Кофе и алкоголь
"Самое опасное сочетание — кофе и алкоголь (в том числе в виде готовых коктейлей). Кофеин хорошо проникает через гематоэнцефалический барьер и «тянет» за собой цельную молекулу этанола, ускоряя и усугубляя опьянение. Но при этом «противотормозной» эффект кофеина некоторое время уравновешивает депрессивный эффект алкоголя, в результате чего развивается так называемое «трезвое опьянение»: человек в этом случае считает, что может выпить еще, хотя границу своей дозы он уже давно пересек.
Кроме того, продукты метаболизма алкоголя существенно повышают «аритмическую готовность» сердца, и в этом случае даже небольшая доза кофеина может спровоцировать сбой в его работе.
В США было зарегистрировано несколько летальных случаев после употребления алкогольсодержащих «энергетиков» у молодых людей 20−25 лет, причиной смерти были мерцательная аритмия или инфаркт. После этого ряд штатов запретил подобные напитки."1️⃣
Ссылка на источник:
1️⃣ "Все популярные мифы о кофе, чае и какао". Врач-терапевт высшей квалификационной категории Водовозов А.В.
#бады
"Самое опасное сочетание — кофе и алкоголь (в том числе в виде готовых коктейлей). Кофеин хорошо проникает через гематоэнцефалический барьер и «тянет» за собой цельную молекулу этанола, ускоряя и усугубляя опьянение. Но при этом «противотормозной» эффект кофеина некоторое время уравновешивает депрессивный эффект алкоголя, в результате чего развивается так называемое «трезвое опьянение»: человек в этом случае считает, что может выпить еще, хотя границу своей дозы он уже давно пересек.
Кроме того, продукты метаболизма алкоголя существенно повышают «аритмическую готовность» сердца, и в этом случае даже небольшая доза кофеина может спровоцировать сбой в его работе.
В США было зарегистрировано несколько летальных случаев после употребления алкогольсодержащих «энергетиков» у молодых людей 20−25 лет, причиной смерти были мерцательная аритмия или инфаркт. После этого ряд штатов запретил подобные напитки."1️⃣
Ссылка на источник:
1️⃣ "Все популярные мифы о кофе, чае и какао". Врач-терапевт высшей квалификационной категории Водовозов А.В.
#бады
Кофе сжигает жир!
⠀
• Кофеин сам по себе, способен влиять на увеличение энергетических затрат. Порядка 600 мг кофеина в день может увеличить общий расход энергии примерно на 100 калорий / день, что в долгосрочной перспективе может оказывать влияние на потерю жира (несмотря на спад стимулирующего воздействия кофеина через определенное время, эффект увеличения энергорасхода сохраняется в течение всего дня).
⠀
• Кофеин стимулирует увеличение мобилизации и сжигания жиров, подавляет аппетит.
⠀
• В силу своего стимулирующего эффекта, кофеин может также увеличить NEAT (нетренировочную активность).
⠀
Не стоит сводить на нет мизерную калорийность кофейного напитка, сдабривая его топингами из шоколада, взбитых сливок и прочего.
Можно использовать таблетированые формы кофеина (200 мг/таблетка/ капсула).
Всем приятного кофе.
#бады
⠀
• Кофеин сам по себе, способен влиять на увеличение энергетических затрат. Порядка 600 мг кофеина в день может увеличить общий расход энергии примерно на 100 калорий / день, что в долгосрочной перспективе может оказывать влияние на потерю жира (несмотря на спад стимулирующего воздействия кофеина через определенное время, эффект увеличения энергорасхода сохраняется в течение всего дня).
⠀
• Кофеин стимулирует увеличение мобилизации и сжигания жиров, подавляет аппетит.
⠀
• В силу своего стимулирующего эффекта, кофеин может также увеличить NEAT (нетренировочную активность).
⠀
Не стоит сводить на нет мизерную калорийность кофейного напитка, сдабривая его топингами из шоколада, взбитых сливок и прочего.
Можно использовать таблетированые формы кофеина (200 мг/таблетка/ капсула).
Всем приятного кофе.
#бады
Немного о "важности" BCAA
Вкратце: BCAA (лейцин, изолейцин и валин – 3 из 8 незаменимых аминокислот).
Организму нужны все аминокислоты! Не только эти три.
⠀
Тот высококачественный белок, который вы должны употреблять в течение дня, примерно на 18-26% состоит из BCAA.
Кто боится, что их мышцы «сожрет катаболизм» или, что BCAA подавляют мышечную крепатуру, то не беспокойтесь! Исследования не подтверждают это.
⠀
Цитата из обзора:
«...Таким образом, как мы и предполагали, употребление порошковых ВСАА, приводит к нарушению механизма всасывания аминокислот из кишечника и дальнейшего их попадания в мышцы, и на самом деле, принятые ВСАА, были менее эффективны для синтеза мышечного белка, чем просто лейцин, принятый в одиночку. Несмотря на популярность BCAA добавок, мы находим поразительно мало доказательств их эффективности для синтеза мышечного белка и/или набора сухой мышечной массы, и рекомендуем использовать цельные белки (казеин, сывороточный, соевый, яичный, молочный), вместо очищенной комбинации аминокислот, представляющих собой ВСАА, которые при попадании в организм, конкурируют с прочими аминокислотами при их транспортировке в кровь из кишечника»1️⃣.
⠀
Вывод: ешьте натуральные источники белка, возможно сывороточный протеин.
1️⃣ Robert W. Morton, Chris McGlory, and Stuart M. Phillips; Nutritional interventions to augment resistance training-induced skeletal muscle hypertrophy.
#бады
Вкратце: BCAA (лейцин, изолейцин и валин – 3 из 8 незаменимых аминокислот).
Организму нужны все аминокислоты! Не только эти три.
⠀
Тот высококачественный белок, который вы должны употреблять в течение дня, примерно на 18-26% состоит из BCAA.
Кто боится, что их мышцы «сожрет катаболизм» или, что BCAA подавляют мышечную крепатуру, то не беспокойтесь! Исследования не подтверждают это.
⠀
Цитата из обзора:
«...Таким образом, как мы и предполагали, употребление порошковых ВСАА, приводит к нарушению механизма всасывания аминокислот из кишечника и дальнейшего их попадания в мышцы, и на самом деле, принятые ВСАА, были менее эффективны для синтеза мышечного белка, чем просто лейцин, принятый в одиночку. Несмотря на популярность BCAA добавок, мы находим поразительно мало доказательств их эффективности для синтеза мышечного белка и/или набора сухой мышечной массы, и рекомендуем использовать цельные белки (казеин, сывороточный, соевый, яичный, молочный), вместо очищенной комбинации аминокислот, представляющих собой ВСАА, которые при попадании в организм, конкурируют с прочими аминокислотами при их транспортировке в кровь из кишечника»1️⃣.
⠀
Вывод: ешьте натуральные источники белка, возможно сывороточный протеин.
1️⃣ Robert W. Morton, Chris McGlory, and Stuart M. Phillips; Nutritional interventions to augment resistance training-induced skeletal muscle hypertrophy.
#бады
Какой же прекрасный напиток, этот КОФЕ
• Кофе - это не стимулятор!
Кофеин на некоторое время сдерживает процессы торможения в мозгу, занимая рецепторы, предназначенные для нейромедиатора аденозина. Когда его действие заканчивается, аденозин возвращается на свои места и вас начинает «рубить».
⠀
• Кофе - это не наркотик!
Аддиктивный потенциал кофеина чрезвычайно низок. То есть человек вполне может прожить и без кофе. Насчёт ломки не волнуйтесь.
⠀
• Кофе и сердце не враги!
Потребление кофе в разумных пределах не вредит сердцу. Мета-анализ исследований, проведенный в 2014 году китайскими учеными и включавший данные по 228 465 участникам, показал, что у людей, пьющих кофе, мерцательная аритмия развивается на 6% реже, чем у тех, кто его не пьет.
⠀
• Кофе не вызывает подъем давления!
Исключение: при длительном употреблении более 1 л напитка в сутки возможно повышение систолического давления на «целых» 10 мм рт. ст.
#бады
• Кофе - это не стимулятор!
Кофеин на некоторое время сдерживает процессы торможения в мозгу, занимая рецепторы, предназначенные для нейромедиатора аденозина. Когда его действие заканчивается, аденозин возвращается на свои места и вас начинает «рубить».
⠀
• Кофе - это не наркотик!
Аддиктивный потенциал кофеина чрезвычайно низок. То есть человек вполне может прожить и без кофе. Насчёт ломки не волнуйтесь.
⠀
• Кофе и сердце не враги!
Потребление кофе в разумных пределах не вредит сердцу. Мета-анализ исследований, проведенный в 2014 году китайскими учеными и включавший данные по 228 465 участникам, показал, что у людей, пьющих кофе, мерцательная аритмия развивается на 6% реже, чем у тех, кто его не пьет.
⠀
• Кофе не вызывает подъем давления!
Исключение: при длительном употреблении более 1 л напитка в сутки возможно повышение систолического давления на «целых» 10 мм рт. ст.
#бады
Креатин - это лучший друг
Международное общество спортивного питания (ISSN) о КРЕАТИНЕ:
• Креатин моногидрат, является наиболее эффективной эргогенной и доступной пищевой добавкой для спортсменов, применяемой в целях, повышения толерантности к физической нагрузке высокой интенсивности и положительного воздействия на мышечную массу во время тренировки;
• Креатин моногидрат не только безопасен, но и имеет ряд терапевтических преимуществ;
• В настоящее время, креатин моногидрат является наиболее широко изученым и клинически доказанной эффективной формой креатина для использования в составе пищевых добавок;
• Для быстрого увеличения концентрации креатина в мышечной ткани, может быть употреблено: в течение первых 5-7-дней ~ 0.3 гр/кг/сут моногидрата креатина, после чего на ежедневной основе продолжить употребление креатина в кол-ве 3-5 гр/сут.
#бады
Международное общество спортивного питания (ISSN) о КРЕАТИНЕ:
• Креатин моногидрат, является наиболее эффективной эргогенной и доступной пищевой добавкой для спортсменов, применяемой в целях, повышения толерантности к физической нагрузке высокой интенсивности и положительного воздействия на мышечную массу во время тренировки;
• Креатин моногидрат не только безопасен, но и имеет ряд терапевтических преимуществ;
• В настоящее время, креатин моногидрат является наиболее широко изученым и клинически доказанной эффективной формой креатина для использования в составе пищевых добавок;
• Для быстрого увеличения концентрации креатина в мышечной ткани, может быть употреблено: в течение первых 5-7-дней ~ 0.3 гр/кг/сут моногидрата креатина, после чего на ежедневной основе продолжить употребление креатина в кол-ве 3-5 гр/сут.
#бады
Пару слов о глутамине
• Одной из особенностей метаболизма глутамина, является то, что он в значительной степени используется еще в тонком кишечнике, из-за чего фактически любые оральные формы глутамина, никогда не попадут в кровь, в первую очередь, и соответственно, порядка 65-75% принятого глутамина, будет использовано преимущественно в кишечнике1️⃣;
• При потреблении высоких доз глутамина, активируется значительное поглощение глутамина почками2️⃣;
• Скорее всего неэффективен для наращивания мышечной массы и ее удержания во время диеты. Слишком мало исследований3️⃣;
• Иммунная система использует глутамин в качестве топлива и защиты своей (иммунной) функции4️⃣.
⠀
Эмпирически, многими спортсмена отмечалось, что приём витамина С и высоких доз глутамина (10-20 гр/сут) помогает бороться с простудными и инфекционными заболеваниями, что больше похоже на эффект плацебо.
Ссылки:
1️⃣Mittendorfer, et. al. Whole body and skeletal muscle glutamine metabolism in healthy subjects. Am J Physiol Endocrinol Metab (2001) 280: E323-E333.
2️⃣Lacey J and Wilmore D. Is glutamine a conditionally essential amino acid? Nutr Rev (1990) 48: 297-309.
3️⃣Wilkinson SB et. al. Addition of glutamine to essential amino adds and carbohydrate does not enhance anabolism in young human males following exercise. Appl Phvslol Nutr Metab, (2006) 31(5):518-29.
4️⃣Melis GC et, al. Glutamine; recent developments in research on the clinical significance of glutamine, Curr Opin Clin Nutr Metab Care. (2004) 7(1):59-70.
#бады
• Одной из особенностей метаболизма глутамина, является то, что он в значительной степени используется еще в тонком кишечнике, из-за чего фактически любые оральные формы глутамина, никогда не попадут в кровь, в первую очередь, и соответственно, порядка 65-75% принятого глутамина, будет использовано преимущественно в кишечнике1️⃣;
• При потреблении высоких доз глутамина, активируется значительное поглощение глутамина почками2️⃣;
• Скорее всего неэффективен для наращивания мышечной массы и ее удержания во время диеты. Слишком мало исследований3️⃣;
• Иммунная система использует глутамин в качестве топлива и защиты своей (иммунной) функции4️⃣.
⠀
Эмпирически, многими спортсмена отмечалось, что приём витамина С и высоких доз глутамина (10-20 гр/сут) помогает бороться с простудными и инфекционными заболеваниями, что больше похоже на эффект плацебо.
Ссылки:
1️⃣Mittendorfer, et. al. Whole body and skeletal muscle glutamine metabolism in healthy subjects. Am J Physiol Endocrinol Metab (2001) 280: E323-E333.
2️⃣Lacey J and Wilmore D. Is glutamine a conditionally essential amino acid? Nutr Rev (1990) 48: 297-309.
3️⃣Wilkinson SB et. al. Addition of glutamine to essential amino adds and carbohydrate does not enhance anabolism in young human males following exercise. Appl Phvslol Nutr Metab, (2006) 31(5):518-29.
4️⃣Melis GC et, al. Glutamine; recent developments in research on the clinical significance of glutamine, Curr Opin Clin Nutr Metab Care. (2004) 7(1):59-70.
#бады
Мифы о синтетических витаминах
• За исключением стереозиформы витамина Е, химическая структура натуральных и синтетических витаминов одинаковая.
• Аллергию ни синтетические, ни натуральные витамины вызывать не могут. Все дело в сопутствующих добавках либо в огромном превышении дозы.
• Антиоксиданты, во-первых работают в системе, а не изолированно, а во-вторых, не по принципу "чем больше, тем лучше", а в пределах суточной нормы.
• Заметный результат как синтетические, так и натуральные витамины оказывают лишь на фоне их дефицита: когда дефицит устранен - никаких профилактических, ни лечебных, ни волшебных эффектов витамины оказывать не обязаны.
• Калорийность рациона жителя 21 века сократилась до 2000-2500 ккал, а суточная потребность в витаминах так и осталась на уровне, эквивалентной 5000-6000 ккал. Помимо этого, за последние 50 лет содержание витаминов в овощах и фруктах также сократилось.
• Согласно статистике, больше половины россиян испытывают полигиповитаминоз (нехватку витаминов и минералов)
• Бесспорно, витамины в составе натуральных продуктов ЖЕЛАТЕЛЬНЕЕ, поскольку они в любом случае органичнее и привычнее для нас, но в силу п.6 приходится восполнять дефицит с помощью витаминных препаратов. Поэтому принцип такой: по-максимому набираем за счет еды, употребляем побольше овощей, фруктов, мяса, хлеба грубого помола и т.д., а 30-50% добираем за счет витаминов.
• Синтетические витамины в умеренной дозировке - не канцерогенны и не должны нанести вред вашему здоровью. Исследований, подтверждающих их однозначную опасность для здоровья не были мной обнаружены. Имеется ввиду не кол-во потребляемых витаминов, а именно тип витаминов "синтетические".
• Имеются группы лиц, которым показано повышенное потребление витаминов. Поэтому на тему витаминов ТОЖЕ желательно консультироваться с квалифицированным врачом.
Сначала хотел сам написать текст о витаминах, но вспомнил, что где-то видел отличный материал. Ни убавить, ни прибавить!
В общем, ничего лишнего - только факты.
Автор Анастасия Павлова. Оригинал опубликован на СМТ научный подход в 2015 году.
⠀
Сами заказываем на iherb. Пока вроде его не закрыли.
#бады
• За исключением стереозиформы витамина Е, химическая структура натуральных и синтетических витаминов одинаковая.
• Аллергию ни синтетические, ни натуральные витамины вызывать не могут. Все дело в сопутствующих добавках либо в огромном превышении дозы.
• Антиоксиданты, во-первых работают в системе, а не изолированно, а во-вторых, не по принципу "чем больше, тем лучше", а в пределах суточной нормы.
• Заметный результат как синтетические, так и натуральные витамины оказывают лишь на фоне их дефицита: когда дефицит устранен - никаких профилактических, ни лечебных, ни волшебных эффектов витамины оказывать не обязаны.
• Калорийность рациона жителя 21 века сократилась до 2000-2500 ккал, а суточная потребность в витаминах так и осталась на уровне, эквивалентной 5000-6000 ккал. Помимо этого, за последние 50 лет содержание витаминов в овощах и фруктах также сократилось.
• Согласно статистике, больше половины россиян испытывают полигиповитаминоз (нехватку витаминов и минералов)
• Бесспорно, витамины в составе натуральных продуктов ЖЕЛАТЕЛЬНЕЕ, поскольку они в любом случае органичнее и привычнее для нас, но в силу п.6 приходится восполнять дефицит с помощью витаминных препаратов. Поэтому принцип такой: по-максимому набираем за счет еды, употребляем побольше овощей, фруктов, мяса, хлеба грубого помола и т.д., а 30-50% добираем за счет витаминов.
• Синтетические витамины в умеренной дозировке - не канцерогенны и не должны нанести вред вашему здоровью. Исследований, подтверждающих их однозначную опасность для здоровья не были мной обнаружены. Имеется ввиду не кол-во потребляемых витаминов, а именно тип витаминов "синтетические".
• Имеются группы лиц, которым показано повышенное потребление витаминов. Поэтому на тему витаминов ТОЖЕ желательно консультироваться с квалифицированным врачом.
Сначала хотел сам написать текст о витаминах, но вспомнил, что где-то видел отличный материал. Ни убавить, ни прибавить!
В общем, ничего лишнего - только факты.
Автор Анастасия Павлова. Оригинал опубликован на СМТ научный подход в 2015 году.
⠀
Сами заказываем на iherb. Пока вроде его не закрыли.
#бады
О витамине D
Согласно статистике, больше половины россиян испытывают полигиповитаминоз (нехватку витаминов и минералов). Основной причиной дефицита витамина D является недостаточное пребывание на солнце. Продукты питания, как правило содержат недостаточное для удовлетворения потребностей организма кол-во витамина D.
При отсутствии воздействия солнца требуется, по крайней мере 800-1000 МЕ витамина D в сутки.
Концентрации в крови 30 нг / мл или ниже указывают на дефицит витD, по сравнению с оптимальным уровнем ~ 50 нг / мл. С точки зрения здоровья костей, женщинам требуется уровень выше 50 нг / мл, витD в крови.
Заболевания, связанные с низким содержанием витамина D: (ниже 30 нг / мл в тесте 25 (OH)
1. Рахит и псориаз
2. Гипокальциемия
3. Судороги, мышечный тонус и сердечная недостаточность у
новорожденных
4. Остеопороз и остеопения.
5. Рак всех типов
6. Сердечно-сосудистые заболевания
7. Развитие высокого кровяного давления
8. Ожирение от всех причин
9. Остеоартрит
10. Психические заболевания всех видов
11. Хроническая боль
12. Мышечная слабость
13. Диабет, особенно при метаболическом синдроме
14. Рассеянный склероз и другие аутоиммунные заболевания
Практически всем может быть рекомендовано потребление 4000-5000 МЕ (100-125 мкг) витD в день. Витамин D следует принимать в форме D3.
Рекомендуемые фирмы:
- Solgar;
- Now foods.
Сайт iHerb.com
Промокод на скидку tep1268
Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом!
#бады
Согласно статистике, больше половины россиян испытывают полигиповитаминоз (нехватку витаминов и минералов). Основной причиной дефицита витамина D является недостаточное пребывание на солнце. Продукты питания, как правило содержат недостаточное для удовлетворения потребностей организма кол-во витамина D.
При отсутствии воздействия солнца требуется, по крайней мере 800-1000 МЕ витамина D в сутки.
Концентрации в крови 30 нг / мл или ниже указывают на дефицит витD, по сравнению с оптимальным уровнем ~ 50 нг / мл. С точки зрения здоровья костей, женщинам требуется уровень выше 50 нг / мл, витD в крови.
Заболевания, связанные с низким содержанием витамина D: (ниже 30 нг / мл в тесте 25 (OH)
1. Рахит и псориаз
2. Гипокальциемия
3. Судороги, мышечный тонус и сердечная недостаточность у
новорожденных
4. Остеопороз и остеопения.
5. Рак всех типов
6. Сердечно-сосудистые заболевания
7. Развитие высокого кровяного давления
8. Ожирение от всех причин
9. Остеоартрит
10. Психические заболевания всех видов
11. Хроническая боль
12. Мышечная слабость
13. Диабет, особенно при метаболическом синдроме
14. Рассеянный склероз и другие аутоиммунные заболевания
Практически всем может быть рекомендовано потребление 4000-5000 МЕ (100-125 мкг) витD в день. Витамин D следует принимать в форме D3.
Рекомендуемые фирмы:
- Solgar;
- Now foods.
Сайт iHerb.com
Промокод на скидку tep1268
Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом!
#бады
Поможет ли прием L-карнитина "сжеть" жир?
Вот меня не перестает поражать сила маркетинга! Хотя может это просто людская неосведомленность? Давайте разбираться.
Карнитин – это аминокислота по химической сути и витамин BT по международной классификации. Существует в виде двух энантиомеров (пространственные формулы которых являются взаимными зеркальными отображениями) – L-карнитина и D-карнитина. Когда мы будем говорить о карнитине, то будем иметь в виду только L-форму, поскольку только она обладает биологической активностью.
Сам карнитин в организме синтезируется из других аминокислот – метионина и лизина, в присутствии витамина В6. И проблем с его поставками не наблюдается – если человек хотя бы в первом приближении здоров. Действительно, есть несколько состояний, когда существует дефицит карнитина. Они носят зубодробительные названия (например, изовалериановая ацидемия), обычно являются генетическими нарушениями и имеют ярко выраженную клиническую картину.
Вот нашел объемный обзор на PubMed
Если лень читать, то вкратце:
Несмотря на то, что карнитин играет важную роль в биоэнергетике скелетной мускулатуры и его дефицит негативно сказывается на функции мышц, за 20 лет исследований не удалось найти подтверждений, что дополнительное поступление карнитина с пищей улучшает физическое состояние здоровых людей.
Еще в догонку:
1994 год: 14 дней орального приема карнитина (4 г/день) - существенного влияния на уровень мышечного карнитина не наблюдается (Barnett C, Costill DL, Vukovich MD, Cole KJ, Goodpaster BH, Trappe SW, Fink WJ. Effect of L-carnitine supplementation on muscle and blood carnitine content and lactate accumulation during high-intensity sprint cycling. Int J Sport Nutr. 1994;4(3):280-8.)
1994 год: 14 дней орального приема карнитина (6 г/день) - существенного влияния на уровень мышечного карнитина не наблюдается (Vukovich MD, Costill DL, Fink WJ. Carnitine supplementation: effect on muscle carnitine and glycogen content during exercise. Med Sci Sports Exerc. 1994;26(9):1122-9)
2002 год: 3 месяца орального приема карнитина (4 г/день) - существенного влияния на уровень мышечного карнитина не наблюдается (Wchter S, Vogt M, Kreis R, Boesch C, Bigler P, Hoppeler H, Krhenbhl S. Long-term administration of L-carnitine to humans: effect on skeletal muscle carnitine content and physical performance. Clin Chim Acta. 2002;318(1-2):51-61)
1994, 2006 г.г.: инъекционное введение карнитина - существенного влияния на уровень мышечного карнитина не наблюдается (Brass EP, Hoppel CL, Hiatt WR. Effect of intravenous L-carnitine on carnitine homeostasis and fuel metabolism during exercise in humans. Clin Pharmacol Ther.1994;55(6):681-92;
Stephens FB, Constantin-Teodosiu D, Laithwaithe D, Simpson EJ, Greenhaff L. Insulin stimulates L-carnitine accumulation in human skeletal muscle. FASEB J. 2006; 20:377-379)
2006 г.: инъекционное введение карнитина в сочетании с инъекцией инсулина – наблюдалось несущественное влияние на уровень (увеличение) мышечного карнитина ~15% (Stephens FB, Constantin-Teodosiu D, Laithwaithe D, Simpson EJ, Greenhaff L. Insulin stimulates L-carnitine accumulation in human skeletal muscle. FASEB J. 2006; 20:377-379)
Вывод: карнитин безвреден, но пользы для похудения крайне мало. Если денег не жалко, то пожалуйста.
#бады
Вот меня не перестает поражать сила маркетинга! Хотя может это просто людская неосведомленность? Давайте разбираться.
Карнитин – это аминокислота по химической сути и витамин BT по международной классификации. Существует в виде двух энантиомеров (пространственные формулы которых являются взаимными зеркальными отображениями) – L-карнитина и D-карнитина. Когда мы будем говорить о карнитине, то будем иметь в виду только L-форму, поскольку только она обладает биологической активностью.
Сам карнитин в организме синтезируется из других аминокислот – метионина и лизина, в присутствии витамина В6. И проблем с его поставками не наблюдается – если человек хотя бы в первом приближении здоров. Действительно, есть несколько состояний, когда существует дефицит карнитина. Они носят зубодробительные названия (например, изовалериановая ацидемия), обычно являются генетическими нарушениями и имеют ярко выраженную клиническую картину.
Вот нашел объемный обзор на PubMed
Если лень читать, то вкратце:
Несмотря на то, что карнитин играет важную роль в биоэнергетике скелетной мускулатуры и его дефицит негативно сказывается на функции мышц, за 20 лет исследований не удалось найти подтверждений, что дополнительное поступление карнитина с пищей улучшает физическое состояние здоровых людей.
Еще в догонку:
1994 год: 14 дней орального приема карнитина (4 г/день) - существенного влияния на уровень мышечного карнитина не наблюдается (Barnett C, Costill DL, Vukovich MD, Cole KJ, Goodpaster BH, Trappe SW, Fink WJ. Effect of L-carnitine supplementation on muscle and blood carnitine content and lactate accumulation during high-intensity sprint cycling. Int J Sport Nutr. 1994;4(3):280-8.)
1994 год: 14 дней орального приема карнитина (6 г/день) - существенного влияния на уровень мышечного карнитина не наблюдается (Vukovich MD, Costill DL, Fink WJ. Carnitine supplementation: effect on muscle carnitine and glycogen content during exercise. Med Sci Sports Exerc. 1994;26(9):1122-9)
2002 год: 3 месяца орального приема карнитина (4 г/день) - существенного влияния на уровень мышечного карнитина не наблюдается (Wchter S, Vogt M, Kreis R, Boesch C, Bigler P, Hoppeler H, Krhenbhl S. Long-term administration of L-carnitine to humans: effect on skeletal muscle carnitine content and physical performance. Clin Chim Acta. 2002;318(1-2):51-61)
1994, 2006 г.г.: инъекционное введение карнитина - существенного влияния на уровень мышечного карнитина не наблюдается (Brass EP, Hoppel CL, Hiatt WR. Effect of intravenous L-carnitine on carnitine homeostasis and fuel metabolism during exercise in humans. Clin Pharmacol Ther.1994;55(6):681-92;
Stephens FB, Constantin-Teodosiu D, Laithwaithe D, Simpson EJ, Greenhaff L. Insulin stimulates L-carnitine accumulation in human skeletal muscle. FASEB J. 2006; 20:377-379)
2006 г.: инъекционное введение карнитина в сочетании с инъекцией инсулина – наблюдалось несущественное влияние на уровень (увеличение) мышечного карнитина ~15% (Stephens FB, Constantin-Teodosiu D, Laithwaithe D, Simpson EJ, Greenhaff L. Insulin stimulates L-carnitine accumulation in human skeletal muscle. FASEB J. 2006; 20:377-379)
Вывод: карнитин безвреден, но пользы для похудения крайне мало. Если денег не жалко, то пожалуйста.
#бады
Как, когда и в какое время лучше всего принимать витамины и минералы
Отличная инфографика. Сохраняйте себе и делитесь с друзьями
#бады
Отличная инфографика. Сохраняйте себе и делитесь с друзьями
#бады
Взаимосвязь между высоким уровнем омега-3 в крови и снижением риска смерти на 15-18%
Об этом говорится в новом исследовании, опубликованном в Nature. Коротко:
"Влияние омега-3 жирных кислот на здоровье вызывает споры. В исследовании мы представляем результаты объединенного de novo анализа, проведенного с данными 17 когортных исследований, в которых изучалась связь между уровнями омега-3 жирных кислот в крови и риском общей смертности. В среднем за 16 лет наблюдения было зарегистрировано 15 720 случаев смерти среди 42 466 человек. Мы обнаружили, что после многопараметрической корректировки соответствующих факторов риска, риск смерти от всех причин был значительно ниже (на 15–18%, по крайней мере, p <0,003) если в крови был высокий уровень омега-3 жирных кислот (эйкозапентаеновая, докозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты). Аналогичные отношения наблюдались для смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других причин. Не было замечено никаких ассоциаций с 18-углеродными омега-3 альфа-линоленовой кислотой. Эти данные свидетельствуют о том, что более высокие уровни циркулирующей морской n-3 ПНЖК связаны с более низким риском преждевременной смерти."
Исходя из исследования, высокий уровень омега-3 кислот связан с меньшим риском смерти «от всех причин». По мнению ученых, это объясняется гипотензивным (снижающим давлением) и антиагрегантным (улучшающим текучесть крови) эффектом омега-3, а также их позитивным влиянием на эндотелий, адипоциты и липидный профиль.
#бады
Об этом говорится в новом исследовании, опубликованном в Nature. Коротко:
"Влияние омега-3 жирных кислот на здоровье вызывает споры. В исследовании мы представляем результаты объединенного de novo анализа, проведенного с данными 17 когортных исследований, в которых изучалась связь между уровнями омега-3 жирных кислот в крови и риском общей смертности. В среднем за 16 лет наблюдения было зарегистрировано 15 720 случаев смерти среди 42 466 человек. Мы обнаружили, что после многопараметрической корректировки соответствующих факторов риска, риск смерти от всех причин был значительно ниже (на 15–18%, по крайней мере, p <0,003) если в крови был высокий уровень омега-3 жирных кислот (эйкозапентаеновая, докозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты). Аналогичные отношения наблюдались для смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других причин. Не было замечено никаких ассоциаций с 18-углеродными омега-3 альфа-линоленовой кислотой. Эти данные свидетельствуют о том, что более высокие уровни циркулирующей морской n-3 ПНЖК связаны с более низким риском преждевременной смерти."
Исходя из исследования, высокий уровень омега-3 кислот связан с меньшим риском смерти «от всех причин». По мнению ученых, это объясняется гипотензивным (снижающим давлением) и антиагрегантным (улучшающим текучесть крови) эффектом омега-3, а также их позитивным влиянием на эндотелий, адипоциты и липидный профиль.
#бады