Ну и чтоб два раза не вставать. Через минуту после предыдущей публикации читатель Юрий Клочков прислал ссылку на сверхбюджетный надувной рукав для перевозки бутылок. Спасибо, Юрий! 15 мешков за 800 рублей - хороший профит. Правда, немного придется поработать, чтобы выкроить и склеить. Но кому-то понравятся готовые мешки с защитой от пролитого вина, кому-то эти бюджетные, но симпатичные приспособления. Хорошо, что есть выбор. Детали: https://clck.ru/FXwgA

@nevvino

Инфографика от сегодняшней Комсомолки.

#новоеместо #винныйбар #спб С видом на Исаакиевский собор. На крыше особняка общества «Пальма» в переулке Пирогова заработал винный бар «Небо и вино».
Сейчас в заведении предлагают около 15 сортов вина по бокалам (260–570 рублей), включая три вида игристого, а также коктейли и крепкий алкоголь. На закуску подают пять видов тапасов (90 рублей), паштеты из грибов (250 рублей) и куриной печени (280 рублей), салат со свеклой и творожным сыром (270 рублей) и, например, микс-салат с грушей и гранатом (280 рублей). В качестве основных блюд предлагают пиццу и пасту: 300-470 рублей.
АДРЕС: пер. Пирогова, 18
ТЕЛЕФОН: +7 (964) 385–86–77
СРЕДНИЙ ЧЕК: 1000 рублей
Детали: the-village.ru/village/food/food-news/344557-nebovino

Подробная выдержка из книги "Вино по правилам и без". Много интересного - как вкусно и экономно заказывать хорошее вино. "С самого начала обозначьте сумму, которую вы готовы потратить. Если предложенное вино слишком дорого, так и скажите. Если вам не хочется обсуждать за столом денежный вопрос, просто укажите на вино, цена которого вписывается в ваш диапазон: «Может, что-то вроде этого?» Или: «Мне больше нравятся вина из этого региона». Сотрудник ресторана должен понять намёк". Детали: secretmag.ru/practice/kak-vybrat-vino-v-restorane-i-ne-ispytyvat-nelovkosti.htm
@nevvino

Этикетка кубанской Gunko Winery стала серебряным призёром международного конкурса концептуального дизайна INDIGO AWARDS 2019 в номинации "Дизайн упаковки". Разработал этикетку Альберт Федченко - агентство LaFedja (lafedja.ru).
Порассматривать другие ваоианты этикетки можно на сайте премии. 23 мая награды будут вручать победителям в испанской Малаге. Отлично, поздравляем и виноделов, и дизайнеров! Good job.
Страница винодельни Гунько по ссылке (но лучше туда не ходить - текст писал восторженный эмбрион, освоивший эмодзи, пришлось искать дополнительную информацию везде, кроме страницы предприятия):
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=307321116601398&id=161206881212823

Как выяснилось, открытие питерского "Неба и вина" с видом на Исаакий случилось чисто технически. Там что-то ещё докрашивают и доформировывают винную карту. А вечеринку официального открытия террасы и сезона хотели устроить как раз на первые майские, когда уже люди не думают о снеге. Это цитата из письма на канал. Прислали и фото. Мне кажется, так Исаакий смотрится ещё выигрышный, каков вид, а?
@nevvino

"Киндзмараули - это фу, мерзость, позор грузинского виноделия. Это же для русских лохов". Это прямая цитата из интервью Парфенова Собчак. Автор "Парфенона" дал интервью Ксении в самолёте. С первых же минут, разумеется, зашёл разговор о пристрастии к вину. Для тех, кто не знает, вино - один из героев каждого выпуска передачи "Парфенон" в Ютуб. Леонид рассказал, что пьет каждый день уже 42 года, что без вина еда "сухомятка какая-то" и что одна из любимых для посещения стран - Грузия. Вот тут и прозвучала оценка любимого поколениями советских людей Киндзмараули в ответ на вопрос ведущей, не это ли вино предпочитает Парфенов. Ох, что-то мне подсказывает, не оценят грузины этот пассаж. Да и русские, кстати, тоже не поймут. Парфенову можно вести тренинг "Как одной фразой обидеть сразу два народа". См. на 4.20, если интересно. Детали: https://youtu.be/QuWlcqkRXlg
@nevvino

#riedel #декантер #дайтедва Компания Riedel вновь выпустила декантер, дизайн которого сделал Элтон Джон. Ручная работа, ограниченный тираж - 99 штук. Разумеется, все цвета радуги присутствуют. Часть выручки от продаж идут в фонд сэра Элтона Джона по борьбе со СПИДом. Гаджет этого года называется Cornetto Rainbow Double Magnum. На сайте производителя указана цена в $1999. Декантер предыдущего выпуска Amadeo Double Magnum Rainbow в мск продается за 350 351 рубль.
Детали: riedel.com/en-us/shop/decanter/cornetto-rainbow-doublemagnum-197700019
@nevvino

Больше нигде в мире такого не делают. И лично я поклонник самого высокогорного игристого вина под названием «Keush». Виноградники расположены на высоте 1500-1800 м над уровнем моря. Классический метод производства, выдержка на осадке в бутылке не менее двух лет. Старым - дофиллоксерным - лозам около 100 лет. Используются местные сорта: белый Воскеат и редкий Хатун Харджи. В основе розового брюта – легендарный армянский Арени. Игристые можно сравнить по уровню с французскими, но в то же время они очень самобытные.
И стоимость не запредельная для такого качества и такой истории. Keush Origins Brut, белое - 1600 рублей. Keush Extra Brut Rose, розовое - 2100 рублей. Keush Blanc de Blancs 2013, Extra Brut - 2650 рублей. Цены даю по полке любимой винотеки «Сомелье АС Коллекция» на Смоленской, 5. Вино редко где ещё можно найти, тиражи небольшие. Видел в армянском алкомаркете в Райкин-плаза, но, кажется, только один вид, с белой этикеткой. Кому рекомендовал - благодарили. #армения #игристое #кеуш

Подписчик Руслан из Москвы не просто прочитал недавний пост про открытие бара "Небо и вино", но оказавшись в Питере, отправился туда. Поесть вкусной еды и посмотреть на Исаакий. Вот это правильный читатель канала - будь, как Руслан!
Кстати, бар ему понравился, несмотря на то, что запуск заведения чисто технический и карта вин в стадии формирования. Хорошие официанты, модная обстановка. Эх, а у меня поездка в Питер сорвалась. Небу и вину придется подождать. Завидовать будем (с)

#ненуачо #планзахватамира #абраудюрсо Проникновение наше по планете. "Абрау-Дюрсо" рекламируется на бортах общественного транспорта Кипра (фото Дениса Руденко). С одной стороны - там и своих вин полно. С другой - там полно россиян. И между двумя этими утверждениями - наше игристое. Маркетинг простой: либо его купят те, кто давно тут живёт и ностальгирует по известным брендам. Либо задача рекламы - все время мелькать перед расслабленными солнцем россиянами, а потом они начнут брать это вино и дома. Пусть будет, короче.
@nevvino

#скидки #12вин #найдикосмонавта В честь Дня космонавтики на сайте L- wine скидки на вина и крепкие напитки. Кависты отобрали 12 наименований с космическим вкусом (так написано на сайте) специально к празднику. На этикетке акционных вин - изображение космонавта. Нашли, положили в корзину - получите 40-процентную скидку. Акция длится всего день - сегодня.
Но, к слову, она распространяется не только на эти вина, но и на остальные - в том числе новинки. Промокод GAGARIN, указанный при покупке, даёт скидку в 20 процентов.
Короче, скидки космические, цены земные. Детали: https://clck.ru/Fa4vR

Причудлив мир старинных винных аксессуаров. Зашли с женой в любимый магазинчик винтажных штучек-дрючек на "Флаконе". И среди брошек и провансальских кружечек-чашечек обнаружили реплику немецкого кувшина для вина 19-го века литра на полтора и немецкие (или чешские?) пробки для вина в виде разных птиц. Вот честно, кувшин произвел какое-то магическое впечатление. Он совершенно точно не вписывается в городскую квартиру, но таинственная сила какая-то в нем есть. Еле жену оттащил от него. И ведь купит же потом потихоньку от меня. Не знаю насчёт использования, но глаз радует.

На YouTube недавняя лекция Дениса Руденко об истории вина. Это великолепно, друзья, просто кайф. Не так много лекций и сторителлеров уровня Дениса. 2 часа 40 минут. Расшифруй этот монолог - получишь готовую книгу, историю, детектив. Начинается все с фразы: "Виноделие в любой стране возникает, когда в стране внезапно появляется большое количество беспризорных платежеспособных мужиков".
И дальше - как развивалось вино, как оно менялось во времена разных технологических укладов, войн, потрясений.
От первобытных вин человечества (красных полусладких и почти безалкогольных - 7-8 градусов) к научному подходу Пастера.
Египтяне, шумеры, евреи, греки, азербайджанцы, финикийцы, армяне, турки, иранцы, грузины, ливанцы, римляне, мавры, испанцы, американцы.
Бурдюки, амфоры, бочки, бутылки.
В общем плотный, изящный, напряжённый, веселый и захватывающий поток истории от палеолита до сегодняшнего дня. Оторваться невозможно. Детали:
https://youtu.be/QJ-1CyFrMzY
@nevvino

Далеко не все винные каналы в телеге обладают уникальным стилем. Но про @firstnose этого нельзя сказать - совершенно точно. Очень узнаваемый канал, с первых же слов. Его ведущие руководствуются простым правилом: нет повода не выпить хорошего вина. Сначала они сообщают свежую новость: батька вновь поругался с Россией, Асанжа предали эквадорцы, наши спортсмены заняли первое место, астрофизики сфотографировали горизонт событий (что бы это не обозначало)  - и все это повод поднять бокал. Можно подбирать вино к мясу. Можно к музыке. Админы @firstnose подбирают напитки к новостям, как бы говоря: что бы ни случилось - веселья вам, товарищи, все образуется! Видимо, эта привычка перешла сюда из офлайна, из общения вживую с любителями вина. Объясню. В миру этот канал принадлежит винотеке "Первый нос". Ее легко найти. Как только заходите внутрь гастропространства Центральный рынок (Рождественский бульвар, 1), так сразу же ищите справа двери в винотеку. Там и найдете людей, умеющих и в новости, и в вино. Нет возможности попасть туда - читайте канал. Бодрит, веселит.

Сегодня, 13 апреля, открылся новый фирменный магазин Фанагории - теперь и в Липецке (Зегеля, д. 32). Там прямо сейчас зажигают, дают подегустировать то, что продается - хоть тихое, хоть игристое, хоть крепкое (какая у них чача в 50 градусов!). Сегодня покупатели платят за все на 10 процентов меньше и получают в подарок бонусную карту магазина. Детали: facebook.com/story.php?story_fbid=2342495322467338&id=191621500888075

#аксессуары #гаджеты #электроштопор Xiaomi выпустила Mijia Wine Electric Bottle Opener. Аккумулятор 550 мАч позволяет открыть до 70 бутылок. Заряжается с помощью кабеля microUSB за 2,5 часа.
Моторчик работает бесшумно, уровень зарядки показывает специальный индикатор. Стоит около 1500 рублей.
Как тебе это, Илон Маск? Почему спрашиваю - потому что вчера был день рождения - и, соответственно, не без вина. И сейчас, увидев вот эту вот новость про Xiaomi, я понял, что своим электроштопором вчера ни разу не воспользовался. Открывал ножом сомелье. Вроде не консерватор и люблю всякие приборчики, но вот поди ж ты. Давайте выясним, это со мной что-то не так или все же игрушка бесполезная? Знаете, как многие покупают какой-нибудь кухонный комбайн, вначале пользуются, а потом он пылится годами в дальнем углу шкаф? Я запилю опрос ниже, а вы пишите в личку - пользуетесь ли электроштопором, как часто и, если да, то каким? Неважно - дома или вы профи вина и применяете/не применяете электроштопор по работе. Поехали?

Кто они - дегустаторы? Специалисты? Ловкие манипуляторы? Выходит так, что только процентов десять экспертов действительно умеют в объективность. Об этом пишет журналист Игорь Сердюк, сам отличный дегустатор. Но, вот вам парадокс. Неискушенные люди инстинктивно выбирают самое дорогое вино из всех предложенных. Замечено, что при большом скоплении не шибко продвинутой публики быстрее всего заканчиваются наиболее качественные и дорогие вина. «Если вы хотите узнать, какое из достаточно дорогих вин по-настоящему великое, пригласите в гости несколько своих хороших друзей и поставьте перед ними на стол те вина, уровень которых вы хотите проверить, — говорил отец винной критики Хью Джонсон в одном из своих интервью. — В той бутылке, которая быстрее закончится, и было самое великое вино». Детали: forbes.ru/forbeslife/374689-glavnoe-etiketka-chto-na-samom-dele-znayut-o-vine-vinnye-kritiki
@nevvino

#росткинового #виннаякультура #виноигриль В конце апреля на дизайн-заводе "Флакон" пройдет открытый фестиваль барбекю Russian Grill Fest. Говорят, самый крупный в стране. Но не это интересно. Впервые на мероприятии такого рода появится отдельная Wine Zone. Эксперты подберут вина в пару к мясу, негоцианты и виноделы будут общаться с широкой публикой. На фестивале также выделят четыре тематических зоны: Азия, Европа, Америка и Россия. Здесь подберут лучшие вина к трем десяткам барбекю-концепций.
Странно, что не делали этого раньше.
Когда: 26-28 апреля
Где: Большая Новодмитровская, 36
Детали: drinktime.ru/dnf/3871-v-konce-aprelya-v-moskve-proydet-samyy-bolshoy-otkrytyy-bbq-festival.html
@nevvino

Фантастическое зрелище. Как будто гигантский завод снят сверху. Или город причудливых и правильных форм. На самом деле нет. Это иллюстрация - какой ценой достается вино. Прямо сейчас на виноградниках Бургундии спасают будущий урожай шардоне и пино нуара от заморозков. Расставляют ёмкости с маслом, и оно горит, прогоняя медленно опускающийся на Шасса́нь-Монраше́ (Chassagne-Montrachet) мороз. Даже на масштабном фото видно, что все затянуто дымом. А на фото снизу - так выглядит эта картина на земле. Пару лет назад, кажется, такие вот заморозки убили половину урожая в Шабли. Детали: instagram.com/vincentdancer_chassagne?igshid=1b80bewwhcmf5
@nevvino