NeoAboriginal
55 subscribers
900 photos
46 videos
12 files
303 links
Amplifier of truth. My mission is to reconnect with nature through rewilding strategies 👣 Works as a kambo practitioner 🐸 at @renativkambo ~ #wildfulness #serendipity #comewhatmay #staywild
Download Telegram
Forwarded from Dr. Melissa Sell (Dr. Melissa Sell)
You go through the experience again and again until you give up your attachment to it.

It makes no difference what the experience is.

The only thing that matters is how you react to the experience.

The experience is very necessary or you would not be going through it.

When you understand this, you can only be happy.

Robert Adams
Forwarded from Naturlig livsstil og sjølberging🌱 (Solens Datter)
Konserveringsmetoder det kan være lurt å kunne eller vite om, og som kan gjøres uten tilgang til elektrisitet

Tørking🌞🌬
Enklest å gjøre, og bevarer de fleste næringsstoffene. Du trenger brett eller rister til å legge det du skal tørke på, eller du kan feste på snor og henge opp. Man kan bruke soltørking, båltørking, ved vedkomfyr eller lufttørking. Men det er ikke alt som kan tørkes ved alle metodene.
Større bær og frukt mugner lett om de kun står i romtemperatur, kjøtt/fisk trenger solvegg eller varme fra bål/vedovn (røykhus).
Når det som tørkes har blitt helt tørt, -frukt og bær kan være litt seige fremdeles- har man det på glass og setter bort i hyller, skap eller matbod.
Mye av det som tørkes må bløtlegges før det kan brukes, men jerky, frukt, bær og noe grønnsaker kan spises som snacks😋

Fermentering🥕💦🍺
Her beholdes også næringsstoffene, og de gjøres mer tilgjengelig for kroppen under fermenteringsprosessen.
Du trenger kniv eller rivjern, fjøl, bolle, glass eller fermenteringskrukke, salt og ferske frukt/grønnsaker. (Noen ganger trengs det også vann, sukker, honning eller eplecidereddik). Fermentering kan ta litt tid, og det kan som alt annet gå galt. Enten om man bruker for mye eller for lite salt, det blir mugg eller gjærdannelse, og vond smak.
Men det går stort sett bra om man følger oppskrifter på saltprosent, og det holder leeenge. Ferdig fermenterte grønnsaker oppbevares kjølig i f.eks jordkjeller eller kald bod. Har man strøm kan det også oppbevares i kjøleskap.

Hermetisering🍅
Her forsvinner mye næringsstoffer i konserveringsprosessen, men ferdige produkter kan fint oppbevares i romtemperatur.
Man trenger en stor kjele med rist, termometer, og selvfølgelig glass. (Du kan legge et kjøkkenhåndkle eller lignende i bunn av kjelen om du ikke har rist, men rista gjør det lettere å få glassene ut når de er ferdige, uten å måtte ha spesialverktøy. Man kan også bruke vannbad i langpanna i elektrisk stekeovn om man har det). Og det finnes også trykkhermetiserere på markedet, men da endrer mye råvarer smak, og du sitter igjen med enda mindre næringsstoffer.
Hermetisering kan gjøres med kjøtt, fisk, kraft, smør, frukt og grønt. Og du kan også lage en del ferdige sauser og supper.

Safting/sylting 🫐🍓
Dette er noe som er forholdsvis vanlig å gjøre i Norge, og du trenger sukker, eventuelt eddik, glass/ flasker, og en kjele med rist til å sterilisere glass/flasker i tillegg til saftkoker eller kjeler å koke i.
(Har du strøm og stekeovn kan glass/flasker steriliseres på rist i ovn ved 100°C).
Sylta frukt/grønnsaker, saft og syltetøy kan oppbevares i matbod eller skap, og ved safting/sylting forsvinner også mye av næringsstoffene.

Det er mange som fryser ned eller vakumpakker, men da er man avhengig av strømtilgang. Her på gården brukes litt av alle de fire ovennevnte metodene, og jeg har en bitteliten fryser i kjøleskapet. Men den har knapt plass, og blir derfor lite brukt. I tillegg har jeg jordkjeller under huset, og et kammers som jeg nå også bruker som matbod ettersom det er det kjøligste rommet i huset.

Hvilke konserveringsmetoder bruker du? Eller er det noen du kan tenke deg å teste ut selv?🙃

~Solens Datter

#konservering #konserveringsmetoder #tørking #fermentering #hermetisering #safting #sylting #rennaturligmatogsjølberging
Fortiden er et sted du kan hente lærdom, ikke et hjem du skal finne deg til rette i 🎴
Forwarded from YumNaturals Emporium Amandha Vollmer (Amandha Vollmer)
I’m slowly learning that I don’t have to react to everything that bothers me.
I’m slowly learning that the energy it takes to react to every bad thing that happens to you drains you and stops you from seeing the other good things in life.

I’m learning that I’m not going to be everyone’s cup of tea and I won’t be able to get everyone to treat me the way I want to be treated and that’s okay.

I’m slowly learning that trying so hard to ‘win’ anyone is just a waste of time and energy and it fills you with nothing but emptiness.
I’m slowly learning that not reacting doesn’t mean I’m okay with things, it just means I’m choosing to rise above it.

I’m choosing to take the lesson it has served and learn from it.
I’m choosing to be the bigger person. I’m choosing my peace of mind because that’s what I truly need.
I don’t need more drama.
I don’t need people making me feel like I’m not good enough.
I don’t need fights and arguments and fake connections.

I’m slowly learning that sometimes not saying anything at all says everything.
I’m slowly learning that reacting to things that upset you gives someone else power over your emotions.
You can’t control what others do, but you can control how you respond, how you handle it, how you perceive it and how much of it you want to take personally.
I’m slowly learning that most of the time, these situations say nothing about you and a lot about the other person.

I’m slowly learning that maybe all these disappointments are just there to teach us how to love ourselves because that will be the armor and the shield we need against the people who try to bring us down.
They will save us when people try to shake our confidence or when they try to make us feel like we’re worthless.

I’m also learning that even if I react, it won’t change anything, it won’t make people suddenly love and respect me, it won’t magically change their minds.
Sometimes it’s better to just let things be, let people go, don’t fight for closure, don’t ask for explanations, don’t chase answers and don’t expect people to understand where you’re coming from.
I’m slowly learning that life is better lived when you don’t center it on what’s happening around you and center it on what’s happening inside you instead.
Work on yourself and your inner peace and you’ll come to realize that not reacting to every little thing that bothers you is the first ingredient to living a happy and healthy life.

Written by Stevie Flood
"Du må knuse hjertet ditt igjen og igjen til det åpner seg."
- Rumi
Despair is a failure of your imagination.
Forwarded from Dr. Melissa Sell (Dr. Melissa Sell)