О еде задумалась и «Электронекрасовка» — в новом выпуске рубрики #электрокулинария вы найдёте винегрет с селёдкой, рябчиков, пунш и, конечно же, рецепт дореволюционного оливье 🥗
Telegram
Электронекрасовка
Салат оливье, заливное, винегрет, мороженое. Разнообразить новогодний стол призваны дореволюционные кулинары, поэтому привычные блюда состоят из непривычных ингредиентов — оливье делаем с рябчиками, в заливное пойдёт скат, а в винегрет добавим селёдки.
…
…
В самом разгаре пост — и «Электронекрасовка» собрала подходящие рецепты от дореволюционных кулинаров.
В новом выпуске рубрики #электрокулинария вас ждут пять постных супчиков, овощная закуска, коржики и левашники (похожие на вареники ягодные пирожки)😋
В новом выпуске рубрики #электрокулинария вас ждут пять постных супчиков, овощная закуска, коржики и левашники (похожие на вареники ягодные пирожки)😋
Telegram
Электронекрасовка
Суп из фасоли, борщок, окрошка, коржики, левашники и щи. Провели ревизию дореволюционных изданий и по советам кулинаров выбрали 8 рецептов постного и околопостного меню 1900–1910-х годов.
Готовьте, ешьте, читайте другие рецепты из рубрики #Электрокулинария
Готовьте, ешьте, читайте другие рецепты из рубрики #Электрокулинария
На улице совсем тепло! Самое время переходить на лёгкую пищу.
В новом выпуске рубрики #электрокулинария — рецепты салатов от дореволюционных кулинаров 🥗
Приятного аппетита!
В новом выпуске рубрики #электрокулинария — рецепты салатов от дореволюционных кулинаров 🥗
Приятного аппетита!
Telegram
Электронекрасовка
Салаты со свёклой, помидорами, под харбинским соусом, из испанского лука и по-русски. Дореволюционные кулинары собрали майскую подборку рецептов и рекомендуют меньше тяжёлой пищи и больше овощей. Бонусом даём два рецепта соусов для заправки салатов.
Готовьте…
Готовьте…
Четверг — рыбный день🐟
Встречайте пять дореволюционных рецептов ухи из окуня, налима и ершей от «Электронекрасовки».
Встречайте пять дореволюционных рецептов ухи из окуня, налима и ершей от «Электронекрасовки».
Telegram
Электронекрасовка
«Один ершок — ухи горшок!» Собрали 5 рецептов от дореволюционных кулинаров — начнём с простых окуньков и ершей, научимся делать «оттяжку» для прозрачности и перейдём к ухе из угря или из стерляди с шампанским.
Готовьте, ешьте, читайте другие рецепты из рубрики…
Готовьте, ешьте, читайте другие рецепты из рубрики…
Урожайное время в самом разгаре — в новом выпуске рубрики #электрокулинария «Электронекрасовка» собрала восемь способов использовать смородину от дореволюционных кулинаров😋
Telegram
Электронекрасовка
У «Электрокулинарии» — «дачный сезон», сначала мы обратились к дореволюционным рецептам по поводу кабачков, но, кажется, их не особо и ели. А вот одна из главных дачных ягод, смородина, в абсолютном почёте, собрали смородиновые рецепты — варенья, а также…
«Варенье из вишен, просто» и другие сладкие рецепты для ваших банок — в новом выпуске рубрики #электрокулинария😋
Telegram
Электронекрасовка
Готовим тазики и плиты, начинаем эксперименты с вареньем, по рецептам дореволюционных кулинаров. Яблоки, малина и смородина подождут, а вот шиповник, акацию, тыкву, морковку, розы сварим и закатаем в банки.
😋Электрокулинария
Каша пшённая с черносливом и блины с припёком, омлет с грибами и салат из свёклы с яйцами, борщ и пироги с ливером, мясом, грибами, капустой и рыбой — все эти блюда по дореволюционным рецептами из рубрики #электрокулинария приготовили повара «Монастырского дворика» на Преображенке.
На фестивале «Электронекрасовка. Первая пятилетка» вы сможете их попробовать! А с полной коллекцией рецептов от дореволюционных кулинаров из подборки «Электронекрасовки» можно познакомиться здесь.
Каша пшённая с черносливом и блины с припёком, омлет с грибами и салат из свёклы с яйцами, борщ и пироги с ливером, мясом, грибами, капустой и рыбой — все эти блюда по дореволюционным рецептами из рубрики #электрокулинария приготовили повара «Монастырского дворика» на Преображенке.
На фестивале «Электронекрасовка. Первая пятилетка» вы сможете их попробовать! А с полной коллекцией рецептов от дореволюционных кулинаров из подборки «Электронекрасовки» можно познакомиться здесь.
«Они вкусны только тогда, когда сочны» — встречайте сосиски! В новом выпуске рубрики #электрокулинария восемь способов их приготовить от дореволюционных кулинаров 😋
Telegram
Электронекрасовка
«Буду новую сосиску каждый день изобретать», — писал Николай Алексеевич Некрасов в поэме «Современники», мы же, вместе с дореволюционными кулинарами, предлагаем обратить внимание на сосиски, забытые в холодильнике, а в помощь восемь старинных рецептов — сосиски…
В новом выпуске рубрики #электрокулинария — тартинки! С анчоусами, сыром или без хлеба. Выбирайте 😋
Telegram
Электронекрасовка
В новом выпуске «Электрокулинарии» популярная закуска XIX и начала XX века — бутерброды-тартинки. Содержательно тартинки могли быть чем угодно, а вот их красота, по уверению дореволюционных кулинаров, зависела «отъ умѣнія нарѣзать хлѣбъ, намазать его масломъ».…
И в «Электронекрасовке» праздники — в новом выпуске рубрики #электрокулинария выбираем рецепты для пикника! Без шашлыка не обошлось😋
Суп «томатовый», рисовый или грибной? Выбирайте первое блюдо по душе в новом выпуске рубрики #электрокулинария с вегетарианскими рецептами от дореволюционных кулинаров🍲
Telegram
Электронекрасовка
Итальянский, томатовый, с перловкой или тыквой — в новом выпуске «Электрокулинарии» мы изучили дореволюционные издания и выбрали 6 вегетарианских супчиков. Бонусом делимся борщом да щами.