #саукдере #каберне #мерло #классика Совсем недавно прошел ребрендинг линейки "Классика" от "Саук-Дере" (ЗГУ «Кубань. Крымск»). Линейка включает в себя моносортовые и ассамбляжные, сухие и полусладкие, вина позднего сбора. Всего в ней - 10 вин.
Коллеги из проекта WineIt продегустировали два красных сухих. Оба - Каберне 2016 и Кабсов-Мерло 2017 - находятся в прекрасной форме, стоят около 250 рублей на полке и прекрасно подходят для пикников. Очень вовремя сделана дегустация.
Детали: wineit.ru/post/sauk-dere-classicwine
Коллеги из проекта WineIt продегустировали два красных сухих. Оба - Каберне 2016 и Кабсов-Мерло 2017 - находятся в прекрасной форме, стоят около 250 рублей на полке и прекрасно подходят для пикников. Очень вовремя сделана дегустация.
Детали: wineit.ru/post/sauk-dere-classicwine
#ненуачо #винный_трамвай #екатеринбург Попробовать город на вкус. Винный трамвай запустят в Екатеринбурге. Его пассажиры смогут изучить историю города в формате дегустации.
Двухчасовую экскурсию проведет основатель музея маленьких историй Ольга Акименко. О вине расскажет сомелье винной школы «Мандрагора» Татьяна Ветлужских. Идею организаторки позаимствовали в Хельсинки. Трамвай оборудован столиками и идёт по собственному маршруту.
Искусствовед расскажет про то, как мыли улицы Екатеринбурга шампанским, про чудную рекламу начала 20 века, про странности конструктивизма и ещё много чего неожиданного.
Дегустация начнется креманом из Луары, продолжится альбариньо от Alba Vega из Риас Байшас. Далее розе и Грузия, а в конце – «Chateau de Panigon» из Медока.
Две отважные дамы начинают свой проект 22 июня. Стоимость экскурсии-дегустации - 2000 рублей с носа. С первого же носа.
Двухчасовую экскурсию проведет основатель музея маленьких историй Ольга Акименко. О вине расскажет сомелье винной школы «Мандрагора» Татьяна Ветлужских. Идею организаторки позаимствовали в Хельсинки. Трамвай оборудован столиками и идёт по собственному маршруту.
Искусствовед расскажет про то, как мыли улицы Екатеринбурга шампанским, про чудную рекламу начала 20 века, про странности конструктивизма и ещё много чего неожиданного.
Дегустация начнется креманом из Луары, продолжится альбариньо от Alba Vega из Риас Байшас. Далее розе и Грузия, а в конце – «Chateau de Panigon» из Медока.
Две отважные дамы начинают свой проект 22 июня. Стоимость экскурсии-дегустации - 2000 рублей с носа. С первого же носа.
История о том, как увлечение вином можно превратить в любимую работу, создав себе должность, которая и состоит в том, чтобы любить вино.
На винном форуме Недели ритейла я познакомился с Евгением Сазоновым. Он занимает уникальную, единственную в стране должность амбассадора вина - в крупной торговой сети "Семья" (Пермь). То есть он не амбассадор бренда. Он амбассадор именно вина как такового! Его задача - просто продвигать 🍷, быть лицом 🍷, его лучшим другом. Это огромная работа. Зато "Семья" за три года утроила продажи 🍷 ! И это на Урале, где привыкли к другим напиткам.
Мы договорились о материале для канала, я послал вопросы. Евгений ответил. И тут стало ясно, что не надо интервью. Женя отлично говорит, и в виде монолога все это весьма нескучно. Теперь я понимаю, как он убалтывает население целого региона переходить на потребление приличных вин.
Спойлер: интересно не только людям отрасли, но и любителям вина, добровольным его амбассадорам. Детали: telegra.ph/Kak-stat-ambassadorom-vina-06-16
На винном форуме Недели ритейла я познакомился с Евгением Сазоновым. Он занимает уникальную, единственную в стране должность амбассадора вина - в крупной торговой сети "Семья" (Пермь). То есть он не амбассадор бренда. Он амбассадор именно вина как такового! Его задача - просто продвигать 🍷, быть лицом 🍷, его лучшим другом. Это огромная работа. Зато "Семья" за три года утроила продажи 🍷 ! И это на Урале, где привыкли к другим напиткам.
Мы договорились о материале для канала, я послал вопросы. Евгений ответил. И тут стало ясно, что не надо интервью. Женя отлично говорит, и в виде монолога все это весьма нескучно. Теперь я понимаю, как он убалтывает население целого региона переходить на потребление приличных вин.
Спойлер: интересно не только людям отрасли, но и любителям вина, добровольным его амбассадорам. Детали: telegra.ph/Kak-stat-ambassadorom-vina-06-16
Как человек, несомненно, культурный посетил сегодня выставку Мунка в Третьяковке. Очень его люблю, в глубокой юности покупал книги о нем. Но книги книгами, а в такой концентрации он, конечно, сильно бьёт в мозг.
Но канал о вине, а не о живописи. Да. Так вот. Эдвард наш Мунк, как известно, не был чужд этому напитку. Следы этого увлечения заметны на его автпортретах. Нет, не на лице. Скорее на столе. И чем старше он становился, тем больше бутылок фигурировало на полотнах.
Верхняя картина из относительно ранних. Называется "На следующий день". Ну да я ее ставил когда-то в рубрике "Вино и девушка" (надо бы возродить).
Я к чему - сходите на выставку, не пожалеете. Она там ещё почти месяц. Поторопитесь, особенно если любите брать электронные билеты, - их надо покупать за неделю-две до похода в галерею. Закрывается выставка 14 июля. Очень удачная получилась.
Но канал о вине, а не о живописи. Да. Так вот. Эдвард наш Мунк, как известно, не был чужд этому напитку. Следы этого увлечения заметны на его автпортретах. Нет, не на лице. Скорее на столе. И чем старше он становился, тем больше бутылок фигурировало на полотнах.
Верхняя картина из относительно ранних. Называется "На следующий день". Ну да я ее ставил когда-то в рубрике "Вино и девушка" (надо бы возродить).
Я к чему - сходите на выставку, не пожалеете. Она там ещё почти месяц. Поторопитесь, особенно если любите брать электронные билеты, - их надо покупать за неделю-две до похода в галерею. Закрывается выставка 14 июля. Очень удачная получилась.
#новоеместо #blanc #хохловка
В обновленной части арт-квартала «Хохловка» открылся крайне миловидный проект от создателей сети фотостудий White Studios и Tilda Food & Bar с Патриарших прудов. "Blanc" уже называют самым инстаграмным рестораном.
За кухню отвечают Павел Казьмин и Федор Юринов, известный по LavkaLavka; баром управляет Александр Тимошин, вы могли видеть его за стойкой в вермутной «Рихтера». Меню пытается угодить всем: и суперфуд, и джанк-фуд. Баранина с мятной перловкой стоит 890 р., паста с креветками и коньяком — 850 р., бокал вина — 450 р., коктейли от 500 р.
Где: Хохловский пер., 7, стр. 5
Детали: buro247.ru/lifestyle/eda/13-jun-2019-new-restaurants-in-moscow.html
В обновленной части арт-квартала «Хохловка» открылся крайне миловидный проект от создателей сети фотостудий White Studios и Tilda Food & Bar с Патриарших прудов. "Blanc" уже называют самым инстаграмным рестораном.
За кухню отвечают Павел Казьмин и Федор Юринов, известный по LavkaLavka; баром управляет Александр Тимошин, вы могли видеть его за стойкой в вермутной «Рихтера». Меню пытается угодить всем: и суперфуд, и джанк-фуд. Баранина с мятной перловкой стоит 890 р., паста с креветками и коньяком — 850 р., бокал вина — 450 р., коктейли от 500 р.
Где: Хохловский пер., 7, стр. 5
Детали: buro247.ru/lifestyle/eda/13-jun-2019-new-restaurants-in-moscow.html
#дегустация #ведерников #голубок
"Донское красное. Голубок 2018"
Вино столовое красное полусухое, 12,5%, сорта: Голубок + Каберне Совиньон.
Цена на полке: 299 руб. по акции (Магнит).
Дегустатор Валерия Иванникова.
Аромат ср.интенсивности, концентрированный виноградный сок, виноградные гребни, переспелая вишня, черноплодная рябина, графит, пыль, незрелая черника.
Вкус мягкий и терпкий одновременно, грубовато-шороховатый, заметные тона перца и ментола, эвкалипт, спелая черешня, болгарский перец, недоброд. Вино полусухое, но сладость особо не чувствуется.
Послевкусие ср.продолжительности, специи, болгарский перец. Простое, но странноватое в хорошем смысле вино. Со стейком неровности вина смягчились. Можно смело брать из винного любопытства.
Оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10
"Донское красное. Голубок 2018"
Вино столовое красное полусухое, 12,5%, сорта: Голубок + Каберне Совиньон.
Цена на полке: 299 руб. по акции (Магнит).
Дегустатор Валерия Иванникова.
Аромат ср.интенсивности, концентрированный виноградный сок, виноградные гребни, переспелая вишня, черноплодная рябина, графит, пыль, незрелая черника.
Вкус мягкий и терпкий одновременно, грубовато-шороховатый, заметные тона перца и ментола, эвкалипт, спелая черешня, болгарский перец, недоброд. Вино полусухое, но сладость особо не чувствуется.
Послевкусие ср.продолжительности, специи, болгарский перец. Простое, но странноватое в хорошем смысле вино. Со стейком неровности вина смягчились. Можно смело брать из винного любопытства.
Оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10
Ну что ж, снова ̶М̶а̶л̶ь̶б̶р̶у̶к̶ ̶в̶ ̶п̶о̶х̶о̶д̶ ̶с̶о̶б̶р̶а̶л̶с̶я̶ ̶ Михалков решил ̶с̶н̶я̶т̶ь̶ ̶н̶о̶в̶у̶ю̶ ̶к̶а̶р̶т̶и̶н̶у̶ окормить нас приличными продуктами. Стать миллиардером за счёт сети "Едим дома" не получилось. Теперь нам грозит новая сеть под названием Додичи (ит. dodici - двенадцать).
Итак, Dodici Wine&Kitchen это просто суперформат: бургеры, мраморная говядина и пицца плюс тосканское вино режиссера. Сейчас есть точки на Остоженке и в Нижнем. Сеть планируют динамично развивать, раздавая франшизу. Задача - продавать вино Dodici из Тосканы.
Вино это, мягко говоря, не взлетает. Если не считать чудесного его попадания на борт Аэрофлота. В остальном же чуда не произошло. Винотеки Dodici событием на рынке не стали (вроде бы их спасением занялся SimpleWine, но это не точно). Насколько я знаю, режиссер планирует поработать над качеством вина, пригласив нового именитого энолога.
Додичи планируют побить Хлеб насущный и Винный базар. Принимаю ставки.
Детали: kommersant.ru/doc/4003483
Итак, Dodici Wine&Kitchen это просто суперформат: бургеры, мраморная говядина и пицца плюс тосканское вино режиссера. Сейчас есть точки на Остоженке и в Нижнем. Сеть планируют динамично развивать, раздавая франшизу. Задача - продавать вино Dodici из Тосканы.
Вино это, мягко говоря, не взлетает. Если не считать чудесного его попадания на борт Аэрофлота. В остальном же чуда не произошло. Винотеки Dodici событием на рынке не стали (вроде бы их спасением занялся SimpleWine, но это не точно). Насколько я знаю, режиссер планирует поработать над качеством вина, пригласив нового именитого энолога.
Додичи планируют побить Хлеб насущный и Винный базар. Принимаю ставки.
Детали: kommersant.ru/doc/4003483
#скидки #италия #минус35 Новая акция проекта L-Wine больше похожа на винный урок «Север Италии». Многие любят регион Трентино-Альто-Адидже за его вина. Необычайно свежие белые. Пропитанные ягодами красные. Те, кто был здесь, не забудут бесконечные холмы, по которым карабкаются вверх виноградники. Те, кто не был, могут изучить местные вина на сайте L-Wine, – все это очень похоже на подборку для урока в хорошей винной школе. Сомелье постарались.
До 30 июня здесь действует скидка 35% на вина от ведущих производителей Трентино-Альто-Адидже. Пино гриджо, совиньон блан и шардоне, редкие кернер и скьява – не вина, а портрет севера Италии. Это роскошество доступно покупателям из двух столиц.
Детали: https://clc.to/eYThMg
До 30 июня здесь действует скидка 35% на вина от ведущих производителей Трентино-Альто-Адидже. Пино гриджо, совиньон блан и шардоне, редкие кернер и скьява – не вина, а портрет севера Италии. Это роскошество доступно покупателям из двух столиц.
Детали: https://clc.to/eYThMg