Вино и люди
22.4K subscribers
9.63K photos
679 videos
14 files
4.93K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#есть_мнение Производитель виски и рома, принадлежавший ГК «Ариант» и национализированный вместе с крупнейшим в России винным производством «Кубань-Вино», предупредил сеть «Красное и Белое» о приостановке выпуска продукции — из-за ареста счетов компания не получила финансирование. На минуточку, Ариант выпускает 60 миллионов бутылок в год. Или можно уже сказать - выпускал. Стопорится огромное производство. А строительство завода виски, открытие которого планировалось на июнь, остановлено с неизвестной перспективой.

Меня умиляли прекраснодушные люди, говорившие - чего вы тут про Кубань-Вино пишете столько? Государство само разберётся. Ну вот оно разбирается, легче стало? Думаю, такая же судьба была бы и у Кубань Вино, не вмешайся в процесс огромное количество людей вина разной степени влиятельности. Хотя бы высказывая озабоченность.
На К-В оставили команду профессионалов, которая хорошо обучена и продолжает быть локомотивом. Думаю, и она потихоньку разойдется . Просто произойдёт это позже: высок градус общественного внимания и велика инерция. Но Ариант уже, видимо, посыпался. Не удивлюсь, если и остальные сегменты холдинга застопорятся. То же мясное производство. И одних налоговых потерь мы насчитаем миллиарды.

Детали: rbc.ru/business/13/07/2024/6690f1789a7947efd6e08e98
#вгостях_увиноделов #крым Бутик-апартаменты "Большая Морская". В нашем спецпроекте сегодня - гостеприимное пространство ребят из проекта Vibes.

4 апарта, разные по дизайну.

Апартаменты 1 и 4 – 68 м² с двумя балконами - ₽11000
Апартаменты 2 - с террасой 20 м² с видом на Покровский собор и море - ₽16000
Апартаменты 3 - 95 м², с большим винным подиумом для встречи закатов - ₽16000

Отель расположен в историческом сердце города, парковка, восхитительные виды.

📞+7 978 687 76 08
📍 Севастополь, Большая Морская, 39

Текст подготовила участница комьюнити "Вино и люди" Ирина Морозова

❗️Если вы бывали в этом месте - поделитесь впечатлениями в комментариях
#как_это_было #дегустация #ставрополь Июль начался жарко: Ставрополье представило клубу свои  вина. Отбирал лучшую десятку для клуба Денис Руденко. Погрузил нас по полной.

🍾Велком-дринк: Вина Маджарии Рислинг. Это был сюрприз, не заявленный в сете. Знаменитое некогда «ребровское полушампанское», восстановленное в современных условиях. Нос: леденцово-меловой, засахаренная тянучка «Коровка» постный сахар. Вкус с оттенками сидра и виноградного эля, освежающая кислинка и легкая горчинка в послевкусии. Летний, пикантный и освежающий.

🍷Левокумское Ркацители  2023. От крупного системообразующего регионального производителя, переживающего настоящее возрождение. Недолгая выдержка на тонком осадке. В аромате мел, соль, подмаринованная айва, груша, каленые орехи. Во вкусе солоноватое хрустящее яблоко, грушевая шкурка (та, которая с мельчайшими, приятно массирующими язык гранулами), спелая алыча и миндально-абрикосовая горчинка на излете. Упругое тело и легкий алкоголь. Еще один плюс в карму ркацители в оригинальном ставропольском прочтении сорта.

🍷Марко Вионье 2023. Семейное хозяйство, названное в честь любимого внука основателя. В аромате мясистые стебли садовых растений, сезонная твердая груша, немного извести, белые цветы, твердые белые персики вперемешку с нектаринами и, неожиданно, освежающий запах озона после грозы. Во вкусе  тона груши, дынной корки, молодого сыра и свежего зеленого базилика. В сочетании с гармоничной выразительной кислотностью это создает прекрасный образец «дачного» вина, которое сам Бахус велел откупорить на веранде, слушая, как капли грибного дождя шлепают по нагретым на солнце листьям.

🍷Интуиция Рислинг 2023. Совсем юное (лозы 2020 года) вино от молодого хозяйства. Нос под стать возрасту: юный и субтильный, почти «дистилированный и буквально «мартовский»: с оттенками талого снега, легким леденцовым ароматом, оттенками яблоневого цвета, известняка и цитрусов. Во вкусе неожиданно яркое, бодряще-кислотное, свежее и сочное: с дольками зеленых и белых яблок, пикантной грейпфрутовой горчинкой и яркой соленой нотой. В этом вине интуиция может и подвести новичка: валькирия, прикидывающаяся до поры до времени скромницей.

🍷Михаил Колесников Пино Нуар розе 2022. Аромат интригует оттенками малинового кваса, йодистого морского бриза, болотной брусники и свежесваренного лунго из зерен легкой обжарки. Во вкусе тельное, с горчинкой розового грейпфрута, пикантной нотой зрелого камамбера и средней кислотностью. Яркое, непростое, но интригующее розе для любителей нестандартных прочтений сорта.
Окончание - см. следующий пост👇
#как_это_было #ставрополь

Окончание. Начало см. предыдущий пост👆

🍷Viera Doban Ркацители оранж 2022. Что за полноценный винодельческий регион без своих версий модных янтарных вин? Аромат свежий и стильный: георгины, лимонад из домашнего облепихового варенья, грецкие орехи свежего урожая. Во вкусе сухая терпкость и пряность, легкая ореховая горчинка и хорошая, бодрящая кислотность. Похоже, на Ставрополье изобрели новый винный гибрид: оранжевое глю-глю!

🍷А-wine Пино Нуар 2019 от Василия Авдеева. Аромат уваренной вишни, вишневого школьного ластика, легкий оттенок лейкопластыря, голубика и прочная портфельная кожа. Вкус: горьковатая сушеная вишня, терпкость подлеска и северных болотных ягод. Довольно дерзкое, провокационное, интересное вино.

🍷Темпельхофф Каберне Фран 2022. «Ставропольские немцы», хоть и не немецких кровей, но с подлинно тевтонским перфекционизмом и трудолюбием. В аромате сочное ягодное ассорти из малины, ежевики, сочной черники с хорошо прогретых солнцем мшистых кочек, жимолость и осенние сладко-пряные хризантемы. Вкус тонкий и свежий, практически без танинов, но немного вяжущий сочными оттенками спелой северной черники. Тонкий и аристократичный представитель довольно-таки амбивалентного сорта. Впрочем, как и все вина Темпельхоффа.

🍷Феррум Аполинари 2022. Бленд мерло, каберне совиньон, каберне фран, мальбек. Выдержка: венгерский дуб 9 месяцев. Яркий и решительный нос с терпкостью влажной лесной балки, густо заселенной рыжиками, болотной черникой, собранной специальными «грабельками» прямо с листочками, и тонами графита. Вкус под стать носу: терпкий и пряный, но свежий, чернично-голубичный, без танинов и выпирающего алкоголя. Сильная рука Александры Железной узнается с закрытыми глазами. Определенно, вино с большим потенциалом выдержки.

🍷Батрак Каберне Совиньон 2020. Соседи Темпельхоффа, но ориентируются не на немецкие традиции ставропольского виноделия, а на наследие итальянских переселенцев. Щедрый нос с вишней в темном горьком шоколаде, черный перец, дорогой табак, гуашь и засахаренное малиновое варенье. Во вкусе вишня, черный крыжовник, терн и деликатные танины. Зрелый и состоявшийся «собеседник» на заслуженный вечер после удачного дня.

Текст: Ирина Морозова

Больше снимков в нашем проекте "Вино и люди.ФОТО"
#тест_драйв #seres Принял участие в подборке мнений автоэкспертов по поводу премиального последовательного гибрида Seres Aito M7 в журнале "Компания". Так получилось, что объективно тест-драйв по винодельням получился и самым долгим, и самым длинным по километражу. Машину я уже описывал, получил колоссальное удовольствие от езды. Теперь понимаю, почему именно МБРус, много лет занимавшийся Мерседесами, взялся за Seres.

Отвечу на часто встречающиеся вопросы подписчиков. Чисто практические.

Зимой, разумеется, я не ездил. Но подробно расспросил об этом сотрудницу автодилера Надежду. Есть зимний пакет, подогреваемый руль и вот это вот все. Более того, именно на этом автомобиле ездят ключевые сотрудники компании как на служебных. То есть минимум одна зима уже оттестирована, а она местами было очень недружелюбной. Меня интересовало, не замерзал ли планшет, с которого полностью ведётся управление. Не замерзал.

Какой налог на машину при мощности электромоторов 439 л. с.? Берут как за бензиновый движок в 188 л. с.

Есть ли где ремонтировать, если что? Да, по стране сервисная поддержка в 55 дилерских центрах.

Ну и ещё из того, что лично меня удивило во время поездки и объяснение чему нашёл в этой подборке. За все время не увидел ни одного иероглифа. Русификация тотальная и довольно грамотная. Оказывается, ПО занимается МБРус. Результат налицо, нормальный русский язык это очень удобно.

Детали: https://ko.ru/articles/seres-aito-kto-ty-takoy/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень сильный пожар в лесу у курорта Абрау Дюрсо. Загорелось недалеко от жилых домов, сейчас огонь взбирается к вершине горы. К этому часу официальной информации о происшествии нет. Будьте осторожны, если передвигаетесь в этом районе

Видео прислано читателем Евгением в комментарии

Детали: rg.ru/2024/07/14/reg-ufo/riadom-s-poselkom-abrau-diurso-zagorelsia-reliktovyj-les.html
#неожиданное В Глобусе перераспределили полки с вином. Российское обычно стояло ровно посередине. Теперь его поставили к стенке. В буквальном смысле. К дальней. То есть сначала надо пройти все развалы импорта, только потом доберёшься до российского. Обычно в такой угол прячут то, до чего люди все равно будут стараться добраться, потому как необходимо. Хлеб обычно в дальнем углу. Сработает ли такая метода с российским вином - вопрос.