#анонс В Сочи пройдет Салон отечестенных
производителей вина и крепкого алкоголя. Можно сказать, одно из старейших мероприятий такого рода (проводится с 2014 года). В отеле
Grand Karat Sochi производители будут демонстрировать продукцию, проводить мастер-классы, участников ожидает обширная деловая программа (см. ссылку).

Отечественные вина будут представлены довольно широко. Для того, чтобы гости Салона могли сориентироваться, дам список участвующих виноделен.

✔️Кубань-Вино
✔️Фанагория
✔️Русский винный дом ✔️«Абрау-Дюрсо»
✔️«Сухая гора» Sort.Wine
✔️Винодельня Владимира Прохорова
✔️Винодельня «АРАТТИ»
✔️Винодельня LETO
✔️Собер Баш
✔️Винодельня Гунько
✔️Chateau Andre
✔️Вина Елены Горбачёвой
✔️«Ведерниковъ»
✔️«Два Петра» (Крым)
✔️Alma Valley
✔️ CLOUDY WINERY
✔️UVA Vallis
✔️«Два сердца»
✔️«Золотая Балка»
✔️Loco Cimbali
✔️Винодельня Батрак
✔️Винодельня Михаила Колесникова
✔️Дербентская Винная Компания

📯 30 марта с 11:30 до 18:00
📍Сочи. Ул. Орджоникидзе, 17. Отель Grand Karat Sochi, этаж 3, Бальный зал
💰 ₽2500
Промокод для подписчиков Вино и люди с льготной ценой ₽800 👉 VPAS_24 (количество ограничено)

Детали: cbiletom.ru/event.php?event=6961

#новинка #бельмас Нам крайне повезло: мы были первыми, кто попробовал свежий релиз от Бельмас Вайнери: Каберне Фран 2022 года урожая, разлитый буквально накануне. Винификация в стали и 12 месяцев в барриках по 225 литров возрастом от 2 до 5 лет.

Правы те участники встречи, кто отмечал, что вино еще очень молодо. И обычно эти слова, применительно к красным винам (особенно таким ярким, как кабфраны, и таким жарким, какими часто бывают крымские представители сорта) означают разбалансированность и нервозность, ершистую зеленую кислотность и колючие «плохо выбритые» танины. Однако, здесь мы имеем с редким в России представителем Каберне Франа в холодном «северном» стиле. А северные юноши остепеняются быстрее, чем обрастают бородой. И в этом «юнце», при всей легкости и тонкости тела, уже чувствуется то достоинство и внутренняя сила, которым не нужно поигрывать спортзальными мускулами, чтобы вызвать интерес и уважение. Единственное, что не чувствуется - 14° хорошо спрятанного алкоголя.

👃Итак, нос: щедрая россыпь щекочущего ноздри черного перца, чернила, новая косуха из мягкой дорогой кожи, черные терпкие ягоды – терн, черноплодная рябина, войлочная вишня. В развитии – смолистый кипарисовый тон. И – сюрприз тем олдам, кто еще помнят вкуснющий советский зубной порошок: оттенок ментола и мокрого мела. 👄Во вкусе – никакого варенья и компота из пышных сладких ягод. Сдержанная, терпкая прохлада болотных северных черных и красных ягод и легкое прикосновение танинов. Свежо, в меру кислотно, но содержательно и с большим потенциалом.

По словам Владимира, стоить новинка на полке будет около ₽3000

Текст: Ирина Морозова

#красивое Большой друг нашего канала художник Андрей Темерезов продолжает серию картин про вино и котов. Теперь вот и наше игристое "Она сказала Да" попало на полотно. Работа уже оформлена (натуральный холст, пигмент, лак, подрамник, галерейная натяжка, подвес). Цена ₽25 000

Скамейка и бутылка игристого "Она сказала ДА" от Шато де Талю не выдуманные, пишет Андрей. Это воспоминания о скромном, но искрометном праздновании нашей свадьбы во дворике Таганского ЗАГСа. А вот котики - метафора любви и нежности.

Детали: t.me/andrey_t_gallery/163

#внимание Мы перенесли эфир с Александром Ставцевым. Присоединяйтесь к нам завтра, 27 марта, в 11:00

#вгости_квиноделам Хорошая новость. К путешествию нашего комьюнити по винодельням присоединился новый партнёр - винотека Главвино. Это здорово, ибо практически все хозяйства, которые мы посетим, так или иначе представлены в этой винотеке на ВДНХ. А какие хозяйства посетят участники самого народного автопробега - смотрите на фотографии. Это между прочим флаг нашей поездки. Повестка поездки.

Подняли родное виноделие на флаг 🥂

🎧🎧Отличный эфир получился с историком виноторговли в России Александром Ставцевым. Захватывающий, я бы сказал. Вино всегда было вписано в широкий исторический и международный контекст. В каком-то смысле виноторговля повлекла за собой и развитие виноделия в стране. Потому разговор с Александром постоянно переходил и на эту тему тоже.

Давайте пробегусь тезисно (за час разговора мы даже до Октябрьской революции не успели дойти, кстати).

✔️Первый погреб с импортными винами был у князя Андрея Боголюбского (1111-1174 годы)

✔️Широко известен факт, что первым документом юного царя Михаила Романова был указ о посадке виноградных садов в Астрахани. Остро стоял вопрос о собственном вине для церковных треб. Но вот был ли этот документ действительно первым для Михаила, точно неизвестно, все ссылки на путешественника Олеария. Но! В 1653 году астраханский воевода в письме коллеге с Терека активно делился с ним винодельческим опытом. Из Астрахани в то время отправлялись бочки с вином ко двору.

✔️Если вы думаете, что только новый наш закон о виноделии определил, что вино может быть лишь из винограда, то ошибаетесь. Уже в 1699 году закон это определял. Более того, тогда же был прописан запрет называть вином напитки из вишни, малины и тд

✔️Санкции на импорт французских вин наложила Екатерина II после тамошней революции. Она запретила покупать хоть что-то у людей, отрубивших голову своему королю

✔️Во времена Александра II, наоборот, снижали пошлины, это был политический жест помощи французам, пострадавшим от нашествия филлоксеры

✔️До появления железных дорог импорт стоил значительно дешевле, чем например, крымские вина. Но транспортная доступность радикально изменила рынок. Кстати, виноторговые компании активно вкладывали деньги в строительство ж/д инфраструктуры

❗Больше можно узнать из исторической рубрики блога Александра Ставцева Wineretail.

А наш эфир слушайте по ссылке вверху 👆