🩶🩶🩶🩶🩶🩶🩶

С книгами реально повезло. Взял 11 книг русской классики издательства МИФ по 284₽ каждая. И почти ничего из этого не читал. Будет чем заняться. Да вы посмотрите только, какая красота 🤗 Ловите скидки в соцсетях МИФа.

🩶🩶🩶🩶🩶🩶🩶🩶🩶

Не люблю гречку, а она у меня дома скопилась. Раньше я её просто варил и ел, не особо успешно. Теперь решил поискать рецепты, которые помогли бы сделать гречку вкуснее.

Всё оказалось просто и из дешёвых ингридиентов:
- Подсолнечное масло
- Кусочек сливочного масла
- Гречка 160-180 грамм
- Шампиньоны 400 грамм
- Две большие луковицы
- Одна небольшая морковка

1. Наливаем подсолнечное масло в сковородку и кладём кусочек сливочного (так должно быть вкуснее).

2. Закидываем лук и ждём, когда пожелтеет и начнёт блестеть, но не слишком.

3. Закидываем тёртую на тёрке морковку и тушим ещё какое-то время, пока лук не станет совсем красивым.

4. Вытаскиваем всё это в отдельную ёмкость и закидываем промытые и порезанные шампиньоны. Начинает выделяться влага, мощность плиты можно побольше поставить, чтобы ускорить. Периодически помешиваем, пока не уйдёт вся влага. Грибы к этому времени в несколько раз уменьшатся.

4. Параллельно, пока грибы тушатся ставим воду и засыпаем гречку. У меня гречка в пакетиках по 80 грамм. В готовом виде всё вместе станет 500 грамм. Готовим 15 минут или сколько на пачке написано.

4. Когда вся влага из грибов выйдет, надо посолить, добавить специи и вкинуть лук с морковью, а затем и готовую гречку. Всё перемешать и ещё раз проверить на специи и соль. Блюдо готово.

Получилось очень вкусно. Теперь я разложу гречку по лоткам и часть заморожу, а часть буду есть каждый день на ужин.

Сколько все это вышло по деньгам не смотрел, но уверен, что довольно бюджетно.

🩶🩶🩶🩶🩶🩶🩶🩶🩶🩶

А что, так можно было? 😄

Покупал когда-то давно фонд Российские технологии от Тинька. Фонд был ориентирован на российские IT-компании. На скриншотах выложил какие в него входят.

И вот теперь УК объявила, что фонд полностью меняет стратегию и название. Теперь это фонд «Акции роста»:

22 мая фонд «Российские технологии» перешел на новую стратегию — и стал Фондом акций роста.

Теперь структура позволяет фокусироваться на акциях компаний с высоким потенциалом роста, а состав портфеля меняется гибко, в зависимости от ситуации на рынке.

В фонде сохраняется распределение между технологическими лидерами, банками и компаниями из других секторов. Отбор акций проводится на основе показателей роста и устойчивости бизнеса.

У меня один вопрос, неужели вот так просто без голосования можно взять и изменить стратегию фонда? 😤