В недавней поездке поменял добрый десяток отелей - очень уж интенсивно передвигались с коллегами. Но хочу отметить два места, которые запомнились особо. Потому что принадлежат они виноделам. Родители Азата Хдряна (Gavras Estate) прекрасные Виолетта и Армен встречают гостей в собственном отеле Жаклин (Севастополь, Челюскинцев, 49/51). С бассейном, рестораном, практически домашними завтраками. До моря - полтора шага.
В горах расположены дизайнерские домики "Родного гнезда". Я увидел их и знаменитую террасу, наверное, километров за семь, свернув с трассы в сторону Родного. Вид изнутри - умопомрачительный. Вид внутри - ультрасовременный. Лена и Володя Комоловы планируют построить ещё и отель, но сейчас эти домики - просто находка для гостей.
Спасибо за приют, дорогие виноделы. Хорошо, что появляются такие места.
Жаклин, домики "Родного гнезда"... Давайте сделаем перепись мест с ночевкой, так или иначе имеющих отношение к винодельням. Чтобы, планируя сезон путешествий, вы могли бы приехать, что называется, в самое сердце виноделия. Ведь сейчас глемпинги, мини-гостиницы, большие отели стараются строить практически все хозяйства. Абрау недавно сдали гостиницу на 111 номеров, у Нестеровых отельчик, при Winepark'e есть Мрия, у Мангупа домики и глемпинг, фанагорийские Порты далеко от самой винодельни, но тем не менее, там можно найти практически все вина из Сенного. В общем, на любой вкус и кошелек. У многих прямо при винодельнях начали появляться номера, чтобы гости могли остаться после дегустации. Перечисляйте в комментариях винодельческие отели, желательно с адресами. Гиды, присоединяйтесь - вы знаете эту тему как никто. Ну и сами владельцы отелей, разумеется, пишите. Давайте никого не забудем.
В горах расположены дизайнерские домики "Родного гнезда". Я увидел их и знаменитую террасу, наверное, километров за семь, свернув с трассы в сторону Родного. Вид изнутри - умопомрачительный. Вид внутри - ультрасовременный. Лена и Володя Комоловы планируют построить ещё и отель, но сейчас эти домики - просто находка для гостей.
Спасибо за приют, дорогие виноделы. Хорошо, что появляются такие места.
Жаклин, домики "Родного гнезда"... Давайте сделаем перепись мест с ночевкой, так или иначе имеющих отношение к винодельням. Чтобы, планируя сезон путешествий, вы могли бы приехать, что называется, в самое сердце виноделия. Ведь сейчас глемпинги, мини-гостиницы, большие отели стараются строить практически все хозяйства. Абрау недавно сдали гостиницу на 111 номеров, у Нестеровых отельчик, при Winepark'e есть Мрия, у Мангупа домики и глемпинг, фанагорийские Порты далеко от самой винодельни, но тем не менее, там можно найти практически все вина из Сенного. В общем, на любой вкус и кошелек. У многих прямо при винодельнях начали появляться номера, чтобы гости могли остаться после дегустации. Перечисляйте в комментариях винодельческие отели, желательно с адресами. Гиды, присоединяйтесь - вы знаете эту тему как никто. Ну и сами владельцы отелей, разумеется, пишите. Давайте никого не забудем.
#так_говорят_виноделы Отсматриваю первую серию киносериала "Вино и люди" и первую серию программы России24 о молодых виноделах. И там, и там показываем игристое в туннелях. В кино фигурирует Абрау, в телепередаче - Саук-Дере. И вот интересное вспомнил. Виноделы почему-то называю туннели в женском роде. Так и говорят - тоннеля. Тоннеля номер шесть, например. Необъяснимо, почему, но это так мило
#скандал #немношк Павел Швец публично высказался против сотрудничества с винной экспедицией, организованной Simple Wine News. Его главная претензия состоит в том, что дистрибьютор, а в скором времени и производитель ездит по винодельням и оценивает других. Павел назвал это абсолютно циничной попыткой занять роль главного судьи на рынке российского вина.
- Я признаю высокий уровень экспертности участников экспедиции и честности их оценок, но мне удивительно, что эта работа делается виноторговой компанией, в ассортименте которой есть российские вина, да и сама эта компания в скором времени станет производителем вина. По факту, один виноторговец и производитель взял на себя право оценить всех остальных! Как-то не логично. Граждане виноделы, будьте бдительны! Пробуйте понимать истинные намерения людей, которые берутся вас оценивать. Доверяйте только своему опыту и своему вкусу. И помните, что желание угодить всем критикам неизменно ведет к потере аутентичности и забвению.
Если честно, автор этого канала тоже не до конца понимает цели и задачи симпловской экспедиции. На давней пресс-конференции, посвященной запуску нового рейтинга, так толком и не объяснили ничего. А потом я перестал следить за экспедицией, потому что от нее информации исходило около ноля. Швец посмотрел на ситуацию не с журналистской, но винодельческой стороны. И тоже задаёт вопросы. Канал "Вино и люди" готов предоставить компании Симпл площадку для ответов.
Если они есть.
Детали: t.me/uppa_winery/513
- Я признаю высокий уровень экспертности участников экспедиции и честности их оценок, но мне удивительно, что эта работа делается виноторговой компанией, в ассортименте которой есть российские вина, да и сама эта компания в скором времени станет производителем вина. По факту, один виноторговец и производитель взял на себя право оценить всех остальных! Как-то не логично. Граждане виноделы, будьте бдительны! Пробуйте понимать истинные намерения людей, которые берутся вас оценивать. Доверяйте только своему опыту и своему вкусу. И помните, что желание угодить всем критикам неизменно ведет к потере аутентичности и забвению.
Если честно, автор этого канала тоже не до конца понимает цели и задачи симпловской экспедиции. На давней пресс-конференции, посвященной запуску нового рейтинга, так толком и не объяснили ничего. А потом я перестал следить за экспедицией, потому что от нее информации исходило около ноля. Швец посмотрел на ситуацию не с журналистской, но винодельческой стороны. И тоже задаёт вопросы. Канал "Вино и люди" готов предоставить компании Симпл площадку для ответов.
Если они есть.
Детали: t.me/uppa_winery/513
#смотрите_кто_пришел Ну вот и ладненько. Хоть какая-то известность. В своем телеграме компания Небюрнье назвала имя своего нового винодела (см. скрин☝️). Ну как нового? Никита Минзар здесь и до этого работал технологом. Теперь он называется виноделом. Будем знать. Теперь совершенно официально - будущие вина это не вина Рено.
#историческое Компания Дербент Вино приобрела Воронцовские подвалы в селе Геджух. Они были построены в 60-х годах XIX века по указанию графа Иллариона Воронцова-Дашкова. Граф купил здесь 100 га земли, на которых были заложены виноградники и построены подвалы. Сегодня сохранились четыре из них. Два находятся на минус 12 метрах. Туда ведут 33 ступени. Толщина стен подвалов – от 1,2 до 1,6 м. Это создает уникальные условия для хранения вина, круглый год температура от 14 до 16 градусов.
- Подвалы очень запущены, там предстоит большая работа не только по реконструкции, но и по приведению этого места в порядок. Около 10 лет там ничего не происходило. Сохранившиеся бочки не имеют никакой ценности, поскольку пришли в негодное состояние. Нами будет разработан определенный концепт, стратегия развития, – поделился главный винодел ДВК Шамиль Алиев.
Несколько фактов о Воронцовских подвалах. До постройки имения граф был в этих краях всего один раз вместе с приятелем из Франции, который и указал ему на идеальные условия для виноделия. Воронцов-Дашков за 20 с лишним лет вложил в Геджух около миллиона рублей.
Строили подвалы оригинальным способом. Был выкопан фундамент, на месте будущих помещений насыпали бугры земли в форме половинки цилиндра. Они послужили опорой для свода стен и потолков. Затем из-под готовых сводов землю выгребли и засыпали ею же подвалы сверху. Строили подвалы каторжане с каменоломен под руководством французского винодела Бертрена.
В каждом хранилище размещалось до 250 бочек. Имение графа давало к концу XIX в. до 20 тысяч вёдер хорошего вина. Оно поставлялось в императорский дворец в Санкт-Петербурге, благо сам граф занимал должность министра императорского двора и уделов.
Ну что ж, можно поздравить энотуристов. Через несколько лет на их карте появится ещё одно необычное место.
Детали: riadagestan.ru
- Подвалы очень запущены, там предстоит большая работа не только по реконструкции, но и по приведению этого места в порядок. Около 10 лет там ничего не происходило. Сохранившиеся бочки не имеют никакой ценности, поскольку пришли в негодное состояние. Нами будет разработан определенный концепт, стратегия развития, – поделился главный винодел ДВК Шамиль Алиев.
Несколько фактов о Воронцовских подвалах. До постройки имения граф был в этих краях всего один раз вместе с приятелем из Франции, который и указал ему на идеальные условия для виноделия. Воронцов-Дашков за 20 с лишним лет вложил в Геджух около миллиона рублей.
Строили подвалы оригинальным способом. Был выкопан фундамент, на месте будущих помещений насыпали бугры земли в форме половинки цилиндра. Они послужили опорой для свода стен и потолков. Затем из-под готовых сводов землю выгребли и засыпали ею же подвалы сверху. Строили подвалы каторжане с каменоломен под руководством французского винодела Бертрена.
В каждом хранилище размещалось до 250 бочек. Имение графа давало к концу XIX в. до 20 тысяч вёдер хорошего вина. Оно поставлялось в императорский дворец в Санкт-Петербурге, благо сам граф занимал должность министра императорского двора и уделов.
Ну что ж, можно поздравить энотуристов. Через несколько лет на их карте появится ещё одно необычное место.
Детали: riadagestan.ru
#чтото_новенькое Кубань-Вино готовит кадровый резерв и строит целый ЖК для студентов. Комплекс при Центре энологии Шато Тамань сдадут в мае 2024 года.
Практиканты здесь присутствуют с ранней весны до поздней осени. В комплексе будут все условия для студентов: комфортные комнаты и оборудованные всем необходимым кухни, места для отдыха, благоустроенная территория, спортплощадки. Корпуса смогут вместить более ста человек.
В этом году в К-В приняли на стажировку около 150 студентов из 19 вузов. Здесь они подтверждают знание теории практикой. Если кто-то из практикантов показывает хорошие результаты, он автоматически попадает в кадровый резерв компании, и после окончания вуза его берут в штат.
Детали: t.me/kubanvino/969
Практиканты здесь присутствуют с ранней весны до поздней осени. В комплексе будут все условия для студентов: комфортные комнаты и оборудованные всем необходимым кухни, места для отдыха, благоустроенная территория, спортплощадки. Корпуса смогут вместить более ста человек.
В этом году в К-В приняли на стажировку около 150 студентов из 19 вузов. Здесь они подтверждают знание теории практикой. Если кто-то из практикантов показывает хорошие результаты, он автоматически попадает в кадровый резерв компании, и после окончания вуза его берут в штат.
Детали: t.me/kubanvino/969
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#анонс #красивое Совсем недавно мы вместе с бригадой России 24 съездили на Кубань и в Крым. С корреспондентом Дарьей Ганиевой сняли две передачи про молодых виноделов. Ваш покорный слуга выступал в роли эксперта, заодно в репортаже рассказали о нашем комьюнити. Это приятно.
Мы побывали на Кубань-Вино, в Усадьбе Мезыбь, Реликте, в хозяйстве "Николаев и сыновья". Пообщались с Артёмом Васильевым, Владиславой Мосиной, Андреем Богосяном, Олесей Авиловой. Сняли совсем юного Володю Бердяева, первокурсника, мечтающего работать вместе с отцом.
Первая получасовая передача - про Краснодарский край - уже завтра в эфире, скорость монтажа потрясающая. Коллеги-телевизионщики поделились видеоанонсом (Передача о молодежи Крыма будет неделей позже)
Когда смотреть: суббота, 7 октября, в 9.30 и 17.30. Воскресенье, 8 октября, в 19.30
Но это ещё не все. Таки вы будете смеяться, но уже завтра, когда вы будете смотреть Россию 24, мы с Дарьей снова будем в дороге - едем снимать ещё два фильма. Один из них - про трёх молодых главных виноделов, одногруппников и вообще красавчиков Олега Ничвидюка (Winepark), Алексея Сидоренко (Усадьба Раевское), Кирилла Бардакова (Скалистый берег). Давно мечтал рассказать их историю
Мы побывали на Кубань-Вино, в Усадьбе Мезыбь, Реликте, в хозяйстве "Николаев и сыновья". Пообщались с Артёмом Васильевым, Владиславой Мосиной, Андреем Богосяном, Олесей Авиловой. Сняли совсем юного Володю Бердяева, первокурсника, мечтающего работать вместе с отцом.
Первая получасовая передача - про Краснодарский край - уже завтра в эфире, скорость монтажа потрясающая. Коллеги-телевизионщики поделились видеоанонсом (Передача о молодежи Крыма будет неделей позже)
Когда смотреть: суббота, 7 октября, в 9.30 и 17.30. Воскресенье, 8 октября, в 19.30
Но это ещё не все. Таки вы будете смеяться, но уже завтра, когда вы будете смотреть Россию 24, мы с Дарьей снова будем в дороге - едем снимать ещё два фильма. Один из них - про трёх молодых главных виноделов, одногруппников и вообще красавчиков Олега Ничвидюка (Winepark), Алексея Сидоренко (Усадьба Раевское), Кирилла Бардакова (Скалистый берег). Давно мечтал рассказать их историю
#проектное Граждане смогут использовать приложение "Госуслуги" вместо бумажного паспорта при покупке алкоголя, табачной или никотиносодержащей продукции, кальянов, электронных сигарет и вейпов, посещении музея, посадке в поезд дальнего следования или междугородний автобус, оказании услуг связи, получении услуг в МФЦ и финансовых услуг.
Минцифры РФ разработало правила применения мобильного приложения "Госуслуги" для идентификации граждан РФ без предъявления бумажного паспорта.
Соответствующий проект постановления правительства размещен на портале проектов правовых актов в пятницу.
В документе определены этапы и сроки выполнения ранее подписанного президентом указа о применении цифровой копии паспорта. Все описанное выше будет доступно на первом этапе.
На втором этапе - с 1 января 2024 года - мобильное приложение будет использоваться на почте. На третьем этапе "Госуслуги" смогут заменить бумажный документ при заселении в гостиницу, а также при посещении медучреждений.
В этих ситуация будет достаточно предъявить для сканирования приложение "Госуслуги" с фотографией гражданина и QR-кодом, содержащем сведения о нем. Для использования приложения необходимо согласие на передачу биометрических персональных данных в Единую биометрическую систему (ЕБС).
Срок окончания публичного обсуждения проекта - 12 ноября.
Решение о предоставлении документов через "Госуслуги" принимается гражданином добровольно. В Минцифры уточнили, что введение возможности использования цифровой формы документов не означает, что бумажные утратят свой статус, - их можно будет использовать без всяких ограничений
Детали: interfax.ru/russia/924611
Минцифры РФ разработало правила применения мобильного приложения "Госуслуги" для идентификации граждан РФ без предъявления бумажного паспорта.
Соответствующий проект постановления правительства размещен на портале проектов правовых актов в пятницу.
В документе определены этапы и сроки выполнения ранее подписанного президентом указа о применении цифровой копии паспорта. Все описанное выше будет доступно на первом этапе.
На втором этапе - с 1 января 2024 года - мобильное приложение будет использоваться на почте. На третьем этапе "Госуслуги" смогут заменить бумажный документ при заселении в гостиницу, а также при посещении медучреждений.
В этих ситуация будет достаточно предъявить для сканирования приложение "Госуслуги" с фотографией гражданина и QR-кодом, содержащем сведения о нем. Для использования приложения необходимо согласие на передачу биометрических персональных данных в Единую биометрическую систему (ЕБС).
Срок окончания публичного обсуждения проекта - 12 ноября.
Решение о предоставлении документов через "Госуслуги" принимается гражданином добровольно. В Минцифры уточнили, что введение возможности использования цифровой формы документов не означает, что бумажные утратят свой статус, - их можно будет использовать без всяких ограничений
Детали: interfax.ru/russia/924611
Интерфакс
Приложение "Госуслуги" сможет заменить паспорт в магазинах, гостиницах, на транспорте
Минцифры РФ разработало правила применения мобильного приложения "Госуслуги" для идентификации граждан РФ без предъявления бумажного паспорта.
#открыто #бар #мск «Невинные сплетни» появились в самой тихой части исторической Бауманской улицы, в доходном доме почетной гражданки Пелагеи Ивановны Миловановой (1917 год). Красный кирпич завода купчихи Милованой, из которого, кстати, частично выложен Исторический музей на Красной площади, сохранен как снаружи, так и внутри заведения. Смотрится остросовременно.
Винная карта – компактная. Из российских - Золотая Балка и Эндемы от Дербент Вино. Владельцы утверждают, что тут самые вкусные драники столицы. Также рекомендуют сырные палочки с брусничным джемом под Рислинг «Золотой балки»). Есть своя крафтовая кондитерская. В выходные проводят бранчи. Цены демократичные.
📍 Бауманская, 13, стр. 1.
Винная карта – компактная. Из российских - Золотая Балка и Эндемы от Дербент Вино. Владельцы утверждают, что тут самые вкусные драники столицы. Также рекомендуют сырные палочки с брусничным джемом под Рислинг «Золотой балки»). Есть своя крафтовая кондитерская. В выходные проводят бранчи. Цены демократичные.
📍 Бауманская, 13, стр. 1.
#вино_цитата
— A что вас больше всего интересует в женщинах: внешность или все же содержание?
Oн улыбнулся, вращая за талию прозрачный бокал.
— Вы правы, стекло привлекательно, но я предпочитаю вино.
Cтефан Цвейг "Hетерпение сердца"
— A что вас больше всего интересует в женщинах: внешность или все же содержание?
Oн улыбнулся, вращая за талию прозрачный бокал.
— Вы правы, стекло привлекательно, но я предпочитаю вино.
Cтефан Цвейг "Hетерпение сердца"