#есть_мысль Знаете, что придумали с Владой? Устроить на новинках января дегустацию самых ярких новинок прошедшего года. Рейтинг "скачек" своеобразный. Знаете, мы же устраиваем "скачки" в конце каждой такой дегустации - двигаем бутылки, выясняем фаворитов. Самая визуально яркая часть наших встреч.
И вот возникла идея собрать в одну дегустацию фаворитов года. Они очень разные. По новинкам вообще можно проследить, как меняются вкусы потребителей и подходы виноделов. Думаю, что в прошлом году у нас сет победителей состоял бы из петнатов и оранжей. Сейчас стили меняются. Напомню, только за последние два месяца фаворитами стали Голубок от Цимлянских вин и Грюнер от Липко.
К победителям можем добавить и какие-то яркие или неожиданные премьеры года типа Красной Книги Глава 1 от Скалистого берега или Педро Хименеса от Агролайна.
Может здорово получиться. Учитывая новогоднюю логистику, лучше сделать это в последнюю декаду января. Господа производители, если вы считаете, что в этом году выпустили блокбастер, предлагайте его нашему комьюнити перепробовать в этом формате - формате новинок года.
Как вам идея, дорогое комьюнити?🥂
И вот возникла идея собрать в одну дегустацию фаворитов года. Они очень разные. По новинкам вообще можно проследить, как меняются вкусы потребителей и подходы виноделов. Думаю, что в прошлом году у нас сет победителей состоял бы из петнатов и оранжей. Сейчас стили меняются. Напомню, только за последние два месяца фаворитами стали Голубок от Цимлянских вин и Грюнер от Липко.
К победителям можем добавить и какие-то яркие или неожиданные премьеры года типа Красной Книги Глава 1 от Скалистого берега или Педро Хименеса от Агролайна.
Может здорово получиться. Учитывая новогоднюю логистику, лучше сделать это в последнюю декаду января. Господа производители, если вы считаете, что в этом году выпустили блокбастер, предлагайте его нашему комьюнити перепробовать в этом формате - формате новинок года.
Как вам идея, дорогое комьюнити?🥂
#анонс Завтра в Метрополе пройдет Форум российских алкогольных брендов, организованный Юрием Юдичем. А также Салон крепких напитков и вин.
Целый блок вопросов деловой поограммы будет касаться российского виноделия. Отрасль активно развивается, на вине - фокус государства и общества. О нем снимают фильмы, Минпромторг проводит недели российских вин, работает Винный Гид Роскачества, а также гиды многих частных компаний и авторов. Достаточно ли этих действий для формирования бренда “российское вино”? Почему при такой серьезной поддержке государства у виноделов есть проблемы со сбытом?
Партнеры Салона: Винодельня «Абрау-Дюрсо», Саранский ликероводочный завод, Татспиртпром, Калужский ликероводочный завод «Кристалл», ММВЗ ликероводочный завод, ЗАО «Игристые вина».
Среди участников: Ярославский ликероводочный завод, Агропак, Clavis, Юникорк, «Фанагория», Chateau de Talu, Chateau Le Grand Vostock, «Дербент Вино», «Агролайн», Валерий Захарьин, «Коммуналка» и др.
📢29 ноября, начало в 14:00
📍«Метрополь», зал «Онегин», Театральный проезд, д.2
💰 ₽2500-3500
Билеты: yudich.timepad.ru/event/2669725/
Доступ для профи yudich.timepad.ru/event/2674101/
Целый блок вопросов деловой поограммы будет касаться российского виноделия. Отрасль активно развивается, на вине - фокус государства и общества. О нем снимают фильмы, Минпромторг проводит недели российских вин, работает Винный Гид Роскачества, а также гиды многих частных компаний и авторов. Достаточно ли этих действий для формирования бренда “российское вино”? Почему при такой серьезной поддержке государства у виноделов есть проблемы со сбытом?
Партнеры Салона: Винодельня «Абрау-Дюрсо», Саранский ликероводочный завод, Татспиртпром, Калужский ликероводочный завод «Кристалл», ММВЗ ликероводочный завод, ЗАО «Игристые вина».
Среди участников: Ярославский ликероводочный завод, Агропак, Clavis, Юникорк, «Фанагория», Chateau de Talu, Chateau Le Grand Vostock, «Дербент Вино», «Агролайн», Валерий Захарьин, «Коммуналка» и др.
📢29 ноября, начало в 14:00
📍«Метрополь», зал «Онегин», Театральный проезд, д.2
💰 ₽2500-3500
Билеты: yudich.timepad.ru/event/2669725/
Доступ для профи yudich.timepad.ru/event/2674101/
#карты_российского_виноделия Выбраны Короли, голосование закрыто. Встречайте: Толстой, Николаев, Дзитоев, Дубовик. Безусловный фаворит - Алексей Толстой. Практически до конца держал планку около 50 процентов голосов. Главной интригой неожиданно стало ровное - ноздря в ноздрю - голосование по кандидатурам Узунова и Дубовика. К моменту финиша их разделяло всего два голоса.
Наша колода растет. Впереди Дамы. Так и хочется на английский манер сказать - Королевы российского виноделия. Готовьте имена своих Дам - виноделов, экспертов, журналисток, блогеров, гидов. Всех, кого считаете значимыми персонами в деле развития российского виноделия. Завтра устроим опрос, послезавтра проголосуем.
Ваш ход!
Кого мы выбрали в Тузы
Наша колода растет. Впереди Дамы. Так и хочется на английский манер сказать - Королевы российского виноделия. Готовьте имена своих Дам - виноделов, экспертов, журналисток, блогеров, гидов. Всех, кого считаете значимыми персонами в деле развития российского виноделия. Завтра устроим опрос, послезавтра проголосуем.
Ваш ход!
Кого мы выбрали в Тузы
#карты_российского_виноделия #продолжаем Ну и чтобы два раза не вставать - за прекрасных Дам! Сегодня в нашем опросе можно упоминать только имена леди, активно развивающих российское виноделие. Работающих на винодельнях, продвигающих российское вино - в общем, тех, кто играет активную роль в развитии этой прекрасной отрасли.
Называйте, пожалуйста, по четыре фамилии. От одного человека принимается только один комментарий (исправлять можно). Если вы назовёте одну фамилию четыре раза, засчитаем за одно упоминание.
Опрос закончим завтра в 9:00. Десять самых популярных имен примут участие в голосовании. Выберем прекрасную четверку.
Итак, кто у нас Дамы российского виноделия?
Называйте, пожалуйста, по четыре фамилии. От одного человека принимается только один комментарий (исправлять можно). Если вы назовёте одну фамилию четыре раза, засчитаем за одно упоминание.
Опрос закончим завтра в 9:00. Десять самых популярных имен примут участие в голосовании. Выберем прекрасную четверку.
Итак, кто у нас Дамы российского виноделия?
#ростки_нового Отечественной науке представляют наши вина. Одна из участниц комьюнити сообщает из Сочи:
- Я сейчас на Конгрессе молодых учёных в Сириусе. Тут второй год подряд Курчатовский делает свой стенд и дегустационный зал с российскими винами. В этом году весьма интересно и симпатично сделано по сравнению с прошлым годом. Есть зона дегустаций, предусмотрены дегустации производителей российского вина. Первая была посвящена шампанским винам Нового света. В работе стенда также предусмотрена лабораторная работа - как оценить сахаристость, кислотность вина и т.д. На стене VR можно оказаться среди виноградников, рассмотреть типы почв и растений, в них растущих и т.п.
Очень прикольно представлены закуски - по-научному. Идут образовательно-научные лекции. Прямо сейчас - о происхождении автохтонных сортов. Вместе с дегустацией опять же.
Спасибо участнице комьюнити Анне за столь вкусный рассказ. Хочется на Конгресс учёных. Насколько я знаю, там ещё и фильм Вино и люди планировали показать. Для дополнительного погружения в тему🥂
- Я сейчас на Конгрессе молодых учёных в Сириусе. Тут второй год подряд Курчатовский делает свой стенд и дегустационный зал с российскими винами. В этом году весьма интересно и симпатично сделано по сравнению с прошлым годом. Есть зона дегустаций, предусмотрены дегустации производителей российского вина. Первая была посвящена шампанским винам Нового света. В работе стенда также предусмотрена лабораторная работа - как оценить сахаристость, кислотность вина и т.д. На стене VR можно оказаться среди виноградников, рассмотреть типы почв и растений, в них растущих и т.п.
Очень прикольно представлены закуски - по-научному. Идут образовательно-научные лекции. Прямо сейчас - о происхождении автохтонных сортов. Вместе с дегустацией опять же.
Спасибо участнице комьюнити Анне за столь вкусный рассказ. Хочется на Конгресс учёных. Насколько я знаю, там ещё и фильм Вино и люди планировали показать. Для дополнительного погружения в тему🥂
#что_будем_пить Команда сериала «Вино и люди» собрала сет вин, принимавших участие в съемках. Хорошая идея.
Серии фильма идут в таком порядке, в каком шла бы грамотная дегустация. Начинаем с игристого, затем белое, розе и красное. Ну вы знаете.
Ниже список с перечислением вин, которые герои дегустируют в сериале. Наверняка что-то из этого можно найти и в вашем городе - для полного погружения.
В общем, готовимся к выходным, выбираем вина и закуски: фрукты, сыр, улитки и что-то серьёзное на финал — может быть, хороший стейк!
*Сериал рекомендован к просмотру с друзьями, особенно в эти хмурые вечера, чтобы окунуться в тепло Юга России, которое мы сохранили для вас в каждой серии.
✔️Первая серия:
Николаев и Сыновья:
🍾Петнат Ркацители Ракушка экстра брют 2022
🍾Темелион брют розовое 2019
Абрау-Дюрсо:
🍾Виктор Дравиньи
✔️Вторая серия:
Винодельня Узунов:
🍷Раш 2022
🍷Совиньон Блан 2022
🍷Бунт 2022
Nesterov Winery:
🍷Солярис 2022
🍷Рислинг Рейнский 2021
🍷Виорика 2022
✔️Третья серия:
🍷Фанагория:
🍷Розе Саперави 2021
🍷РУМЯНЕЦ 2022
🍷Cru Lermont. Саперави 2021
Шато Де Талю:
🍷Клере 2022
🍷Розе 2022
🍷Уроки Французского, Совиньон 2022
🍷Уроки Французского, Каберне 2022
🍷Le Contraste Gris 2022
Шато Пино:
🍷Пино Нуар, розовое 2019
🍷Пино Нуар розе экстра брют 2019
🍷Пино Гри розе 2019
✔️Четвёртая серия:
Chateau Tamagne:
🍷Молодое красное сухое 2022
🍷Саперави красное сухое 2021
🍷Саперави Резерв 2017
🍷Саперави Нюд 2020
🍷Саперави коллекционное, 2014
🍷Красностоп Саперави терруарное 2021
Вино KD (Константин Дзитоев) :
🍷Мерло Гранд Резерв 2019
🍷Цимлянский Черный, 2019
🍷Галиат Гранд Резерв 2016
Серии фильма идут в таком порядке, в каком шла бы грамотная дегустация. Начинаем с игристого, затем белое, розе и красное. Ну вы знаете.
Ниже список с перечислением вин, которые герои дегустируют в сериале. Наверняка что-то из этого можно найти и в вашем городе - для полного погружения.
В общем, готовимся к выходным, выбираем вина и закуски: фрукты, сыр, улитки и что-то серьёзное на финал — может быть, хороший стейк!
*Сериал рекомендован к просмотру с друзьями, особенно в эти хмурые вечера, чтобы окунуться в тепло Юга России, которое мы сохранили для вас в каждой серии.
✔️Первая серия:
Николаев и Сыновья:
🍾Петнат Ркацители Ракушка экстра брют 2022
🍾Темелион брют розовое 2019
Абрау-Дюрсо:
🍾Виктор Дравиньи
✔️Вторая серия:
Винодельня Узунов:
🍷Раш 2022
🍷Совиньон Блан 2022
🍷Бунт 2022
Nesterov Winery:
🍷Солярис 2022
🍷Рислинг Рейнский 2021
🍷Виорика 2022
✔️Третья серия:
🍷Фанагория:
🍷Розе Саперави 2021
🍷РУМЯНЕЦ 2022
🍷Cru Lermont. Саперави 2021
Шато Де Талю:
🍷Клере 2022
🍷Розе 2022
🍷Уроки Французского, Совиньон 2022
🍷Уроки Французского, Каберне 2022
🍷Le Contraste Gris 2022
Шато Пино:
🍷Пино Нуар, розовое 2019
🍷Пино Нуар розе экстра брют 2019
🍷Пино Гри розе 2019
✔️Четвёртая серия:
Chateau Tamagne:
🍷Молодое красное сухое 2022
🍷Саперави красное сухое 2021
🍷Саперави Резерв 2017
🍷Саперави Нюд 2020
🍷Саперави коллекционное, 2014
🍷Красностоп Саперави терруарное 2021
Вино KD (Константин Дзитоев) :
🍷Мерло Гранд Резерв 2019
🍷Цимлянский Черный, 2019
🍷Галиат Гранд Резерв 2016
#както_так Так-то мы с Настей и Мариной (красотками из Шато де Талю) только что защищали проект "Забег невест" перед жюри Премии событийного маркетинга bema. Девушки выступали в фатах. Напомню, это проект в поддержку вина "Она сказала Да". И он отлично сработал. Вино теперь не только на Юге. А Настя и Марина о нем отлично рассказали. На этой Премии винный проект рассматривался впервые. И он уже в финале!
Ну накидайте же нам ♥️♥️♥️. Мы волнуемся🙃
Ну накидайте же нам ♥️♥️♥️. Мы волнуемся🙃
Кто для вас Дамы российского виноделия? (Выберите четыре персоны)
Anonymous Poll
47%
Ванда Ботнарь
33%
Влада Лесниченко
19%
Ольга Аурсалиди
13%
Кира Ефимова
13%
Ирина Богович
10%
Гертруда Кузнецова
32%
Юлия Узунова
10%
Наталья Войчук
25%
Светлана Пашкова
10%
Виктория Мамичева
#винодел_говорит Я бы оставался при своей теории про 400 рублей для отечественного вина. Точнее, 350−400 рублей для тихого и 400−450 для игристого: у последнего производственный цикл сложнее, следовательно, и себестоимость выше. Но это без учета скидок и тому подобного, потому что если бутылка игристого стоит на полке за 350 рублей с желтым ценником по акции, то это тоже окей»
Павел Титов - на вопрос о том, какую цену можно считать минимальной для качественного вина на полке
Детали: finance.mail.ru/2023-11-29/glava-abrau-dyurso-nazval-realnuyu-stoimost-horoshego-rossiyskogo-vina-58801865/
Павел Титов - на вопрос о том, какую цену можно считать минимальной для качественного вина на полке
Детали: finance.mail.ru/2023-11-29/glava-abrau-dyurso-nazval-realnuyu-stoimost-horoshego-rossiyskogo-vina-58801865/